TOP おでかけ 外食ジャンル スイーツ(カフェスイーツ) 午前中で完売!仙台「あんこや」の四角いどら焼きには思いやりのヒミツが♪ 仙台にある四角いどら焼き専門店「あんこや(ankoya)」。たっぷり詰まったあんこは、甘さ控えめで食べやすいと人気です。ころんとしたフォルムがかわいいとSNSでも話題の和スイーツは、午前中に売り切れてしまうほど。人気の秘密を調べてみました。 ライター: leiamama 息子達は独立し、主人と娘(Mダックス)と毎日をいかに美味しく、楽しく過ごせるか模索中♪ ワーキングマザー時代に培った時短レシピが専門。テーブルウェアや調理家電も大好き! お昼には売り切れる四角いどら焼き みなさん「どら焼き」といえばどんなものを思い浮かべますか?ほとんどの方がまん丸の生地にたっぷりのあんこが挟まっているものを想像するでしょう。ただ、いま午前中には売り切れてしまうと話題になっているどら焼きは、ちょっぴり変わった形なんです。 話題のお店があるのは宮城県仙台市。「あんこや(ankoya)」で販売されているどらやきは珍しい四角い形なんです。ひとつずつ、丸い皮であんこをラップでぴっちり四角く包んでいます。ドラえもんが見たら、ビックリしちゃいそうですね。いったいどんな秘密が隠されているのでしょうか。 仙台「あんこや(ankoya)」 「あんこや」は、仙台駅前店、木町通本店、泉店の3店舗があります。「あんこや 仙台駅前店」はJR仙台駅から徒歩5分。アーケード街の路地裏にあります。どらやきののぼりを目印に、温かみのある店内に入ると、そこは木を基調とした和モダンなインテリアで落ち着いた雰囲気です。 こぢんまりとした空間に、シンプルな杉の木のテーブルが置かれ、ラップで包まれたどら焼きがお行儀よく並んでいます。もとは「えにし」というたい焼きを中心とした甘味処でしたが、現在は素材にこだわったおいしい餡を使った四角いどら焼きの専門店として人気のお店になったんですよ。 どこから食べてもあんこ!
小倉トースト 名古屋名物の小倉トーストをご自宅で再現してみませんか。トーストしたパンにバターとあんこをのせて出来上がりです。 この時、焼きたてのトーストに常温バターをさっと半分ほど溶かし、冷蔵庫で冷した冷たいあんこをのせるというツウな楽しみ方も。ホクホクのトーストと冷んやり美味しいあんこの温度差が楽しめるオススメの方法です。 厚切りの食パンを使い、ゆで卵もぜひ添えて、名古屋風モーニングな朝食はいかがでしょうか? アイスにのせて シンプルなバニラアイスや抹茶アイスにあんこをトッピングするとたちまち和風パフェ風なデザートに。この時、アイスが柔らかい場合はあんこも柔らかいものを使うのがオススメです。また、きなこがあれば少しふりかけると、美味しさがプラスできますよ。和洋折衷なデザート、ぜひお試しください。 自家製あんこドリンク 無糖のココアとあんこを混ぜて和風ココアに。きなこやすりごまをプラスするのも風味が変わります。ココアの他にもカフェラテにちょっと足して、という楽しみ方もあるそうですよ。 あんこの上手な楽しみ方のコツ 基本的にあんこ菓子の上手な楽しみ方は、柔らかいものには柔らかいものを、固いものには固いものをというように、食感をそろえることがポイントだそう。 例えば、たい焼きやどら焼きには「つぶあん」がありますね。これは、ざらざらしたパン生地には、同じくざらざらした食感である「つぶあん」の相性が良いからなのだとか。 一方で、水ようかんなどは多くが「こしあん」でできています。これは、つるっとした食感がようかんに合うから。そういう意味で、上で紹介したアイスも「こしあん」で合わせてみるとオシャレかもしれませんね。 ぜひ、ご自身の好みに合わせて、いろいろ試してみてください! あんこを使ったレシピ 3ステップで作れちゃう! 栗入りあんこの「びっ栗どら焼き」 TOKYOGAS 生地の中に栗入りのあんこを入れて焼き上げた、手軽にできるどら焼きです。 紅茶にも日本茶にも合う♪「緑茶とあんこのケーキ」 お茶の豊かな香りと粒あんの風味が同時に口の中で広がるバターケーキです。材料を混ぜてダッチオーブンに入れて焼くだけ! お家のグリル(ダッチオーブン対応コンロ)を使って、簡単にできちゃんです! おわりに あんこの保存には冷蔵・冷凍が可能ですが、長く保存をするならば冷凍がおすすめです。それぞれの保存法の注意点などに気をつけて、余すことなくあんこを使い切れるとよいですね。 取材協力: 日本あんこ協会 あわせて読みたい ※この記事に含まれる情報の利用は、お客様の責任において行ってください。 本記事の情報は記事公開時のものであり、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご注意ください。 詳しくは、「 サイトのご利用について 」をご覧下さい。
源吉兆庵のあんぱん 今回のお目当てはあんパン! 僕の世代でアンパンと言えば 特攻の拓なんですけどそれは 全然関係のないあんぱんだ… 話が逸れましたがこのあんパン こだわりがすごくて こだわりその一 自社生産のあん 和菓子屋自身のあんをたっぷりと こだわりその二 生地とあんの黄金比率 美味しさと満足度を吟味して こだわりその三 発酵種ルヴァンを使用 生地の保水性が向上、 もっちりしっとり感の付与 と書いてます ルヴァン種を使ってるなんて ヤマザキパンもビックリだ! しかしパンは大好きなんだが アンパンあまり買わない… と思ってたけど最近できた ミッフィーで買ってた🎵 関連記事 みなさまこんにちは陳腐男です!さぬきうどん食べてますか! ?香川には久しく行ってませんが我が地元である岡山県倉敷市に新しいお店がオープンするので喜び勇んでやってきました🎵しかもで[…] 今回買ったあんぱんは あんころんと言って キューブ型のブリオッシュ☆ バターがたっぷり入った ブリオッシュ生地に あんこが巻き込まれた オシャレなアンパンです! あんころんは二種類あり こしあんとよもぎ大納言★ どっちにするか悩むけど ここは定番のこしあんだ☝ でも僕はこしあんより 粒あん派なんだよね(;^ω^) というわけで買いました! 紙袋もさすが吉兆庵ですね♪ カッコいいデザインなのに しっかり無料でしたよ~ しかし他店の話ですが 紙袋が有料になるのは ちょっと悲しい(;´∀`) 買ったのはあんころんと ついでにどら焼きもです♪ 同じあんこだったので 違うのでも良かったな… キレイな正方形ですね~ 思わず面積と体積を 求めたくなりますね♪ ちょっと前はゆとり教育で 台形の面積の求め方を 教えなかったらしいけど 今もそうなのかな?? そんなこと言ってたら 数学の授業なんてどれも ほぼ必要ない キレイな巻き込みですね~ これは割ったらオシャレだ! バターの風味が香る ブリオッシュ生地に あんこの風味がたまらん♪ 源吉兆庵が作ったあんぱん 想像通りの美味しさです☆ 全国どこにでもあるので 是非ともお試し下さい! リンク 合わせて読みたい
アクセス(各地から長岡へ)|【公式】長岡観光ナビ - 新潟県長岡市の観光・旅行サイト 長岡は上越新幹線の停車駅。東京からわずか1時間40分で長岡へ! 東京から長岡までは上越新幹線で1時間40分。首都圏・関東圏からアクセス至近です。 越後湯沢→浦佐→長岡→燕三条→新潟と、上越新幹線で新潟を縦断する旅はいかがですか?新潟と越後湯沢、どちらへも25分です。 高崎や長野へも新幹線で好アクセス。 信越本線も通っており、柏崎や十日町へも電車で行きやすい立地。 新潟県の真ん中付近に位置するため、長野や会津若松など、近隣県とあわせて巡る旅も人気です。 到着地を選択してください 長岡へ 鉄道をご利用の場合 東京駅~長岡駅(約1時間40分) 東京駅 上越新幹線 約1時間40分 長岡駅 車をご利用の場合 練馬IC~長岡IC(約2時間50分) 練馬IC 関越自動車道 約2時間50分 長岡IC 高速バスをご利用の場合 大宮駅~長岡駅(約4時間30分) 大宮駅 新潟交通 約45分 川越駅 約3時間45分 長岡駅
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運賃・料金 新潟 → 北長岡 片道 1, 170 円 往復 2, 340 円 580 円 1, 160 円 1, 166 円 2, 332 円 583 円 所要時間 1 時間 9 分 05:17→06:26 乗換回数 0 回 走行距離 60. 8 km 05:17 出発 新潟 乗車券運賃 きっぷ 1, 170 円 580 IC 1, 166 583 1時間9分 60. 8km JR信越本線 普通 条件を変更して再検索