映画『続・深夜食堂』にも、うまそうな料理は盛りだくさん!!
飯島さんの"プロの仕事"のたまもの!! あの『深夜食堂』の豚汁レシピを公開! 本当に美味しい豚汁｜何度も作りたい定番レシピVol.102 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ. ▲これが家でササッと作れたら、ちょっとカッコよくないですか? ……と、飯島さんのプロ魂がキラリとのぞく、その仕事ぶりをお分かりいただいたところで、お待ちかねの豚汁レシピをさっそく公開。飯島さん直伝のワンポイントアドバイスを参考にしつつ、ぜひみなさんにも実践していただきたい。 まず、肝心の材料はコチラ! 【材料】(4〜5人分) 豚バラ肉(スライス) 200g 大根 1/4本 にんじん 1/2本 しいたけ 4個 ごぼう 1/2本 里芋 3個 こんにゃく 小1枚 豆腐 1/2丁 油揚げ 1枚 長ねぎ 1/2本 だし汁 1500cc ごま油(or サラダ油) 大さじ1 味噌 大さじ5~6 しょうゆ 小さじ1 みりん 小さじ1 【飯島's ポイント】 少ない材料で作るとしたら、いい味が出るごぼう、長ねぎ、里芋、大根はマスト。人参は彩りを考えるなら「あったらいいな」ぐらいの感じです。味噌に関しては、『深夜食堂』の劇中では、熟成期間の長い濃いめの 仙台 味噌と、甘みのある信州味噌の2種類を合わせていますが、そこは好みでまったく問題ありません。 【作り方】 ①豚バラ肉を4㎝の長さに切る。大根、にんじんはいちょう切り、しいたけはスライス、ごぼうはささがき、里芋は一口大に切る。 ②こんにゃくを食べやすい大きさに手でちぎってアクを抜き、豆腐は水切りして食べやすい大きさにちぎる(※ちぎったほうが味が染みこみやすいのだ!)
ますます寒くなるこれからの季節にぴったりな料理と言えば、現在公開中の映画『続・深夜食堂』にも登場する、具だくさんな豚汁定食!
材料(4人分) 豚ばら肉 200g 大根 10cm 人参 1/3本 白菜 葉4枚 ねぎ 1本 しめじ 30g ごぼう 1/2本 こんにゃく 1/3枚 豆腐 1/2丁 水 5カップ ○味噌 おたま1杯 ○みりん おたま1/2杯 作り方 1 ごぼうの皮をむいてささがきにします。5分ほど酢水につけてアクぬきをしておきます。 2 豚肉、白菜、こんにゃくは食べ易い大きさに、大根と人参は皮をむいていちょう切りにします。 3 ねぎはななめ切り、豆腐はさいの目切りにします。しめじは食べ易い大きさにさいておきます。 4 鍋にお玉半量の味噌を入れ、火をつけ、豚肉を炒めます。こげ易いので注意。 ここが最大のポイント!
また、あなたはお友達の彼(不倫相手)と仲良しですか? 普段おおっぴらにされていないのなら、二人を一緒に結婚式に 呼ぶというのは少し変な感じがします。 「あなた達の事を彼のご両親に説明できないからゴメンね。 嘘っていつかばれるし…」と、少し言葉を濁してみては? 「旦那様になる人にチョッピリ反対されたの」とかね。 どうぞ、トピ主さんが納得できる結婚式をお挙げください。 心から楽しめなきゃそんですよ。 トピ内ID: 5033670006 😭 上野のおぢさん 2009年8月20日 06:27 結婚式に友人を誘う場合、いろいろと悩ましいことが多いですね。招待者の人数に余裕があるときは呼んであげてもいいかもしれません。もっとも、その友人のお相手が本当にあなたの結婚式に来たいのか否か、本意を確認する必要がありますね。案外、あなたの友人のお相手の人も、招待されたくないかもしれませんから。 あるいは、招待するかわりに包んできてほしい金額を例えば20000円とか30000円とか具体的に提示してみるのも一考かもしれません。多少、勇気が要りますが・・・・ トピ内ID: 7075080353 ひよっこ 2009年8月20日 06:28 その不倫相手はトピ主様のお知り合い、結婚式に招待するほどの仲なのですか? 不倫相手を結婚式に呼びたいと言われました。 | 恋愛・結婚 | 発言小町. 不倫という行為、人様の結婚式の場で堂々としたい、などという非常識云々の前に、トピ主様がご招待するほどのお知り合いじゃないのであれば、主催者の友人ではないのだから呼べない、でいいのではないですか? トピ内ID: 1773687336 ぴよ 2009年8月20日 06:29 トピ主さんが花嫁さんで、 友人は独身女性、不倫相手は既婚男性ですかね? 100歩譲って不倫相手を招待したとしても その男性がそんな場に来る訳ないじゃないですか(笑) トピ内ID: 8077139285 😨 ACT 2009年8月20日 06:29 なんという非常識な人なんですかねそのご友人は。 貴方の晴れ舞台なんですから、わずかなしこりも残してはなりませんよ。 不倫相手を呼ぶなんて断固断ってください。 トピ内ID: 6976481080 木漏れ日 2009年8月20日 06:30 不倫の是非はともかくとして(友達にとっては真剣な恋愛なのでしょうから)、不倫相手はトピ主さんは知ってる人ですか? 知らない、それほど親しくない人なら、呼ぶ義理ないでしょう?
不倫は最終的に別れの道をたどることが多いですが、中にはそのまま不倫相手と結婚に至るケースもあります。しかし、不倫の末の再婚だからこそ、普通の結婚とは異なる覚悟が必要になってきます。今回はそんな「不倫相手と再婚するときの覚悟」を紹介していきます。 1. 浮気をされても許す覚悟 不倫相手と再婚するときに真っ先に覚悟しなければいけないのが、この「自分が浮気をされてしまう可能性」です。いくら愛している男性であっても、実際に不倫していた事実から、家庭に不満ができると第三者の女性と浮気をして、ストレスを和らげようとするタイプの男性と言えます。 それは、不倫をしていた自分が一番よくわかっているはずです。そのため大事なのは、浮気をされたときに自分がどんな対応を彼にするかです。元々その男性の性質が浮気をするタイプだと考え、怒りをヒートアップさせるのはやめましょう。 そのうえで「何か不満があったのか?」を二人で話し合うことで、浮気が本気になるのを防ぐことができます。 2. 罪の意識を感じ続ける覚悟 不倫相手と再婚したときに覚悟しておきたいのが、他の女性から大切な人を奪ってしまったという罪悪感を抱え続けることになるかもしれない点です。 特に相手に子供がいる場合は、妻から夫を奪い、子供から父親を引き離して家庭を壊したという、罪悪感はどうしても強く残るでしょう。 そのため、彼と再婚するにあたってその罪の意識ときちんと向き合い、自分なりに折り合いをつける覚悟はしっかりとしておくべきです。覚悟ができていないままだと罪悪感によって、結婚生活が暗く、幸せとは言い難いものになってしまうからです。 3. 不倫相手の態度が変わる覚悟 不倫相手との再婚で忘れてならないのは、どんな相手でも結婚をきっかけに変わってしまう可能性があるということ。不倫中は、元妻から逃れるために不倫相手に対して優しく誠実に接していても、結婚をするとその元妻からの束縛や制約がなくなるので、今までとは態度が変わる可能性があります。 また、男性の中には「釣った魚には餌はやらない」というタイプの人もいて、自分の妻になったことで、優しさや愛情を見せなくなる場合もあります。不倫相手と再婚する場合は、今までのような彼ではなくなってしまう可能性についても、覚悟を決めておきましょう。 不倫相手との再婚はリスクも多い 不倫相手と再婚することは、元妻も含めて今までの関係に終止符を打ち、新しい環境や関係を手に入れられます。しかし、さまざまなリスクを含んでいることは間違いないので、そのことを十分理解したうえで覚悟をしておく必要があるでしょう。 【この記事も読まれています】
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