厚生労働省が2016年に発表した資料「 アレルギー疾患の現状等 」によれば、日本人のふたりにひとりは何らかのアレルギー疾患に罹患(りかん)している、とされています。 アレルギーと言っても喘息やアレルギー性鼻炎、アトピー性皮膚炎、食物アレルギーなど……その種類はさまざまですが、そのいずれか、あるいは複数に罹患している人が年々増加傾向にあるようです。 しかも、アレルギーは全体的に若年層に多く出るという統計も出ています。 小さい子どもを預かっている保育士さんも、決して他人事にはできない問題ですよね。 今回の記事では、きちんと知っておきたいアレルギー……特に 食物アレルギー の対応についてまとめました。 そもそも、アレルギーってどんなもの? アレルギーとは、人間の身体が異物を排除しようとする免疫の機能が過剰反応してしまうことで起こる現象です。 本来なら無害であるはずのものにも過敏に反応してしまい、以下のような症状が引き起こされます。 ●粘膜:目のかゆみ、充血、涙目、唇の腫れなど ●鼻:くしゃみ、鼻水、鼻詰まりなど ●皮膚:湿疹、じんましん、かゆみ、乾燥など ●循環器:血圧低下、顔色の悪化など ●その他:嘔吐、下痢、便秘など 春先に多い花粉症も、スギやヒノキなど植物の花粉をアレルゲン(アレルギーの原因物質)とするアレルギーのひとつ。 害がないはずの花粉に対して免疫が過剰に反応し、目がかゆくなったり鼻水が出てしまうのです。 さまざまなアレルギーがある中で、食べ物をアレルゲンとするのが 食物アレルギー 。 乳幼児に多く発症するもので、おおよそは食物中に含まれるたんぱく質が原因で起こります。 何の食べ物がアレルゲンになるかはその子によってそれぞれだけれど、鶏卵や乳製品でアレルギー症状が出る乳幼児は多いみたいだね。 もう少し年齢が上がると、小麦やピーナッツ、大豆やそば……あとはエビ・カニなどの甲殻類でアレルギーを引き起こす子どもも増えるホィ! アレルゲンとなる食べ物を摂取することによってアトピー性皮膚炎を引き起こしたり、口の中がかゆくなったりといった症状が出ます。 ひどいときには「 アナフィラキシー 」を引き起こすこともあるため、アレルギーのある子どもの食事には細心の注意を払わなければなりません。 アナフィラキシーとは?
保育園で働く栄養士のみなさん、こんにちは!
大切なのは保護者と対応についてよく話し合うこと、必要な事前準備のためにまずは正しい知識をつけること、そして万が一のとき即対応できるよう、対処法について繰り返し学ぶこと。 子どもの命を守るため、発育に欠かせない食事をよいものにしていくため、保育士さん自身がしっかり構えてアレルギー対応に向き合っていきたいですね。 参考文献・サイト 『子どもをあずかる人のための救命マニュアル』向井直人編/学研(2015/03/10) 厚生労働省「保育所におけるアレルギー対応ガイドライン」 (2011/03) 東京都福祉保健局「保育園・幼稚園・学校における食物アレルギー対応ガイドブック」 (2018/10/30) 横浜市「食物アレルギー対応」 (2019/05/17) 明治の食育「集団給食の食物アレルギー対応で知っておきたいこと」 (2018/10/30) ABOUT ME
アレルギーをもつ子どもを把握する 子どもの入園時にアレルギー対応が必要かどうかを確認しましょう。 保護者から申請してもらったり健康診断を行ったりして、アレルギーの有無をきちんと把握することが大切です。 また、提供する給食やおやつで扱う食材をあらかじめ家庭で摂ってもらうよう促し、保育園で"初めて食べる"ことがないようにしましょう。 アレルギー症状が誘発されない食材であることを確認してから給食やおやつを提供することで、保育園での事故を未然に防ぐことができるかもしれません。 3. 保護者へ生活管理指導表を配布する 保育をするうえで特別なアレルギー対応が必要な子どもの保護者に対し、生活管理指導表を配布しましょう。 生活管理指導表とは、アレルギー疾患をもつ子どもの症状等を正しく把握するため、医療機関を受診した際に医師に作成してもらう書類です。 これがあることで、保育園でも医師の診断指示に基づいて適切な対応を行うことができるでしょう。 また、アナフィラキシー症状の進行を一時的に緩和できる薬を保護者から預かった場合は、「緊急時個別対応票」を保護者と協議して作成し、いざというときに正しく敏速に薬を扱えるように準備しておくとよいかもしれません。 3. 【保育園給食に関わるアレルギー対策】保育園で出来ることとは？ | 千葉市の企業主導型保育 みらいのまち保育園. 保護者と面談をする アレルギー対応が必要な子どもについて、保護者と保育士、園長、看護師、栄養士、調理担当者がしっかり話し合う時間を作りましょう。 給食の献立にアレルギーを引き起こす食品が含まれていないか確認し、もし含まれている場合には個別の献立を作成するなど、対応策も相談して決めることが大切です。 4. 職員と情報を共有する アレルギー対応が必要な子どもについて、保育園内の職員で情報を共有しましょう。 アレルギー児対応一覧表などを作成し、職員全員がアレルギーをもつ子どもについて認識できるようにします。 アレルギー児用の個別の献立についても職員同士で共有し、誤飲・誤食事故を防ぐよう徹底しましょう。 5.
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81m² 建物 111. 00m² 出水市高尾野町柴引 戸建て キッチン、お風呂、トイレ、洗面化粧台の気になる水回りはすべて新品交換いたします。 土地 286. 19m² 建物 171. 28m² 間取 5LDK 中古マンション 現況販売 トーカンマンション城西 オートロック、エレベーター付きのマンションです。間取りは3LDKに変更しました。 1999 万円 56, 429 円 専有 67. 59m² ユニオンコーポ下竜尾 コンビニ(260m)、スーパー(240m)、病院(120m)など1km圏内にあり、便利な生活圏です。 799 万円 22, 555 円 専有 51. 51m² トーカンマンション武町第四六 鹿児島中央駅まで500m、武小学校まで300m、タイヨー武町店様まで250m。 2599 万円 73, 366 円 専有 72. 12m² 第二鶴丸ハイツ ファミリーマート平田橋店(約90m)、タイヨー新上橋店(約600m)、鹿児島中央駅(約1. 1km)など、生活便利な立地です。 専有 48. 72m² 間取 2LDK 姶良市加治木町錦江町 戸建て 共同住宅を戸建住宅へとリフォームします。各部屋6帖以上の広さがあり使いやすいです。 土地 316. 79m² 建物 144. 40m² 霧島市福山町福沢 戸建て 【リフォーム中】7月23日(金)予約制見学会開催(前日18時まで要電話予約) 5LDKから4LDKへ変更し、洗面脱衣所拡張、キッチン裏にパントリー新設予定です。 土地 372. 55m² 建物 136. 72m² 鹿児島市郡山町 戸建て 駐車並列4台駐車可能です。スーパーまで700m、コンビニまで650mと徒歩圏内で生活に便利です。 999 万円 28, 200 円 土地 509. 08m² 建物 83. 05m² 鹿児島市吉野町 戸建て 気になる水回りはすべて新品に交換いたします。 土地 171. 91m² 建物 87. 中古住宅検索結果一覧 | 中古住宅買い取りならカチタス. 77m² 間取 3SLDK ファミリーマート吉野菖蒲谷店様まで460m、コープ吉野店様まで960mです。お買い物に便利な場所です。 2199 万円 62, 075 円 土地 285. 86m² 建物 161. 02m² 間取 4SLDK トーカンマンション新上橋第10 ペット(制限あり)と一緒に暮らせるマンションです。 専有 53.
検索条件 エリア:鹿児島県 物件種別:すべて 検索条件変更 検索条件該当物件数: 78 件 ページ: 表示順: 表示物件数/ページ 中古戸建 現況販売 霧島市国分重久 戸建て 現地見学会情報 見学会開催(要事前予約) 開催期間:7月25日(日) 【リフォーム済】7月25日(日)予約制見学会開催(前日18時まで要電話予約) 気になる水回りは新品交換済です。暮らしを考えたリフォームを行いました。 1479 万円 消費税、リフォーム費用を含む 月々の支払い目安額 41, 750 円 土地 245. 88m² 建物 73. 19m² 間取 3DK 指宿市十二町 戸建て 【リフォーム中】7月25日(日)予約制見学会開催(前日18時まで要電話予約) 柳田停留所まで200m、コープ指宿店様まで400mと生活に便利な環境です。 1399 万円 39, 492 円 土地 274. 85m² 建物 98. 97m² 現地見学会情報 見学会開催(要事前予約) 開催期間:7月24日(土) 【リフォーム中】7月24日(土)予約制見学会開催(前日18時まで要電話予約) 閑静な住宅街にあります。 土地 236. クラウンの純正サスペンションの交換費用は？ディーラーで聞いてみた｜ジョンちゃん今日はエサ抜き！. 06m² 建物 97. 41m² 間取 3LDK 鹿児島市東坂元1丁目 戸建て 5DKから4LDKに間取り変更を行いました。 1499 万円 42, 315 円 土地 150. 05m² 建物 87. 54m² 間取 4LDK 姶良市西餅田 戸建て 【リフォーム済】7月24日(土)予約制見学会開催(前日18時まで要電話予約) 4LDK2階建です。洋風のお家で、気になる水回り品はすべて新品交換しました 1699 万円 47, 960 円 土地 201. 19m² 建物 105. 98m² 鹿屋市札元1丁目 戸建て 小学校まで750m・中学校まで550m・コンビニまで800m・スーパーまで約1km。生活しやすい環境です 1669 万円 47, 113 円 土地 193. 22m² 建物 114. 96m² 霧島市隼人町内山田3丁目 戸建て 現地見学会情報 見学会開催(要事前予約) 開催期間:7月23日(金) 【リフォーム済】7月23日(金)予約制見学会開催(前日18時まで要電話予約) 気になる水回りは新品交換いたしました。暮らしを考えたリフォームを行いました。 1899 万円 53, 606 円 土地 382.
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