TOP レシピ 野菜のおかず 【作り置き】しみしみMAX!こんにゃくとごぼうの甘辛煮 「こんにゃくとごぼうの甘辛煮」のレシピと作り方をご紹介。こんにゃくは叩いてから下ゆで、乾炒りをすることでしっかりと味がしみこみます!豚バラ肉とごぼうも合わせてボリューム満点。朝ごはんにおつまみに、さまざまなシーンで使える万能レシピです。 ライター: macaroni_channel macaroniの公式動画アカウントです。トレンドや時短・スイーツ・あっと驚くアイデア料理や、ナプキンやフォークなどのアイテムを使ったハウツー、料理がもっと楽しくなる便利なキッチン… もっとみる 豚バラ肉 150g こんにゃく 1枚(300g) ごぼう 1本(150g) ☆酒 大さじ2杯 ☆砂糖 大さじ1杯 ☆しょうゆ ☆だし汁 200cc(だしの素:小さじ1杯、水:200cc) ごま油 下ごしらえ ・ごぼうは皮をむいて乱切りにし、水に5分さらしてアクを抜きます。 ・豚バラ肉は4cm幅に切ります。 作り方 1 こんにゃくをビニール袋に入れ、めん棒で表面を叩きます。こんにゃくの表面積が1. 5倍の大きさになるまで叩いたら袋から取り出し、手で一口大にちぎります。 2 フライパンに①を入れ、かぶるくらいの水を加えて沸騰させます。沸騰してから2分茹で、ザルに上げて水気を切ります。 3 フライパンの水気を拭いて②を入れ、中火にかけて乾煎りします。水分が抜けて表面が白っぽくなり、チリチリと高い音がしてきたらごま油を入れて炒めます。 4 こんにゃくに油がまわったら、ごぼうと豚バラ肉を加えて炒め合わせます。具材全体に油がまわったら☆の調味料を入れ、ときどき混ぜながら弱中火で15分煮ます。 5 煮汁が煮詰まって照りが出てきたら火からおろします。清潔な保存容器に移し替え、粗熱が取れたら完成です。※保存期間は冷蔵4日です。 こんにゃくは表面をよく叩いてから下茹でし、しっかりと乾煎りをすることで驚くほど味が染み込みます。お好みで七味唐辛子を振りかけてお召し上がりくださいね。 ▼人気の「作り置き」レシピをもっと見る! 編集部のおすすめ
なすと豚肉の甘辛煮
料理:
撮影:
川浦堅至
材料 (2人分)
なす 5~6個
豚こま切れ肉 150g
玉ねぎ 1/2個
赤唐辛子 1本
A
砂糖 大さじ1/2
しょうゆ、みりん 各大さじ2
サラダ油 酒
調理時間 20分
熱量 405kcal(1人分)
塩分 2. 7g(1人分)
作り方
なすはへたを切り、斜め半分に切る。玉ねぎは縦に幅2cmに切る。赤唐辛子は半分に切り、へたと種を取る。
鍋にサラダ油大さじ2を中火で熱し、豚肉をほぐしながら炒める。肉の色が変わったら、なすを入れて炒め、なすがしんなりとしたら玉ねぎを加えて炒める。酒大さじ2をふって混ぜ、水1/2カップを注ぐ。煮立ったら赤唐辛子とAを加え、弱火にしてふたをし、6~8分煮る。
レシピ掲載日:
2006. ごぼうと豚バラ肉の甘辛炒め煮のレシピ・つくり方 | キッコーマン | ホームクッキング. 9. 2
豚こま切れ肉を使った その他のレシピ
注目のレシピ
Description 豚肉とごぼうの香りが食欲をそそります。水分が残る煮物なので、辛くならずに、ご飯に合うおかずです。 材料 (3人分〜4人分) 豚バラ肉(お好きな部位で) 200g 作り方 1 ごぼうは包丁の背で軽く皮を こそげて 洗い、 ささがき にする。 水につけてアクを抜いてザルにあげておく。 2 ごぼうの ささがき は、ピーラーを使うと簡単にできます。 豚肉は食べやすい大きさに切り、しょうがは 千切り にします。 3 鍋に油を入れて、 千切り の生姜を炒め香りが出たら豚肉を入れて炒める。 4 豚肉の色が半分変わったら、 水切り したごぼうを入れて軽く炒める。調味料を全て入れ、蓋をして煮る。 5 全体に煮えたら、最後にこしょうを振り入れて混ぜてできあがり! こしょうが良い香りのアクセントになります。 コツ・ポイント ごぼうの皮は、しっかりむいてしまうと、ごぼうの香りが無くなるので、軽くこそげて洗って下さい。煮詰まって辛くならない様に、水を50cc入れて煮るので、出来上がりも水分が残り、辛すぎず、ぱくぱく食べられます。 このレシピの生い立ち 煮詰まって辛くならない煮物にしたくて、水を入れたら、食べやすい味になりました。牛肉ではなく豚肉で作ることで、コクのある煮物になり、お安くできました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
豚肉とごぼうの甘辛炒め
おなじみのきんぴらに豚肉をプラスして、ボリュームのあるおかずに。七味をふって、味にメリハリをつけます。
料理:
撮影:
南雲保夫
材料 (2人分)
豚こま切れ肉 200g
ごぼう 1/2本(約100g)
にんじん 1/4本(約50g)
しょうが 1かけ
合わせ調味料
しょうゆ、酒 各大さじ2
砂糖、みりん 各大さじ1
ごま油 七味唐辛子
熱量 370kcal(1人分)
塩分 2. 8g(1人分)
作り方
ごぼうは泥を洗い落とし、たわしでこすって皮をこそげる。縦半分に切ってから斜め薄切りにし、切ったそばから水にさらす。5分ほどおいてざるに上げ、水けをきる。にんじんは皮をむいて、3mm角の棒状に切る。しょうがは皮をむいて、せん切りにする。豚肉は大きいものは食べやすく切る。小さめの器に、合わせ調味料の材料を混ぜ合わせる。
フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉、しょうがを入れて、肉の色が変わるまで3分ほど炒める。ごま油大さじ1/2をたし、にんじん、ごぼうを加えて弱めの中火にし、2~3分炒める。
油が回ったら、合わせ調味料を回し入れて中火にし、汁けがほとんどなくなるまで全体を混ぜながら2~3分炒める。器に盛って、七味唐辛子適宜をふる。
レシピ掲載日:
2010. 8. 2
豚こま切れ肉を使った その他のレシピ
注目のレシピ
レタスクラブ最新号のイチオシ情報
材料(2人分) 豚こま切れ肉 200g ごぼう 1/2ほん にんじん ☆しょうゆ 大さじ1.
0 補償: 外構 1.
日本での自然災害のなかでも、私たちに身近なものといえば台風ではないでしょうか。 毎年、やってくる台風は日本各地でさまざまな被害をもたらしています。 台風の強風による家の被害は多く、窓ガラスや玄関ドアなども強風によって壊されたり傷ついたりと修理が必要になるケースもあります。 とくに玄関ドアは修理すると意外に高額な費用がかかってしまうものです。 そんな思いもよらない玄関ドア破損の修理費用ですが、火災保険を適用することができます。 自然災害のほかにも突発的な事故なども補償対象となります。 玄関ドアが火災保険で補償されるのをを知らなかったという方も何となく聞いたことがあるという方も、玄関ドアの修理費用が火災保険適用できる内容・補償できないケースをご紹介しますのでぜひ、参考にしてみてください。 目次 【火災保険で適用】玄関ドアの修理費用!補償対象・内容とは 玄関ドアの修理費用を火災保険で適用できないケース まとめ 【火災保険で適用】玄関ドアの修理・交換は玄関マスターへ!
お見積り・資料請求 はこちら すぐにご検討いただけるように、 お見積りはメールと郵送でお送りします! マンション戸室の 火災保険の選び方 個人賠償責任等の特約を検討したい POINT 居住する階層によっては、自然災害(「風災・雹災・雪災」や「水災」)のリスクが低くなるため、それらの補償を対象外に設計できるかがコストダウンのポイントとなります。 【試算条件】 所在地:東京都 構造級別:M構造(コンクリート造) 建物保険金額:1, 000万円 保険期間:10年間 築年数:新築 賃貸住宅の火災保険の選び方 保険料を安く抑えたい 申し込み手続きを簡単にしたい 賃貸入居者向けの火災保険は、保険会社による補償範囲の差がほとんどありません。保険金額を変えたプランがいくつかあり、それにより保険料が異なります。そのため、保険料や手続き方法等の違いが保険を選ぶポイントと言えるでしょう。 STEP2 「保険料シミュレーション」より、各社のプラン・保険料の相場を確認 建物所在地 建物構造 保険期間 保険料シミュレーション 「保険料シミュレーション」から「お見積り・資料請求」ができます。 火災保険の選び方 7つのポイント POINT1. 何に保険を付けるか保険の対象を選ぶ 火災保険では、火災による事故はもちろん、風災や水災などの自然災害や盗難、水濡れなどの日常災害による事故が原因で、建物や建物内に収容している家財、設備・什器、商品などの財産が被る損害を補償します。 まずはじめに、どの財産を保険の対象とするかをお選びください。 例えば、専用住宅の場合、①建物、②家財、③建物と家財の両方が保険の対象となります。 また、事務所や店舗の場合では、建物の他に設備・什器、商品などが該当します。 ※保険会社によって、同一プランでも建物と家財の補償範囲が違ったり、付属建物(物置・納屋など)、屋外設備(井戸、側溝、敷石等)や明記物件(30万円超の貴金属、宝石、美術品等)の取り扱いが異なっていますので、詳細につきましては必ず、各保険会社のパンフレットや約款でご確認ください。 続きを読む POINT2.
最近、自転車の事故のニュースで高額な賠償金が請求されるというケースを耳にしますね。 自転車で人をはねてしまった場合には自動車保険は使えないので、自分で高額な賠償金を支払わなければなりません。 ところがこの個人賠償責任特約をつけておくと、賠償金が補償されるんです。 自転車事故のほか、例えばお子さんがよその家のガラスをうっかり割ってしまった時や、飼い犬が人を噛んで怪我をさせてしまった時などの法律上の賠償責任を負った際に使える、とても安心な特約なんです。 保険金額1億円で年間1, 000~2, 000円程度の安い保険料で、世帯主がつけていればほぼ家族全員が補償の対象となりますのでぜひお勧めしたい特約です。 ちなみにこの特約は自動車保険にも付けられるのですが、火災保険と両方つけても2重でもらえることはないので保険料が無駄になるだけ。 付けるのはどちらかだけにしましょう(*^^) 免責金額と補償内容に注意! これまで挙げた補償については、基本的にほとんどの保険会社で 免責金額 が設定され、保険金が免責金額を超えた分だけの時価額での支払いとなります。 例えば損保ジャパン日本興亜では0円・1万円・3万円・5万円・10万円の中から免責金額を選べて、免責金額が高いほど保険料を安くすることができます。 また、該当する補償をセットしていない契約では、当然ですが保険は使えません。 いかがでしたか?火災保険の補償について、知らないうちに損をしていませんか? 火災 保険 ドア の 破解作. 保険は自分で請求しなければ、自動では補償されません。 自分がどんな保険に加入しているのか、まずは契約のしおりもしくは保険証券できちんと確認しておきましょう! また、いざという時のために保険証券と契約のしおりをしっかり保管しておくことも大切です。 ↓↓この記事を書いているのは フルハイトドアのKAMIYA ↓↓お金のはなし関連記事はこちら 医療保険は若いうちに加入したほうがいいの? 地震保険って必要ですか? 「火災保険」1998年以前に加入した人は要注意!
火災保険の基礎知識 投稿日:2020年8月27日 更新日: 2021年6月7日 台風などの強風であおられたり飛んできた物が当たったりして玄関ドアが壊れてしまうことがあります。このように自然災害で玄関ドアが壊れてしまった場合、火災保険で補償を受けることはできるのでしょうか?また、空き巣に壊された場合など自然災害以外の場合はどうなのでしょうか? 原因によっては火災保険が使える 玄関ドアが壊れてしまったという場合、壊れた原因によって火災保険を使える場合と使えない場合とがあります。強風が原因という場合で火災保険に風災補償がついていれば火災保険を使える可能性が高いですし、わざと壊したというような場合にはもちろん使えません。 いくつかのケースについて火災保険のどのような補償の対象となり得るのか紹介します。 強風にあおられた、強風で飛んできた物にあたった 台風などの強風にあおられて壊れてしまったという場合や強風で飛んできた物にあたって壊れてしまったという場合など、強風が原因となって玄関ドアに損害が発生した場合には風災補償で補償を受けられる可能性があります。 火災保険の風災・雹(ひょう)災・雪災補償とは? 火災保険は火災の時のためだけの保険ではありません。自然災害などで建物・家財に損害を負った場合にも補償を受けることができます。そのなかでも、風災・雹災・雪災補償に... 続きを見る 風災補償で注意しなければならないのが免責金額です。昔に契約した火災保険の場合、風災補償に20万円のフランチャイズ方式の免責金額が設定してある場合があります。この場合、損害額が20万円未満の場合は保険金が支払われずに全額自己負担しなければなりません。自分が契約している火災保険がどのような内容になっているのか分からないという場合は、一度保険証券を確認したり保険会社や代理店に確認してみたりするとよいでしょう。 火災保険の免責金額って何?いくらで設定する? 基本補償 | トータルアシスト住まいの保険（火災保険） | 東京海上日動火災保険. 火災保険の契約の際、免責金額を自分で選んで設定する必要がある場合があります。しかし、「免責金額」という言葉は日常生活で使うことはほぼなく、免責金額とはいったい何... 続きを見る 空き巣に入られ、玄関ドアを壊された 空き巣に玄関ドアを壊されて家の中に侵入されたというような場合、盗難補償で補償を受けられる可能性があります。なお、玄関ドアは家財ではなく建物の方での補償となるので、建物の補償で盗難補償がついている必要があります。窓ガラスを割られて侵入された場合の窓ガラスの修理費用も建物の方での盗難補償となります。 火災保険で盗難被害も補償される?
一番安い自動車保険を探す方はこちら! 「保険(Insurance)」とインターネット「ウェブ(Web)」の融合から、サイト名『インズウェブ(InsWeb)』が誕生しました。自動車保険の見積もりを中心として2000年からサービスを提供しています。現在の運営会社はSBIホールディングス株式会社となり、公正かつ中立的な立場で自動車保険のみならず火災保険に関する様々なお役立ち情報も提供しています。 - 火災保険の基礎知識
建物のみ」「2. 家財のみ」「3. 建物と家財」の加入コースにより診断されます。 自然災害や、不足且つ突発的な事故(破損・汚損)により被害に遭って、火災保険を適用しようと考えた際、まずは何が被害に遭ったのか、そして自身が火災保険のどの加入コースしているかを確認して下さい。 そもそも建物・家財の破損や汚損による火災保険は必要なのでしょうか。 不足且つ突発的な事故は、気を付けていれば防ぐ事が出来る事が多く、保険金を無駄に感じられている方も多いでしょう。 しかし、建物や家財の破損は修理に案外高額のお金がかかります。 室内ドア1つでも修理には10万円以上は掛かります。 窓ガラスの修理も5万以上は掛かります。 特に窓ガラスなどは外部からの影響で破損する事もありますし、早急に修理をしないといけません。 小さな子どもがいる家庭や、住宅街に住んでいる場合などは、火災保険には加入しておくことがおススメです。 また、加入クラスによって掛金が変わり、保険限度額も変動する為、家庭環境により定期的に見直すという事もおススメです。 ドアに穴や破損、子供の落書きが!これって火災保険が使えるの? ドアに穴や破損が発生した場合、火災保険が適用される場合があります。 ドアは家財ではなく、建物に分類されます。 その為、ドアに穴や破損などの損害が生じて火災保険を適用したいと考えた際、「建物のみ」か「建物と家財」の火災保険コースに加入していることが条件になります。 その上でドアが破損してしまった原因により、火災保険が適用されるか否かの診断が行われます。 ドアの破損により火災保険が適用される場合は、台風や地震などの自然災害に遭った場合か、不足且つ突発的な事故により損害に遭った場合です。 反対にドアが破損しても火災保険が適用されないのは、経年劣化による破損や、子どもの落書きなどにより汚損してしまった場合です。 火災保険の適用・保証範囲をおさらい!免責金額品や経年劣化は対象外? 火災保険の適用や保証範囲についておさらいしましょう。 まず、適用される条件としては、台風や地震などの自然災害により損害を受けたこと、不足且つ突発的な事故(破損・汚損)により損害を受けたことが条件になります。 また、保証範囲については、「1. 建物と家財」の加入コースにより異なります。 しかし、上記条件に含まれていても、火災保険が適用される場合があります。 まず、経年劣化により破損した場合は、不足且つ突発的な事故の場合でも、経年劣化が激しい建物や家財に関しては、補償対象外になる場合があります。 故意により破損させた場合ですが、例えば、喧嘩中にモノに当たり破損させた場合は、補償対象外となります。 他にも、部屋の模様替えや引越などで家具を移動する際にドアを傷付けたり破損させてしまった場合も保障対象外になります。 ドアの修理や交換にかかる費用は?