前回、なかなかの好評を博した「 第三のビール飲み比べ 」。 ビール好きのみなさんの熱い想いはしっかり届きました。 ありがとうございます。 今回は、「発泡酒」編にまいります。 酒屋さんにあったのをざーっと買ったので、今回は7本です。 おつまみは、手巻きの具でまいります。 ※SAPPORO北海道生搾り…近所の酒屋に常時あるのでラインナップに加えました。 ※ASAHI本生ドラフト、SAPPORO極ZERO…取り扱いがありませんでした。 ※SAPPOROホワイトベルグ…小麦系(ベルギービール系)のため今回は入れていません。 ■ 原材料の比較 第三のビール同様、まずは原材料から比べてみます。 商品名 原料 アルコール度数 ASAHI スタイルフリーパーフェクト (プリン体0、糖質0) 麦芽エキス、ホップ、 カラメル色素、アルコール、食物繊維、 米乳酸発酵液、酸味料、香料、乳化剤、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC) 6% 本生アクアブルー (糖質50%オフ) 麦芽、ホップ、大麦、大麦エキス、スターチ、糖類、 酵母エキス、海藻エキス 5% スタイルフリー (糖質0) 麦芽、ホップ、糖類、 カラメル色素、酵母エキス、大豆たんぱく 4% KIRIN 淡麗 極上生 麦芽、ホップ、大麦、コーン、糖類 5. 5% 淡麗 プラチナダブル 麦芽・ホップ・大麦・糖類・ カラメル色素・アルコール・香料・酸味料・乳化剤・甘味料(アセスルファムK) 淡麗 グリーンラベル (糖質70%オフ) 4. 5% SAPPORO 北海道 生搾り 第三のビールの原料は、「のどごし生」を除いては「発泡酒(麦芽、ホップ、大麦)、スピリッツ(大麦or小麦)」が基本でした。 が、いまや発泡酒の製品版は原材料もアルコール度数もバラバラ、〇〇オフが花盛り。 もし「北海道生搾り」がなければ、「淡麗極上生」は孤立無援だったでしょう。 □ 「プリン体0」の原材料が大変なことになっている プリン体0となっているのは、「スタイルフリーパーフェクト」と「淡麗プラチナダブル」。 これらは糖質0でもあり、その実現のための涙ぐましい努力がうかがわれる原材料となっています。 企業努力には敬意を表しますが、「もはやビールではないだろう」という予感が濃く漂うのも事実です。 □ 「糖質0」には、カラメル色素が入っている 一部の糖質0には「糖類」が含まれていますが、これは「0と表示してもよい範囲の使用」ということだと思われます(カロリー0と同じですね)。 また、糖質0の3種類にはいずれもカラメル色素が入っています。 糖質0にすると、自然にはビールっぽい色を出せないということなのでしょうか。 □ 独自路線を突き進む?「本生アクアブルー」 糖質70%オフの「淡麗グリーンラベル」がシンプルなのに、50%オフの「本生アクアブルー」にはいろいろ入っています。海藻エキス???
5% 【カロリー(100mlあたり)】 エネルギー28㎉ 【栄養成分(100mlあたり)】 たんぱく質0. 1g・脂質0g・炭水化物0. 5~1. 2g・食塩相当0g 【価格】 オープン価格 ◆キリン新「淡麗 グリーンラベル」レビュー うん。すごく分かりやすいデザインですね。「新」と言う大きなマーク! (笑) これは恐らく、発売してからしばらく経つと消えると思います^^ う~ん…色合いはどうだろう? リニューアル前より若干濃いかな…気のせいかな(笑)。 ではでは、新しくなったキリン「淡麗 グリーンラベル」を頂きます! 「おいしい！」が95％。なぜ淡麗グリーンラベルはビール好きから支持されるのか “カラダ”が気になる時期にもおいしさで好評 | PRESIDENT Online（プレジデントオンライン）. (*´▽`*)ぷはー!これはうまい。 いやいや、読者様…これキリンさん頑張ったな~(笑) かなり旧バージョンより、旨味を感じますね。糖質を抑えてこの旨さなら合格ではないでしょうか? 何やら、ホップの苦みをゆるくして香りだけを強化した…この戦略があたっているのではないでしょうか? 糖質100%で旨みがあれば、「キツい苦み」も旨さのアクセントになりますが、糖質が少ないとちょっとエッジが効き過ぎる…(*'ω' *)みたいな。 とにかく健康志向の方にはおすすめですね^^ただ、ちゃんと糖質がある商品には、少し及びませんがね… ※こちらから「キリンビール」の全ての記事を全て読んで頂けます↓ では、今回はここで失礼します。 See you again^^/
「おいしさに妥協しない糖質オフ」の舞台裏 PR キリンビール株式会社 ライフスタイル 公開日 2020. 05. 売上好調の「淡麗グリーンラベル」、“糖質70％オフ”でビール好きにも評判がいいワケ｜新R25 - シゴトも人生も、もっと楽しもう。. 11 発売から18年間にわたりキリンビールを支えつづけてきたロングセラーの「 淡麗グリーンラベル 」。 " 糖質70%オフ "(※)という特徴が時代の健康志向にハマっています。糖質オフとおいしさが評価されて売れ行きは絶好調、4月7日以降の2週間の販売数量で前年比約2割増しとなっているそうです。 (※)糖質70%オフ:日本食品標準成分表2015年版(七訂)による。 ただ、"糖質70%オフ"と言われると「味はどうなんだろう?」と思ってしまうのが正直なところ。 いや、もっとストレートに言えば、おいしくなさそう…(すみません) 。 そう思ってネットで同商品の評判を調べてみると… 意外にも味の評判がすこぶるいいんです 。 糖質を大きく抑えながらも満足感あるおいしさを実現している秘訣は? なぜここまで売れまくっているのか? 編集長の渡辺が「淡麗グリーンラベル」担当の 村上亜美さん に話を聞いてきました。 まずは渡辺が試飲させていただくことに… 飲みごたえを維持しつつ糖質70%オフを実現した開発の舞台裏 渋味を抑えて香りを引き立てる「ホップアロマ製法」 「淡麗グリーンラベル」リニューアルにかけた想い "しっかりした飲みごたえ"と"罪悪感なく飲める糖質70%オフの特徴"を両立し、 売上好調を獲得しつづけている「淡麗グリーンラベル」 。 その舞台裏には、 飲み手にとっての本当の満足を追求する担当者の姿勢 と、 手間と時間を惜しまず品質と向き合う開発陣の努力 がありました。 家での時間を充実させたい今だからこそ、「淡麗グリーンラベル」を飲んで身体も心もリフレッシュしてみてはいかがでしょうか? 〈取材・編集=渡辺将基( @mw19830720 )/文=森久保発万( @vneck_now )/撮影=長谷英史( @hasehidephoto )〉
「実は、ビールと同じ醸造方法なんですよ」との返事が。え、発泡酒なのに、ビールと同じなんですか!? よくよく聞いてみると、ビールに必ずある「仕込」と「発酵」の工程で、「淡麗グリーンラベル」ならではの工夫をしているのだと言います。 「『淡麗グリーンラベル』に使われているのは、主原料は麦芽と水とホップですが、これらはすべてビールでも使われる原料です。違うのは、麦芽の使用比率ですね。発泡酒の場合、使える麦芽の量が決められているんです。使っている原料や製造工程はビールと同じなので、大きく違うのはこの麦芽の比率だけ、と言ってもいいぐらいなんです」(高橋さん) 麦芽の比率が低い、と聞くと本当にそれでおいしくなるの? と思ってしまいますが、「淡麗グリーンラベル」はそこでひと工夫。麦汁の比率が低いからこそのスッキリした飲みやすさを活かすことに力を注いでいるんだそう。 さらに、ビール特有の飲みごたえや爽快感を加えるために、もうひとつ、並々ならぬこだわりが込められていることがわかりました。 「『淡麗グリーンラベル』で一番こだわっているのは、ホップの使い方なんです。世界中から集めてきた複数のホップを、まるでカレーのスパイスのように配合率を考えながら組み合わせ、弊社の特許技術である"ホップアロマ"製法で爽やかな香りと味わいを生み出しています」(高橋さん) 通常のビール造りの工程では、麦汁を100℃の高温で煮ているところへホップを入れるもの。しかし、キリンの"ホップアロマ"製法では、もう少し温度が低い段階でホップを投入します。こうすることで、ホップのフルーティーな香りが引き出しやすいだけでなく苦味も抑えられるのだとか。 ↑「このパッケージデザインも好きなんですよね」と高橋さん。リニューアルのたびにパッケージも進化しており、緑のキーカラーは維持しつつも、聖獣麒麟の大きさや、グリーンのリボンへグラデーションを追加するなどの変化を加えている もうひとつ、筆者が気になっていたことが。 どのようにして糖質を70%もオフしているのでしょうか? 何か別の原材料を使っているわけでもなく、ビールと同じ工程でもあるのに、糖質をオフできるとは、何とも不思議な話ですよね。 「最初の麦汁には糖質が含まれています。酵母が発酵の工程で糖質を食べることで糖質が消え、アルコールと炭酸ガスが発生します。糖質オフは、そこで酵母に糖質をよりたくさん食べてもらうことで実現します。ただし、アルコール度数を上げすぎないためにも、もともとの糖質の量をうまく調整することで、適量を全部食べてもらうという感じですね。そのあたりも、我々の腕の見せ所です」(高橋さん) ちなみにこの"70%"は、飲みごたえや味わいなど、最適なバランスを突き詰めたところ、この割合に落ち着いたのだとか。ビールとは違い、発泡酒は使える麦芽の量が決まっているので、ただ単に糖質を少なくするだけでは、おいしさが損なわれる可能性があるのです。おいしさを追求した結果の、糖質70%オフだったんですね。 「淡麗グリーンラベル」は誕生以来、リニューアルを重ね、"過去最高のおいしさ"を更新!
となるので ダイエット+健康を意識した人には大ウケの発泡酒なのです! 「淡麗グリーンラベル糖質70%オフ」のカロリーを代表的なビール類と比較!低カロリーさが分かる! ダイエットしたい人は当然、ビールやアルコール類は飲まないほうがメリットはありますが、週1ぐらいはダイエットしたご褒美にビール類が飲みたいと思う人も多いはず! そんな時に飲みたいのが「 淡麗グリーンラベル(糖質70%オフ) 」。 糖質大幅カットだけでなく、カロリーも超低く抑えていますよ! キリンの公式サイトをチェックしてみました。 以下参照! 出典:キリン公式 100mあたり28kcal です!すごいですよね! ちなみに上は同じ発泡酒の「淡麗極上生」です。 こちらは 100mあたり約45kcal です。 ぽっぽ 同じ発泡酒でも大きく違いますね~ 他の代表的なビールや発泡酒と100mあたりのカロリーを比較してみると、 キリンの代表的な「 一番搾り 」では 100mあたりは約40kcal あります。 出典:キリン公式 サッポロの代表ビール「黒ラベル」も 100mあたり約40kcal あります。 出典:サッポロビール公式 アサヒの定番「 アサヒスーパードライ 」は濃さや濃厚さよりも爽快感などを重視しているのでそれほどカロリーがないのでは?と思うかもしれませんが、スーパードライは 100mあたり約42kcal あります。 出典:アサヒビール公式 サントリーで人気な「プレモル」こと「プレミアムモルツ」は 100mあたり約47kcal あります。旨味があるので納得ですね! ちなみに下の「 香るエールタイプ 」も 100mあたり約46kcal ありますね! 出典:サントリー公式 私が好きなヱビスビールの「 華みやび 」は 100mあたり約47kcal あります。 「 ヱビスプレミアムエール 」のほうも 100mあたり約46kcal あります。 出典:サッポロビール公式 美味しいけどダイエットには不向きですね! 繰り返しますが、 「淡麗グリーンラベル糖質70%オフ」は100mあたり約28kcal です! たっぷり500ml飲んでも140kcal(カロリー)です。 ビールまにあ ダイエットしてて、ビールや発泡酒飲みたい人には最適なのではないでしょうか! 【うまい?まずい?】淡麗グリーンラベルを飲んだ人の感想・評価評判などの口コミは!?
「淡麗グリーンラベル」の詳細は コチラ から! 【プロフィール】 おいしいものナビゲーター / 今西絢美 編集プロダクション「TEKIKAKU」取締役。"おいしいものナビゲーター"として食にまつわる記事の執筆多数。唎酒師やフードツーリズムマイスターの資格も持つ。食品やお酒などの商品レビューのほか、自身で調理した食のレポートやレシピ考案も行う。仕事柄、日々カロリー過多になりがちなので、最近は月曜断食を試みるなど健康に気を遣い始めた。 撮影/湯浅立志(Y2)
お宮参りは、赤ちゃんがはじめて神さまと対面する大切な行事。伝統的な着物であるお祝着をレンタルして、お参りするご家族様はたくさんいらっしゃいます。 せっかくの晴れ着です。きれいに着付けたいところですが、まだ首もすわっていない赤ちゃんに着物を着せるのは意外とむずかしいもの。当日になってあわてないよう、こちらの記事で予習しておきましょう。 お宮参りで着る「お祝着」とは?
まず、 赤ちゃんをベットに寝かせるか、 抱っこの状態でお帽子を付けます。 あごの下で、 蝶々結びで結んであげて下さい。 もちろんキツすぎてはいけませんが、 あまりゆるいと、ズレてお顔が見えなくなってしまいます。 蝶々結びで結ぶときは縦結びにならないように注意してください。 次に、よだれかけをつけます。 結び目はよだれかけの下にしまいます。 赤ちゃんを抱き上げ、 別の方に首の後ろで結んでいただきます。 お衣装の袖の部分と、お着物のひも、 襦袢(中の白いお着物)のひもをもちます。 へこ帯をお持ちの方は、 写真のようにお袖に通して 襦袢のひもと同じように使います。 へこ帯をお持ちでない場合は、 襦袢のひもとお着物のひも2本を お袖に通します。 2本のひもを少し強めに引っ張ります。 襦袢がない場合は、お着物のひもをお袖に通して引っ張ります。 その際に、 お袖の端を持ってお着物の柄が キレイに見えるように広げます。 お子さまのお顔が見えるように、 横抱きにしていただくのがおすすめです。 お着物のひもと 襦袢のひもを一緒に持って、 お子さまの足元側の肩に 2本のひもをかけます。 お着物のひもと襦袢のひもを まとめて蝶々結びにします。 あまりゆるいと肩から落ちてしまいますのでご注意ください。 よだれかけを、 お着物の外に出して出来上がりです。
ご利用頂いたお客様からのお声(*一部抜粋) 一式のレンタルで手間もなく、着せ方シートのおかげで着せる時も迷いなく使用することが出来ました。 着せ方もたたみ方分かりやすくシートにまとめられていたので、着物に不慣れな私でも簡単にでき、とても助かりました。 当日きちんと着られるか不安でしたが、着せ方シートで助かりました。 チェックシートや着せ方シートがある事で、当日も安心して使うことが出来ました。
まとめ ◆正しい着せ方のポイントは紐を袖口へと通すこと! フォローしていただければ、コラムの更新を見逃しません。 ご質問なども受け付けています。 Instagram: kanemata_isyouten Twitter: @Kanemata_Isyou Facebook: カネマタ衣裳店 使用衣裳一覧 初着・・・男の用No. 29 "衣装はこちらをクリックするとご覧になれます"
お祝着はお宮参りに欠かせない衣裳ですが、一生に一度だけ着るもの。最近は、質の高い着物がそろっている貸衣裳店でレンタルするのが主流です。 晴れ着の丸昌池袋店のお祝着は「正絹」で仕立てています。やわらかくなめらかな肌ざわりで、赤ちゃんのデリケートな肌にふれても安心です。男の子用・女の子用どちらも豊富にラインナップしております。ご家族でご相談し、満足のいくお祝着をお選びください。 >>お宮参りお祝着をお探しの方はこちらへどうぞ
お宮参り 産着(うぶぎ)の着付け方 【東京レンタルいしょう】 - YouTube