facility 直売所 道の駅でもっとも大きな建物内にあり、農産品や加工品を販売しています。 PIZZERIA UNO テイクアウトの石窯ピザ店。直売所内や屋外のテーブルでも召し上がれます。 Crepes 特製カスタードを使ったクレープやソフトクリームなどを召し上がれます。 ドッグラン 無料でご利用いただけます。 愛犬と一緒にぜひ道の駅にいらしてください。 幸楽食堂 丼物や定食など、しっかりお食事を召し上がりたいときはこちらへ。 観光案内所 甲良町や周辺地域の観光情報はこちらでどうぞ。 access 車でのアクセス 名神自動車道 湖東三山スマートインターより約8分 名神自動車道 彦根インターより約17分 電車でのアクセス JR琵琶湖線 河瀬駅から車で約15分 近江鉄道線 尼子駅から車で約8分
掲載日:2021年07月09日(金) イベント 滋賀 JAFデー in 道の駅 せせらぎの里こうら JAFデー 子ども安全免許証の発行や「時速5kmの衝突」を体験できるJAFブースを出展いたします。その他にも、オリジナルグッズが当たるガチャガチャなど盛りだくさん♪参加無料ですので、お気軽に道の駅せせらぎの里こうらへお立ち寄りください。JAF会員証のご提示でソフトクリーム割引も実施いたします。 開催場所 道の駅 せせらぎの里こうら(甲良町金屋1549-4) 地図を見る 開催日 2021年9月12日(日)10:00~16:00 優待内容 道の駅内「Crepes」のソフトクリーム 350円→ 25 0円 利用方法 会計時にJAF会員証提示 対象人数 会員含む2名まで 問合せ先 JAF 滋賀支部 077-544-3300(平日9:00~17:30) サービス提供 道の駅 せせらぎの里こうら 関連リンク 道の駅せせらぎの里こうらHP
[instagram-feed accesstoken="7712943264. 3a81a9f. 33e16741a85243439d04bf0ab1646067" showfollow=false] 春 spring 長く寒い冬が終わり、生命が躍動し始める春。そんな季節を象徴するような、新たな芽吹きの味覚があふれます。 夏 summer たっぷりと太陽の日差しを浴び、彩りも鮮やか。水分をたっぷりと含んだみずみずしい野菜や果物がいっぱいです。 秋 autumn 豊かできれいな水がひと夏かけて育てたお米。さまざまな果物や、甘みのある野菜など、秋らしい豊かな味覚です。 冬 winter 抜群に甘い苺、滋味にあふれた根菜類。厳しい寒さの中でも立派に育った野菜や果物の味わいは、ひときわ豊かです。
のページはこちら 道の駅 アグリの郷栗東 「道の駅 伊吹の里」 遠くに伊吹山が見えて自然に恵まれた米原市にあります。 県道沿いの道の駅ですが、意外と夜間でも交通量が多いので、車中泊するなら道から離れたところがオススメです。 伊吹山は「せんねん灸」で有名な「伊吹もぐさ」というヨモギが有名ですので、道の駅から10分ほどのところにある伊吹薬草の里文化センターの「いぶき薬草湯」でお風呂に入るのをオススメします。 ⇒ 「道の駅 伊吹の里」は車中泊に快適? のページはこちら 道の駅 伊吹の里 「道の駅 近江母の郷」 米原市にある道の駅で、湖岸道路沿いにあるので、ビワイチする際の定番スポットになっています。 車中泊するなら建物の裏手の方が、道路から離れるしトラックなどの大型車が入ってくることが無いのでオススメです。 ⇒ 「道の駅 近江母の郷」は車中泊に快適? 甲良町 道の駅 公募. のページはこちら 道の駅 近江母の郷 「道の駅 草津」 琵琶湖の湖岸沿い、草津市の烏丸半島にある道の駅で、近くの都市公園湖岸緑地では、無料でバーベキューができるところがあったり、バスフィッシングができたりとレジャーを楽しむには最適な道の駅です。周囲にバスフィッシングのスポットがあり意外に人気の車中泊スポットとなっているので、夜遅い時間になるとスペースが埋まってる可能性もあります。釣りやレジャーの利用でなければ他の場所で車中泊する方が静かで良いかもしれません。 ⇒ 「道の駅 草津」は車中泊に快適? のページはこちら 道の駅 草津 「道の駅 湖北みずどりステーション」 長浜市にある湖岸道路沿いの湖北水鳥公園内にある道の駅です。 秋から冬にかけては、オオヒシクイやコハクチョウなどの渡り鳥がやってきます。多くのカメラマンや旅行者が水鳥や比良山系に沈む夕日を撮影に来ています。 夜は静か、というよりも人気が無く静すぎるくらいだと思います。人気が無くても気にしない人であればオススメです。 ⇒ 「道の駅 湖北みずどりステーション」は車中泊に快適? のページはこちら 道の駅 湖北みずどりステーション 車中泊の総合評価2点の道の駅 車中泊の評価2を付けているのはあくまでも車中泊の観点で、主に夜間もクルマの走行音がうるさいといった課題がある道の駅です。 観光拠点やドライブの休憩として利用する上では高ポイントとなる道の駅も含まれているので誤解なきようお願いします。 「道の駅 妹子の郷」 大津市にある道の駅で、遣隋使〝小野妹子〟の出身地であるという言い伝えがあります。 国道161号線、別名湖西道路沿いにあります。湖西道路は、自動車専用道路で車が高速道路並のスピードでビュンビュンひっきりなしに走るので騒音が気になるタイプの人は注意が必要です。 トイレは新しく綺麗ですし、レストランは近江牛を使用したメニューが充実、ローソンもありと施設面は非常に充実しています。 ⇒ 「道の駅 妹子の郷」は車中泊に快適?
歴史と育む甲良町 南北朝時代初期、近江源氏の佐々木道誉が甲良荘に勝楽寺城を築いて本拠地とした甲良町。その子孫が甲良荘尼子郷で尼子氏を称し、出雲国へ下向して戦国大名となりました。戦国時代末期には、甲良荘藤堂村(現・甲良町在士)から藤堂高虎を産してます。同時期には、日光東照宮の造営を始めとする土木工事を江戸幕府に任された宮大工で、甲良氏の祖である甲良宗広(甲良豊後守宗広)が、甲良荘法養寺村から出ています。その甲良町で道の駅を運営しています。 特産品・農産物販売 甲良町の特産品と新鮮野菜を販売しております。その一部を掲載致します。是非ご覧ください。 施設のご案内 みどりに囲まれた楽園、道の駅 「せせらぎの里 こうら」の施設概要をご紹介します。 滋賀県犬上郡甲良町 まだ知らない人も多いのでは!?知られざる甲良町の歴史・文化も覗ける甲良町役場のホームページを見てみよう! 観光MAP 甲良町ホームページには情報が詰まっています。隅からすみまで見てください!尚、甲良町MAPは役場・「道の駅 こうら」等で配布中! 甲良町 道の駅 条例 利用料金. 設備 ◦普通車: 55台 ◦大型車: 20台 ◦身障者用: 3台 ◦思いやり駐車区画: 4台 ◦大型: 20台 特産品・農産物 結構あるんです!甲良の農産物!直売所もあります。 「せせらぎの里 こうら」 1周年を迎えました! COPYRIGHT 2014 KOURA TOWN OFFICE ALL RIGHTS RESERVED
すっかりおなじみのサラダチキンですが、私は週に2回ほど自作してます^^ よく記事にしてるので、知ってますよ〜って感じですよね。笑 それがね・・・先日やっちまったんですよ。 寝る前にサラダチキンを作ろうとキッチンに立って、愛用している低温調理器を手に持って 作業を始めようとしたところ、手が滑って(?)床にガッシャーン!!! 当たりどころが悪かった・・・一番大事な上の部分がね、割れて中の配線がちぎれて再起不能になっちゃったんですよ〜。 しばらく放心状態に・・・ヽ(TдT)ノ だから深夜にキッチンに立つのはやめるって前にお皿割った時に決めたのに!!! 【動画あり】まだコンビニサラダチキンで消耗してるの？【電気圧力鍋】で自作鶏ハム【低温調理】 | ゆやこぼ. 自分に腹が立ちました・・・ぴえん。(若者ぶった) そんなことがありましてね。 作りたいって思ったのにその日はサラダチキン作れなかったんです。 で、翌日買ってる胸肉をどうするべきかな〜と考えて、お鍋で作る茹で鷄にしてもよかったんだけど、 電気圧力鍋の手動調理で温度設定できるんだったな〜と思って、やってみることに。 この電気圧力鍋ね↓ いつもの低温調理器だと60度で60分。 だけど、電気圧力鍋は設定できる温度が70度から。 10度も高いとお肉がパサついちゃうかな〜どうかな〜と心配になったんで いつもの方法ではなく、鶏ハムっぽく、出来るだけ鶏肉の水分を逃さない方法でチャレンジすることにしました。 【追記】 手動メニューの中に 低温・発酵調理メニュー というのがありました!これだと30度から設定可能! つまり通常の60度60分のサラダチキンも調理可能ということです^^どちらでも美味しく出来ると思うのでお好みでどうぞ。 鶏胸肉、私は皮なしで作ります。 フォークで両面にプスプスと数カ所穴を開けて 胸肉1枚につき、塩・砂糖を各小さじ1/2すり込みました。 (片面に塩と砂糖を小さじ1/4ずつって感じですね。おおよそでOK) これ、塩だけじゃダメです。 砂糖も必ずね。 調理するための袋に入れて(耐熱のもので。出来るだけ空気を抜いて袋を閉じます)。 私は 真空パックにしています 。そのまま30分ほど味をなじませて。 電気圧力鍋の内釜に入れて、最大水位以下になるように水を入れます。 これで 【手動メニュー→温度調理(70度に設定)→調理時間は1時間】 で調理開始。 あとはほったらかしです^^ 調理終了〜! うむ、いい感じだぞ。 じわじわ冷ますのはこの時期怖いので、冷水に当てて一気に冷まします。 出来上がったのをスライスしてみました。 低温調理器でいつも作るのに比べたら、端っこの方の厚みがないところは水分が出てる感じが多少はあったけど、それでもこの出来です。 全体を薄切りにして盛り付けてみたけど、正直私以外の家族はいつものだと思って、違いに気づきませんでした〜◎ そりゃそうでしょうよ♡ しっとりして、めっちゃ美味しかったんやもん〜!!
関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ その他の鶏肉料理 鶏むね肉 サラダチキン 関連キーワード サラダチキン 低温調理 電気圧力鍋 ハーブソルト 料理名 電気圧力鍋でサラダチキン/ハーブソルト 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 1 件 つくったよレポート(1件) Yuta_rakuten 2020/09/24 20:01 おすすめの公式レシピ PR その他の鶏肉料理の人気ランキング 位 マヨった時は、フライパン1つの「マヨチキン」 2 我が家の人気者! !鶏の唐揚げ 3 意外と簡単!フライパンでチーズタッカルビ 4 鶏むね肉のやわらかとり天 あなたにおすすめの人気レシピ
電気圧力鍋の低温調理でしっとりサラダチキン 低温調理機能がある電気圧力鍋を使って、サラダチキンを作る方法を紹介していく。 電気圧力鍋とは 電気圧力鍋とは、火を使うことなく圧力調理ができるとても便利な調理家電である。上記で紹介した圧力鍋は火を使うけれど、電気圧力鍋なら火を使う必要がないので安全だ。さらに圧力や温度の設定などもできるので、いわゆる「ほったらかし」の調理が実現する。電気圧力鍋の機能には、基本となる「圧力調理」のほかにも「低温調理」「無水調理」「炊飯」「蒸し調理」などの調理モードが搭載されているものが数多くある。 低温調理でサラダチキンを作る方法 鶏胸肉の皮を取り除きフォークなどで数ケ所さして穴を開けてから、塩、砂糖、酒をふりかけて、小さめのジッパー付き保存袋に入れてしっかりと空気を抜いて密閉しておく。袋のままの状態で電気圧力鍋に入れて、水をかぶるくらいまで入れてフタをする。低温調理モードで70℃60分にセットしスタートする。調理が済んだら、鍋から取り出して粗熱を取り冷蔵庫で冷やして切り分けたら、完成となる。 砂糖を入れることで、鶏胸肉の保水力が大幅にアップし、しっとりと美味しく仕上げることができる。 3. 圧力鍋のサラダチキンの人気アレンジ 圧力鍋を使って作るサラダチキンの、みんなが大好きな味付けアレンジを紹介していく。 鶏ガラスープの素+ゴマ油 鶏ガラスープの素は少し加えるだけで、しっかりと味が付くのでおすすめしたい。中華風のサラダチキンを美味しく作ることができる。 味噌+砂糖+みりん 味噌味のサラダチキンに仕上げることで、コクと旨みが格段にアップするので、ぜひ試してみてもらいたい。 カレー粉+ヨーグルト+塩+生姜+にんにく これらを混ぜ合わせたものに鶏胸肉を漬け込むことで、タンドリー風チキンができあがる。ノーマルのサラダチキンに少し飽きてきたら、こんな変わり種はいかがだろうか。 しそふりかけ 鶏胸肉にしそふりかけを塗り込むことで、香り豊かな美味しいサラダチキンができあがる。しそふりかけは、普段使っているものでよいので、とても手軽である。 本記事では、圧力鍋を活用したサラダチキンの作り方について紹介してきた。あわせて、圧力鍋の特徴やメリットも伝わったことだろう。サラダチキンを作るために圧力鍋は最適な調理器具なので、上手に活用していってもらいたい。味付けアレンジもいくつか紹介しているので、好みのものを見つけ出し美味しく味わってみてほしい。 この記事もCheck!
オープン!! オープンしたときにも湯気など出ていない様子がお分かりいただけると思います。 コレが【低温調理】なのです! 今日だけで全部食べきれないので保存したいと思います。あら熱を素早くとって菌の繁殖する温度帯を素早く通過するのがポイント。 早速、カットしてみましょう! 芯に赤色の部分は無し うまそうでしょ? まとめ 実食してみた味の方はバッチリ!パサパサ感なくプリプリな食感が楽しめましたよ! コンビニのサラダチキンはヘルシーさを追求している消費者向けの商品なので皮がついていない場合が多いですが、自作なら旨味と脂肪の多い皮も残せるのでモモ肉かと間違うくらいの旨味とジューシーさを保てます。フレーバーを変えて味の調整も自由自在だし、胸肉でモモ肉の味を出せるからコスパも地味に良いかも! ?笑 良いことずくめ!まだコンビニでサラダチキンで消耗しているの! ?笑 今後、このブログで電気圧力鍋の調理チャレンジシリーズを展開しようと思います。 皆さんもぜひ、低温調理にトライしてみてくださいね!