オカベ 半田手延べめん オカベ 画像提供者:もぐナビ ユーザー メーカー: オカベ 総合評価 6.
寒風と清水がはぐくんだこだわり麺 西日本第2位の高峰・剣山(つるぎさん/標高1955m)から吹き下ろす寒風と、四国最大の大河・吉野川の伏流水が育てた「半田手延べ素麺」。太く強いコシが持ち味の「半田手延めん オカベの麺」をお試しください。 ここが自慢 【素材・製法に妥協なし】 そうめん(素麺)のもとになる小麦粉にこだわり、混ぜ合わせる塩を厳選し、麦飯石と備長炭で濾過した水で練り込んだ「半田手延めん オカベの麺」。モッチリツルツルとした歯ごたえと喉ごしをお楽しみいただけます。 名称 手延べ干しめん 原材料名 小麦粉(国内製造)、食塩、食用植物油 内容量 1. 8kg:(90g×2束)×10袋 900g:(90g×2束)×5袋 賞味期限 製造日より約2年 保存方法 高温多知るやにおいの強い場所、直射日光を避け、常温で保存して下さい。 製造会社 株式会社 オカベ 徳島県美馬郡つるぎ町半田字東毛田48番地
「半田の手延麺(はんだのてのべめん)」ってみなさん知ってますか? なんでも徳島県とか、あの辺りの名産らしく、ちょっと太めの「そうめん」のような麺です。 これが食べてみてびっくり、こんな美味しい麺、今まで食べたことがない!というくらいの衝撃。 もうわが家の夏麺は、「半田の手延麺」以外、考えられなくなってしまいました! 「半田の手延麺」が美味しすぎる! あれは ちょうど、昨年の今頃。 奥様が知り合いに「半田の手延麺」というのをもらってきまして。 始めは見た目がなんとなく「ひやむぎ」っぽいなーという印象。 でも、くださった方にはその美味しさをゴリ押しされたみたいで、「とにかく美味しいから食べてみて!」とのこと。 で、騙されたと思って食べたら、びっくり! コシがありすぎる「そうめん」という感じで、でも「うどん」でも「ひやむぎ」でもなくて。 まさに新食感! いままで色んな麺を食べてきて、さすがにもう新しい食感の麺になんて出会わないだろうと思っていたので、余計に衝撃的。 いやー、これはもう他の麺は食べれませんねー。 「オカベの麺」がピカイチ! で、そんな「半田の手延麺」。 これは一応、徳島県にある半田という小さな町で作られる麺の総称で、その中には色んなメーカーさんがあるみたい。 北野エースや成城石井なんかで探すと、いろいろ半田麺が売ってるんですけど、わが家の一押しはこれ! 「 オカベの麺 」です! 初めて食べた半田麺がこの「オカベの麺」のものでした。 その後、他の種類を食べたんですけど、どうもしっくりこなくって。 近所では「オカベの麺」が売ってるのを見かけないんです(だれか知ってる人がいたら教えてください! )。 なのでその辺に売ってる他のメーカー物で我慢してたんですけど、今年の6月くらいに星ヶ丘三越に催事出店するとの情報をキャッチしまして! この夏の分を買いだめしてきました!これで一安心。 そうめん?ひやむぎ?うどん? 半田手延べめん オカベの麺. 見てください、この麺。 「そうめん」というには太く、「うどん」というには細く。 一応、JAS規格的には「ひやむぎ」に分類されるとのこと。 半田そうめんの多くは、直径1. 3mm~1. 6mmが多いのでJAS規格では「ひやむぎ」に分類されます。 しかし、江戸時代中期から続く伝統と技術により「そうめん」と表記できることになっているのです。オカベの麺、HPより。 ちなみに、 直径1.3ミリ未満を「そうめん」 直径1.3~1.7ミリ未満を「ひやむぎ」 直径1.7ミリ以上を「うどん」 と呼ぶ決まりがあるみたい。 なるほどー、知らんかったー。 黒帯がかっこいいです。 そうめんより茹で時間が長いです。 湯加減はお好みでどうぞ、ちなみにわが家は冷麺使用ですが、サクッと「5分茹で」です、ちょい固め。 「さわやかで香りがよく、つるつると滑らかな食感が特徴です。また他の地場そうめんに比べてどっしりと太く、コシの強さにのどが鳴る、と賞賛されております。」 という説明通り、ほんとに食べごたえ、味ともに文句なし。 麺は、そのまま食べてもほんのり塩が効いていて、めんつゆ無しでも食べれるんじゃないかというくらい、おいしい!
小麦の甘みに、少し効かせた「伯方の塩」の塩味のバランスが絶妙!
限定2, 000箱 【夏季限定商品】 手延そうめん『オカベ 極細めん』がインターネットで販売開始いたしました!
関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ パウンドケーキ 料理名 バナナパウンドケーキ 藤村みどり 我が家の日常的なおうちごはんをレシピにさせていただいています。簡単に作れるものが好きです。レポートいただけると大喜びします。 最近スタンプした人 レポートを送る 6 件 つくったよレポート(6件) いとこん 2020/04/14 13:36 mamassy56 2020/03/14 07:56 さとみん 1997 2019/05/06 11:30 nakooo 2017/05/19 16:17 おすすめの公式レシピ PR パウンドケーキの人気ランキング 1 位 お豆腐とヨーグルトの超しっとりヘルシーケーキ♪ 2 レモンのパウンドケーキ♡ 3 シンプル配合☆基本のパウンドケーキ 4 外サクッ♡中しっとり♡米粉パウンドケーキ あなたにおすすめの人気レシピ
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「材料3つ!簡単バナナケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 材料3つで作れる、バナナケーキのご紹介です。材料はバナナ、卵、ホットケーキミックスの3つのみなので、バナナの優しい甘さを活かした仕上がりです。作り方もとても簡単なので、お菓子作り初心者の方にもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。 調理時間:40分 費用目安:200円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (1台分(20cm×7cm×5. 5cmのパウンド型)) バナナ 2本 卵 2個 ホットケーキミックス 150g 作り方 準備. オーブンを180℃に予熱します。 型にクッキングシートを敷いておきます。 1. レンジ3分でふわふわバナナケーキ。バターなし・ホットケーキミックスで簡単おいしい！ - YouTube. ボウルにバナナを入れて、なめらかになるまでフォークでつぶします。 2. 卵を加えて混ぜ合わせます。 3. ホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせ、型に流し込みます。 4. 180℃のオーブンで30分焼きます。 5. 粗熱を取り、型から外し、食べやすい大きさに切り分けて出来上がりです。 料理のコツ・ポイント 甘さの加減は、砂糖などを加えてお好みで調整してください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
プレゼントするならラッピングも一工夫! おもてなし用のパウンドケーキなら、ラッピングも凝りたいものです。可愛らしくラッピングして、ホットケーキミックスで作ったとは思えない、本格的なパウンドケーキをプレゼントしましょう! ホットケーキミックスを使って美味しく焼き上げたパウンドケーキは、すぐにカットしてはいけません。型から外して粗熱を取り、ラップでしっかりと包みます。できれば一晩置いて、完全に冷ましてからカットしましょう。食感もしっとりになり、より美味しいパウンドケーキになります。 カットしたパウンドケーキを1つずつラッピングするなら、ワックスペーパーや透明な袋がおすすめです。畳むように折ってパウンドケーキを包み、マスキングテープやシール、リボンなどで飾ります。1本を包む場合は、透明なフィルムで包んでからアクセントに布を巻き、ハーブなどを飾ると素敵です! ホットケーキミックスで子供が喜ぶ簡単パウンドケーキ! しっとり バナナヨーグルトケーキ 作り方・レシピ | クラシル. ホットケーキミックスを使ったパウンドケーキは、子供のおやつにもぴったりです。子供が大喜び間違いなしのバナナやチョコ入りのパウンドケーキを、ホットケーキミックスで作りましょう! バナナパウンドケーキ ホットケーキミックスを使ったバナナパウンドケーキの簡単レシピです。ホットケーキミックス100g、バナナ1本、卵1個、砂糖・マーガリン各40gを用意します。バナナをカットし、ボウルに入れてつぶしましょう。 つぶしたバナナにマーガリン、卵、砂糖、ホットケーキミックスの順に加えて、そのたびによく混ぜます。生地を型に流し入れ、オーブンで焼き上げましょう。さらに、お好みでカットしたバナナをパウンドケーキの上にトッピングして焼いても美味しくなります! チョコパウンドケーキ ホットケーキミックスを使ったチョコパウンドケーキの簡単レシピです。ホットケーキミックス150g、卵1個、砂糖大さじ1、バター80g、牛乳100cc、ココア30g、板チョコ2枚を用意します。ホットケーキミックスとココアはあらかじめ振るっておきましょう。 バターを室温に戻す必要はありません。細かく刻んだ板チョコを湯せんで溶かす際に、一緒に入れて溶かします。砂糖、卵を加えて混ぜ、牛乳を何回かに分けて加えてよく混ぜましょう。ホットケーキミックスとココアを加えて、さらによく混ぜ合わせます。 生地を型に流し入れたら、オーブンで焼き上げます。焼く前にチョコチップをトッピングしても良いでしょう。ホットケーキミックスを使えば、ガトーショコラのようなしっとり食感が簡単です!
今回はホットケーキミックスで簡単バナナパウンドケーキの作り方・レシピをご紹介します。 材料を混ぜ合わせて焼くだけの簡単レシピです。ふんわりしっとりしてバナナの優しい香りが広がります。お菓子作り初心者の方や子供の方にも是非作ってみてほしいレシピです。朝食やおやつにもおすすめです☆ レシピをYouTubeの動画こりすクッキングチャンネルにアップしています。生地の混ぜ具合など、ぜひ動画も参考にして下さい。 スポンサードリンク 紹介動画 投稿名の材料 焼き温度・焼き温度目安 170℃:約42分 ホットケーキミックスで簡単バナナパウンドケーキの材料 パウンドケーキ型(17×7. 7×6㎝)1台分 バナナ(果肉量) ※約1. 5~2本分 190g サラダ油 40g 牛乳 20ml 砂糖 70g 卵 1個 ホットケーキミックス 130g チョコチップ ※チョコチップは無しでも良いです。他にナッツなどを入れるのもおすすめです☆ 約25g(お好み量) ※17×7. 簡単！HMでサクサクバナナパウンドケーキ by ismart★N 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 7×6㎝パウンドケーキ型(ダイソーのパウンド紙型(Lサイズ)でも可) ◎バナナについて バナナの熟し具合によって仕上がりの味わいや食感が変わります。今回は皮にほんの少し斑点ができた程度のバナナを使いました(軽く熟している程度) トロッとした完熟バナナを使うと生地になじみすぎて焼き上がりがちょっと羊羹のような焼き切れていない状態になることがあるので注意してください 投稿名の作り方 ホットケーキミックスで作る☆簡単すぎるバナナパウンドケーキに使う道具 ホットケーキミックスで作る☆簡単すぎるバナナパウンドケーキに使う道具はボウル、ゴムベラ、パウンドケーキ型(17×7.