自宅で過ごす時間が長くなり、「#おうち時間」を楽しむ動きがSNS等で高まっています。この機会に、おうちでゆっくりとお菓子を作ってみるのはいかがでしょうか? お菓子・料理研究家の福田淳子さんが、みなさんのおうち時間を充実させる、簡単でおいしいレシピを全10回に渡ってご紹介します。Vol1, 2のテーマは"ホットケーキミックス"で作るお菓子。ご家庭にある普通のホットケーキミックスが、身体もこころも緩む贅沢な一品に大変身しますよ。 みなさん、こんにちは。菓子研究家の福田淳子です。おうちで過ごす時間がたくさんある今こそ、お菓子作りにチャレンジしてみませんか? 「お菓子作りは難しい」「特別な道具や材料が必要なのでは?」「手間や時間がかかるんじゃない?」そんな心配は御無用です。この連載では、簡単で手軽なレシピを全部で10個お届けします。シンプルだけど、おいしい! とかわいい! がぎゅっと詰まったお菓子作りにぜひ挑戦してみてくださいね。 今回ご紹介する「塩パン」は、簡単なのに本格派の味わい。全体はふわふわ、でも焼くと中のバターが溶け出して、底はカリカリに仕上がります。 焼き立てがとにかくおいしいので、1回に食べ切れる分だけ焼くのがポイントです。 ホットケーキミックス…100g / 200g プレーンヨーグルト…50g / 100g バター(有塩がおすすめ)…7g×3個 / 7g×6個 溶き卵…少々 塩(できれば大粒のもの)…少々 下準備:天板にオーブンシートを敷く。オーブンを200度に予熱しておく。 1. なんと材料2つだけ！ホットケーキミックス×15分で簡単「クイックブレッド」 - 朝時間.jp. 7gのバターを3個(6個)用意し、冷蔵庫で直前まで冷やしておく。 *バターの量は5gより多く、10gより少ないが目安。おおよそ7g前後であればOK 2. ボウルにホットケーキミックスを入れ、ヨーグルトを加える。ゴムベラで全体を混ぜてから、手でひとまとめにする。 3. 2 を3等分(6等分)し、打ち粉(分量外)をふってから、ラップの間にはさんで伸ばす。まずは楕円形に伸ばし、端を折りたたんで、三角に近づける。最終的には写真のように、底辺が約10cm・高さが約15cmの二等辺三角形の形にそれぞれ伸ばす。 4. 三角の底辺に 1 のバターを置き、手前から折り込み、後はくるくると巻いていく。最後は手で三日月型に整える。残りも同じように成形する。 5. 天板に並べる。溶き卵を塗り、塩をふって、予熱したオーブンで10分前後焼く。 お菓子・料理研究家。カフェでメニュー開発や店舗の立ち上げを経験後、雑誌や書籍を中心に活躍中。身近な材料と、シンプルな手順で美味しく仕上がるレシピに定評がある。これまでに手がけたお菓子の本は30冊以上。 【Instagram】 @junjunfukuda 2020年04月18日 更新 / スイーツ
バックナンバーは 「手軽でおいしい「朝すぐスープ」と簡単ごはん。」(>> をチェック♪ タラゴンの挿し木(お料理ブログ)※日々ごはんやこどものことなど更新中! インスタグラム(おいしく楽しい日常を毎日更新中♪) ☆この連載は<毎週土曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに! この記事を書いた人 Nice to meet you! 【ホットケーキミックスとヨーグルト】おしゃれお菓子レシピ！. 忙しい朝でもお手軽おいしい♪簡単スープとごはんのレシピ Written by (フードデザイナー) 「楽しんで食べられる空間デザイン」がコンセプト。 フードの盛り付け、食卓ディスプレイ、食品パッケージ、梱包・ラッピングなど、ニー ズとシーン合わせ、「普段の食材」が「おもてなし」になる空間をデザインする料理 家。 代表レシピ書籍の、「タラゴンさんちの大満足ごはん200」(集英社)をはじめ、雑誌へ のレシピ提供、コラム執筆、企業メニュー開発、料理講師、ケータリング、テレビ・ ラジオ出演等で活躍中。 連載記事一覧 朝ごはんの人気ランキング 無料アプリでもっと便利に♪ レシピや記事をお気に入り機能で保存 最新の人気記事が毎日届くから見逃さない
HMで作るΨプチカレーパン レトルトカレーで作る 簡単カレーパンです かんたん KIDS レシピ 【ホットケ... 材料: ●小麦粉、●レトルトカレー、◯ホットケーキミックス、◯プレーンヨーグルト、◯カレー粉... ヨーグルトレモンホットケーキ by ぽすんた なにもかけずにそのまま食べるパンケーキです。 ほんのり酸味が食べやすいふわもち系です... ホットケーキミックス、プレーンヨーグルト、卵、砂糖、レモン汁、サラダ油かバターかマー... HM☆コーンパン sachi825 発酵要らず、30分もあれば出来ちゃう、ホットケーキミックスで作るお手軽パンです!ふん... ホットケーキミックス、ヨーグルト、生とうもろこし、打ち粉(強力粉or薄力粉) 炊飯器を使って「ヨーグルト蒸しパン」 タニカ電器 食欲のないときにオススメなヨーグルト蒸しパンです。炊飯器を使うので失敗知らずで、洗い... ヨーグルト、ホットケーキミックス、メープルシロップ、卵、レモン汁、ブルーベリー(冷凍...
ホットケーキミックスでつくる「ちぎりパン」のレシピをご紹介します。ドライイーストを使わないので、発酵いらず。ヨーグルトと混ぜて焼くだけで、簡単にふわふわもちもちの焼きたてパンが楽しめます。ホットケーキミックスに甘みがついているので、そのままでもおいしくいただけますよ。 ■ふんわりもちもち!ヨーグルト入りちぎりパン(調理時間:30分) ホットケーキミックスとヨーグルト、オリーブオイルのたった3つの材料でつくれる簡単「ちぎりパン」です。専用の型がなくてもOK。クッキングシートに丸めた生地を好きな形に並べるだけで良いので、小さなお子さまと一緒につくっても楽しいですよ♪ ■材料(2~3人分) ★ホットケーキミックス……200g ★プレーンヨーグルト……80g ★エクストラバージン オリーブオイル……大さじ1杯 ★=セブンプレミアムです。 ■コツ・ポイント 生地がベタついてまとまらない時のために、打ち粉(強力粉または薄力粉)を用意しておきましょう。パンの生地は気温や湿度によってまとまり具合が微妙に変わるので、生地がゆるい時は打ち粉を足し、粉っぽい時はオイルまたはヨーグルトを足してみてくださいね。 ■つくり方 1. ボウルで材料を混ぜる ボウルにすべての材料を入れ、ゴムベラでよく混ぜます。下からすくいあげるようにして、粉気がなくなるまでしっかり混ぜましょう。 2. 生地を手でまとめる ある程度まとまったら、手でこねます。生地がベタつくようなら、打ち粉(分量外)を加えて様子を見てください。徐々につるんとなめらかな生地になっていきます。 3. 生地を8等分にし、丸める 打ち粉をふった大きめのまな板の上に生地を取り出し、8等分に分割します。分割した生地を手で丸めましょう。 4. 花の形に並べる クッキングシートを天板の上にしき、丸めた生地を花の形に並べます。はじめに中心の生地を置き、まわりをぐるっと囲うように並べるとバランスよく仕上がりますよ。中心の生地とまわりの生地の間は5㎜程度開けておきましょう。(※焼くと生地がふくらむため) 5. オーブンで焼く 180度に予熱したオーブンで20分間焼きます。パンの表面がきつね色になったら焼き上がりです。お好みでジャムやバターをつけて召し上がれ。 ■使用した食材はこちら ホットケーキミックス 200g×3袋 価格:本体198円(税込213円) しっとり、ふんわりした食感に焼き上がるホットケーキミックスです。200gずつ小分けされているので、小腹が空いた時のおやつやちぎりパン、ドーナツなどのアレンジに使いやすい!甘さひかえめなので、アメリカンドッグやチーズハットグなどの総菜系パンにも使えます。 プレーンヨーグルト 400g 価格:本体135円(税込145円) 「ビフィズス菌LKM512」を配合したプレーンヨーグルトです。酸味がキツすぎず、ヨーグルトのさわやかな風味と甘みが楽しめます。上品な甘さなので、ジャムやはちみつをかけておやつにしたり、パン生地に加えたり、とあらゆるシーンで活躍しますよ。 エクストラバージン オリーブオイル 250g 価格:本体398円(税込429円) フルーティーな香りとフレッシュな味わいのエクストラバージンオリーブオイルです。パンをつくる時に、バターの代わりに使うと、よりしっとりとした歯切れのパンが焼き上がります。使い切りやすい小さめサイズです。 ■ホットケーキミックスでちぎりパンを手づくりしよう!
?立体動物写真ケーキ パンダ 「立体動物写真ケーキ パンダ」 は、誕生日の主役が パンダの着ぐるみ姿 に変身してしまう楽しい誕生日ケーキ。写真部分もおいしく食べられるから、人が集まる誕生日パーティーにぴったりです。 注文後にすぐにメールで迅速に対応して頂きギリギリの注文にも関わらず希望の日にちに届けることができました。また、写真もケーキに合うようにデザインしていただき母も大喜びでした。 ケーキで乾杯!「ビアクーヘン!」 思わず乾杯をしてしまいそうな ビールの形をしたバームクーヘン はインパクト抜群!見た目がネタになり、盛り上がります。 思ってたより大きかったようで ビックリ! ネタ系ドリンク&カップ お酒好きなあの人へ!モアイ像のスピリッツ スピリッツ「カペル モアイ ピスコ レセルバード」 は、イースター島を所有するチリで作られた蒸留酒。 ブドウだけで造られた香り豊かなお酒 を、 モアイ像のボトル にイン。置いておくだけでも楽しくなるお酒です。 筋トレ大好きな男性へ!「マッチョ筋肉マグカップ」 「マッチョ筋肉マグカップ」 は、筋トレが大好きな男性への誕生日プレゼントにぴったり!隆々たる筋肉にはもはや笑いしか出ない! ?置いておくだけでも毎日のトレーニングのやる気が出そうなマグカップです。 開けた瞬間周りもとても笑っていました 女性への誕生日プレゼントなら…「すっぽりマグ かわうそ」 「すっぽりマグ かわうそ」 は、かわいいかわうそがマグカップにすっぽりハマってしまったみたい!かわうそ部分は 蓋 になっていて、蒸らしたりちょっと置いておいたりするときに大活躍します。シュガーポットとして使うのも◎ あるだけで面白い雑貨 大ウケの誕生日プレゼント「目玉焼きブランケット(大サイズ)」 「セルタン」の「目玉焼きブランケット(大サイズ)」 は、SNSでも話題になった楽しいブランケット。111cm×145cmのビッグサイズは、大人が横になるときに使うのにも十分な大きさです。自宅で洗濯OK。 心地よい肌触り で意外と機能的! 食パンモチーフの低反発クッション「パンクッション」 目玉焼きブランケットが人気の「セルタン」からは、 食パンモチーフの低反発クッション「パンクッション」 も登場!カバーに収納すればビッグな食パン。取り出すと スライスした食パン となり、座布団としても使えます。 おしゃれで使えるインテリア小物「コルクカクタス」 「コルクカクタス」 は、 コルクでできたかわいいサボテンのインテリア 。トゲの代わりに付属のピンを差して、 メモ を残したり、 アクセサリー を留めたり…。裁縫の ピンクッション にしてもOKで使い方は無限大!おしゃれで使えるネタ系プレゼントです。 笑ってもらうインテリアならコレ!おもしろ格言・名言の置き時計 おもしろ格言・名言の置き時計 は、読むたびに笑える名言を入れたアナログ置き時計。入れる文言はおすすめから選べるほか、オリジナルでもオーダーできますよ。ここぞとばかりにウケを狙いたいならイチオシの誕生日プレゼントです。 「これどうやって使うの!
もうすぐ友達や恋人の誕生日、面白くて喜ぶ誕生日プレゼントは何がいいかな?
誕生日に贈るネタ系プレゼント についてご紹介しました。ネタ系といっても実際は実用的なアイテムや、おいしく食べれるものなどがおすすめです。 贈る相手のライフスタイルを考えて商品を選ぶと間違いはありません。 思わず感動したり、クスッと笑ってしまうようなアイテムを贈って、誕生日をお祝いしましょう!