編集スタッフ 松浦 「がんばらないから続けられる」 新生活がはじまる春。心新たに、色々なことに挑戦してみたくなる時期でもあります。 「今日からお弁当生活だ!」そう意気込んだ事が何度あったことでしょう。曲げわっぱのお弁当箱を買って、常備菜を作って…… でも頑張れるのは、たいてい最初の3日間。続けるのって難しいものです(笑) でもせっかくなら、日々の習慣にしたい。だからこそ、ちょっと肩の力を抜いて、自分のペースではじめるのもいいかもしれません。この特集では、そんな「がんばらないお弁当」レシピを全4話でご紹介します。 作りかたを教わるのは、料理家・たくまたまえさん。これまでも、 グレープフルーツシロップ や 梅シロップ など、おいしいアイデアをたくさん教えてくださいました。 写真:鈴木静華 3回目は、食べ応えのある肉団子のお弁当レシピ。 たくさん作って冷凍しておけば、いつでも使える嬉しいおかずです。 まとめて揚げてそのまま冷凍! ボリューム満点、肉団子の甘酢和え 材料 【肉団子(15個分)】 合挽肉 … 200g 卵 … 1個 玉ねぎ … 1/4 酒 … 大さじ1/2 おろし生姜 … 小さじ1 塩胡椒 … 少々 片栗粉 … 大さじ1/2 揚げ油 … 1回分 【甘酢あん(肉団子4個分)】 ケチャップ … 大さじ1 酢 … 大さじ1 砂糖 … 大さじ1 醬油 … 小さじ1 水 … 大さじ1と1/2 水溶き片栗粉 … 小さじ2 作り方 【1】 玉ねぎはみじん切りし、ボウルにひき肉、卵、玉ねぎ、酒、おろし生姜、塩胡椒を入れ、よく混ぜます。そこに片栗粉を加え、さらによく練り混ぜていきます。 【2】 3cmほどの大きさに丸めます。この時、手に少量の油をつけるときれいに丸めやすいですよ。 【3】フライパンに2〜3cmほど油を入れ、中火にかけます(170度) 全体にこんがりと揚げ色がつくよう、転がしながら揚げていきます。十分に火が通ったら、肉団子はこれで完成です! たくまさん: 「十分に冷めたら、冷蔵庫へ。前の晩や、週末にここまでやっておけば、朝はあんに絡めるだけ。冷蔵はもちろん、冷凍保存もできるのが嬉しいところです」 甘酢あんは、本当に簡単!フライパンにあんの調味料を入れ煮立たせるだけ。肉団子を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつければ、あっという間に完成です。 ただお弁当とはいえ、何日も同じメニューだと飽きてしまうもの。2日目以降は、野菜を加えて 「酢豚風肉団子」 に変身です!
冷凍肉団子は心がほっと落ち着く和風の料理も豊富に作ることができます。そこで、冷凍肉団子を使った人気の美味しい和食レシピ2選をご紹介しましょう。 冷凍肉団子と大根のこってり煮 冷凍肉団子と大根のこってり煮は味がしっかり染みた大根が絶品の、懐かしい故郷を思い出す一皿です。材料は4人分になります。冷凍肉団子400g、大根1/2本、人参1本、ゆで卵4個、サラダ油大さじ1、ごま油大さじ1、みりん1/2カップ、しょうゆ1/3カップ、水2カップを準備しましょう。 大根と人参は1cm厚さの輪切りにし、皮を厚めに剥きます。鍋にサラダ油とごま油を入れて中火で熱し、大根と人参の両面に焼き色を付けましょう。みりんと醤油を入れて軽く煮たら水を加え、再度煮立ったら冷凍肉団子とゆで卵を入れます。 アクを取り、弱火で25分煮れば完成です。時間があれば一度完全に冷まし、食べる前に温め直すと一層味が染み込みますし、刻んだ大根の葉をさっと茹でて散らせばグッと彩りがきれいになります。 冷凍肉団子と白菜の煮物 冷凍肉団子と白菜の煮物は野菜がたっぷり食べられ、さっぱりとした優しい味わいのメニューです。材料は4人分になります。冷凍肉団子400g、白菜1/4個、人参1本、大根1/2本、水1. 5L、醤油大さじ5、酒大さじ3、みりん大さじ1. 5、酢大さじ1. 5、顆粒和風だしの素大さじ1. 5を準備しましょう。 鍋に食べやすい大きさに切った野菜と水を入れ、フタをして強火にかけます。沸騰したら弱火にし、野菜がやわらかくなったら冷凍肉団子と調味料全てを加えましょう。肉団子が温まれば完成です。器に盛り、ポン酢をかけて頂きましょう。 冷凍肉団子を美味しく活用しよう! 中華風♡甘酢肉団子【#作り置き#お弁当#冷凍保存】 by Ｙｕｕ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ. 冷凍肉団子は大人数の食卓に並べるメイン料理から1人分のお弁当まで、あらゆる食事シーンに合わせた使い方ができる大人気の冷凍食品です。マンネリしがちな毎日の献立に悩む方も、時短調理・節約レシピを求める方も、ぜひ冷凍肉団子を美味しく活用しましょう!
業務スーパーの肉団子についてご紹介してきました。業務スーパーの食材は本当にどれもコスパはいいですが、肉団子はコスパに加え、調理のバリエーションも多く、老若男女に大人気の食材だけに、リピーター続出の食材と言えるでしょう。 お弁当のおかずとして定番の甘酢あん和えなどは、同じ業務スーパーで売っている甘酢あんを使うなど、時短アレンジについてもご紹介しました。他にも色んなアレンジが考えられるので、色々と楽しんでみてください。 お弁当に、夕食のおかずに、一品足りないときのスープの具に、とにかく大活躍の業務スーパーの肉団子。今度業務スーパーに行くことがあったら是非探してみてください。
Description 毎朝お弁当を作るので、作り置きですが全部手作りのお弁当を! 材料 (結構大量) ブラックペッパー 1g 作り方 1 結構大量に出来ますので、お弁当用に冷凍する以外は、その日の夕飯の1品に入れて下さい。 2 作り方は、 【おうちでもお店の、肉団子の甘酢あん】 レシピID: 1405255 を見て下さい。 3 油で揚げる時間ですが、お弁当用に市販のミートボールくらいの大きさで揚げる場合は、4分前後です。火のとおりは要確認です。 4 出来上がったら冷まして、仕切りカップに入れてタッパーにギュウギュウに詰めて冷凍保存。 5 お弁当には冷凍のまま詰めます。お昼には自然解凍で食べられます。 コツ・ポイント 冷凍して自然解凍で食べるので揚げる際にはきちんと火が通る時間を見極めて下さい。肉団子の大きさによって揚げ時間が変わります。 このレシピの生い立ち 毎日のお弁当に、手抜きでも良いから手作りのお弁当にしたいと自然解凍のお弁当に嵌っています。卵焼きに始まり、10種類のおかずを冷凍保存しておくと、毎日何を入れようか悩みます(笑) それに急いでいてもお弁当は詰めるだけなので簡単に出来ちゃいます クックパッドへのご意見をお聞かせください
85 ID:MKOHvLMU0 34: 風吹けば名無し 2018/09/27(木) 09:04:20. 69 ID:Q3HhfCJXd 48: 風吹けば名無し 2018/09/27(木) 09:10:51. 06 ID:/oAH4eAS0 22: 風吹けば名無し 2018/09/27(木) 08:55:35. 57 ID:wO+kvs5+0 虎に親を殺された犬 24: 風吹けば名無し 2018/09/27(木) 08:56:31. 52 ID:C7s/YyM40 25: 風吹けば名無し 2018/09/27(木) 08:57:16. 43 ID:8mSh82AM0 >>24 天国やん 26: 風吹けば名無し 2018/09/27(木) 08:57:33. 12 ID:zblU5M8D0 >>24 モテモテやん 33: 風吹けば名無し 2018/09/27(木) 09:03:48. 71 ID:AfZpHToh0 >>24 大人気で草 27: 風吹けば名無し 2018/09/27(木) 08:59:40. 72 ID:Z31uTGIQ0 29: 風吹けば名無し 2018/09/27(木) 09:00:46. 39 ID:8mSh82AM0 >>27 ビビった 45: 風吹けば名無し 2018/09/27(木) 09:09:35. 51 ID:JxoSFOFyd >>27 マジでびっくりした 28: 風吹けば名無し 2018/09/27(木) 09:00:41. 09 ID:vosHPDOz0 47: 風吹けば名無し 2018/09/27(木) 09:10:45. 【朗報】イッヌ、キャベツが好きすぎる【動物GIF】 - なんJ. 42 ID:uZ+PAO6c0 >>28 ビューティーヌ 30: 風吹けば名無し 2018/09/27(木) 09:01:43. 13 ID:Z31uTGIQ0 31: 風吹けば名無し 2018/09/27(木) 09:02:47. 57 ID:Q3HhfCJXd 躍動感で草 飼い主の指まで食いそう 32: 風吹けば名無し 2018/09/27(木) 09:03:41. 26 ID:U5sx5sQea 38: 風吹けば名無し 2018/09/27(木) 09:04:58. 03 ID:w1YIS/1e0 >>32 アホかわいい 35: 風吹けば名無し 2018/09/27(木) 09:04:43. 72 ID:Fjl2TlmL0 40: 風吹けば名無し 2018/09/27(木) 09:06:11.
1: 名無しさん 2018/09/27(木) 08:46:58. 19 ID:DJIdREVhM 引用元: 2: 名無しさん 2018/09/27(木) 08:47:07. 07 ID:t5ZHcQ+g0 草 4: 名無しさん 2018/09/27(木) 08:47:16. 15 ID:exprNDFbM 5: 名無しさん 2018/09/27(木) 08:47:31. 54 ID:ykU6jTyLM こわE 7: 名無しさん 2018/09/27(木) 08:47:58. 56 ID:0aDgFxtAd ただの食いしん坊やんけ 8: 名無しさん 2018/09/27(木) 08:48:01. 27 ID:ILhPlJ7rM 余裕の無い顔ほんとすき 9: 名無しさん 2018/09/27(木) 08:48:10. 02 ID:GGY+xshT0 すごい顔だなあ! 10: 名無しさん 2018/09/27(木) 08:48:21. 54 ID:T93YFiQYp 狂犬病ちゃうんけこれ 11: 名無しさん 2018/09/27(木) 08:48:29. 95 ID:cACFia2AM 奪ったら殺すぞって顔してる 12: 名無しさん 2018/09/27(木) 08:48:54. 20 ID:f7Hejky70 やっぱ猫だわん 13: 名無しさん 2018/09/27(木) 08:49:26. 14 ID:L1fBgYSsM めっちゃ爪立ってて草 14: 名無しさん 2018/09/27(木) 08:49:37. Amazon.co.jp: Tシャツ原宿商店 【 キャベツに親を殺されたコーギー 】 白黒 半袖 長袖 文字 : Clothing & Accessories. 55 ID:Eg5l/BHhp これ指も食われるやろ 15: 名無しさん 2018/09/27(木) 08:50:14. 88 ID:zblU5M8D0 16: 名無しさん 2018/09/27(木) 08:50:43. 38 ID:98oFx8sOd >>15 かわいそう 17: 名無しさん 2018/09/27(木) 08:51:07. 15 ID:Apd2q34Lr >>15 草 20: 名無しさん 2018/09/27(木) 08:52:38. 81 ID:/zOHI/6Oa >>15 甘い匂いしとるけど犬やこれはって認識なんやな 21: 名無しさん 2018/09/27(木) 08:53:58. 85 ID:MKOHvLMU0 24: 名無しさん 2018/09/27(木) 08:56:31.
2017年12月02日 カテゴリ: 犬画像 1 名無しさん@おーぷん :2017/12/02(土)10:17:03 ID:R8B あと1匹は?
51 >>105 熊に勝てる気がしてきた 177: 風吹けば名無し: 2020/10/19(月) 09:06:14. 42 >>111 こぐまやぞ 138: 風吹けば名無し: 2020/10/19(月) 09:01:19. 00 >>105 人間だって犬にビビるんだから熊も変わらんのや 110: 風吹けば名無し: 2020/10/19(月) 08:57:48. 57 112: 風吹けば名無し: 2020/10/19(月) 08:58:04. 55 >>110 これすき 118: 風吹けば名無し: 2020/10/19(月) 08:59:00. 84 124: 風吹けば名無し: 2020/10/19(月) 08:59:40. 30 >>118 ふとない 179: 風吹けば名無し: 2020/10/19(月) 09:07:03. 62 ID:M/ >>118 最後オラァ!! キャベツに親を殺されたイッヌ、ケーキにも殺されるｗｗｗｗｗｗｗｗｗ: どうぶつちゃんねる. !って言ってそう 159: 風吹けば名無し: 2020/10/19(月) 09:03:55. 23 165: 風吹けば名無し: 2020/10/19(月) 09:04:59. 70 >>159 草 169: 風吹けば名無し: 2020/10/19(月) 09:05:10. 55 >>159 これおもちゃやろw 175: 風吹けば名無し: 2020/10/19(月) 09:05:50. 86 >>159 どういう仕組みやねん 186: 風吹けば名無し: 2020/10/19(月) 09:08:15. 01 >>159 ガチャ定期 201: 風吹けば名無し: 2020/10/19(月) 09:10:45. 60 >>159 なんJ民並みのユルユル肛門で草 178: 風吹けば名無し: 2020/10/19(月) 09:06:34. 36 204: 風吹けば名無し: 2020/10/19(月) 09:11:03. 15 >>178 こわすぎる 182: 風吹けば名無し: 2020/10/19(月) 09:07:23. 54 >>178 これ昔からあるgifやけどどういう状況で結局どうなったんや 233: 風吹けば名無し: 2020/10/19(月) 09:15:04. 11 >>182 ワイも気になって調べた アラブ首長国連邦の大金持ちでチーターは飼育してるらしい 画像はじゃれてるだけちゃうんか、どっちしろ生きてるで 他にもトラとかクマとかも飼ってるみたいやわ 255: 風吹けば名無し: 2020/10/19(月) 09:18:03.
52 ID:C7s/YyM40 25: 名無しさん 2018/09/27(木) 08:57:16. 43 ID:8mSh82AM0 >>24 天国やん 26: 名無しさん 2018/09/27(木) 08:57:33. 12 ID:zblU5M8D0 >>24 モテモテやん 33: 名無しさん 2018/09/27(木) 09:03:48. 71 ID:AfZpHToh0 >>24 大人気で草 31: 名無しさん 2018/09/27(木) 09:02:47. 57 ID:Q3HhfCJXd 躍動感で草 飼い主の指まで食いそう 32: 名無しさん 2018/09/27(木) 09:03:41. 26 ID:U5sx5sQea 38: 名無しさん 2018/09/27(木) 09:04:58. 03 ID:w1YIS/1e0 >>32 アホかわいい 37: 名無しさん 2018/09/27(木) 09:04:54. 87 ID:zPQJ8PZpd 動画見てみると実際はキャベツめっちゃかじるイッヌなんだよな 41: 名無しさん 2018/09/27(木) 09:06:37. 40 ID:Z31uTGIQ0 43: 名無しさん 2018/09/27(木) 09:08:39. 89 ID:1SPOpQlMd >>41 くっさw 44: 名無しさん 2018/09/27(木) 09:09:21. 81 ID:ovaTmP+C0 >>41 かわw 36: 名無しさん 2018/09/27(木) 09:04:44. 58 ID:8mSh82AM0 イッヌ可愛いわ
新着記事 【画像】倒れる寸前に意識を取り戻したムーミン 2020. 06. 01 【画像】謙虚なイッヌが可愛すぎると話題 2020. 05. 31 【画像】この漫画に共感できる人は100%やさしい人説 2020. 28 【動画】・・・何してんの?シュールなフクロウの動画 2020. 27 【完全に一致】俺の爺ちゃんと〇〇が完全に一致【画像】 2020. 26 すごい 2020. 03. 13 2018. 08. 24 スポンサーリンク キャベツに親を殺されたコーギーはいつ見ても笑う — いけさん ィェィㇴ太郎 (@is_ikesan) February 13, 2020 キャベツへの憎しみがスゴイ・・・( ゚д゚ ;) --------------------------- 見てくれてありがとう! 気に入ったらみんなに送って共有してネ(m´・ω・`)m ↓下の方にあるツイ速ちゃんねるの公式ツイッターもフォローしてネ↓ 目的がよく分からないCMが話題にwwwこれ本当に靴のCMなの? お茶目で可愛すぎる話題の動物たちのgifまとめ ホーム すごい スポンサーリンク