美味しい湯葉と豆腐が食べられるだけではなく、湯葉のくみ上げ体験ができたりやわらび餅が出来上がる工程が見れたりするお店はほかにありません。しかもそれが3000円という高コスパで楽しめるなんて、これはもう行くしかありませんね!今回ご紹介した予約方法と予約の裏ワザで、ぜひ予約を勝ち取ってみてくださいね。 食事の日程が決まっていて、「普段は食べられないような人気店を予約したい!」という方は、以下の関連記事からほかのレストランの予約もしてはいかがですか?より素敵な食事ができる可能性が上がりますよ♪ アクセス・営業時間・定休日・電話番号 ・住所 東京都足立区千住東2-2-1 ・アクセス JR【北千住駅】より 徒歩7分 ・営業時間 【2回転制】 9:00~11:00/12:00~14~00 ・定休日 平日休み 土日祝日のみ営業 ・席数 26席 ・電話番号 03-3882-8848
古風な民家の趣を感じ。。。 北千住駅から徒歩8分ほどのところに古民家風な趣を漂わせる「宇豆基野(うずきの) 本店」があります。 こちらのお店では、週末・祝日限定(9時~、12時~)で、湯葉や豆腐料理中心の宇豆基野ブランチ(2800円)を提供しています。 料理が7~8品、出来立ての湯葉がすくい放題、デザート付で2800円のコスパは最高!! 今回は、そんな宇豆基野ブランチを紹介したいと思います。 本日の献立 今回の献立はこちら。 季節に合わせて、献立が変わっていくのも楽しみです。 食前:豆乳とぶどうジュース 食前酒は、ぶどう味の豆乳ジュース。 ほどよい甘さに癒されます!! 先附:ゆば三種(平ゆば、刺身ゆば、くみあげゆば) 左から平ゆば、刺身ゆば、汲み上げゆばの三種。 それぞれ味わいが違って、面白いもの。。。 オリーブオイル・正油あん・岩塩をつけていただきます。 私的には、汲み上げゆばの甘さが好きですね。。。 椀:土瓶蒸し きたぁ~! !松茸・鱧・海老・銀杏などが入った土瓶蒸し。。。 とっても贅沢で、めっちゃ、幸せ気分ですぅ。。。 秋サラダ ローストビーフががっつりと載って、野菜たっぷりの秋サラダ。 こちらのお店でお肉は初めてかも。。。 豆乳ドレッシングをかけていただくと、 すごい量と思ったのですが、不思議とペロリと食べられちゃいます。 豆富:よせたて豆富 店員さんが、目の前でにがりを入れて作ってくれるよせたて豆富。 しょうゆあんの甘さがいい感じです。 出来立て湯葉のすくい放題!! 自分で汲みあげた湯葉に、岩塩をかけていただくと最高!! 1回目、2回目、3回目、4回目と汲み上げたタイミングで、 味わいが変わっていくのが楽しめます。 食事:焼サンマと大根釜飯 これはインパクト大!! 釜飯の上に、焼サンマがずら~っと。。。 大根の食感が新鮮です。 そして、釜飯といえば、おこげご飯。めっちゃ美味いっす!! 北千住 宇豆基野 本店. 甘味(抹茶ババロア、笹巻麩万頭、わらび餅) 〆のデザートは、抹茶ババロア・笹巻麩万頭・わらび餅の3種。 わらび餅は店員さんが目の前で作ってくれるので、見て楽しむこともできます。 甘いもの好きには、デザートたっぷりは嬉しいものですね! !
レストラン予約 10月 25, 2018 11月 2, 2018 東京・北千住の湯葉・豆腐料理専門店「宇豆基野本店」。食べログ評価3. 81、「東京都湯葉・豆腐料理ランキング」で1位を獲得する超人気のお店です。予約もかなりの難易度で、毎月電話を何時間かけても予約が取れないこともあるとのこと。湯葉・豆腐料理界ではNo. 宇豆基野本店が予約できる取り方・方法・裏ワザ徹底解説！電話開始日・時間は？ | PLAN. 1の「予約が取れない店」です。 今回は、宇豆基野本店の人気の秘訣は何なのか、本当に予約が取れないのか、予約方法に裏ワザはあるのかについてご紹介します。気になるコースの内容や料金、料理の感想も合わせてご紹介するので、ぜひチェックしてみてくださいね。 (食べログの点数と順位は2018年10月25日のものです) 宇豆基野本店とは? 宇豆基野本店の概要をお伝えします。 鎌倉デートに使いたい良コスパ創作フレンチ店 営業日は土日祝のブランチとランチのみ。普段は料理の脇役として見られがちな湯葉・豆腐ですが、こちらではそれらをメインとしたフルコースを頂けます。一皿一皿にしっかり工夫が凝らしてあるので、「湯葉や豆腐は薄味でちょっと…」という人でも最後まで飽きずに食べられますよ。 自分で湯葉を湯葉畑からくみ上げて食べることができたり、わらび餅の調理過程を見て出来立てを頂くことができたりと、楽しい仕掛けも満載。ヘルシーな湯葉と豆腐で思う存分お腹いっぱいになって下さいね。 宇豆基野本店の魅力 宇豆基野本店の人気の秘訣をお伝えします。 ヘルシーだからお腹いっぱいでも罪悪感無し!
おかわりしたくなる、 伊勢の国のおもてなし ゑびや食堂入口 ゑびや食堂 店内の様子 お伊勢さんのご馳走定食 ゑびや商店 伊勢店 店内の様子 伊勢湾 伊勢のおもてなしの歴史は古く、江戸時代、旅先案内人の御師(おんし)が、神宮参拝客に食事を振る舞い、宿を提供し、土産の準備までもしたとされています。また、その時参拝客が持ち帰った宮笥(みやけ)が、土産の語源になったとも言われています。 明治、伊勢神宮を中心に先人たちが築きあげてきた歴史と共に、「伊勢ゑびや大食堂/ゑびや商店」は食堂として誕生しました。 創業以来100年以上、郷土の味を守ってきた今だからこそ私たちが目指したいのは、伊勢の国を知り尽くしていた御師のような旅のおもてなしです。 自然に恵まれた三重の土地を自らの足で回り吟味した、地元食材から郷土料理、職人技の工芸品から土産ものまで、三重を丸ごと味わう贅沢を、お伊勢参りのみなさんにお届けします。 ゑびや大食堂とゑびや商店の店舗内を体験していただくことができます。
2つ目は、やっぱりプライバシーに関してですね。2階の部屋はわかりませんが、1階の2部屋に関しては隣合わせの部屋がたった1枚のふすまで仕切られているだけ。一応、この2部屋は団体のときだけ両部屋を使用し、まったくの赤の他人と隣同士になることは決してないそうです。しかし、まぁ、いくら友達とか従兄弟でも気にする人は気にするだろうし、そのあたりは高いプライバシーレベルに宿側が合わせるべきかな~と思います。 お客様の視点で考えればバスタオルは必須だということに気づくと思いますし、リピーターを獲得するためにもお客様に嫌な思いをさせない、快適に泊まっていただくことが旅館の務めです。このあたりはぜひ改善の余地ありですね~。 宿泊代が安くても料理はおいしい岡島屋 お風呂から上がった後はいよいよ夕飯。今回は特別に自室に夕食を運んでいただいたのですが、この料理が激ウマ!! お刺身♪ すき焼き風の料理がおいしくて、ご飯が進む!いつもはおかわりしないんだけど、つい白飯をおかわりしてしまった! 温かいお風呂に入って、おいしい料理を食べて、石油ストーブで部屋を温めてからふかふかのお布団でグッスリ朝まで眠れました~!百数十年も前から熊野古道を旅する人がここで寝泊まりしていたのだと考えると、とても居心地が良かったです。 朝食も出て、コーヒーもいただき、宿泊料金は1泊2食付きで7, 000円。夜にご主人が持ってきてくれたビールもしっかり料金に含まれてて、合計7, 300円でした~(笑)それでも安くてイイね♪ 熊野古道・馬鹿曲りを実際に歩いてみた! さて、さっきから言っている 「熊野古道」 はまさに大台町の観光スポットの1つでもあります。そして、この岡島屋から徒歩10分くらいの所には熊野古道の難所といわれる 「馬鹿曲り(ばかまがり)」 があるのも有名です。 ということで、熊野古道の馬鹿曲りエリアを歩いてみました! って、いきなり難所!! !なんだこりゃwww 上の写真で解説すると、まず赤いハシゴを降りて、右に見えるトンネル(配管?)ではなく、赤いハシゴの裏手に回らないといけない! 姫路和菓子の江戸屋 和(なごみ). 赤いハシゴの裏側へ。これはもはや道ではありません(笑)暗渠は暗渠だけど、川じゃん!! !難所だからこそ馬鹿曲りと呼ばれるらしいのですが、これはすごい。。。 おぃおぃ!これ、 風雲たけし城 の竜神池じゃないの!? と、アドベンチャーは序盤だけで、あとは森のなかを進む感じ。急な階段もあるので、熊野古道にチャレンジする際は歩きやすい靴を履いて行くことをオススメします。 ここは馬鹿曲橋。いい撮影スポットです!
こんな感じで、熊野古道の馬鹿曲りは随所に撮影スポットがありますよ。温かい季節には散歩しながらの撮影はかなり楽しいと思います。アドベンチャー感覚も味わえるゾ!
09. 16 16:30 「一度は泊まりたい宿」の人気記事