「改正食品衛生法(器具・容器包装)ポジティブリスト制度」に関する説明会 名 称: 「改正食品衛生法(器具・容器包装)ポジティブリスト制度」に関する説明会 公開期間: 2020年10月5日(月)~2020年10月30日(金) 概 要: 1) 食品用器具・容器包装のポジティブリスト制度について 厚生労働省 医薬・生活衛生局 食品基準審査課長 中山 智紀 様 2) ポジティブリスト制度説明会に対する質問・要望事項へのご回答 3) 食品接触材料安全センターの概要 一般財団法人化学研究評価機構 食品接触材料安全センター長 照井 惠光 意見提出は、2020年10月30日(金)に締め切られました。 説明会資料 食品用器具・容器包装のポジティブリスト制度について ポジティブリスト制度説明会に対する質問・要望事項へのご回答 (2020. 10. 食品衛生法改正について｜一般社団法人 日本プラスチック食品容器工業会. 16公開) ポジティブリスト制度説明会に対する質問・要望事項へのご回答 (動画でのご回答以外) (2020. 11. 17更新) 食品接触材料安全センターの概要 (2020. 7更新) ポジティブリスト制度説明会質問と回答 (2020. 5公開) (JCII 食品接触材料安全センター、 ポリ衛協、塩食協関連) ※ 動画の公開は終了しました。
適合証明の試験を実施できますか? A1. 分析によって適合性を証明するものではありません。PL適合は事業者間の情報の伝達を通じて証明する必要があります。 Q2. 過去に分析試験を実施した食品衛生法(食品,添加物等の規格基準 昭和34年厚生省告示第370号)の適合証明があれば,PL適合証明とすることができますか? A2. 規格基準(昭和34年厚生省告示第370号)の適合証明をPL適合証明とすることはできません。従来からの分析による規格基準の適合証明に追加してPL適合証明をする必要があります。 収載物質の確認はどのようにすればよいですか? A3. 厚生労働省ホームページ( )に公開されている別表にて確認が可能です。 Q4. ゴムやエラストマー製品は,PL制度の対象ですか? A4. 今回(2020年6月施行)の法改正では,合成樹脂が対象となっており,ゴム(熱硬化性エラストマー)は対象に含みません。対象はいわゆるプラスチックと熱可塑性エラストマーが対象となります。 ゴムの例:ブタジエンゴム,ニトリルゴム,シリコーンゴムなど Q5. 食品衛生法第18条第3項ただし書の規定に関する受託分析はできますか? A5. 食品衛生法第18条第3項ただし書の規定では,ポジティブリスト(PL)に収載されていない物質を食品に直接触れない部分に使用する場合であっても,「人の健康を損なうおそれのない量(=0. 01 mg/kg食品)」を超えて食品に移行する場合には,PLへの収載が必要となります。この移行量ついては,理論値等による証明以外に「食品用器具及び容器包装に関する食品健康影響評価指針」に基づく食品擬似溶媒を用いた溶出試験法によって確認することが可能です。弊財団では本規定の移行量を確認するための溶出試験を承っております。試験設計からご相談に応じていますので,お気軽にお問い合わせ下さい。 Q6. 海外のPL収載物質は,日本のPL収載物質とみなすことはできますか? A6. 海外のPL収載物質であっても日本のPLに収載されていなければ日本国内で使用することはできません。 Q7. 合成樹脂製品を製造する際に利用する全ての物質についてPL収載物質であることを確認する必要がありますか? A7. 最終製品に残存することを意図した物質(基ポリマー,添加剤,塗布剤等)がPL制度の対象となり,残存することを意図しない物質(触媒,重合助剤,溶媒等)や意図せずに存在する物質(構成モノマーや添加剤中の不純物)はPL制度対象外となるためPL収載物質の確認は不要となります。なお,対象外の物質は,これまでの規格基準の適合確認で管理されます。 Q8.
食品用の器具・容器包装のポジティブリスト制度について (2021年7月26日更新) 食品衛生法の改正により、食品用の器具・容器包装について、安全性を評価した物質のみを使用可能とするポジティブリスト制度が導入されました。(令和2年6月1日から施行) ポジティブリスト制度( pdf : 231KB) このページに関するアンケート このページの情報は役に立ちましたか? このページに関してご意見がありましたらご記入ください。 (ご注意)回答が必要なお問い合わせは,直接このページの「お問い合わせ先」(ページ作成部署)へお願いします(こちらではお受けできません)。また住所・電話番号などの個人情報は記入しないでください
★レシピはこちらから — せかほし (@nhk_sekahoshi) November 13, 2020 せかほし不動産の物件3:「里山にポツン 麗しいアンティーク一軒家」 栃木県足利市:塩見奈々江(しおみななえ)さん 塩見和彦(しおみかずひこ)さん 最後の物件は、「戸建て」「畑付一戸建て」「井戸暖炉を完備」「最寄駅から徒歩3時間」。畑付きのアンティーク一軒家が登場します。JUJUさん「ああーあの家だ!」と、いたくお気に入りの様子。 次回の #せかほし は新企画 #せかほし不動産 。 #コンシェルジュ神尾 こと #神尾晋一郎 さんが、世界を知るバイヤーの皆さんのステキなご自宅をご紹介。美しい暮らしのアイデアが満載です。 #鈴木亮平 さんがプレゼンする #世界遺産物件 も!? ★番組HPはこちら — せかほし (@nhk_sekahoshi) November 5, 2020 このお宅に住むのは、西洋アンティーク専門バイヤー塩見奈々江(しおみななえ)さんと 塩見和彦(しおみかずひこ)さんのご夫妻。 お二人は東京都世田谷区北沢と栃木県足利市名草上町で、 antiques BAGATTO(バガット) を運営しています。 明治中期に建てられた古民家のリノベーションの知恵 栃木県足利市、明治中期に建てられた古民家で、なんと130年使われてきた家!1世紀以上前です! リノベーションを繰り返して引き継がれてきた家で、塩見さんも、広い土間を活かしてリビングダイニングにしたり、一か所吹き抜けにしてヨーロッパ風解放感を生み出したりと工夫をして暮らしています。 こんな歴史のある古民家ですが、ヨーロッパの家具や照明も不思議となじんでいます。その理由は、時代を合わせているから!同じ時代のものは場所が違っても、不思議と調和するものなのですね。 アンティークのものを日常生活に取り入れる工夫 塩見さんは料理道具や食器もアンティークのものを日常生活に取り入れています。 イタリア製の古い銅鍋、鉄のフライパン、シンプルな野菜ソテーにはにぎやかなアンティーク食器を。次に使う人のために、大切に修理しながら使う。 お皿のひびも毎日大切に使っていると愛着がわいてくるそうです。 あの、めんどくさくてたまらない家事ナンバーワンの食器洗いと片づけの時間も、お皿と向き合う大切な時間だそうです。 これはすごい驚き!物を大切にしていると面倒くさい作業も楽しめるようになるんですね!
奄美の味噌は一味違っています。粒みそと呼ばれる味噌で、色は明るい黄色、香りは白みそに似ているそうで、見た感じも大豆の粒粒がそのまま残っています。 材料はシンプルで、蒸した大豆を荒く砕き、米こうじと塩を加えて、2か月だけ発酵させて作ります。このルーツは前回出てきた、そてつ味噌。食料の少なかった時代に、生では毒があって食べられないそてつの実を、味噌に加工して食べてきた歴史が活かされています。 大豆の触感が残っていて美味しそう!そのまま、お酒のつまみにできそうとのことでした。 晴れときどきファーム奄美大島:豚みそ この粒みそを使って、奄美でよく食べられている家庭料理、豚みそを作ります。 豚肉のイノシン酸と粒みそのグルタミン酸が合わさって、旨味がアップ!モリモリ食べたい美味しさになります!
こんにちは。カリーニョの加納です。前回、北欧ブランド「イッタラ」の歴史をご紹介しました。 今回は、イッタラと同じグループ会社の「アラビア」社についてご紹介していきます。創業当初から一貫して「 毎日使う食器だからこそ、美しさはもちろん、手ごろで実用的でなければいけない」 というスタンスを貫くアラビアの、魅惑的な歴史を一緒に紐解いていきましょう!
問答無用で5chレスorスレ立て代行依頼スレin新狼避難所43 488 名前:名無し募集中。。。[sage] 投稿日:2021/06/28(月) 08:08:30 よろしくお願いします 【板名】噂話 【スレッドタイトル】三浦春馬さんの噂 602 【スレッドURL】 【名前(省略可)】 【メール欄(省略可)】 【本文】(↓下段に書いてください) 三浦春馬オンリースレです sage進行でお願いします SNS個人アカウントの直接リンクは禁止です 次スレは >>900 が宣言後に立てて下さい 新スレが立つまで雑談は控えて下さい 前スレ 三浦春馬さんの噂599 三浦春馬さんの噂600 三浦春馬さんの噂601
デンマーク&フランス・極上ティータイム のまとめはこちらをどうぞ! 世界はほしいモノにあふれてるシリーズの放送日時まとめはこちらへ!
2021/8/4 『晴れときどきファーム』 こんにちは。らら子です。 今回の『晴れ、ときどきファーム!』「奄美料理で長寿!おうちでグルメ旅」。 世界遺産登録 が決定した奄美の郷土料理で長寿を目指す!おうちでグルメ旅です。 8月はおうちでグルメ旅スペシャル!様々な国や地域の料理を紹介します。 初回の舞台は奄美。鹿児島の南、8つの島からなる奄美群島は、健康長寿の場所として知られています。 その源は発酵食。奄美では日常的に食べられているその料理から元気の源を探ります。 晴れときどきファーム「奄美料理で長寿!おうちでグルメ旅」 番組予告:再放送予定 番組予告はこちらです。予告だけで美味しそうですねー。 おうちで「グルメ旅」を楽しんでみませんか。今回紹介するのは、自然豊かな長寿の島「奄美」。島のお年寄りたちが元気なのは、昔からの伝統食のおかげ。「ファーム」の畑でとれた旬の野菜を使い、そのすばらしさに触れてみます。乳酸菌たっぷり、島の発酵飲料「ミキ」とは。夏バテ対策にぴったり。伝統の「粒みそ」は、"食べるみそ"と言われ、いろいろな料理に相性抜群! 出典:公式サイト 番組情報やバックナンバー&直近放送予定はこちらをご覧くださいね。 NHK 晴れ、ときどきファーム!2021レシピ:バックナンバー・再放送と過去の放送一覧 晴れときどきファーム奄美大島:ミキ まずは、奄美の発酵飲料ミキを作ります。 初めて聞きましたが、奄美では、家庭でも手作りするし、スーパーでも牛乳パックに入って売られているそうです。 夏は毎日飲むとても身近な飲み物とのこと。 作り方はシンプル。まず、米を水で一晩戻しておきます。それをミキサーで少し粗目に粉砕。 それを鍋で煮ていきます。そこに発酵を促すため、すった生のサツマイモを加えます。 そこに加えるのが黒糖。奄美の名産品です。出来上がったものをペットボトルなどに入れ、常温で3日ほど発酵させれば出来上がり。 晴れときどきファーム奄美大島:ミキ実食! 北欧食器にボタンにワイン。「せかほし」バイヤー極上の旅を追体験しよう！ (2021年3月7日) - エキサイトニュース(3/4). 出来上がりをいつもの3人、V6の長野博さん、森三中の村上智子さん、女優の滝沢沙織さんでさっそくいただきます。 黒糖の奄美で島感が出ているとのこと。笑 発酵飲料なので酸味もあるそうです。 そして飲み終わりの後味が栄養ドリンクそのもの!との感想。 ちょっと想像しづらい味ですが、まさに手作りの栄養ドリンクなんですね! 晴れときどきファーム奄美大島:粒みそ つづいては、味噌!