投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 監修者:管理栄養士 佐々木 倫美(ささきともみ) 2021年5月21日 大阪が誇る鉄板焼の料理とん平焼きは、身近にある食材でささっとできるのが特徴である。味つけは濃厚であるが、豚肉とキャベツ、そして卵が主原料であるとん平焼きは、ごはんとの相性も悪くない。今回は、このとん平焼きをメインにした献立を考えてみよう。 1. とん平焼きの献立例をみてみよう！ごはんとの相性はバツグン！？ | 食・料理 | オリーブオイルをひとまわし. 白いごはんとの相性もよいとん平焼き とん平焼きは、見ためがお好み焼きに酷似していることから炭水化物が多そうなイメージがある。しかし、実際には卵がメインとなるために炭水化物の量はそれほど多くない。ゆえに、白いごはんと食べても問題がない。 とん平焼きをメインのおかずとして お好み焼きなど粉ものは、単品で楽しむというイメージがある。しかし、本場大阪ではお好み焼きもおかずとなることが多い。また、とん平焼きは豚肉、たっぷりのキャベツ、そして卵が主役の料理であることから、メインのおかずとして活躍をしてくれるのである。豚のバラ肉などを使えば、白いごはんともひじょうに相性のよいおかずとなる。 汁物には生姜をきかせて 白いごはんにも合うとなると、汁物は味噌汁が通常である。しかし、とん平焼きはソースが濃厚な料理であるため、さっぱりとした中華風のスープがよく合う。あっさりとした鶏ガラだしのスープに、生姜やネギなどの薬味をきかせたスープならば、こってりとしたとん平焼きのおともにも最適である。スープの具も、わかめやネギなどシンプルに仕上げれば胃にもたれることもないだろう。和風の汁ものであれば、こちらもあっさりとお吸い物がよいかもしれない。具はやはり、麩やわかめ、ネギなどで味わってみよう。 2. とん平焼きと相性がよい副菜は? 白いごはんととん平焼き、そして汁物があれば立派に夕食となりうる。しかし、もう少し副菜を足したいという人もいるだろう。そんな人に、とん平焼きと相性がよいおかずをいくつか紹介する。 葉物のおひたしはとん平焼きと相性よし とん平焼きには、シャキシャキとしたキャベツが入っている。だから野菜の副菜となると、お浸しのようなしっとりした食感のものが好ましい。ほうれんそう、小松菜、チンゲン菜などに鰹節をかけて食べれば、栄養面でも万全である。 酢の物で口の中をさっぱりと とん平焼きの濃厚なソースと豚肉の脂には、酢のものもよく合う。酢の物といっても、きゅうりで簡単にできる。きゅうりを薄く切って塩もみし、すし酢と合わせれば立派な酢の物になる。こてこてのとん平焼きを食べたあとには、酢で口の中がさっぱりする。食べ盛りの子どもがいる家庭ならば、きゅうりやニンジン、玉ねぎも加えたポテトサラダはどうであろうか。この場合も、マヨネーズだけではなく酢で味を締めれば副菜としてメリハリがつく。 野菜サラダもOK!
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火を入れずに用意できる副菜にはほかにもある。調理するのも面倒なときには、簡単な野菜サラダでもじゅうぶんに役目を果たしてくれる。ソースやマヨネーズがのったとん平焼きと、緑鮮やかな野菜サラダであれば見ためも豪華な夕食となること請け合いである。 3. とん平焼きそのものにも変化を 大阪人ならずとも冷蔵庫にある食材で簡単にできるとん平焼きであるが、慣れてくるとさまざまなアレンジができる。チーズとハムを使ってフランスのガレット風にしたり、しそや天かすを使用して食味自体に変化を持たせたり、アボカドやエビを使ってさっぱりと仕上げたりとさまざまに楽しむことができる。 ガレット風にすればコーヒーとも相性がよく、朝食にも向いているだろう。とん平焼きといういかにも日本風の名を忘れれば、洋風や中華風でも食することができるのが楽しい。 とん平焼きは、豚肉とキャベツ、そして卵を主原料にしていることから、老若男女に好まれる味であることはまちがいない。とん平焼きには、濃厚なソースがかかっているため副菜にはさっぱりとした味わいのものが向いている。とん平焼きを食べたことがない人も、ぜひ今夜にでも試してみてほしい。 公開日: 2020年4月14日 更新日: 2021年5月21日 この記事をシェアする ランキング ランキング
とん平焼きにあわせる献立のおすすめは? 皆さんは「とん平焼き」という料理を知っていますか?あまり聞きなれない名前ではないかなと思いますが、大阪などではメジャーな食べもののようです。大阪といえばたこ焼き、鉄板焼きがありますが、今回のとん平焼きは「鉄板焼き」の部類にはいります。しかし鉄板焼きだからといって、鉄板や、ホットプレートを用意する必要はありません。とん平焼きは「フライパン」で簡単に作ることができます。 とん平焼きは、そのお手軽さからお酒のお供として食べられることが多く、お好み焼きに似ていますが、とてもヘルシーなため、知名度はあまりありませんが、人気の料理です。大阪の鉄板焼きのお店や、居酒屋などでたまに取り扱っていますので、お近くのお店に行ってみるのも良いかもしれません。そんなとん平焼きについてこの記事では詳しくまとめていますので、是非最後までご覧ください。 さて、この項目では「とん平焼き」に合わせる献立、について紹介したいと思います。とん平焼きは、先ほど説明いたしましたように「鉄板焼き」です。鉄板焼きといえば単品で食べる、というイメージがありますが、それをメインとしてしっかりと献立を作っていきたいと思います。単純な組み合わせでは「汁物」「お漬物」「サラダ」「煮物」などなどが候補になるのではないでしょうか? 他にもいろいろな組み合わせがあると思いますが、そちらは後述したいと思います。また、献立ではないのですが、先ほども紹介しましたとおり、お酒と食べるのが人気のようです。ですので、夕飯としてもおすすめですが、お酒と一緒に食べてみるのもおすすめです。とても簡単に作れますので、小腹がすいた時にもおすすめの料理になります。つくり方は次の項目で紹介しますので、是非参考につくってみてはいかがでしょうか?
作り方はとても簡単。耐熱皿にもやしと豚バラ肉をのせてラップをかけたら、電子レンジで加熱するだけ!ごまダレも全部合わせて電子レンジで加熱します。加熱後にもやしから水分が出たら、水気を切ってからごまダレをかけると水っぽくならずにおいしくいただけます。 こってりピリ辛!キムチチーズの豚ぺい焼き 動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 もやしで作る豚ぺい焼きはいかがでしょうか?たっぷりのもやしに、豚肉の旨みとチーズのコク、キムチの辛みが加わり、節約レシピとは思えないほど満足度の高い一品です。ソースとマヨネーズをかけたこってりとした味わいは、お酒のおつまみにぴったりですよ。 豚バラ肉ともやしは一緒にフライパンで炒めてから、同じフライパンで卵を焼きます。卵が固まってきたら、もやし、豚バラ肉、ピザ用チーズ、キムチを入れて、卵で包んだら出来上がり。もやしのシャキシャキとした歯応えがぴったりの一品です。 相性抜群!キムチともやしの炒め物 動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 ピリ辛のキムチともやしが相性抜群の炒め物です。鶏むね肉を加えてボリュームもアップ!ニンニクとニラの香りが食欲をそそり、ごはんやお酒が進みます。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもぴったりです。もやしたっぷりで作るのがおすすめですよ!
とんぺい焼き の献立 (全13件) プレミアム献立 とんぺい焼き を使った献立 9件 献立にもう悩まない!旬の食材で、パパっと作れる献立を毎週日曜に更新してます! 皆さまのブログ拝見したら、餃子ととん平焼きが急に食べたくなりました〜素敵レシピ感謝です。 月曜日のメイン決定権は長女。リクエストはお好み焼き&ごはん(@@)!! 太る…のでグルテンフリーのこちらをメインに。 以前作ったとんぺい焼きをリピして作りましたぁ!とんぺい焼きのマヨとお好み焼きソースが解けないうちに写真撮るのが大変でした とろ~りチーズ♪もやしタップリとんぺい焼きの晩ごはんです。 炊き込みごはんにしたので白いご飯が欲しくなっちゃうようなオカズは避け、それだけでも美味しく食べられる物を選びました。 副菜が存在感ありすぎ 食べたかったふわふわ卵のとんぺい焼き定食 主な食材からさがす ジャンルからさがす シーンからさがす 毎週更新!おすすめ特集 広告 クックパッドへのご意見をお聞かせください
大豆×海藻で血流が良くなって、脳も活性化! (2人分) 煮干し粉 小さじ1(だしの素小さじ1/4でもOK) 水 300ml 板のり 1/4枚 豆腐 適量 青ネギ(小口切り) 少々 みそ 大さじ1~1と1/2 【1】鍋に水を入れて沸騰させ、煮干し粉、食べやすい大きさに切ったのり、豆腐、青ネギを入れてひと煮立ちさせてから、みそを溶き入れて火を止める。 りんひろこさん 料理家・フードコーディネーター・食育アドバイザー・薬膳アドバイザー。料理教室「みなとキッチン」主宰。京都で学んだ懐石料理と、アーユルヴェーダや薬膳など東洋の食養生の考えをもとにした、おいしく簡単な料理を提案。4歳と2歳、『めばえ』世代の子育てママでもある。 『めばえ』2018年10月号 【レシピ初出】 雑誌『ベビーブック』 雑誌『めばえ』
温泉天国「秋田八幡平」の蒸ノ湯温泉公式サイトです。八幡平最古の秘湯・源泉掛け流しの天然温泉としてご好評を. 2020. 04. 1改正; ①八幡平頂上 玉川温泉 田沢湖駅前 季節運行 運行期間: 2020. 4. 18~10. 奥八九郎温泉. 18 八幡平頂上−ふけの湯温泉−アスピーテライン入口−玉川温泉−新玉川温泉−田沢湖駅前 秋田駒ケ岳の温泉宿【駒ケ岳温泉】公式ホームページ 秋田の観光地"駒ケ岳・田沢湖"からほど近い自然豊かな温泉宿【駒ケ岳温泉】は、開放的な自然を満喫できる川沿いの貸切露天風呂、つなぎ無しの十割そばの自家製麺をお楽しみ頂ける温泉宿です。 秋田県のホテル・旅館・宿の宿泊予約なら【JTB】。GoToトラベルキャンペーン対象施設も、旅行・出張に嬉しいお手頃価格プランも、特別な日のお祝いプランも、あなたにぴったりの旅行がきっと見つかります。 八九郎温泉と奥奥八九郎温泉 WILDな極上湯 八九郎温泉は秋田県鹿角群小坂町にある地元の方専用の浴場です。 この八九郎温泉から車で16分ほど山奥にある奥奥八九郎もマニアには有名な温泉だ。 どちらも公共浴場法に規定されている入浴施設ではないため入浴・入山は自己責任でとの看板がある。 このマニアックな温泉に行きたくて. 奥奥八九郎温泉〈入浴は自己責任で!天然ジャグジーの野湯〉@秋田県鹿角郡小坂町 | いろいろアウトな日々. ホーム ピグ アメブロ. 芸能人ブログ 人気ブログ. Ameba新規登録(無料) ログイン. いろいろアウトな日々 ただ、一さいは過ぎて行きます。 ブログトップ; 記事一覧; 画像一覧; 奥奥八九郎. 渋温泉九湯巡りに必要な巡浴手形(鍵) もう一ヵ所、長野県の温泉を紹介します。渋温泉は浴衣でそぞろ歩きたくなる石畳の温泉街が魅力。特に夕暮れからぽつぽつと灯りが灯り始める時間帯は、泣きたくなるほどのノスタルジーが。 外湯は全部で9ヵ所。特色は外湯巡りを渋温泉の宿泊者限定. 【混浴露天】超ワイルドな極上湯 奥奥八九郎温泉の天然ジャグジーが最高すぎる!【秋田県小坂町】 - YouTube 今回は秋田県小坂町にある混浴露天、'奥八九郎温泉'と超ワイルドな天然ジャグジーがある極上湯'奥奥八九郎温泉'に行ったよ😎どちらも自然で. 秋田県最南端の秋の宮温泉郷、秋の宮温泉郷は12件の旅館が点在する県内で最古の温泉郷 秋の宮温泉郷 秋の宮 温泉郷 天気情報「秋田県湯沢市(雄勝地区)」 ※「つたえ書」 元禄十五年に龍神様の御告げにより温泉を見つけることができたことを記し、 代々大切に守っていくこと子孫に託した.
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行こうよ!レールの向こう側 →超軽量簡易版はこちら メニュー ここの作者 よねざわいずみ 鉄道の旅大好きな55才BBA。 沿線風景や温泉が楽しみだけど、鉄道の社会的役割や歴史、廃線にも関心アリ。 ただし現在のお熱は「 降りつぶし 」と「 O型きっぷ の旅」。 旅客営業中の日本の全鉄道(除・索道)に2006年9月30日完乗達成(秩父鉄道羽生駅にて)、2017年5月7日全駅乗下車達成(年2回営業の臨時電停、岡山電軌京橋駅にて)。 →鉄ちゃんたちに100の質問。 →駅と駅舎を愛する人へ50の質問。 降りつぶしの記録 乗りつぶしの記録 JR会社 19401. 9 19401. 9 普通鉄・軌道 7458. 0 7458. 0 モノレール 111. 9 111. 9 新交通システム 150. 7 150. 7 ケーブルカー 22. 5 22. 5 トロリーバス 9. 8 9. 奥奥八九郎温泉 - 奥奥八九郎温泉の概要 - Weblio辞書. 8 浮上式鉄道 8. 9 8. 9 総計 27163. 7 27163. 7 全国全線完乗まであと 0. 0km 今後の予定 8/6 7:00~8/9 20:00 山田温泉連泊+青森の円筒分水めぐり 株主優待券利用 8/13 4:50~8/16 0:10 京都プチ宴会 8/20 19:30~8/22 23:59 鳴子温泉郷プチ湯治 ひさびさに18きっぷで往復 RSS 2. 0 最新コメント 終点大垣駅で前6両がそのまま始発新快速豊橋行きになった! : ゆうき さっそく入りますよ東鳴子温泉高友旅館黒湯! : いずみ いずみ 仙台駅で下車して仙台近郊区間最長O型大回りの旅完遂\(^o^)/: いずみ FLG 国道459号線歩いて新潟県から福島県に抜けましたヽ(^○^)ノ: makoto 分倍河原駅定期券販売窓口で明日夜からのツアーの補充往復券を購入、ただちにJR側改札口でスタンパーもらい入場して普通川崎行きに乗車: いずみ あいす 大江戸線蔵前駅から浅草線蔵前駅へ地上経由のラッチ外乗り換えは成功: いずみ 相良憲子 手打十段うどんバカ一代から2. 4km歩いてきての高松駅前のドミトリーで今日は泊まります: 武蔵 東鳴子赤這温泉阿部旅館に戻ってきまして、消灯時間後の静かな3号泉浴室に浸かって焼肉臭を溶かします: 関 好之 青海川駅から各停直江津行きで折り返し: 風旅記 今宵の仮眠は呉羽駅から徒歩1. 3kmの富山県最安値のまんが喫茶: いずみ まつき 錦糸町駅で下車して今回の登山県境越え完遂\(^o^)/: 渡部江梨花 終点大垣駅で始発新快速豊橋行きにお乗り換え: みゆる つくば駅の車止め: 風旅記 最新トラバ 朝日新聞に根室本線2429Dの記事、横見さまコメントも: Nikon D7100 「乗りつぶしオンライン」サイトから自分の記録を削除しつつあります: Feel Fine!
とにかく新鮮。味は出汁がよく出てます。みたいなだし汁 ザブザブ掛け捨て状態です。 思わず古遠部もこんな感じなのかな?と車で30分程度だし寄りたかったのだけど藤七温泉のチェックインというか夜間閉鎖に間に合いそうもなかったのでパス。 温泉を堪能していたら先ほどの若いカップルの彼女登場。 話してみたら奥奥八九郎温泉に先に行ってきたのだけど怖くて戻ってきたとの事。 あれ?私これから行こうと思ったのにという話から、何なら一緒に行く?との話に盛り上がり カップルの返事も聞かずとりあえず先に一人で奥奥八九郎温泉へ向かってみる。が、 うぉ~~~~っ、なんじゃこりゃ~~~っという劣悪なダート道。 写真で見ると大したことなく見えるけど、結構深い轍ができてます。 一人でこんな山奥でこんなとこにはまった日にゃ、とぞっとしていた所。 カップル登場。一人じゃなきゃ怖いものなしですよ(・∀・)ニヤニヤ なんとか轍を避け、カップルの車を誘導しここは切り抜け、これ以降は普通のダート道でした。 そして車を走らせる事十数分。キタ――(゚∀゚)――!! ネットでよく見てた光景。 あれ?でもこれだけ?? 奥奥八九郎温泉 - 鹿角郡小坂町 / 温泉 - goo地図. ?とカップルと共にテンション下がる。 埋め立てられたのかな?ネットで見る奥奥八九郎温泉はあちらこちらの地面から湯が沸いていて、どこに入ろうか選べそうだったのにな。 ここにも入山・入浴は自己責任の看板 結局、この大き目なひとつと脇につながる小さ目のひとつのみしかありませんでした。 しかも熱い!!! こちらもざっぶんざっぶん湧出ています。 入る気満々で来たのだけど、熱いし深いしちょっとな。という事で見るだけで終わりました。 本音を言えばもっと早く来ておけば良かっただけど、この分だと埋められてなくなってしまう可能性もありそうだし見れただけでも十分満足。 一人だと多分途中で引き返していただろうけど、カップルがいたので来れました。カップルさんありがとう。m(_ _"m) しかしこのカップル、温泉マニアではないというところが凄いわぁ。 ちなみに、奥奥八九郎温泉への道中に奥八九郎温泉があるのだけど、評判もいまいちなので最初から探しませんでした。 行く道中、2台ほど車が止まっていたのでそこなのかな? ムービー撮ってみた。 音声が入ってしまったのでBGMを入れてあります。うるさかったら消音にしてください。 八九郎温泉・奥奥八九郎温泉 住所:秋田県鹿角郡小坂町 小坂大森平58(八九郎温泉)どちらも駐車スペースあり TEL: 日帰り営業時間:24H(夜間は遠慮するのがマナーです。) 休日: 日帰り入浴料金:寸志 源泉名:八九郎温泉?