店舗情報:どでん 北浦和店 住所 さいたま市緑区三室1207-4 営業時間 平日:18:00〜24:00 土日祝:11:00〜14:00、18:00〜24:00 休日 なし 駐車場 あり(6台) その他 食べログ 掲載している情報は記事掲載時のものであり、現況と異なる場合があります。
詳しくはブログをご確認ください!→ 初レビュアー せ~やん (2012年11月4日) 店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。 2021年7月11日変更 運営事務局による変更 ラーメンの店 どでん 北浦和店のレビューピックアップ 7月6日、昼営業にて限定メニューをいただいてきました。 見た目は油そばと言うよりはスープ少なめのラーメンと言った感じです。 野菜は冷まされている様でいつもどおりアブラをかけて頂きます。 そしていざ麺を頂くと「ん?」と若干の違和感・・・。 ややピリ辛の味噌だと思いますがなんだかぼやけた味わい。 豚は端豚で美味しく頂きましたが油そばと言うより... 続きを見る コチラで週末、麺友さん達と食べる予定だからと お誘いを受け、有りがたく参戦です コロナ等で全然会えてなかった方々だったので 久々会えて嬉しかったです! 開店30分前集合、勿論マスクしながら小さな声で 近況方向等しつつ小雨の中待ちます 1列に並んでるから全員と沢山という訳にはい... 続きを見る 2021年4月日曜日閉店近くに訪問。 外待ち3名位。先に食券購入し店員さんに。天気が非常にに良い中、心地よく待つ。最初はビール飲む気は無かったがこの陽気で飲みたくなり追加購入。外に来た店員さんに手渡し。 席が空き入店すると🍺とおつまみが用意されてました。おつまみに一味掛けて食いながらビールくい~最高です。さてコール。ニンニクどでんあぶらどでん。... 続きを見る コロナの影響で平日の昼間やっているとTwitterで見て久々に。 開店15分前でシャッター。 開店5分前に1人。 オープンの頃には10人位。 券売機でラーメンと和えネギ。 あぁ値上げしたんですね。 仕方ないですね。 コールは野... 続きを見る この店は近くて人気。 土日は長蛇の列、平日は夜のみ なので、なかなか行く機会がなかった このコロナ禍で営業時間が変わり ついに、とうとう足を運ぶことができた! 平日13時過ぎ、先客4名、後客5名 まさかの並ばずにす... 続きを見る ラーメンの店 どでん 北浦和店のお店情報掲示板 12日以降の営業時間について 2016夏季休業のお知らせ 8月15日(月)のみ休業とのことです。 駐車場の場所 店内写真にある駐車場案内図の場所はGSになっておりました。 お店情報のナビ用住所が現在の位置のようです。初めて行かれる方はお気を付け下さい。
作り方 1 四角豆を洗って用意します。大きければ斜め切りにして2つに、小ぶりの場合はそのままで。 2 切り口はこんな感じです。 3 卵1個 氷水を混ぜます。 小麦粉、片栗粉を卵液を混ぜます。あまり混ぜないようにします。少々だまができてもOKです。混ぜ過ぎない方がからっとあがります。 4 豆を衣にくぐらせ 高温に近い温度の油で さっと揚げます。20秒弱、短時間で揚がります。 5 藻塩、ワサビ塩など 好みのおいしいお塩でどうぞ。 さくっと軽く、その食感は想像を越えて美味しいです! このレシピのコメントや感想を伝えよう! 「天ぷら」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす
シカクマメをカットしていきます。短時間で火を通すために、縦に半分にカットします。 2. オリーブオイルでにんにくのみじん切りとベーコンを炒めていきます。 3. 2にシカクマメを加えてザッと炒めたら、鶏がらスープの素とブラックペッパーで味付けをしていきます。ベーコンは塩気がありますので、加減してくださいね。 4. シカクマメの量は、小ボール1杯分程度が良いです。これで出来上がりです。 ポイント 炒めてもシャキシャキシタ食感が楽しめるシカクマメ。 味付けは塩コショウでも美味しいですが、鶏がらスープの素で味が決まります。 シカクマメとキノコの香りソテー 材料(2人分) ・シカクマメ 4本 ・シメジ 1袋 ・エリンギ 1本 ・にんにくのみじん切り 1片 ・しょうがのみじん切り 1片 ・ごま油 大さじ1 ・塩 少々 ・コショウ 少々 ・塩(茹でる用) 少々 A ・酒 大さじ1 ・柚胡椒 小さじ1/2 作りかた 1. シカクマメを塩茹でして、冷水に浸したあと、斜めにカットします。シメジは根元を切り小房にほぐします。エリンギは横を2等分にして、縦に手で割いていきます。 2. フライパンにごま油を入れて、にんにく・ショウガ・シメジ・エリンギを投入して強火で炒めていきます。 3. 全体に油が回ってキノコがツヤツヤしてきたら、シカクマメを入れます。 4. 混ぜ合わせたAを3に加えて、全体に馴染ませて、塩・コショウで味付けすれば、出来上がりです。 シカクマメの胡麻和え 材料(2人分) ・シカクマメ 12本 ・胡麻 大さじ3 ・砂糖 大さじ1 ・しょうゆ 大さじ1 作りかた 1. シカクマメをサッと湯掻いて、冷えたあとに食べやすい大きさにカットしていきます。 2. 【四角豆の天ぷら】簡単で美味しい！ by Little Darling | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ. 調味料を混ぜ合わせます。 3. 2とシカクマメを和えたら出来上がりです。とてもお手軽にできる一品ですね。 ポイント シカクマメを湯掻く際には、シャキシャキの歯ごたえが残る程度に。 シカクマメの卵スープ 材料(2人分) ・シカクマメ 100g ・卵 2個 ・中華スープの素 大さじ1 ・水 600cc ・塩 少々 ・コショウ 少々 作りかた 1. シカクマメを5㎜幅にカットしていきます。 2. 鍋に水を入れて、中華スープの素を加え煮立ったら、火を弱めて塩コショウで味を調えます。 3. 卵を1個ずつ溶いて、静かに流し込みます。 4.
簡単に作れるので常備菜にしてもおすすめです。覚えておくととっても便利なメニューです。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ