注目のミュージカル映画『グレイテスト・ショーマン』(公開中)の見どころのひとつは、19世紀のアメリカに実在した伝説の興行主、P.
『グレイテスト・ショーマン』のザック・エフロンとゼンデイヤが歌って宙を舞うロマンティックなデュエットシーンの本編映像が公開された。 本作の主人公P.
)な肢体をしなやかに躍動させるゼンデイヤに、観客の目はクギづけになってしまうはず。主演のヒュー・ジャックマンもゼンデイヤについて、「世界のトップ・ダンサー20人と一緒に踊っても、彼女に目が行ってしまう。それほどのスターだ!」と大絶賛。この『グレイテスト・ショーマン』の公開によって、日本でもゼンデイヤに熱い視線が注がれるのは確実だ。 文/斉藤博昭
12月20日に全米公開される新作ミュージカル映画「グレイテスト・ショーマン」の予告映像で、宙を舞いながらザック・エフロンと体を絡ませ"くるくる回る"ロマンス・シーンが話題になっているゼンデイヤが、深夜トーク番組で撮影の苦労を語った。 ヒュー・ジャックマン演じる興行師が主人公の「グレイテスト・ショーマン」で、空中ブランコのパフォーマー アンを演じたゼンデイヤは現地時間11日、米NBCの人気深夜トーク番組「ザ・トゥナイト・ショー」に出演。主人公の左腕となる劇作家フィリップを演じたザック・エフロンとの、話題になっているロマンス・シーンの撮影について「本当に大変だった」と明かした。 「白人のフィリップとアンの恋愛は異人種であることから当時はタブーとされており禁断の愛だった。しかし、どうしても惹かれあってしまう」という激しい感情を表現するために、2人は話題のシーンを撮影。しかし、タイミングがなかなか合わず苦労したという。 ゼンデイヤは、「ハーネスもなしに、天井から下がっているロープを片手でつかんで、ぶら下がってね。お互いできるだけ遠くまで離れて、勢いをつけてスイングして、ロープを持っていない方の腕を組んで体を小さくしてスピードを上げながらくるくる回る、というシーンだったんだけど。でも。ねぇ」と、そう簡単にできるわけないじゃない? という表情をしてみせる。 そして、「タイミングよく腕が組めないと……」と言い、両手を思い切り叩き「となるわけなのよ」と渋い顔をして見せた。 番組では、iPhoneで撮影したというNGシーンを紹介。タイミングが合わず、ゼンデイヤとザックは思い切り体をぶつけ合うのだが、あざができそうな鈍い音が聞こえてくる。ゼンデイヤはそのNGシーンを見て、「これってほんの一部よ。しかも、お見せできるNGシーンのうちのね」とうんざりした表情で語った。 その後、成功し、劇中で流れるシーンが紹介。会場から大きな拍手が上がると、ゼンデイヤは嬉しそうな笑顔を見せた。 「グレイテスト・ショーマン」は、日本でも2018年2月16日に全国公開される予定。 【動画】ザックとの共演シーンについて語るゼンデイヤ(3分14秒頃~)
実在の興行師をモデルにした 「グレイテスト・ショーマン」 、素敵な映画でしたね。 障害のある人を見世物にしたという賛否両論ありそうな人物を美しいミュージカルにしているのがすごい!音楽もダンスも最高。 バーナムがサーカスで雇っていたのは障害のある人だけではなく、 奴隷として働かされていた黒人の方 などもいました。 そのうちの1人、 アンを演じていたのは歌手兼女優の ゼンデイヤさん です。 すごく可愛かったですね〜。アンに惚れてしまう登場人物の気持ち、わかります。 アンは空中ブランコのダンサーでした。気になるのは実演かどうかですね! ゼンデイヤさんのプロフィールなどと一緒に調べてみました。 ▼今すぐ観たい方はこちらから▼ グレイテスト・ショーマンを無料視聴する ※U-NEXTでは31日間の無料お試し期間中に600円分のポイントがもらえます ゼンデイヤさんのプロフィール Zendaya Maree Stoermer Coleman 生年月日:1996年9月1日 出生地:アメリカ合衆国カリフォルニア州オークランド 国籍:アメリカ合衆国 身長:180cm 職業:女優、シンガーソングライター、ダンサー ジャンル:ポップ、R&B デビュー2009年 ゼンデイヤさんの略歴 ゼンデイヤさんは アフリカ系アメリカ人とオランダ系アメリカ人のルーツ を持っています。 "ゼンデイヤ"って初めて聞いた響きでしたが、 ジンバブエのショナ語で「謝意の表明」を意味する そうですよ。ベジタリアンです。 プロフィールを見るとゼンデイヤさん、 180cm とすごく背が高いですね! スタイルよくて羨ましい!しかも経歴もすごいことになってますよ〜。 ゼンデイヤさんのお母さんは「カリフォルニア・シェークスピア・シアター」で仕事をしていました。 その影響を受けて、オークランド芸術学校で演劇、歌、フラダンスやヒップホップダンスを学んだ んだとか。 2010年ダンスと友情を描いたコメディドラマシリーズ 『シェキラ! グレイテストショーマンアン役の女優はゼンデイヤ！空中ブランコは実演？｜はぐれめたる. 』 で有名になったそうですよ。 11月7日、初回放送された同作は全米620万人が視聴! ディズニー・チャンネル過去27年間の中で最も多い初回放送視聴者記録 となったそうです! 音楽活動もすごいもので、2011年5月30日、デビューシングルとなる 「Swag It Out」 を発売されました。 2012年3月『シェキラ!
映画動員ランキング2週連続No. 1と大ヒット中の 『グレイテスト・ショーマン』 。このたび劇中で、ロマンティックでダイナミックな"空中デュエット"を披露する、ザック・エフロンとゼンデイヤの息ピッタリのインタビュー映像がシネマカフェに到着した。 >>あらすじ&キャストはこちらから ヒュー・ジャックマンが演じる本作の主人公P.
アイスクリームは、凍っているのに口溶けが良くなめらかですよね。秘密の一つは「空気」。アイスクリームに含まれた空気の泡や脂肪の粒子が、冷たさを伝えにくくなめらかな口どけになるのです。 この空気が入る割合は「オーバーラン」と呼ばれます。ちなみに、一般的なアイスクリームのオーバーランは20~80%程度。オーバーランが低いとコクのある味になり、高いとフワッと軽い食感になります。 また、アイスクリームは脂肪やたんぱく質、糖類、水、空気からできています。水はアイスクリームの中で氷となって存在しますが、微細な氷の結晶を作ると同時にこれらが細かく均一に分散した状態になっているため、口溶けがよくなるのです。 【アイスクリームの豆知識】アイスクリームとジェラート、ソフトクリームの違いって? アイスクリーム、ジェラート、ソフトクリームの違いをご存知ですか? 実は、法律上の分類ではなく、独自の呼称なのです。 ソフトクリームは、フリーザーで-5℃~-7℃程度に冷凍され、アイスクリームのように固めないで食べるもの。つまり、ソフトクリームは省令上の分類ではなく、工程上のひとつの呼び名です。 アイスクリームの食べごろ温度は-8℃~-14℃。一方のソフトクリームの食べごろは、-5℃~-7℃と高めです。 ジェラートの意味は「凍ったお菓子」。一般的にイタリアでは、アイスクリーム類や氷菓のことをいいます。成分によって、アイスミルクや氷菓に分類されることも。 ジェラートは、一般的に空気の混入割合が20~40%と低く、味にコクがあり食べごろは-8℃~-10℃くらいのものが多いようです。 おわりに アイスクリームの種類は「アイスクリーム」「アイスミルク」「ラクトアイス」「氷菓」の4つがあり、それぞれ乳成分の割合で分けられています。味や風味も種類により違うので、気分によって選び分けてみるのも良いかもしれませんね。 見出し:取材協力 一般社団法人 アイスクリーム協会 一般社団法人 アイスクリーム協会 は、アイスクリーム類及び氷菓の衛生及び品質の向上を図ることにより、お客さまに安全・安心な商品を提供し、豊かな食生活に寄与することを目的に設立されました。定期的に 各種キャンペーン も実施しています。 あわせて読みたい 市販のアイスクリームに一工夫で立派なスイーツに! 何が違う? アイスクリームの種類&保存で気をつけることは? | 東京ガス ウチコト. 【アイスクリームを使ったレシピ】6選 東京ガス食情報センター ※この記事に含まれる情報の利用は、お客様の責任において行ってください。 本記事の情報は記事公開時のものであり、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご注意ください。 詳しくは、「 サイトのご利用について 」をご覧下さい。
この表示を見て、「健康のために少しでも乳脂肪の少ないラクトアイスにしておこう」と考える人が結構います。しかし、この判断は大間違いなのです。 ラクトアイスはアイスクリームと比べて乳成分が少なくなっています。それでもアイスクリームに近い味を出すために何をしているかといったら、植物油脂を足しています。 そうした植物油脂にはトランス脂肪酸(心疾患のリスクを高めることがわかっている不自然な合成油)というとても体に悪い物質が含まれています。そんなものを選ぶくらいなら、少しくらい高価でも、ちゃんとしたアイスクリームを食べたほうがずっと健康的です。 ちなみに、コーヒーに入れるミルクもどきの「フレッシュ」も同様です。あれは、ミルクではありません。植物油脂と水に乳化剤という添加物を入れたものです。 ラクトアイスはアイスクリームではありませんし、フレッシュはミルクではありません。知らなかったのなら、もう、それふうのニセモノを口にするのはやめましょう。特にアイスクリームは子どもにも食べさせる機会が多いと思いますので、ぜひ正しい知識を頭に入れておいてほしいものです。
5% もありこれが美味しさと安さの秘密につながっていると思われます。 氷菓 氷菓 は乳固形分がラクトアイス以下か、入っていないものです。果汁やシロップを凍らせたアイスキャンディーやかき氷などがあります。 アイスというよりは氷 を食べてる感覚のほうが近いかもしれません。代表的な商品は「 ガリガリ君 」や「 サクレ 」などがあります。 まとめ アイスクリーム :乳固形分が15%以上、うち乳脂肪分8%以上でミルクのコクがあり濃厚 アイスミルク :乳固形分が10%以上、うち乳脂肪分3%以上であっさりな感じ ラクトアイス :乳固形分が3%以上ですっきりな感じ 氷菓 :乳固形分がほとんどなくほぼ氷 みなさんもアイスを食べる際は裏面の成分をみて違いを楽しんでみてください。 ABOUT ME
江崎グリコ「SUNAO チョコ&バニラソフト」 江崎グリコでは、「SUNAO」という低糖質にこだわったアイスシリーズを展開している。一部アイスミルクの商品もあるが、「チョコ&バニラソフト」などはラクトアイスに分類されている。SUNAOシリーズの特徴は濃厚な味わいはそのままに、豆乳やトウモロコシなどを原材料に使うことで低カロリー・低糖質を実現していること。詳しくは以下の記事でも紹介しているので確認してみよう。 その2. ロッテ「ZERO アイスケーキ」 ロッテは、「ZERO」という砂糖ゼロ・糖類ゼロのアイスシリーズを展開している。ラインナップにはアイスケーキや、ビスケットクランチチョコバーなどを販売しており、いずれも砂糖ゼロ・糖類ゼロであることが特徴だ。また、アイスケーキは1個あたり92kcalと比較的低カロリーとなっている。なお、ZEROは砂糖と糖類はゼロだが、糖質は11. 7gとなっているので注意しよう。 6. ラクトアイスを食べる際の注意点 美味しくて人気のラクトアイスではあるが、一方で「ラクトアイスは体によくない」などといわれることもある。このように健康上のリスクが指摘されている理由についても紹介しておこう。 注意点1. トランス脂肪酸を含んでいる トランス脂肪酸とは、植物油を使う食品に含まれている脂肪酸の一種である。海外の研究報告によれば、トランス脂肪酸の過剰摂取を続けていると心筋梗塞などのリスクが高まるそうだ。また、厚生労働省によれば「ほとんどの日本人はWHOの定める基準値を下回っているため影響は小さいが、脂質に偏った食事をしている場合は過剰摂取を控えたほうがよい」という(※5)。回答を見る限りただちに摂取を控える必要はなさそうだが、食べ過ぎも健康上よくないので注意したほうがよさそうだ。 注意点2. ラクトアイス、アイスミルク、アイスクリームの違いと最も危険な種類は？ | Lifestyle Organizer. 実は脂質を多く含んでいる ラクトアイスは乳脂肪分を含んでいないためカロリーは低いイメージがある。しかし「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」によれば(※4)、アイスクリームやアイスミルクよりも脂質量を多く含んでおり、100gあたりのカロリーも高くなっている。1回に食べる量でカロリー量は変わってくるが、食べ過ぎるとカロリーオーバーになる可能性もあるので注意しよう。 ラクトアイスは原材料に乳固形分(無脂乳固形分)を3. 0%以上含んでいるが、乳脂肪分は特に含んでいないアイスである。その特徴は安くてたくさんのフレーバーを楽しめることだ。ここで紹介したラクトアイス以外にも、市販の商品は数多くあるので、好みのものを探して見るといいだろう。 【参考文献】 この記事もCheck!
こんにちわ!あおです。 スーパーやコンビニには様々な種類のアイスが売っていますが、パッケージをみると 表示が種類によって違う のを知っていましたか? ラクトアイス・アイスクリーム・アイスミルク・・・?!似ているような言葉だけど、何が違うの? 他にも氷菓と書かれていたり。その違いは何なのでしょう? ジェラードやソフトクリームとも違うのでしょうか? 今回は、アイスの表記に関して詳しく説明いたします!似ている言葉だけど、それぞれ違う。これを読めば、アイスの豆知識が増えますよ~。 ラクトアイスとは何?アイスクリーム・ジェラード・アイスミルクの違いはコレ! 実は、厚生労働省がアイスの種類別に関して名称を決めているのです。 アイスの種類は「アイスクリーム」「アイスミルク」「ラクトアイス」「氷菓」の4つ に分かれており、 その決定的な違いは、乳固形分と乳脂肪分の量の違いです! アイスの種類は、以下の表の通り乳固形分と乳脂肪分の量によって分かれています 。これらの定義と成分規格は食品衛生法にもとずく、「乳および乳製品の成分規格に関する省令」と「食品・添加物等の規格基準」2つの法律によって定められています。 乳固形分 乳脂肪分 アイスクリーム 15. 0%以上 8. 0%以上 アイスミルク 10. 0%以上 3. 0%以上 ラクトアイス 3. 0%以上 - 氷菓 上記以外のもの 乳固形分と乳脂肪分とは 乳固形分はミルクなど乳製品に含まれる水分以外の部分を指し、その中に 「無脂乳固形分」と「乳脂肪分」 があります。この割合が多いほど乳製品本来の濃厚な味わいを楽しむ事が出来ます。 乳脂肪分は、乳固形分に含まれる脂肪分を指し、バターやクリームになる成分です。この割合の違いによって牛乳の風味・コク・粘り・固さが変化します。ただし、脂質はくどさにも影響するので「多ければ多いほど美味しい」というワケではないようです。 パティ 乳固形分の中に無脂乳固形分と乳脂肪分・・・?なんかちょっとややこしいんだけどーーー(怒) さらに!実はこの乳固形分という項目、「乳固形分〇〇%」とアイスに表記されていません! 乳固形分は、以下の式で計算します。 乳固形分=無脂乳固形分+乳脂肪分 パティ は?!乳固形分ってアイスに記載されてないですって? !計算式まで出て来て、ますますワケわからなくなってきたわよ(怒) 上記をみると又似たような言葉が多くてわかりにくいんですが、以下を見れば捉えやすくなると思います!
乳固形分 乳脂肪分 アイスクリーム 15. 0%以上 8. 0%以上 アイスミルク 10. 0%以上 3. 0%以上 ラクトアイス - 氷菓 厚生労働省が決めているアイスクリームの種類別の名前です。アイスクリームとは乳固形分15. 0%以上 (うち乳脂肪が8. 0%以上) 入っているもの。アイスミルクとは乳固形分10. 0%以上 (うち乳脂肪が3. 0%以上) 入っているもの。ラクトアイスとは乳固形分3. 0%以上入っているものです。 この他に氷菓 (ひょうか) があります。乳固形分がラクトアイスより低いか入っていないものです。 >>●アイスの種類の違いについてはこちら
パティ なるほどね~。ソフトクリーム=アイスクリームって必ずしも言えないって事ね。 代表的なアイスクリームはコレ! (画像引用元: ハーゲンダッツ公式HP より) (画像引用元: ロッテ公式HP より) パティ 高級系アイスよね♡ アイスミルクの特徴 アイスミルクはアイスクリームとラクトアイスのまさに中間的存在 。味わい・価格なども中間に位置するものが多いのが特徴。アイスミルクもラクトアイスの様に、バリエーション豊かな商品が多いのも特徴です。 ややこしい話ですが、 「バニラアイス」と「ミルクアイス」は別に定義されている そう。日本アイスクリーム協会によれば、バニラアイスがバニラの香料が使われているのに対し、ミルクアイスは種類別にアイスミルク以上のものを指すんですって! パティ じゃあ、商品名がミルクアイスで種類別がアイスミルクっていう商品があるわけね~。ややこしいわっ! 代表的なアイスミルクはコレ 補足:氷菓とは 上記3種に当てはまらないものが氷菓です。乳固形分と乳脂肪分が含まれていないので、 あっさり・さっぱりとした味わい。食感もなめらかというよりシャリシャリ・ガリガリと氷に近いものが多い です。 ちなみに、ロッテ爽バニラはラクトアイスですがピーチ味は氷菓でした!同じ商品ブランドだからと言って、決して種類別も同じであるとは言い切れないという事ですね。 代表的な氷菓はコレ! ジェラードとは?アイスクリームとの違い! さっぱり果実のフレッシュな味わいがあったり、一方では濃厚なミルクの風味の味わいがあったりと、様々なバリエーションのあるジェラードは、アイス種類別ではどこに当たるのでしょうか?アイスクリームとは何が違うのでしょうか? ジェラードは広義では凍ったお菓子(氷菓)全般を指す言葉 です。イタリア語でアイスクリームの意味。ジェラードはアイスクリームより乳脂肪分の低いものが多く、平均5%前後の乳脂肪分です。よって 日本の規格では「アイスミルク」に分類 されます。 ジェラードはオーバーラン(空気含有量)が低いのが特徴! アイスの味わいは乳固形分と乳脂肪分によって美味しさが変化すると上述しましたが、 オーバーラン(空気含有量)もアイスの美味しさの重要な要素 です。 オーバーランは、アイスを攪拌しながら凍らせる時に含まれる空気の量。これも、アイスの食感や味に影響します。オーバーランが0だと氷の状態であり、含有量が高いと味わいが薄くなりますが、ふんわりとした食感を生みます。 一般的なオーバーラン数値は、アイスクリームで60~100%なのに対し、ジェラードは20~40%。ジェラードは、アイスクリームよりも遅い速度でかき混ぜるので、アイスクリームよりもオーバーランが低くなるのです。 まさにこの差がジェラードの特徴です。 空気の含有量が低い分密度が高く、濃厚な味わい・ねっとりとした独特の舌触りを感じる事が出来ます 。 又アイスクリームの一般的な販売温度は-18℃以下ですが、ジェラードは-10~15℃。そのため ジェラードは溶けやすく、口どけが良い のです。 又販売形態にも違いがあります。アイスクリームは一般的に大工場で生産されスーパーやコンビニなどで販売されていますが、ジェラードは独自の製造室を持ちカフェやテラスなど店舗形態で新鮮な状態で販売されている事が多いです。確かにこの記事を書いている時にジェラード食べたいっ!と思って近所のスーパーやコンビニを回りましたがジェラードを名の付くものは売っていませんでした!