こんばんは^^ 今夜のレシピは 『肉団子の甘酢あん』 定番の中華風おかずですよね 甘酸っぱいあんが食欲をそそります♪ お酢は長く加熱すると酸味が飛ぶので お好みで微調整してくださいね! サッと素揚げしたピーマンやパプリカ れんこん、なすなどを加えても 栄養バランス抜群です! 良かったらお試しください^^ _________________________ テッパンうちごはん 肉団子の甘酢あん _________________________ 【こんばんは^^ 今夜のレシピは 『肉団子の甘酢あん』 定番の中華風おかずですよね 甘酸っぱいあんが食欲をそそります♪ お酢は長く加熱すると酸味が飛ぶので お好みで微調整してくださいね! サッと素揚げしたピーマンやパプリカ れんこん、なすなどを加えても 栄養バランス抜群です!
じめじめとした梅雨の季節にさっぱりおいしい甘酢あんは、いろいろな食材と相性抜群! お酢の酸味で肉や魚がさっぱり食べられるだけでなく、淡白な食材にはコクをプラスしてくれる万能調味料です。揚げものや炒めものにからめたり、卵料理にかけたり…と料理のバリエーションも豊富! 酢をきかせたとろとろのあんでご飯が進み、食欲が落ちがちなシーズンの強い味方です♪ ざっくりだんごとれんこんの甘酢あん 【材料・2人分】 豚ひき肉…1パック(約200g)、下味(卵…1個、おろししょうが…1/2かけ分、片栗粉…大さじ2、酒…小さじ1、塩…少々)、れんこん…小1節(約150g)、甘酢あん(水…1/2カップ、しょうゆ・酢・砂糖…各大さじ1と1/2、片栗粉…小さじ1、とりガラスープの素…小さじ1/2、ごま油…少々)、サラダ油 【作り方】 1. 豆腐白玉だんご by 藤原朋未 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ. れんこんは1cm厚さの半月切りにする。ひき肉の中央を軽くへこませ、下味を加える。スプーンで練り混ぜてざっと10等分にする。 2. フライパンにサラダ油大さじ5を中温(約170℃)に熱し、1のひき肉を1/10量ずつスプーンですくい、パックの縁に押し当てるようにして形を丸く整えながら入れる。時々転がしながら約3分、れんこんを加えてさらに約4分揚げ焼きにし、油をきって器に盛る。 3. フライパンをきれいにし、甘酢あんの材料を入れて混ぜる。中火にかけ、混ぜながら煮立ててとろみがついたら、2にかける。 (1人分445kcal、塩分2. 8g) 肉だんごは1つ1つ成形しなくても、スプーンですくいながらざっくり丸めればOK。フライパンに多めに入れた油で揚げ焼きにすることで、カリッとした食感が楽しめます。ホクホクのれんこんも最高ですよ♪ おすすめ読みもの(PR) プレゼント企画 プレゼント応募 読みものランキング レタスクラブ最新号のイチオシ情報
2017. 03. 15 147402 デザート 作り方 1 豆腐:白玉粉=4:3 この配合で、量を調節してください。 2 ボウルに白玉粉と木綿豆腐を水きりをせずに入れる。豆腐を崩しながら白玉粉とよく混ぜ合わせる。 3 滑らかになるまで混ぜ、お好みの大きさに丸める。 手につかないほどのしっとり加減、丸めたときに周りに少しひびが入っても大丈夫です。 4 湯を沸かし、3の団子を入れる。浮いてきたものから冷水にとる。 5 水気を切って、お好みで A きな粉 小さじ1、砂糖 小さじ1/2 をかけていただく。 みたらし団子やお汁粉にしても美味しいです。 6 豆腐白玉の雑穀ぜんざい このレシピのコメントや感想を伝えよう! 「団子」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす このレシピに関する情報 このレシピは おうちでできる!簡単和スイーツレシピコンテスト に参加しています。
関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ ミートボール・肉団子 関連キーワード 甘酢あんかけ 肉団子 ミートボール お弁当 料理名 肉団子の甘酢あんかけ みさきらりんず 上から18歳・14歳・6歳児の年の差きょうだいを育てています(*´꒳`*) 定番料理から郷土料理、一風変わったアレンジ料理にスイーツまで 手広くやっております♡ 定期的にレシピ見直しをしておりまして、削除されているレシピも多々あります(◞‸◟)お気に入りにして下さった方、大変申し訳ありません(>人<;) 最近スタンプした人 レポートを送る 140 件 つくったよレポート(140件) となトト 2021/08/02 08:53 まんしぇりー♡ᵕ̈*⑅୨୧ 2021/07/26 18:39 mamamamamama 2021/07/18 08:01 balletmom 2021/07/01 10:40 おすすめの公式レシピ PR ミートボール・肉団子の人気ランキング 1 位 お弁当の定番☆肉団子の甘酢あん 2 子どもが大好き!甘辛タレのふんわり鶏つくね 3 【離乳食】色々使える♪鶏団子 4 酢豚をアレンジ!肉団子の甘酢あんかけ!野菜たっぷり 関連カテゴリ ひき肉 あなたにおすすめの人気レシピ
チーズ入り揚げワンタン(4ヶ) チーズをワンタンの皮で包みカリッと揚げました。 74. 肉焼売 (3ヶ) 甘い玉ねぎと豚肉がたっぷりの手作り焼売です。 75. 海老のクルトン揚げ (4ヶ) プリプリ海老をクルトンの衣でカリッと揚げました。 76. 中華蒸しパン花巻 (2ヶ) ミルクが入った少し甘めの中華蒸しパンです。 77. 胡麻団子 (2ヶ) 餡子と胡麻たっぷりもちもち皮のバランスが絶妙です。 その他一覧 最後にこんなメニューがあれば良いな そのようなサイドメニューを揃えました 80. 大ライス 道産米使用 300g 81. 中ライス 道産米使用 200g 82.
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