営業許可を受ける際には、まず自分が営業許可を受けられない場合に当てはまっていないかということを確認しておく必要があります。 1. 営業許可を受けられない場合がある 営業許可を受けられない場合とは、過去に食品衛生法に関する行政処分を受けたり、食品営業の停止処分を受けたりしてから2年が経過していない状態を指します。全く初めて新規開業を行うような場合には、当然このような処分を受けたことはありませんから、問題なく申請を行うことができるでしょう。 2.
飲食店の営業許可証には「有効期限」が定められています。 なぜなら設備が劣化したり、営業中に「効率化の観点からシンクを一つ潰してしまった」など、基準を満たさない状態になっている可能性があるからです。 この有効期限は5~8年と言われている のですが、その差は 「店ごとの設備レベルの差」。 わかりやすく言えば「基準をギリギリクリアしたお店」と「余裕でクリアしたお店」の違いであると言われています。 ※実際は保健所の細かい基準に応じて定められていると思います 期限満了日の1か月前には更新手続きを! 期限の満了日1か月前には、保健所へ以下の書類を提出しましょう。 営業許可の更新に必要な書類 現在の営業許可証(営業設備の大要・配置図を添付すること) 水質検査成績書(貯水槽・井戸水を使用している物件の場合) 更新を忘れてしまったら?
保健所営業許可とは それでは保健所営業許可とはどういう時に必要になるのでしょうか?
こんにちは。 大阪で、行列の出来るラーメン店「人類みな麺類」など、6つのラーメンブランドを運営している松村貴大( @jinrui_mina_men )と申します。 ラーメン屋以外にも「焼き肉屋」「大学の食堂」などを運営しています。 ▼人類みな麺類▼ さて、飲食店を開業するには「保健所からの営業許可」が必要です。 このページでは、これから飲食店を開業される方に向けて 営業許可の種類 許可までの流れ 許可をもらうための「人」「施設」という2つの要件 申請費用 許可証を取得したあとにすべきこと 有効期間と更新方法 などをまとめました。 無許可で開店すると「罰則」があります。 開店の2~3週間前には必ず「営業許可申請」を出しておきましょう! 営業形態によって必要な許可は異なる!
これから自分のお店をオープンする予定の方、許可申請の手続きで悩んでいませんか? 営業許可の取得は誰でも可能ですが、申請用の書類がかなりややこしく、しかも店舗の設備条件なども細かく決まっているので、実際はかなり手間のかかる作業です。 しかし、カフェやレストランに限らず、食品を調理して販売するには必要となります。 本記事では、「営業許可の取得手続きの詳しい方法」や「申請にかかる費用」、営業形態によって変わる「営業許可の種類」について、わかりやすく解説していきます。 開店準備に追われてなかなか調べる時間がない方でも簡単に読めるようにまとめていますので、ぜひ目を通してみてくださいね。 飲食店の営業許可とは?
2月11日「嵐にしやがれ」大野智さんの「作ってみよう」のコーナーは、バレンタイン直前ということでオトコ飯シリーズ・簡単チョコレートスイーツ作り。 今回もなんだかんだいって大野さんのお気に入りの加藤諒さんとペアを組み、なんとカカオ豆からチョコレート『ビーン・トゥ・バー』を作ります。 そしてそれを使って『アボカドチョコトースト』『豆腐生チョコ』『ワンタンチョコバナナ』という簡単にできる手作りチョコスイーツに挑戦! 大野さんのオトコ飯シリーズは簡単さとダイナミックさがウリ。 用意する材料も少ないし、面倒な道具も使わずすぐできそうな簡単なレシピばかりなので、初めてのお菓子作りにチャレンジしてみるのはいかがでしょうか。 バレンタインだけじゃなくて、朝食・おやつ・手土産・プレゼントなど幅広い用途で活躍してくれそうです。 アボカドチョコトーストの作り方 ●材料 アボカド 1個 食パン 1枚 クリームチーズ 適量 チョコレート(板) 1枚 1⃣食パンにクリームチーズをぬり ・半月切りにしたアボカド ・チョコレート の順でのせる 2⃣オーブントースターで焼く チョコが溶ける程度まで焼きます。 番組ではその上にナッツかクルミをトッピングしていました。 男の簡単トーストシリーズ第4弾(? )。 大野さんはチョコバナナ的なと表現されてましたが、だいぶ好みは分かれるようです(笑) 豆腐生チョコの作り方 ●材料 チョコレート 100g 絹ごし豆腐 75g ココアパウダー 適量 1⃣チョコレートを細かく刻む ⇨耐熱ボウルに入れる (ラップはなし) ⇨電子レンジで 1分30秒 ほど加熱して溶かす 2⃣絹ごし豆腐をヘラなどでペースト状につぶす (軽く水気を切ってから) ⇨1⃣の溶けたチョコと混ぜ合わせる ⇨豆腐の粒感がなくなるくらいまで混ぜる 3⃣四角い容器にクッキングシートを敷く ⇨2⃣を入れて平らにする ⇨ 冷凍庫 で 30分 冷やし固める ⇨ココアパウダーをふる 分量はコチラを参考にさせていただきました。 → クックパッド sc0c0さん 材料3つ!お豆腐で♡とろける生チョコ お2人からも大好評! 「嵐にしやがれ」豆腐チョコ作ってみた！ - YouTube. 特に大野さんはお気に入りのようでした。 確かにこんなに簡単に生チョコが出来たらサイコーですね。 大野さんがCMキャラクターを務める『 J-オイルミルズ 』さんの公式アプリにも、 豆腐とチョコで作るカカオケーキのレシピ がありました。 こちらはケーキなので材料も工程も多めで本格的。 そしてこちらもとっても美味しそう!
2017年2月11日(土)放送 2月11日の嵐にしやがれ「大野智の作ってみよう」のコーナーでは、「男の簡単スイーツ作り第2弾」として、ゲストの加藤諒さんと大野君がバレンタインにおススメの簡単チョコスイーツ作りに挑戦していました。 前回紹介された魔法の3層ケーキのレシピは こちら です。 今回のチョコレシピ ・ アボカドチョコトースト ・豆腐生チョコ ・ ワンタンチョコバナナ 豆腐生チョコ 【材料】 ・絹ごし豆腐 ・チョコレート 【作り方】 ① チョコレートは細かくみじん切りにし、電子レンジで加熱し溶かす。 ② 絹ごし豆腐をペースト状にし、①の溶けたチョコと混ぜ合わせる。 ③ 四角い容器に移し、冷蔵庫で30分冷やし固めれば完成。 お好みでココアパウダーを振りかけます。 ブログランキングに参加しています!励みになります!ぜひポチっとよろしくお願いします♪
「嵐にしやがれ」豆腐チョコ作ってみた! - YouTube
こちらに詳しい分量やレシピが載っているので、腕におぼえのある方はチャレンジしてみてはいかがでしょうか。 → J-オイルミルズ オリーブオイルでカカオケーキ こちらの 低糖質チョコを使うと 、 ほとんど糖質のないダイエットにピッタリな生チョコ が作れます。 私のように 糖質を気にされている方 でも思いっきり食べれる幸せがあります⇩ ワンタンチョコバナナの作り方 ワンタンの皮 チョコレート バナナ 溶き卵 1⃣ワンタンの皮に ・5㎜ほどの輪切りにしたバナナ ・それより少し大きめなチョコレート をのせる 2⃣まわりに溶き卵をぬる 3⃣もう1枚のワンタンの皮をのせる ⇨溶き卵を接着剤にして、中身が出ないように閉じる 4⃣キツネ色になるまで、油で揚げる …これは味が想像できますね。 絶対美味い! パイ的な感覚になるのかな。 今回もオトコ飯シリーズらしく、ダイナミックで簡単なレシピでしたね。 美味しそうなのはもちろん、大野さんと加藤さんの掛け合いがめっちゃ面白かったです! この2人いいコンビだなー。 …そして大野さんのエプロン姿が可愛すぎる… (/ω\) 2016. 11. 27 11月26日「嵐にしやがれ」大野智さんのコーナー「作ってみよう」は超簡単激ウマ・男のスイーツ作り。 恒例の「オトコ飯」料理企画ですが、今回は加藤諒さんとスイーツ作りに挑みます。 ズボラクッキングのチーズケーキ... 2017. 04. 16 4月15日「嵐にしやがれ」大野智さんのコーナー「作ってみよう」は星野源さんをゲストに迎えての簡単オトコ飯。 簡単なのに意外と美味しいと評判のこのコーナー。 今回は昨年の紅白でも交流があったことをお互いのラジオで公... 番組公式サイトはコチラ→ 嵐にしやがれ 2017. 【男の簡単チョコレシピをチェック 2017/2/11放送】嵐にしやがれ 男の簡単チョコスイーツ作り | Activi TV. 02. 07 2月7日「あさイチ」のレジェンドキッチンはバレンタイン間近ということで、ベルギー出身の世界的ショコラティエのピエール・マルコリーニさんがゲスト。 今回はガナッシュの日本バージョン『カレ・ジャポネ』の作り方を伝授。... 2017.
他、別日に紹介"男のスイーツ"レシピ はそれぞれこちら♪(↓) 【嵐にしやがれ】チーズケーキトーストのレシピ!大野智の男スイーツ! 『チーズケーキトースト』の作り方レシピ!「嵐にしやがれ」(11月26日)の"大野智の作ってみよう"のコーナーでは、加藤諒さんがゲストで、スイーツ男子の2人が"男の簡単スイーツ"を作っていました!大野くん&加藤諒さんが作っていた"超簡単激ウマ男のスイーツ"『チーズケーキトースト』の作り方レシピまとめてみました!