Description 混ぜて煮るだけで簡単ですが、芳醇な紹興酒の香りと醤油の香ばしい香りが絶妙にマッチした有名ラーメン屋のチャーシュー 作り方 1 醤油600ml、紹興酒600mlを混ぜて煮だれの元を作る。あればネギを入れる。ネギは無くてもいい。お好みで一味を入れる。 2 豚バラ800gを煮だれに入れて火にかける。沸騰したら 弱火 で30分、ひっくり返して30分。画像のコップは水位嵩ましの為。 3 完成。煮だれは捨てないで冷ましてから油ごと冷蔵庫で保存。次も使える。減ってきたら1. のレシピを足すだけ。秘伝のタレになる 4 豚の旨味が溶け込んだ煮だれはチャーハン他多用途で活用できる。香味ペーストも不要。 コツ・ポイント 紹興酒を惜しみ無く消費するのがポイントです。 煮だれは継ぎ足しで使っていけるのでとてもリーズナブルです。 このレシピの生い立ち 他のレシピを見ると多大なる手間と調味料を使ったものが多く、楽しみに作ってみたがこのシンプルなレシピを越えるものはなかった。皆が知らないのではと思い投稿。チャーシューそのものも美味しいが、煮だれはチャーハン、チャーシュー丼他幅広く活用できる。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
ラーメンのトッピングのなかでも不動の人気を誇るのが、やわらかくてうま味のしみ込んだチャーシュー。 これまで400軒以上のラーメン店を取材し、チャーシューのつくり方を学んだというラーメン評論家の本谷亜紀さん。その本谷さんが、「このレシピなら、おいしいチャーシューを簡単におうちでもつくれますよ」と太鼓判を押すとっておきのレシピを伺いました。 ラーメン評論家直伝!おうちでつくれる最高のチャーシュー 肉と野菜を煮込むだけ!家にある調味料で極上チャーシューが完成 おいしいチャーシューをつくって、おうちラーメンを充実させてみませんか? たっぷりのタレで煮込まれたやわらかいお肉は、何枚でも食べられちゃいます。 ラーメンにのせなくても、そのままおかずやおつまみに、細かく刻んでチャーハンやパスタにと大活躍しますよ! 今回のレシピで肝心なのは、お鍋の中で煮込んでいるチャーシューにあまり触らず「ほったらかす」こと。 煮込み途中のお肉はとても崩れやすいので、そっと扱うのがポイントです。 【材料】 ・豚バラ肉ブロック 500~700g ・サラダ油 適量 ・タレの材料[ニンジン1本、タマネギ1個、ショウガ(薄切り)1個分、ニンニク2片、ネギの青い部分1本分、しょうゆ500cc、みりん1/2カップ、砂糖1/2カップ、水100cc、料理酒100cc] 【つくり方】 (1)ニンジン、タマネギは皮をむいてザク切りにします。タレの材料すべてを鍋の中に入れ、中火で沸騰寸前まで温めます。 (2)タレを火にかけている間に肉の準備をします。肉をぐるっと力強く丸め、タコ糸で縦と横、交互にぐるぐるときつめに結びます。丸くなることをイメージしてください。 脂身の多い方を外側にすると、次のステップでカリカリに焼けておいしいです。 (3)フライパンにサラダ油を温めて、(2)を入れ、こんがりと焼き上げます。表面をじっくりとカリカリにして取り出します。中まで火をとおす必要はありません。 (4)タレにそっと(3)を入れます。 (5)弱火にし、あとはほったらかしに。ただし、30分に1回くらい引っくり返します。 (6)トータルで2時間ほど煮込んだら、冷まします。 この冷ます過程でぎゅーっとタレがしみ込みます。1晩おくとさらにおいしいです! 珍味！なんこつチャーシューが絶品のお店 ラーメン神月 | おいしい千葉の歩き方. できたてはまだやわらかいので、切る際に崩れないよう気をつけてくださいね! 肉のうま味が溶け込んだチャーシューのタレ(通称「チャーダレ」)は捨てないでください。これは万能調味料で、チャーハンや炒めものに使えます。 このレシピは、人気ラーメン店のチャーシューを再現したもの。おもてなし料理にもぴったり。想像以上に簡単なので、ぜひトライしてみてください!
地元&観光客の方に人気のスポットを紹介します!
)の2オペなんですが どちらもキチンとお客の方を見て商売をされています。 ここら辺がまた来たいと思わせる最大の要因なんでしょうね。 特にキッチンに居ながら一番お客さんを気にしていた店主の笑顔がチャーミングで印象的でした。 ご馳走様でした! また必ず行きます! La麺 やきや ( ラーメン / 本千葉駅 、 県庁前駅 、 千葉中央駅 ) 昼総合点★★★☆☆ 3. 5 にほんブログ村
※こちらの記事は、2018年8月21日に公開されたものを人気記事として更新したものです。 今回は、一風変わった怖さを感じるハッシュタグ「本当にあったIT怖い話」をご紹介します。ある意味普通の怖い話より恐ろしいかも知れません。 1. 客「検証機貸して!1ヶ月!用途は〇〇!」 僕「うい。メーカーから借りますね」 一ヶ月後 客「ちょっと返したくない!」 僕「なんで?」 客「嫌!」 現地行く 検 証 機 を 本 番 運 用 し て た 僕「このまま買う?」 客「検証機に何で金払うの?」 そして強制撤去へ #本当にあったIT怖い話 — Mt. 【閲覧注意】恐怖で2020年の夏を涼しく乗り切ろう！美容師が語る「本当にあったゾッとする心霊体験」10選 | リクエストQJナビ【特集・キャリアアップ】. 山さん@ベーシスト (@mtnoooooooo) August 19, 2018 2. サーバーをしっかり保守管理して問題なく運用していたら「お前は何もしていない」と査定下げられた。頭に来てパッチ当てず放置したら社内ネットにウイルス蔓延。誰もいない中残業してネトゲやりながらノートン走らせたら「社のピンチを救った!」と大絶賛査定上がった。 #本当にあったIT怖い話 — みろ☆★ (@mirokan) August 19, 2018 3. 某旅行代理店から、会員制サイトの構築をお願いしたいと問い合わせがあり、見積もりして提出したところ「タダで作ってほしい」と意味不明なことを言われたので一応理由を聞いてみたところ、「最近はフリーのソフトウェアもたくさんあるじゃないか」と言われてそっと席を立った #本当にあったIT怖い話 — 米村歩@日本一残業の少ないIT企業社長 (@yonemura2006) August 19, 2018 4. マネ「ごめん増員の話無くなった」 技術「え、無理じゃん。なんでそうなったの」 マネ「昨日社長が●●の社長と接待で飲んで、ホステスのおねーちゃんの前でカッコつけてその場で3000万の値引きした。だから増員する予算が無くなった」 技術「ばかなの?」 #本当にあったIT怖い話 — もけけぴろぴろ (@imai141421356) August 17, 2018 5. 俺「RAID5の社内サーバのディスクが1台壊れました!すぐに交換を!」 社長「でも動いてるんでしょ?」 俺「もう一台ディスク壊れるとデータすべて飛びます!」 社長「稟議出して」 社長「2万て高くない?安くならないの?稟議出しなおして」 無事2代目が死にサルベージに百万超 #本当にあったIT怖い話 — SADA (@sada0927) August 18, 2018 6.
オカルト 2020. 01. 28 カテゴリー カテゴリー おしぼり一本多いよ 大学生のAは人をからかうのが好きで、例えばレストランに仲間4人で入り、 店員が「4名様ですね~」と言うとAは「良く見ろよ、5人だろ~!」 と言って脅かすのだ。 けっこうしつこくやるので、Aには本当に何か見えるんじゃないかと思うけれど、Aは人の反応を見て「うそだよー」とゲラゲラ笑う。 まわりの友達もなんども注意するけど一向にやめないのだ。 いつも仲間とつるんで飯を食べていたAは、たまには一人で食べようと、近くのファミレスに入った。Aは窓際の席に座った。 ウエイトレスが来て水の入ったコップをAの前に置いた。 そしてAの向い側にも置いた。誰もいないのに。 Aは「あれ?」と思った。 「もしかしたらここに先に誰か座ってたのかも。 それかウエイトレスが単に間違えたんだ。 誰か来たらそのときどけばいいさ。」 ウエイトレスがオーダーを取りに来た。Aはナポリタンを注文した。 店には他の客はいなくなってしまったので、Aはやっぱり水はウエイトレスの間違いだと思った。 しばらくしてナポリタンがAの前に置かれた。そしてAの向い側にも‥。 Aは激怒してウエイトレスに言った。 「なんでオレ一人しかいないのに、2つも出すんだ!
あの「ほんとにあった怖い話」の本当に怖かったエピソードランキング ベスト5 - YouTube
1: 名無しちゃん@ 2021. 03. 05(Fri) 本当にあった怖い話 鬼怖ランキング上位の総編集2って動画が話題らしい 2: 名無しちゃん@ 2021. 05(Fri) こちらが動画です。 3: 名無しちゃん@ 2021. 05(Fri) 動画の概要です 本当にあった怖い話を厳選して紹介しています。 ナレーションはひろえ♪♪です☆*:. 。. o(≧▽≦)o. :*☆ よろしければ、いいね! !チャンネル登録してくださ〜〜い♪ 《実話!本当にあった怖い話おすすめ動画》 【実録】, 約束の花火 YouTube 作成した動画を友だち、家族、世界中の人たちと共有 【実録】身近に起こった怖い話 こたつ 【本当にあった怖い話】すごい部屋 【ほん怖】ベランダの男 《 他チャンネルオススメ関連動画》 【本当にあった怖い話290】「ベランダおばさん」2ちゃん 洒落にならないほど怖い話を集めてみない? 【本当にあった怖い話96】「ベランダに・・・」2ちゃんねる 洒落にならないほど怖い話を集めてみない? 【奇病】どんどん女になっていく男 怖い話のため閲覧注意 【恐怖のサイコパス】 白犀(びゃくさい)チャンネル 朗読BGMシリーズ 怖い話 【怪談】 其ノ五 心霊怪談 【心霊怪談4】【放送禁止】民放テレビでお蔵入りになった心霊怪談 伝説都市 島田秀平さん 怪談奇談 怖い話 傑作集 其の壱 Fuyuko Matsui 【恐怖の180分】 島田秀平の怖い話 3時間ノンストップ 【怪談】 本当に幽霊に遭遇する方法はマジで遭遇するから真似するな【閲覧注意】 怖い話【ガチ怖】ヤマノケ 怪談 朗読 【瓶詰め怪談】~車にまつわる怖い話~ youtube オカルト酒場 夜魔猫亭 2014. 4. 15 車やドライブにまつわる怖い話 本当にあった怖い話!? 『赤い部屋』 怪談『朗読の部屋』第十九話『山奥の廃墟』 『診療所』 『病院勤務の怖い話』 『不思議なメール』 本当にあった怖い話「部屋の中に居るのは・・・」 4: 名無しちゃん@ 2021. 05(Fri) >>3 ありがとう 5: 名無しちゃん@ 2021. 05(Fri) >>3 おつかれ。いつもありがと 6: 名無しちゃん@ 2021. 05(Fri) >>3 乙 関連 Tags: YouTube