いえ、あの形になるまではたくさんの試作品がありました。 当初は形状でもよりリアルな「うなぎ」を表現しようと試作を繰り返しました。例えば、「蒲焼」をイメージしていくつか重ねて串に刺してみたら、串が抜けなくて食べることができなかったり・・・。「うなぎ」をイメージして先の方をひねってみたら・・・美味しく焼けなかったり・・・ 。と、どれも上手になりませんでした。そして最終的にご存知のいまの「うなぎパイ」の形状に落ち着いたのです。
ご存知の人も多いでしょうが、うなぎパイのパッケージの裏には「バターを豊富に入れたパイに、うなぎの粉、夜の調味料ガーリックを配合し…」と書かれています。 春華堂のホームページによると、医学の道を志したことがある幸一氏が「お菓子はおいしいだけでなく、いろいろな付加価値が必要」と考え、意図的に栄養成分を配合したとのことです。 そのためうなぎパイ6本分には、元気回復、夏バテ対策、視力保持などの効果が期待できるビタミンAが、うなぎの蒲焼き100gと同じ量だけ含まれています。 またガーリック(にんにく)は、体力増強・疲労回復・老化防止・性ホルモン活性化など数々の健康効果を持つことで知られています。 あらぬ解釈から広まった方の夜のお菓子のイメージも、あながちズレてはいないのかも知れません。 真夜中のお菓子、朝のお菓子、昼のお菓子もある!? 夜のお菓子があるのなら、真夜中のお菓子や朝のお菓子昼のお菓子はあるの?とツッコミたくなりますが、何とこの3種類とも実際に春華堂の商品ラインナップの中に用意されています。 真夜中のお菓子 真夜中のお菓子は、ブランデーとマカダミアナッツが入った、高級仕様の「うなぎパイV. S. O. P. 真夜中のお菓子「うなぎパイV.S.O.P.」知ってる?ブランデーや生クリーム入りの濃厚うなぎパイ! [えん食べ]. 」です。朝のお菓子は、すっぽん出汁と鰹節、桜エビ、グリュイエールチーズが入った一口サイズの「すっぽんパイ」です。 そして昼のお菓子は、静岡県産しらすの風味をきかせた「しらすパイ」(わさび/ザラメの2種)です。ちなみに、この4種詰め合わせセットの商品名は「フルタイム」。なかなかシャレが効いてます。 最後に いかがでしたでしょうか。浜松市西区にある「うなぎパイファクトリー」では、予約不要でうなぎパイの製造工程が見学できます。 うなぎパイを使ったパフェなどが食べられる「うなぎパイカフェ」も併設されているので、興味のある方はぜひ足を運んでみて下さい。
うなぎ粉について パイの形以外で「ウナギらしさ」を高めるため、うなぎパイには 「うなぎ粉」を練り込んだパイ生地 が使われています。 しかし、うなぎ粉と言っても、強い塩気は無く、 うなぎの風味もほぼ感じられません 。 この「うなぎ粉」は、国産のニホンウナギの 出汁を煮詰めてパウダー状 にしたものです。 ( 参考: 春華堂オンラインショップ / う菓子詰め合せ ) 巷では「うなぎの骨を粉にしたもの」と言われることがありますが、少なくとも現在は、骨を粉砕してパウダーにしたものとは違うようです。 ( 参考: 雑学大全〈Part2〉 | 東京雑学研究会 ) この「うなぎ粉」により、 バターのコクに対して絶妙なバランス を醸しています。 うなぎに含まれる ほのかな旨み が、パイ生地に加わっているからです。 ただし、うなぎは 「精力増強」や「滋養強壮」を思い浮かべる人も多い食材 です。 この点において結果的に、うなぎパイが「夜のお菓子」として人気を博したのも間違いないです。 2.
浜名湖名産の"夜のお菓子"といえば「うなぎパイ」ですが、より大人向けな"真夜中のお菓子"があるのをご存知でしょうか?「うなぎパイV. S. O. うなぎパイがなぜ夜のお菓子なのかは家族団らんが大切だったから. P. 」、うなぎパイの頂点を極めた最高級うなぎパイです。 夜は大人の時間 浜名湖名産の"夜のお菓子"といえば「うなぎパイ」ですが、より大人向けな"真夜中のお菓子"があるのをご存知でしょうか?「うなぎパイV. 」、うなぎパイの頂点を極めた 最高級うなぎパイ です。 パッケージがお酒みたい 「真夜中のお菓子」 贅沢なうなぎパイですって これは、高級ブランデーやマカダミアナッツを使って仕上げられたうなぎパイ。もちろん"うなぎエキス"入りです。ちなみに「V. 」とはブランデーの等級のひとつで、「Very Superior Old Pale」の略だそう。価格は5本入り981円(税込)と、ややお高めです。 値段もなかなか パッと見はいつものうなぎパイとさほど変わりませんが… かじるとザクッと香ばしい、やや硬めの歯ざわり。層になった生地を噛みしめるほどに、バターのコクとバニラの甘みがふんわりと広がります。生クリームのコクもあり、いつものうなぎパイよりも濃厚な味! 専門店の高級パイみたい 時折、ごまの香ばしさもふっと鼻を抜けます。ブランデーの風味は強すぎず、ほんのり香るくらい。秋の夜長、お酒のおともにかじりたくなるリッチなパイでした。 なお、春華堂によると、ブランデーが加えられていますが焼き上げてアルコールを飛ばしてあるので「お子様でもお召し上がりいただけます」とのこと。それでも気になる場合、子どもたちにはいつものうなぎパイを用意してあげてくださいね。
『スター・ウォーズ エピソード5/帝国の逆襲』は映画史上初のクリフハンガー作品であり、映画の新たな可能性を切り開いた作品でもあります。 旧3部作を語るうえで、いえ、「スター・ウォーズ」シリーズを語るうえで欠かせない「帝国の逆襲」は、復習必須の作品です。
0 out of 5 stars 昔ながらのファンにはこれこそ『STAR WARS』シリーズ! Verified purchase クラシック3部作の「特別篇」と「劇場初公開版」収録の2枚組DVDです。 1977年劇場公開当時、映画館に見に行った私にはこれこそ「STAR WARS」! スター・ウォーズ エピソード5/帝国の逆襲|映画・海外ドラマのスターチャンネル[BS10]. エピソード4ではフォースを「理力」、ジェダイの騎士を「共和騎士」と訳されてたんですよね。 なつかしい・・・。 古くからのファンである私はエピソード6『ジェダイの帰還』特別編ラストは興ざめでした。 アナキンはやはりセバスチャン・ショウでなくてはね! あそこで若い頃のアナキンっておかしいよね。 ダークサイドに堕ち、ダースベイダーとなったけど 最期はジェダイ騎士・アナキンに戻ったのだからね。 エピソード4の82年リバイバル時の日本語吹き替えバージョンは なんと奥田瑛二がルーク、森本レオがハン・ソロ。 二人の声が似ててどっちがどっちだ?って感じでこれもおもしろかった。 エピソード4は二種類吹き替えが入ってます。 ほんとはデジタル修復&デジタルリマスターされた「特別篇」ではなく、 初DVD化の劇場初公開版のみほしかったんだけどね・・・。 劇場初公開版のみ販売したら売れるのになあ・・・。 2006年9月13日~2007年1月5日までの期間限定出荷当時は 2, 990円(税込) だったんですね。 中古品で状態は良好でしたが、何倍もの金額での購入となってしまいました・・・。 19 people found this helpful kotatsu Reviewed in Japan on November 8, 2018 5. 0 out of 5 stars 衝撃の事実 Verified purchase ストーリーに関わる非常に重要な事実が明らかになる回です。初めて知った時は「えぇ!」と思ったものですが、意外と察しのいい方は気付いてる人も多かったりします。思い出のある回です。 4 people found this helpful mikimama2 Reviewed in Japan on February 26, 2021 5. 0 out of 5 stars 永遠の名作です Verified purchase 永遠の名作です。公開当初はエピソードの順番が前後していたので、子どもと一緒に順番に見ようとなり、改めて素晴らしい作品と実感しております。 One person found this helpful
『スター・ウォーズ エピソード5 帝国の逆襲』はこう終わるべきだった - Niconico Video