便利な冷凍食品ですが、食べるときにはいくつか注意点もあります。チェックしてみましょう。 調理方法や解凍方法はパッケージを読む せっかくの冷凍食品も、調理方法や使用方法を間違えるとおいしさは半減。 例えば、冷凍野菜は凍ったままで加熱調理をするように作られているものが多いのですが、うっかり自然解凍をすると品質が落ちてしまいます。 ほかにも、電子レンジで温めるときにラップをするのかしないのか、自然解凍させるだけで食べられるのか、など商品によって調理方法は様々。 どんな方法ならおいしく食べられるのか、商品パッケージに書かれているので、しっかりチェックしてから使うとよいでしょう。 電子レンジの自動機能で温めない 電子レンジには「あたため」ボタンなど、中の食品をどのように暖めるかを自動で検知して加熱してくれる機能がありますよね。 でも、冷凍食品の場合は、電子レンジの自動加熱機能は使わないのがおすすめ。 商品パッケージに書かれた「○○Wで○分」という表示に従うほうがおいしく仕上がります。 自動機能では出力が高過ぎて食品の味を損ねてしまうこともあるので注意してくださいね。 再冷凍はしない 一度解凍した商品は、早めに食べ切りましょう。 再冷凍すると繊維質などが破壊され、味や食感が損なわれることがあります。 開封した冷凍食品の保存方法が知りたい!
どうしたら良いのでしょうか?
取材・文/北浦芙三子 取材協力/日本冷凍食品協会
期限表示を実施する際のガイドラインと、冷凍食品の期限表示作成の際の実施要領を紹介しています。 1. はじめに 我が国は長い間、食品の貯蔵性に関する消費者への情報提供として製造年月日を表示し、この日付を基点として消費者自身が個々の食品の貯蔵性及び喫食限界を判断する仕組みをとってきました。しかし先進国の多くでは供給される食料品の種類、特に加工食品の質・量の変化・増大と、食生活の複雑化・多様化等などから、従来の仕組みでは消費者の食品の安全性、食品選択の利便性などに応えられなくなり、期限表示の制度変更が行われてきました。 我が国でも国内で生産される食品がこのような事態に直面するとともに、輸入食品の増大による海外各国からの食品規制の整合性要求があり、1994年12月27日付の食品衛生法改正省令第78号によりそれまでの製造年月日制度から賞味期限(ないし品質保持期限)または消費期限を表示する期限表示制度に変更されました。その後、2002年7月に食品衛生法とJAS法に基づく表示基準を改定することになり、「賞味期限」と「品質保持期限」の2つの用語が「賞味期限」に統一されるとともに、「賞味期限」及び「消費期限」の定義の統一が行われました。 2. 冷凍食品の賞味期限は. 消費期限・賞味期限の定義、期限設定のためのガイドライン等 1. 消費期限・賞味期限の定義 消費期限・賞味期限の定義については、「加工食品の表示に関する共通Q&A(第2集:消費期限又は賞味期限について)平成23年4月一部改正 消費者庁食品表示課」に、次の通り記載されています。 「消費期限」とは、定められた方法により保存した場合において、腐敗、変敗その他の品質(状態)の劣化に伴い安全性を欠くこととなるおそれがないと認められる期限を示す年月日のことです。 「賞味期限」とは、定められた方法により保存した場合において、期待されるすべての品質の保持が十分に可能であると認められる期限を示す年月日のことです。 一般的に品質(状態)が急速に劣化する食品には、安全性を欠くこととなるおそれがない期限である「消費期限」を、それ以外の(比較的品質が劣化しにくい)食品には、おいしく食べることができる期限である「賞味期限」を表示すべきと考えらえられます。 2. 食品期限表示の設定のためのガイドライン 食品に期限表示を行うには、製造者等が科学的根拠をもって行う必要があります。そのため、期限表示設定に際しては、「食品期限表示の設定のためのガイドライン 平成17年2月 厚生労働省 農林水産省」を参考にしてください。 このガイドラインでは、次の内容が記載されています。 食品の特性に配慮した客観的な項目(指標)の設定 食品の特性に応じた「安全係数」の設定 特性が類似している食品に関する期限の設定 情報の提供 代表的な試験について(理化学試験・微生物試験・官能検査) 業界団体等が取りまとめたガイドライン及びヒアリング結果の例示(冷凍食品、パン) 3.
アイスクリームには、賞味期限がありません。 実は、アイスクリームは「冷凍食品」ではないのです。 食品衛生法において、冷凍食品は、『製造し、又は加工した食品(清涼飲料水、食肉製品、鯨肉製品、魚肉ねり製品、ゆでだこ及びゆでがにを除く。)及び切り身又はむき身にした鮮魚介類(生かきを除く。)を凍結させたものであって、容器包装に入れられたもの』と定義されています。 アイスクリームは、この定義に該当しないのです。 アイスクリームは糖分が多いため、細菌の繁殖や品質の低下が少なく、長期保存が可能です。 ただし、開封して空気に触れたり、口をつけたスプーンをつけた場合は、菌が繁殖する恐れがありますので、早めに食べましょう。 参考文献: 大阪検疫所食品監視課ホームページ 冷凍食品の賞味期限はいつまで? 賞味期限はパッケージで確認できる 冷凍食品の賞味期限は、商品のパッケージに見やすく表示されています。 冷凍食品の賞味期限は長いですが、店舗での販売状況や買うタイミングによって、残りの期間は異なります。 購入する前に、必ず賞味期限を確認するようにしましょう! 賞味期限の目安は冷凍食品協会が例示している 一般社団法人日本冷凍食品協会は、「冷凍食品の期限表示の実施要領」の第5項において、各品目ごとの賞味期限の目安を以下のように例示しています。 品目 賞味期限 魚フライ 12~18か月 コロッケ 8~12か月 油ちょう済コロッケ 12~18か月 ハンバーグ 10~12か月 しゅうまい、春巻 10~12か月 米飯類 12~15か月 うどん 10~12か月 グラタン 15~18か月 中華丼の具 15~18か月 参考文献: 一般社団法人日本冷凍食品協会「冷凍食品の期限表示の実施要領」 賞味期限はどうやって決めるの?
食品衛生管理入門』講談社 岩館博人『食品表示・賞味期限のウラ側 食品の読み方<常識・非常識>』ぱる出版 井出留美『図解早分かり! 今こそ知りたい「賞味期限」の新常識』宝島社 増田邦義『食品衛生学 栄養科学シリーズNEXT 食べ物と健康』講談社 食品表示問題研究会『もう間違えない! 賞味期限・消費期限 食品事業者が知っておきたい期限設定方法と留意すべきポイント』新日本法規出版
症状があればいつでも検査は可能です。臨床的に細菌性膣炎が疑わしい場合は検査を行わずにお薬を処方いたします。 自然に治ることはないのでしょうか? 自然に治る場合もありますが、膣剤を使用することで早期の症状改善が見込めます。 妊娠中に細菌性膣炎を発症するのはなぜですか? 細菌性腟炎（細菌性腟症）はどんな病気？原因や症状、治療法、予防法は？ | ままのて. 免疫力が低下しやすい妊娠中は、ささいなことがきっかけで膣内の細菌が異常繁殖することがあります。 妊娠したからといって必ずしも細菌性膣炎になるわけではありませんが、妊婦健診では細菌性膣炎の検査をすることが多いです。 治療にはどの程度時間がかかりますか? 膣剤を7日間使用します。 細菌性膣炎を発症している気がします。市販の膣内洗浄を使用してもよいですか? 細菌性膣炎かどうかを調べるには検査が必要です。 細菌性膣炎とよく似た症状の性感染症もあり、それぞれ治療法も異なるため自己判断で膣内洗浄の市販品を使うことはおすすめできません。 検査結果を知るために再度来院する必要はありますか? Webから検査結果が確認できるので、ご来院していただく必要はございません。 細菌性膣炎の検査・診察・治療の流れ 問診票にご記入をお願いいたします。 検査のみであれば匿名でも大丈夫です。 医師の診察をご希望の場合は、症状とご希望などを詳しく伺った上で診察を行います。 検査は女性では膣の分泌物を採取します。院内のトイレでご自身で行っていただきます。 お薬を処方する場合院内処方ですので、処方箋を持って薬局に行くことなく院内でお薬をお受け取りになれます。 結果はWebからお知らせいたしますので、再度来院していただく必要はございません。 当院での治療 膣剤を7日間ほど使用します。 細菌性膣炎の検査料金 一般細菌検査 検査結果 2~3日後 検査料金 4, 500円〜 (税込4, 950円〜) (臨床的に細菌性膣炎が疑わしい場合は検査を行わずにお薬を処方いたします) 治療料金 5, 000円〜 (税込5, 500円〜) 当院ではスマホを用いて診察、検査キット・治療薬郵送の オンライン診療サービス もご好評いただいています。 「クリニックに行くのが恥ずかしい」「忙しくてクリニックに行く暇がない」 という方はご自宅から受診可能な オンライン診療 をぜひご利用ください。
クロマイ膣錠さがしてみます。。。 これ以上ひどくなったら産婦人科にいってみようと思います お礼日時: 2009/6/1 22:36
第1回 膣炎 Q 膣炎は、どのような症状ですか? A -膣炎といってもいろいろな膣炎があります。 症状の一部を説明します。 ●細菌性膣炎(症)… かゆみ・発赤・おりものが灰白色や黄緑色・おりものの量が多いなど。 また病気の症状が無い場合もあります。 症状が無い場合は、必ずしも治療が必要というわけではありません。 ●カンジダ膣炎… 激しいかゆみ・発赤・おりものがカッテージチーズのような形状・おりものの量が多いなど。 ●トリコモナス膣炎… かゆみ・おりものの悪臭・おりものの量が多いなど。 ●老人性膣炎(萎縮性膣炎)… 出血・おりものの量が多いなど。 膣炎と言っても種類も原因も様々です。 また、かゆみが必ずある訳ではありません。 痛み・違和感であっても膣炎の可能性があります。 ↑ページ内トップに戻る Q どのような薬で治りますか? A 基本は、膣錠による膣洗浄での治療となります。 膣洗浄に使用する膣錠は、膣炎の種類により異なります。 膣炎から併発した外陰炎やおできについては、塗り薬での治療となります。 Q 膣炎になる原因はなんですか? -膣炎と言っても何種類もの種類があります。 全て原因が異なります。 細菌が原因の細菌性膣炎(症) トリコモナス原虫が原因のトリコモナス膣炎 カビが原因のカンジダ膣炎 閉経などによる女性ホルモンの減少が原因の老人性膣炎 原因に見合った治療薬で治療していきます。 Q 膣炎は、自然に治りますか? 自然治癒することもあります。 デーデルライン桿菌と呼ばれる、膣の中に常在して乳酸を産生してくれる菌があり、これによって膣内は強い酸性に保たれ、細菌感染を防いでくれます。これを自浄作用と言います。この自浄作用が衰えたり、自浄作用が追いつかないほど菌が増えると症状が出てきます。症状が持続したり・再発を繰り返すと、悪化して子宮内膜炎や卵管炎、骨盤腹膜炎などの感染症を引き起こしてしまう事もありますので、しっかりと治療する事をおすすめします。 子宮内膜炎や卵管炎、骨盤腹膜炎などを起こすと、不妊症の原因になる事もあります。 また、ジーンズなどを長時間履いたことによる蒸れが原因で感染が増悪する事もありますので、生活習慣には気をつけましょう。 Q 膣炎は胎児に影響ありますか? 細菌性膣炎（細菌性膣症）の原因？！３つの行為と対処法 | パーソナルヘルスクリニック | 性病専門 | 東京・上野御徒町. 一概に影響がないとは言えません。 妊娠中の膣炎は症状があるようであれば治療、ないようであれば様子を見る、というのが一般的な考え方です。ですが、症状があるにも関わらずそのままにしておくと、子宮内に感染して妊娠初期は流産、中期〜後期は早産などの可能性も出てきます。また、子宮内に感染がおこると、胎児の感染症を引き起こす場合もあります。特にGBSという細菌が膣内に存在した場合、胎児に感染すると重篤な感染症を引き起こす事がありますので、妊娠中期〜後期には必ずおりものの検査をしましょう。少しでも症状や違和感があった場合はきちんと検査を行い、完治させる事が大切です。 Q 細菌性膣炎(カンジダ膣炎・トリコモナス膣炎)は男性にも移りますか?
幸いにも、細菌性膣炎が受胎能力に悪影響を与えることを示す研究結果はない。よって、妊娠したいのに細菌性膣炎が再発してばかりという不運な女性も、それが理由で不妊になることを心配する必要はない。 細菌性膣炎が問題となり得るのは、妊娠中の場合のみ。妊娠中は細菌性膣炎の治療法が異なり、流産、早産、低体重児の確率が高くなる恐れもあるので、専門家の診察を受けるべき。 細菌性膣炎はがんのもと? これはノー。細菌性膣炎が子宮頸がんを引き起こすことはない。 ※この記事は、イギリス版ウィメンズヘルスから翻訳されました。 Text: Emma Pritchard Translation: Ai Igamoto This content is created and maintained by a third party, and imported onto this page to help users provide their email addresses. You may be able to find more information about this and similar content at
細菌性膣炎は、膣の臭い、痒み、過剰なおりものを引き起こす病気で、女性の3人に1人はこの病気にかかる。 でも、この手の話は世間でもあまりオープンに語られることがない。女性向け製薬会社『Canesten Intimate Health』の調査では、女性の52%は細菌性膣炎を知らなかった。 でも、自分の無知を恥じないで。イギリス版ウィメンズヘルスがまとめたこの記事を読めば、細菌性膣炎のすべてが分かるから。 細菌性膣炎はどうして起こる? 細菌性膣炎は最も一般的な膣疾患で、カンジダ症の2倍蔓延している。 細菌性膣炎が生じるのは、膣内細菌本来のバランスが崩れたとき。 善玉菌の代わりに悪玉菌が膣内の主導権を握り、本来やや酸性の環境をアルカリ性にしてしまう。その結果、細菌性膣炎のような感染症が起こり、膣本来の保護粘液の効力が弱くなる。 こうなると女性の体には、性感染症に見られるような症状が現れる。 細菌性膣炎の原因には、以下のものが挙げられる。 ・ 膣の洗いすぎ ・ 香り付きのボディソープ ・ 月経 ・ 精液 ・ 食生活 ・ 一部の抗生物質 細菌性膣炎のおりものとは? この世に同じ体はひとつとしてなく、前述のとおり、女性の50%は細菌性膣炎の症状を知らない。だからこそ、これは非常に大事な情報。 細菌性膣炎の一般的な症状は: ・ 膣が魚臭い ・ 灰色の水っぽいおりもの、または普段以上のおりものがある 自分の症状がこれに当てはまるか分からない場合や、無症状の細菌性膣炎が疑われる場合には、婦人科医に相談しよう。 セックスも細菌性膣炎の原因になるの? 婦人科クリニック『London Gynaecology』の顧問婦人科医アッシュ・アラムによると、細菌性膣炎は性感染症ではない。「細菌性膣炎は"細菌"が異常増殖する病気です。症状はカンジダ症に似ていますが、カンジダ症で異常繁殖するのは"酵母"(真菌の一種)です」 じゃあ、セックスをしなければ細菌性膣炎にならないの? 精液はアルカリ性なので、細菌性膣炎は性的に活発な女性に多い。現に、細菌性膣炎が見られる女性の85%はセックスを経験している。 また、新しいセックスパートナーや複数のセックスパートナーがいる場合は、細菌性膣炎にかかりやすい。コンドームを使っていない、オーラルセックスをしている、アナル性交のあとコンドームを取り替えずに膣性交をしている場合も要注意。 なお、細菌性膣炎が男性に移ることはないけれど、女性同士では移り得る。 避妊ピルも細菌性膣炎の原因になる?