「台湾まぜそば」のレシピはこちらからどうぞ。 夏になると食べる機会が増えるそうめん。実は産地ごとに味わいが異なります。この夏は色んな産地のそうめんを食べ比べたり、アレンジメニューで新しい味わいを試してみませんか? そうめんとひと口に言っても、産地によって味わいが少しずつ違うのをご存知ですか? ?それぞれの特徴と、そうめんのレシピについて、こちらの記事でご紹介しています 冷たい素麺の料理|素麺×「副菜おかず」レシピ例<4選> きゅうり・ハムの、そうめんマヨネーズサラダ 出典: 定番のおかず、マカロニサラダをそうめんでアレンジ。季節を問わずいつでも使えるレシピですね♪茹でた素麺はくっついてしまうので、水を切ったらすぐに油で和えて。スライスタマネギやコーン、刻んだゆで卵など、いろいろな具材で楽しめます。 「そうめんサラダ」のレシピはこちらからどうぞ。 オクラとそうめんの和え物 出典: あと一品ほしいときに、暑さに疲れた身体に嬉しい酢の物はいかがでしょうか?素麺とオクラを一緒に茹でれば手間いらず。味付けしたダシ汁を器ごと冷蔵庫に入れておくと、しっかりと冷えるのでおすすめです。 「オクラとそうめんの酢の物」のレシピはこちらをどうぞ。 出典: シリコンのドーナツ型にそうめんや具を入れてから、寒天入りのトマトソースを注ぎます。パーティのオードブルにしても、お弁当に入れても可愛いですね♪ 「ドーナツ素麺」の作り方はこちらからどうぞ。 パリパリ素麺のサラダ 出典: 茹でた素麺を、フライパンに2cmほど入れた油で揚げると、サラダのトッピングになります♪茹ですぎて食べきれなかった素麺は冷凍しておけば、このようなレシピに再利用できますね!
リメイク☆そうめんでお好み焼き TV紹介感謝♡素麺ってつい茹ですぎちゃう‥翌日は余った素麺と半端野菜で簡単お手軽ラン... 材料: 茹でたそうめん、キャベツ、豚肉、☆薄力粉、☆水、☆卵、☆ほんだし 子供も大好き☆梅と鯖缶のそうめん by りょーーーこ ☆200個目の話題入り☆ そうめんと一緒にお魚も食べてもらいたい! 梅を入れると鯖の... そうめん、●鯖缶(水煮 汁ごと)、●梅干し、●麺つゆ(2倍)、●水、●白ごま、●万能... 簡単☆ちょっと甘いヘルシーな鶏もも素麺 ogamonja 玉ねぎでちょっと甘くなった温かい麺つゆに、素麺をつけて食べるとってもヘルシーな鶏もも... 素麺(そうめん)、玉ねぎ(くし切り)、鶏もも肉、サラダ油(炒め用)、めんつゆ(濃縮2... 沖縄の定番ソーメンチャンプルー ぷらっちょ 沖縄の居酒屋でお馴染みソーミンチャンプルーですが、作ってみると意外と難しいもんです。... ソーメン、ニラ、スパム(厚6~7mm)、シーチキン(小)、サラダ油、にんにく(チュー... すだちそうめん 恋ちゃん119 すだちの風味が食欲そそります(o^^o) 薬味なしでも大丈夫。 とっても簡単でおいし... そうめん、めんつゆ(色の薄いもの)、すだち、油分の少ないもの
暑い日が続き、食欲が減退気味…なんてこともあるでしょう。そんなときに食べたいのが、そうめんです。ツルッと味わえて、食べやすいそうめんは、今の季節にぴったり! そこで今回は、ひんやり美味しい「そうめん」レシピを5つご紹介。清涼感あふれる、そうめんを食べて猛暑を乗り越えましょう。 目次 [開く] [閉じる] ■新鮮な味わいがたまらない! コクのある「冷やしゴマそうめん」 ■鍋ひとつで完成、サラッと食べられる「豚キムチぶっかけそうめん」 ■ネバネバ食感がくせになる、薬味たっぷりの「冷やし納豆そうめん」 ■15分で作れる! 時間がないときに最適な「サッパリ冷やしそうめん」 ■やさしい味わいでヘルシー、夏に食べたい「豆乳冷やし味噌そうめん」 ■新鮮な味わいがたまらない! コクのある「冷やしゴマそうめん」 出典: E・レシピ 冷たいそうめんをコクのあるゴマダレで味わうのもオススメです。このそうめんのタレには、ラー油が入っていてピリ辛なのも、食欲をそそられます。トマトとキュウリ、焼豚、錦糸卵がのっていて、食べ応えも十分にありますよ。 豚肉の代わりにハムをトッピングしたり、水菜をのせてサラダ風のそうめんに仕上げるのもいいでしょう。このように、具材を変えればいくらでもアレンジ可能なのも、嬉しいポイントです。蒸し暑くてグッタリしてしまったら、食から涼を取ってみませんか? みんなの推薦 そうめん レシピ 916品 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 詳しい作り方はこちら↓ レシピ 冷やしゴマ素麺 コクのあるゴマダレにつけて召し上がれ。 20分 388 Kcal ■鍋ひとつで完成、サラッと食べられる「豚キムチぶっかけそうめん」 出典: E・レシピ 鍋ひとつで完成するそうめんは、忙しい毎日を送るママやパパの味方に。このレシピでは、そうめんのゆで汁を使って、サッと豚肉を湯がきます。 作り方はとっても簡単。鍋に2000mlくらいの湯を沸かし、そうめんを袋の指定時間ゆで、菜ばしでそうめんをすくいます。冷水でもみ洗いしてぬめりを取り、水気をきって器に盛りましょう。そして、同じ鍋で豚肉をゆでて水に取り、冷やしてからザルに上げて水気を切ります。お皿にゆでたそうめんと豚肉、白菜キムチ、キュウリ、長芋をのせてから、お好みで白ネギを散らし、ぶっかけつゆを添えてからいただきましょう。 詳しい作り方はこちら↓ レシピ 豚キムチぶっかけそうめん 素麺をゆでた汁でさっと豚肉を湯がくと、お鍋ひとつで完結。冷たく冷やして召し上がれ。 25分 452 Kcal ■ネバネバ食感がくせになる、薬味たっぷりの「冷やし納豆そうめん」 出典: E・レシピ 夏バテしていたり、疲れたときに食べたいのがこちらのレシピ。薬味たっぷりの冷やし納豆そうめんです。納豆とキュウリ、ミョウガのほか、卵黄もトッピングするので、食べていくうちに体の内側から元気を取り戻せるかも!?
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