【コストコ】さくらどりの鶏もも肉料理をご紹介! - YouTube
はじめは8枚なんて大量すぎるわ!と思っていたのですが、意外とすぐに消費してしまいますね。あ、さくらどり無くなってしまった!と何度言ったことか。ストックの安心感のせいか、我が家では鶏肉料理の出現がやたらと多い気もします。 というわけで、コストコ利用者でさくらどりの素晴らしさを知らない方にはおすすめです!冷凍保存の手間さえ面倒でなければ決して高い買い物ではないと思いますので、是非試してみてくださいね。 おすすめ度: ★★★★★
安くてお得なのはわかるけど、量がデカすぎ! コストコに行く度にそう思っている人も多いのではないでしょうか。 特に肉・魚などはキロ単位で売っていて、単身や2人家族程度なら、何日連続で食べないといけないんだ・・・。と思ってしまうほどの巨大さです。 ただ、値段は格安なので、要は賞味期限内に飽きずに食べ切れれば、かなりお得だと言えます。 今回は、コストコ桜鳥むね肉2. 4キロを2人で1週間で食べきるという企画に挑戦してみました。 鶏肉は冷凍すれば、保存はできますが、敢えて1週間連続ぶっ通しで食べてます! 今回はピンクとイエローのケズレンジャー女子連合でお送りします。 1週間連続鶏胸肉料理開始 むね肉を選んだのはとにかく安いということ。 2.
むね肉でしっとり!鶏ハムレシピ 鶏ハムの作り方は色々な方法がありますが、私は以下の方法です。 <用意するもの> さくらどりむね肉 2枚 塩麹 大さじ2(塩なら小さじ2) はちみつ 大さじ1(砂糖でも○) 大きなお鍋 ラップ&ジップロック袋 <作り方> むね肉を観音開きにする。 塩麹(もしくは塩)とはちみつ(砂糖)を、お肉にもみこむ。 ビニール袋に入れて冷蔵庫で3時間~一晩おく 大きなお鍋にたっぷりのお湯を沸かし始める お肉をラップで筒状にギュッと巻き、さらにジップロック袋に入れて空気を抜く お湯が沸騰したら、袋のままお肉を投入 冷めるまで放置 むね肉を観音開きにするのは、味をしみこませるためと、くるくる巻きやすくするため。 ここで 「観音開きってどうやるの?」 なんて思われたあなたは、次の動画を参考にしてくださいね。 いかがでしょう。百聞は一見に如かずですよねー。 かくいう私も、つい最近まで正しい観音開きを知らなかったんです・・・。 あおは 分厚い部分に、ただ切り込みを入れただけ で開いた気になっていましたが、全然違いましたー! コストコ名物さくらどりの人気レシピを紹介！鶏むね肉を活かす秘密の味付けは？ | BELCY. 観音開きという切り方にイマイチ自信がない なら、1分ほどの短い動画ですのでぜひ参考にしてみてくださいね。 出来上がったらスライスしてそのままたべるもよし、 サラダのトッピング 細切りきゅうりと胡麻ドレで和える 刻んでチャーハンの具にする ピカタにする など、色々使えて便利ですよ。 私はすぐにまとめてカットして小分けにしてから冷凍しています。 自然解凍 すれば、いつでも美味しく食べられます♪ 小分けにしてラップでくるみ、ジップロック袋に入れて冷凍庫へ 続いては、子供に大人気の おかずの素 にする方法をお伝えします。 子供に大人気!チキンカツの素 夫と子供たちが大好きな揚げ物。みんなパクパク食べてくれるので、あっという間になくなります。 コストコから帰った日にまとめて「 揚げる直前の状態 」にしておけば、忙しい平日が楽チン! 平日の朝に冷蔵庫へ移動しておき、夜食べる前に揚げればOK。(むしろ凍ったままでも大丈夫) フライパンの底が隠れるくらいの油を敷いて、 揚げ焼き にするだけでカラっと仕上がって美味しいですよ。 あおは ここでワンポイント! カツに衣をつけるときに、【小麦粉→卵→パン粉】、は工程が多くて面倒くさいですよね。 そんな時、 小麦粉+卵+お水少々 を混ぜた 「卵液」 を使うと便利です。 卵液→パン粉で時短♪ このチキンカツ、普通のパン粉でも美味しいですが、 細かく砕いたパン粉&粉チーズ をまぶすと、 ミラノ風チキンカツ に大変身。 では次に、さくらどりむね肉をカットし、 下味をつけて冷凍する方法 を見ていきましょう。コストコのビッグサイズだからこそできる技ですよー。 使い方自由!味付け冷凍して保存 コストコで大量のさくらどりむね肉をゲットしたら、 下味をつけて冷凍保存 するのがおすすめです。 わが家の定番は、 塩麹・醤油麹 生姜+醤油+酒 みそ+マヨネーズ 塩コショウ など。 自然解凍してから薄く片栗粉をつけて焼けば、パパっと主菜が完成。カット野菜も一緒に炒めれば栄養バランスもいいですね。 中でも、簡単で子供にも大人気のレシピは、さくらどりむね肉の スティックから揚げ です。 作り方は超簡単!
コストコで人気の「さくらどり焼き鳥もも肉串」を紹介!
コストコの「さくらどり」鶏ムネ肉は安くておいしい! と人気です。ただし2. 4kgという量で売られているのでどうやって使いきるのかお困りの方も。 ライフオーガナイザーの下村志保美さんが、さくらどり2. 4kg使いきり&10月の台風の際に実際につくったポリ袋レシピを教えてくれました。 100gあたり44円!激安鶏ムネ肉をおいしく食べきる コストコのさくらどり鶏ムネ肉は3つの味つけ&ポリ袋で冷凍保存 コストコのさくらどり鶏ムネ肉は安くておいしいので、わが家でも常備しています。値段は購入時点で2. 4kg、1058円。100gあたり44円という安さです。 今回は、量が多いからこその活用方法をお伝えします。 100gあたり44円!激安鶏ムネ肉をおいしく食べきる まずは2. 4キロのお肉を全て一口大にカット。 1/3ずつ(約800グラム)に分けて、3つの味つけをしていきます。 ●1.タンドリーチキン風 ポリ袋をボウルやザルなどにかぶせます。調味料やお肉を入れるときに安定! カレー粉大さじ2、ヨーグルト1/2カップ、コンソメ大さじ1と、上記で切り分けた鶏ムネ肉1/3をポリ袋に入れます。味の調整は調理後でもできるので薄味でOK! コストコさくらどりもも肉がお得！レシピも紹介 - 暮らしニスタ. お肉と調味料をなじませるようよくもみ込みます。 ●2.照り焼き風 しょうゆ、みりん、酒を1:1:1の割合でポリ袋に入れ、上記同様さくらどり800gにもみ込みます。 ●3.粕漬け風 酒粕でつくる粕床をもみ込みます。 【粕床材料】 ・酒粕 300g ・酒 50ml ・みそ 30g ・砂糖 大さじ3 ・塩 小さじ1 粕床はまとめてつくって冷凍しておくと、肉や魚に広く使えるので便利です。 これで3種類の味つけができました。ほかにも中華風など、お好きな味でもみ込んでみてくださいね。 ●保存は、もみ込んだポリ袋のまま! わが家は2人家族なので一度に800グラムは多い。 半分に分け、あえて調理に使ったポリ袋のまま冷凍します。 ポリ袋のままだと、忙しいときや非常時に、「パッククッキング」ができますよ! 冷凍日時を書いておきたいときは、ポリ袋を保存用袋に入れて日時を書いてから冷凍します。 忙しいときにも災害時にも有効なパッククッキング パッククッキングとは、このポリ袋(耐熱温度130度)をお湯の中に入れるだけの簡単調理。 災害時でもいったんお湯を沸かすことができれば30分ほどで料理が完成!
用途に応じて下味の有無を変えるのがおすすめ 冷凍保存の際にあらかじめ下味をつけておくと、使う時は焼くだけなので、時短料理に役立ちます。下味のものは、ラップで包まずジップロックに下味調味料とお肉を一緒に入れて保存するようです。 「下味をつけない方が汎用性は高いですが、あらかじめつけておいた方が便利です。焼肉のたれとかは使いやすくておすすめですよ。他にも、塩こしょうやレモンの下味はさっぱりしていて好きですね」(さつきさん) 解凍方法と注意点 解凍直後の状態 解凍する際は、電子レンジを使うと肉汁が出てしまうので冷蔵庫内でじっくり解凍するのがおすすめです。 「ボウルかお皿に入れ、冷蔵庫内で解凍するようにしています。朝のうちに入れておけば夕方くらいには食べられるようになっていますよ。600gなど、少し量が多めの時には前の夜から冷蔵庫に入れておいた方がしっかり解凍できます」(さつきさん) 冷凍保存の場合でも、2週間くらいならそれほど味の劣化は感じないようです。せっかくやわらかいお肉なので、解凍も少し時間をかけて冷蔵解凍で、やわらかいまま食べたいですね。 コさくらどりもも肉におすすめのレシピを紹介! シンプルに焼くだけで美味しい 皮のパリパリ感が美味しい さくらどりもも肉はお肉自体が柔らかくて美味しいので、シンプルに焼くだけで美味しく食べられます。「塩こしょうだけで焼いて、レモンを絞って食べると美味しいです」とさつきさん。 【材料 1人分】 ・さくらどりもも肉:150~200g ・油、塩、こしょう:適量 ・(あれば)ガーリックパウダー:適量 ・スライスレモン:1切れ 【作り方】 1. 肉の厚みのあるところは開いて厚みを均一にしておく 2. しっかりと塩こしょうをする 3. 【コストコ】大量！コストコの鶏ムネ肉使い切りレシピ。 - YouTube. フライパンを温め、油を入れて中火で皮の面を焼く 4. 少し焼けたらフライ返しで肉を押しつけ、皮がパリパリになるまで焼く 5. 良い焼き色になったらひっくり返して、蓋をせずに中まで火を通す(火が強ければ、ここで弱火にする) 6. 焼けたらお皿に盛りつけて、レモンを添える さつきさんいわく「焼くのに時間がかかるので、薄めに切っておくと早く火が通ります」とのことです。 チーズ焼きもおすすめ 寒い季節にピッタリのチーズ焼き シンプルな食べ方だけではなく、トマトソースとチーズとの相性も良いので、チーズ焼きにして食べるのもおすすめです。 【材料】 ・さくらどりもも肉:150g ・ゴルビージャックチーズ(他、好みのチーズ):適量 ・塩こしょう:適量 ・油 ・コストコのマリナーラソース(好みのトマトソースで代用可):30~50g 【作り方】 1.
【ことわざ】 唇亡びて歯寒し 【読み方】 くちびるほろびてはさむし 【意味】 唇がなくなると歯が寒くなるということで、助け合っている者の一方が滅びると他方まで危うくなるというたとえ。互いに離れられない、助け合う関係にあることもいう。 【語源・由来】 春秋左氏伝より。晋から領国通過を求められた虞公に対して拒否するべきだと諫めた宮之奇の言葉。だが、虞公は諫めを聞かずに晋の通過を許し、晋は虢を滅ぼした帰途に虞も滅ぼしてしまった。 【類義語】 ・唇竭きて歯寒し ・唇歯輔車 【スポンサーリンク】 「唇亡びて歯寒し」の使い方 健太 ともこ 「唇亡びて歯寒し」の例文 唇亡びて歯寒し というように、あの会社を助けないと、わが社の経営も危なくなりますよ。 唇亡びて歯寒し というように、僕と君はこれからも助け合っていこう。 唇亡びて歯寒し というように、あの二人は、互いの欠点を補いあって助け合っている。 唇亡びて歯寒し というように、彼らは互いに依存しあっているから離れられないと思う。 唇亡びて歯寒し というように、彼はライバルだが、彼無しでは、僕の成長はあり得ないし、彼もそうだ。 【2021年】おすすめ!ことわざ本 逆引き検索 合わせて読みたい記事
春秋時代、晋の献公はカクの国を討とうとしていましたが、 そのためには虞の国を通らなければなりませんでした。 そして献公は虞に道を借りたいの頼みました。 虞の国では、宮之奇という臣が、虞公(虞の王)を諫めていました。 「カクと虞は一体ですから、 カクが滅びたら虞も滅びるでしょう。 車の両側を挟む木と車とが一緒になって物を運ぶのだし、 唇と歯は二つの物だが切り離すことはできないのです。 虞とカクの関係まさにこのようなものなのです。 晋にわが国を通過させるなど、もってのほかです。」 しかし、いくら諌めても、賄賂に目のくらんだ虞公には無駄でした。 結局、宮之奇は国を去ってしまいました。 果して、晋は虞の領土から攻めこんで、カクを滅ぼしました。 晋は帰途虞に宿営し、不意を襲って虞を滅ぼしてしまいました。 この故事から「唇滅びて歯寒し」は どちらも欠くことのできない密接な関係をいうことになったのです。 そのような関係にあることは、自分では気づきにくいものです。 失った時、初めて気づくものなのです。 僕たちは、様々な人と知らないうちに 「唇滅びて歯寒し」の関係なっているのではないでしょうか。 みんな支えられてるんですよ、知らないうちにね。 おしまい
ほとんどの場合、あなたは唇を治療し、家庭薬で将来のひび割れを避けることができるはずです。ただし、他の症状を伴う裂けた唇や、治癒しない唇を無視しないでください。根本的な原因を特定するには、できるだけ早く医師の診察を受けてください。
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