お野菜が大好き、肉も大好きな 草食動物、太陽と月です。 こんにちは。 幸いな事に、姉は家庭菜園が趣味です。 姉:作る人。 私:食べる人。 旬のお届け物、楽しみに待ってます♪ 今回はそんな自然の恵みを、手軽に さらにおいしくしてくれる商品を ご紹介します。 泉万(イヅマン) ぬか漬けのたれ 国産のぬかをベースに、本醸造 しょうゆ、かつおぶしエキス等で 調味したぬか漬け用の調味料です。 そのままタレごと食べれるので、 米ぬかの栄養を丸ごと摂取できます。 商品特徴 見たまま感じたままに 順にご紹介していきますね。 最後までお付き合い頂ければ 嬉しいです♪ 取り扱い注意のラベルつきで お荷物届きました~ヽ(*´∀`)ノ♪ 中では、商品がプチプチに包まれ クッション材で大切に保護されて 入ってました。 中に入っていたのはコチラ♪ オマケも入ってました! 私の大好きなおしるこです!! ヽ(≧▽≦)ノyeppy~♪ しかもただのおしるこでは ありません。 白 しるこ ! 大豆 のおしるこです!ヽ(゚∀゚*)ぉお~! あとのほうで簡単に 食レポ しますね♪ そしてこちらが、 今回ご紹介ささていただく、 ぬか漬けのたれ です! 泉万 ぬか漬けのたれ. ぬかの本来の味を楽しめる ぬか漬け用の漬け込み調味料です♪ 嬉しい大容量♪ ずしっと重い1Lサイズです!
こんな楽しみな朝は久しぶりです♪(*^m^*) いい感じで漬かってますよ!! いただきま~すヽ(*´∀`)ノ♪ 程よくしゃきしゃき感が残って、 歯応えよく、旨味がぎゅぅ~ っ! としみこんでます! おいし~ヽ(≧▽≦)ノ これならキャベツ丸ごとでも 食べれちゃうっ! 漬けた液もドレッシングとして 丸ごと食べれて栄養満点 ! 米ぬかを使った 発酵食品 だから 腸内フローラ整える最強の 腸活 メニューです♪ 寝る前に漬け込んでおけば、 忙しい朝でも、新鮮お野菜 いっぱい食べれます♪ 朝からモリモリ食べれば 一日元気モリモリ!! これ 最高~ヽ(≧▽≦)ノ もうすぐ私の大好きな ゴーヤの季節です💛 ゴーヤのぬか漬けもおいしそう ですよね(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪ お姉さま~♪ 次の収穫待ってるよ~! 姉、作る人。 私、食べる人♪(*^m^*)うふ💛 ぬか漬け味玉 野菜作りも上手だけど、お料理も 上手な姉が、ゆで卵のぬか漬けも おいしいよ~って教えてくれました♪ 姉のように上手には作れないけど、 私には手軽に最高のおいしさを作り 出してくれる心強い味方がいます♪ ぬか漬けのたれで味玉作ってみました♪ 普通にゆで卵を作り殻をむきます。 ビニール袋にゆで卵を入れ、 ぬか漬けのたれを加えます。 卵3個にタレ大匙1 加えました。 まだ卵が熱いうちに漬け込みまで 済ませた方が、味がしみこみやすい ように思います。 ちょぴっとの量で、満遍なく絡んでます♪ 液体たれって エライね~(*´ω`*) 空気を抜いて口をしばります。 冷蔵庫で2~3時間、できれば 半日寝かせます。 途中で上下返してやると、より むらなく味が入ると思います。 こちらが3時間後の玉子です。 色はそんなに入ってません。 ほんのり色づく程度、想定内の色です。 カットしてみました。 やっぱり色はそんなに入ってないです。 ちょっとドキドキしながら、 いただきま~すヽ(*´∀`)ノ♪ ぱくり♪ ぉお!ヽ(゚∀゚*) 色白仕上がりですが、 味はしっかり 入ってます! 辛すぎず薄すぎず 、そのまま 食べるのにちょうどいい味の 入り具合です♪ 見た目同様、お味のほうも 上品な旨味がぎゅぅ! っとしみこんでます!ヽ(≧▽≦)ノ ラーメンやサラダトッピング に 大活躍しそう! 私は 小腹がすいた時のオヤツ に、 このまま食べちゃいま~す♪ 良質のたんぱく質とぬかの栄養 を 摂れて、スナックなんか食べるより ずっとヘルシーですよね(*^m^*)♪ 豚ロースのぬか漬け焼 豚のみそ漬焼も好きだけど、 ぬか漬けもおいしそう!
娘はお漬物が大好き♡ ぬか漬けをおうちで…とも思ったのですが、ぬか床のお世話に自信がなく(;´∀`) そんな時にみつけたのがコレ『ぬか漬けのたれ』 ぬか漬けだけじゃもったいない!!万能調味料で、すっっっごく便利! しかもすっっっごく美味しくいよ☺ ぬか漬けのたれって? 食品 OEM と業務用のたれ・ソースの泉万 醸造 (イヅマン)の商品です! 焙煎米ぬか(国産)をベースに、 本醸造 しょうゆ・ かつお ぶしエキス等で調味したぬか漬け用調味料 お好みの野菜で、簡単便利に漬物を作ることが出来ます♪ 食べられるぬかを使用しているため、お好みで洗い流さなくてもOK!! 肉や魚の味付けにつかったり、酢やオイルを加えるとドレッシングにもなります♬ ぬか漬けのたれ試してみたよ! いろいろな美味しいものが沈殿しているので、まず振ってから使います! 使い方はとっても簡単♪ お漬物 食品用ポリ袋に半月切りの人参とぬか漬けのたれをいれて15分 人参の浅漬け🥕を作ってみました! どうかなーと思いつつ、浅漬けだし、洗い流さずにパパの晩酌のアテに出したところ、「これならどれだけでも人参も食べられる」って野菜をあまり食べてくれない美味しいって食べてくれたよヽ(´▽`)/ 野菜サラダはほとんど食べてくれないこどもたちもこの人参の浅漬けなら食べてくれた!! パリパリ食感がよかったみたい✌︎ 唐揚げ 鶏ムネ肉をそぎ切りにしてぬか漬けのたれに漬けて片栗粉をまぶして唐揚げに! しっかり味が染みてお肉が柔らかくなってジューシー美味しい♡ これめっちゃHITヽ(´▽`)/ こどもたちもパパもたくさん食べてくれました! 使い方無限!! HPにもいろいろな使い方が紹介されています! また他の使い方も楽しみ♫ 万能調味料『 ぬか漬けのたれ 』公式サイトは コチラ↓
今回は 食べるぬか漬けのタレ を紹介します。 ぬか漬けといえばぬか床を毎日かき回して手間のかかるイメージですよね。 そしてにおいが強くて、漬けたものをいただく時にはよーく洗って食べますよね。 まさかぬかをそのまま食べようとは思わないじゃないですか。 でもこのぬか漬けのタレ、 そのまま美味しく食べられちゃう やつなんです。 すごくないですか? かつおだしやお醤油で使いやすく仕上げた米ぬか調味料 とのことで、もちろん漬けダレとしても使えます。 まず届いたものを注ぎ出してみるとけっこうさらさらです。 試しにそのままペロリしてみると… 美味しいんですよ。 ぬか臭くないので本当にぬか漬け作れるの?と思ってしまいました。 これは色々使えそうですね。 まずはとりあえず浅漬けを作ってみました。 薄切りにしたナスをぬか漬けのタレに漬けるだけ。 サッと洗ってお皿に盛れば完成です! これが食べてびっくり、 しっかり美味しいぬか漬け になっていました! そのまま味見した時よりもずっと米ぬかの風味が感じられてなんだか不思議。 スライスから漬けたとはいえ ほんの15分でこんなにしっかり漬かる なんて、さらさら状だからですかね? こんなに簡単なら日替わりで色んなお野菜を漬けるのも楽しいと思いました。 お次はマヨネーズにまぜてディップソースにしてみました。 これ、味噌マヨネーズ的な雰囲気でとても美味しいです! しかも お味噌をまぜる時よりもさらさらで混ざりやすいので作るのは格段に簡単 、舌触りもとてもなめらかです! これは普段お味噌を隠し味に使っているメニューはみんなこのぬか漬けのタレにしてもいいかもしれません。 クリームシチューなんかにもよさそうですね。 マヨネーズとの相性の良さがわかったので、今度はポテトサラダに使ってみます。 いつもはマヨネーズと塩胡椒ですが、今回はマヨネーズとぬか漬けのタレのみで。 これが… すごーく美味しいです! まろやかさと旨味が加わってたくさん食べたくなる仕上がり になりましたよ。 夫も大絶賛でした。 更におつまみメニューにもしちゃいました。 クリームチーズと合わせて練ったものを竹輪に詰めた「米ぬかチーちく」と、枝豆とみょうがをぬか漬けのタレで和えた「米ぬか和え」です。 これもどちらも大成功! まずこのタレはクリームチーズとよく合います。 クリームチーズを漬けただけのものでも美味しいでしょうね。 そして枝豆みょうがも一気にあと引くおつまみになりました。 ただ塩味が強いので和える量には気を付けましょう。 あとは浅漬けではなく一夜漬けも作りましたよ。 浅漬けにしたのと同じナスを今度は丸ごと漬けてみました。 サッと洗ってカットしていただきます!
写真拡大 視力を矯正することができる「 レーシック 手術」というものがありますね。裸眼で視力が回復するというので、眼鏡のような煩わしさがなく、「受けてみようかな」と思う人も多いとか。このレーシック手術について 高須クリニック 院長の 高須克弥 さんに話を伺いました。 今回なぜ高須院長に取材をしたかといいますと、高須院長は最先端の新技術を自分の体で試す人だからです。例えば、「おなかの脂肪を胸に移植して豊かにする」という、女性向けの技術でも自分に実践してみるのです。 そんな高須院長が「眼鏡を掛けている」。 バカな筆者もさすがにこれは不思議だと思ったわけです。 ■高須院長は「お薦めしない」 ――レーシックを高須先生はなぜ受けないのですか? 高須院長 以前、テレビで見たんだけどレーシックを勧めている有名な眼科のお医者さんが、眼鏡を掛けてたんだよ! そんなの見たら信用できないでしょ(笑)。 僕、個人的には、レーシックはお薦めしないなぁ。職業的に眼鏡やコンタクトじゃ駄目な理由があるなら仕方ないかもしれないけど……。少なくとも僕は、今まで眼鏡で不自由したことないからね。 ――レーシック手術のデメリットとはどのようなものと考えますか? 高須院長 レーシックの場合は、角膜を削るわけだからね。もし手術に失敗して角膜が壊れちゃったら最後、移植するしかない。あと、角膜を削っても、治癒力で時間が経つと角膜は再生しちゃうわけ。 そうなると効果も落ちてくるわけでかなりリスクが大きいんだ。それこそハイリスクローリターン! 高須院長が「レーシック手術」をお薦めしない理由を語る - ライブドアニュース. まだまだレーシックは、技術として決して完成されたものではないんだよ。 ――レーシック手術を考えている人に何かアドバイスをお願いいたします。 高須院長 まっ! とにかく焦らないことだね。眼鏡やコンタクトで事足りるなら、それで今は十分だと思うよ。白内障なんかの場合は、完全に視力が失われちゃうからそういうのは早く手術しなきゃ駄目だけど……。ちなみに、僕は白内障の眼内レンズ手術は体験済みだからね。 高須院長が指摘するデメリットをまとめましょう。 ■レーシック手術のデメリット3つ ・角膜を削る手術であること ・角膜を削るのに失敗したら移植しかなくなる ・角膜が再生すると効果が薄れる というわけで「レーシック手術はハイリスク、ローリターン」だそうです。高須院長に何度も取材している筆者などは、「高須院長が受けたら自分も受けよう」と思った次第です。 あなたは、レーシック手術を受けたいと思いますか?
よかれと思って取り入れていた習慣が実は健康を蝕んでいたとしたら……。そんな考えたくもない「不都合な真実」が存在する。各分野の専門医に気になる真相を聞いた! 「緑を見ると目が休まる」「目は水で洗う」はウソ?
果たして レーシック手術 が成功するかどうかは、患者がレーシックを受けるために必要な適応基準を満たしているかどうか、そしてレーザー眼科手術が合っているかどうかに左右されます。 レーシックおよび PRK 手術の結果は、非常に高い確率で成功に終わりますが、すべての患者に適している視力矯正手術であるとは言えません。 以下のレーザー眼科手術チェックリストをとっかかりにして、レーシックとPRK、果たしてどちらがあなたに適した治療か判断してください。 1. 眼疾患のない、健康な目であること 眼科手術の結果や手術後の回復に影響を及ぼすような眼疾患、コンディションがある場合は、完全に治癒あるいは症状が無くなるまで手術を待つ必要があります。例えば、 重度のドライアイ症候群、, 結膜炎 (ピンクアイ)、 感染症、 その他あらゆるタイプの 目の外傷などが挙げられます。 ドライアイの状態が続いて眼球の潤滑状態および健康状態を保つために必要な涙液が産生できない場合、レーシックによって状態が悪化する可能性があります。ドライアイの一般的な症状には、 灼熱感や刺すような痛み、 目の中がゴロゴロする感じ、風への耐性低下、間欠性 かすみ目、 また場合によっては、過度の涙目などがあります。これらの症状がある場合は、手術前に必ず医師に相談してください。 また、 術前検査 で眼科医にドライアイの有無を確認してもらい、レーザー眼科手術を受ける前に治癒可能かどうか確認することも可能です。利用可能な治療法としては、人工涙液、 涙点プラグ、薬用目薬、 アマニ油あるいは魚油のサプリメント、またはこれらアプローチの組み合わせなどがあります。 白内障 で視界が妨げられたり、 緑内障 がコントロールできなくなると、レーシックやPRK手術を受けることはできなくなります。 2. 角膜に十分な厚みがあること ほとんどの屈折矯正手術は、 目の前面 (角膜)の形を整えることで視力を改善します。 角膜が薄すぎ たり、表面が非常に不規則で形の悪い状態(例えば、 円錐角膜 など)でレーザー眼科手術を行うと、予後が悪く、視力を損なう可能性があります。 角膜が薄すぎるためレーシックを受けられない、と言われたことがある場合は、最近の技術進歩によってレーザー視力矯正が受けられるようになった可能性があります。例えば、マイクロケラトームの代わりに フェムト秒レーザー を使用 することで、眼科医はより薄い角膜フラップを作成することができ、レーザー治療用に基礎となる角膜組織を温存することができます。 それでもレーシックやPRKを受けるのが難しい場合は、 移植型レンズ(有水晶体眼内レンズ) のような別タイプの 屈折矯正手術が選択可能かもしれません。 3.