なんと、ご飯は烏龍茶で炊いているんだそう。このこだわりがおいしさの秘訣なんですね かわいいキャラクターも必見! 囍茶東京（KIKICHA TOKYO） | 台湾グルメ・レストラン－台北ナビ. 店名の「囍茶東京」の由来も伺ってみました。 「喜ぶという漢字を二つ並べた『囍』という字は台湾にしかない漢字で、これを『キキ』と読ませるのは、うちのオリジナルです。『ん?何これ? ?』と思わせるようなものを作りたいという遊び心もありましたし、たくさんの人を喜ばせたいという想いも表しています。もう一つ、店名が左右シンメトリーになって美しいという点にもこだわっています」 なるほど!だから看板やお店のロゴも洗練された雰囲気が漂っているんですね。 また、店頭に立っている可愛らしい女の子は「キキちゃん」というお店のキャラクターなんだそう。 お店をぐるりと回ってみると、まあるいヒツジちゃんやブタちゃんも発見!この子たちもオリジナルのキャラクターで、プロのイラストレーターさんと一緒に考案したそうです。 「実は、すべてのお茶にそれぞれのキャラクターがあるんです。今後はこのキャラクターをもっと表に出して、新たな展開も考えていきたいと思っています」と松原さん。 台湾らしさを大事にしながらも、独自の発展を続ける囍茶東京。これからどんなふうに進化していくのか、ますます目が離せません! 以上、台北ナビでした。
台湾のおいしいを、吉祥寺から。 吉祥寺にある台湾茶屋、囍茶東京[キキチャトーキョー]の公式サイトです。 台湾茶、胡椒餅、豆花、タピオカなど、店主がごだわりぬいた味を是非ご賞味ください。 テイクアウトはもちろん、カフェ利用も可能です。 KIKICHA TOKYOとは?
こちらも胡椒が使われていますが、少し風味を感じる程度でとても食べやすいです。 運がいいと焼きたてがいただけるので、その際にはぜひ注文していただきたい一品です♪ お店で」ゆっくり楽しむのはもちろん、お持ち帰りもできますので、公園にお散歩する途中や休憩にぜひ行ってみてください♪ もちろん、お昼で訪れるのもオススメです。 台湾ビールもありますので夜にゆっくり…というのも良いかもしれません。 自分だけの楽しみ方を見つけてみてください。
喫煙・禁煙情報について 特徴 利用シーン デート 女子会 ご飯 昼ごはん PayPayが使える 更新情報 最初の口コミ 2016年06月30日 最終更新 2016年06月17日 15:35 ※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。 ※ 閉店・移転・休業のご報告に関しては、 こちら からご連絡ください。 ※ 店舗関係者の方は こちら からお問合せください。 ※ 「PayPayが使える」と記載があるがご利用いただけなかった場合は こちら からお問い合わせください。 人気のまとめ 3月5日(月)よりRetty人気5店舗にて"クラフトビールペアリングフェア"を開催中!
どのクリームもおいしそうで、迷っちゃう~ こちらは春限定のココナッツクリーム。フワッと軽い甘さが口いっぱいに広がります セルフサービスのアルカリイオン水。土日にはここにレモンやミントを加えたデトックスウォーターを提供。ダイエット効果や美肌効果も期待できます! 伝統の味にこだわりつつ、プラスアルファのアレンジも ◆美人タピオカミルクティー (550円/税抜・以下同) お店一番の人気メニューは、東方美人茶のタピオカミルクティー。紅茶に似た味わいの東方美人茶は美容効果も高く、台湾でも人気の烏龍茶です。 ミルクティーの甘さの中に、東方美人茶の風味がしっかり溶け込んでいて、絶妙なおいしさ!きび砂糖でじっくり丁寧に煮込んだタピオカも上品な甘さで、満足感の高いデザートドリンクになっています。 ◆芒果刀削冰 (1000円/夏季限定) マンゴーとタピオカがたっぷりのった、贅沢なかき氷。氷はザクザクとした食感で、昔懐かしい昭和のかき氷を思い出させてくれます。食べていくと、中からなんと、プリンが出てきた! かき氷にプリンを丸ごと一個トッピングしちゃうところが、まさに台湾流。バニラアイスまでのっていてボリューム満点ですが、冷たいかき氷と一緒に食べていくと、意外とペロリと完食できちゃいます。 マンゴーとタピオカがたっぷりのってます 中にはプリンが丸ごと一つ! 囍茶東京｜キキチャトーキョー［吉祥寺・台湾茶屋］. これが台湾流なんです ◆台湾豆花 (650円) 台湾の伝統的スイーツ・豆花に、タピオカ、小豆、ピーナッツ、イモ団子、さらにごま団子までトッピングされていて、いろいろな味を楽しめます。 ふるふると軟らかい豆花と、優しい甘さの生姜シロップとの相性もバッチリ!ホットとアイス、どちらも選べます。 ◆噴水鶏肉飯 (650円/スープ付き) ご飯の上に細かく裂いた鶏肉とゆで卵をのせた一品。 台湾でもおなじみですが、こちらの鶏肉飯にはじっくり炒めたたまねぎとゆずはちみつを使った特製ダレがたっぷりかかっているのが特徴。コクの深さとほんのり香るゆずがクセになりそうなおいしさです。 「魯肉飯(滷肉飯)は台湾の伝統の味を忠実に再現していますが、鶏肉飯はまだ日本ではそれほど知られていないので、ちょっとしたアレンジを加えてみました。気に入ってリピートしてくれるお客様も多いんですよ」と松原さん。 プラス350円で、餃子や小籠包などの点心セットを付けることもできます。 細く割いた鶏肉と、柚子の香る特製醤がたっぷり!
ご飯の上に乗っかってるトロトロ角煮を見てるだけで幸せです^^ 角煮はトロトロでこれだけでも美味しいですし、ひき肉が入ったスパイスカレーとの相性も良かったです。 期間限定らしいですが、ずっと販売して欲しいですね。 吉祥寺の「台湾茶カフェ 囍茶東京(キキチャトウキョウ)」はゆっくりできるカフェ 吉祥寺の「台湾茶カフェ 囍茶東京(キキチャトウキョウ)」は、居るだけで台湾の雰囲気を感じることができます。 台湾が好きな人に行ってほしいですね。 同じビル内に恋愛のパワースポットと言われているお地蔵さんもいるので、お祈りも忘れずに。 台湾が好きな方は、ぜひ行ってみてください^^ 「台湾茶カフェ 囍茶東京(キキチャトウキョウ)」の店舗情報 住所 東京都武蔵野市吉祥寺南町1丁目9−9 アクセス 吉祥寺駅南口(公園口)から徒歩4分 営業時間 11時00分~19時00分 定休日 無休 電話番号 0422-26-6457 Instagram Instagram 吉祥寺でおすすめのタピオドリンク店9選|格安から新オープン店まで紹介 吉祥寺でインスタ映えするおすすめのタピオカミルクティーが飲めるカフェを紹介しています。新しくオープンしたお店から値段が安いお店まで、テイクアウトはもちろんイートインできるお店も紹介しています。... この記事が気に入ったら いいね!しよう 最新情報をお届けします
残ってると苦~い、渋~い渋皮煮が出来ます。 今回、しっかり処理できていないようでしたら次回は気を付けてみてください。 トピ内ID: 3921277100 63歳のジジィです。重曹で三回煮ても渋いとの由。トピ主は、もしや『荒皮』を取った『渋皮の栗を単純に煮ているだけ』では有りませんか? 落し蓋をして、一回軽く煮たら、鍋から取り出し、渋皮の『黒筋』を丁寧に取り除きます。二回目も、同様に渋皮を慎重に『磨く』様な感じで、薄く軽く剥がします。甘味は栗本来の甘さを残すためにも、やや控えめにして、造っています。 トピ内ID: 5985917350 ふじむらさき 2014年10月2日 04:41 手間がかかる分うまく出来ないと悲しくなりますね。 何日かおいてしみ込んで味が良くなる・・・といった出来上がりの味ですよね 渋いまま砂糖で煮終わっていますから,今更アク抜きは難しいかと思います。 渋皮を剥いてしまってシロップをからめるとか,白あんに混ぜて他のお菓子に活用するとかは如何でしょうか? 因みに重曹で3度茹でたそうですが,水から入れて火にかけましたか? 『初心者向け』重曹を使わない栗の渋皮煮の簡単な作り方。栗の茹で方は？栗ご飯の作り方は？などご紹介！ | 名古屋グルメ ぱるとよ. 茹でこぼして水につけた時に,筋を取るように水洗いしましたか? 次回作るときは上手く出来るといいですね。 トピ内ID: 4785882327 あなたも書いてみませんか? 他人への誹謗中傷は禁止しているので安心 不愉快・いかがわしい表現掲載されません 匿名で楽しめるので、特定されません [詳しいルールを確認する]
カロリー表示について 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 塩分表示について 1人分の塩分量が1. 5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 1日の目標塩分量(食塩相当量) 男性: 8. 0g未満 女性: 7. 0g未満 ※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より ※一部のレシピは表示されません。 カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。
栗の渋皮煮のレシピには、ブランデーや ラム酒 などの洋酒が入ってることが多いですが、なぜ入れるのか? 洋酒を入れる目的には2つあり ・香り付け ・殺菌 40度以上のアルコールには、殺菌効果があり、日持ちが長くなります。 ただし、お酒が苦手・お子様用の場合は、入れなくても大丈夫です。 まとめ 栗は秋を代表する果物です。 市場に出回る期間は短いので、見つけたらすぐに買って、しっかり熟成させましょう。 手間ひまはかかってしまいますが、その分できた時の嬉しさは倍増です。 自宅で秋の味覚を楽しみませんか? 今回もご閲覧ありがとうございます。 よしみけ٩(ˊᗜˋ*)و にほんブログ村
毎年「栗」の時期になると「梅」と同じように加工をしたくなります。未だ栗拾いには行ったことがないのですが、スーパーやデパ地下でも気軽に栗を購入することができますよね。 今回、愛媛県産の立派な栗をいただきましたので、早速「渋皮煮」「栗ご飯」「ゆで栗」を作りました。それぞれとても簡単にできるのでご紹介します。 ■重曹を使わない栗の渋皮煮 栗の渋皮煮はおいしいけど、作るのが面倒くさいって思っている方も多いのではないでしょうか? 意外に簡単!時間はかかるけど、作業はとっても単純なので半日時間があれば誰でもできます!