毎年「春のお彼岸までにはお墓を建てておきたい」というご要望をいただくのですが、ご注文から建立までおよそ2か月かかることを考慮すると、出来れば前年のうち、年を越した場合は遅くとも1月の中旬ごろまでには石材店にご相談されると安心かと思います。 同様に、秋のお彼岸までにお墓を建てたいという方には、間にお盆休みを挟むことも考慮し、出来れば6月中にご相談されることをお勧めします。 なお、「カトトピ」では、他にもお彼岸関連のトピックを公開しています。 併せてご覧ください。 >>「お彼岸とは? 期間はいつからいつまで?」閲覧はこちら >>「お彼岸ってどんな日? お彼岸には何をするの?」 閲覧はこちら >>「お彼岸のお墓参りはいついけば良いの?」閲覧はこちら
また、故人が亡くなって、四十九日を過ぎてはじめて迎えるお盆を新盆、初盆というのに対し、四十九日後はじめて迎えるお彼岸を 初彼岸 といいます。 お墓参りに行き、仏壇にお供えをして故人を偲ぶ、またこの時期に菩提寺などで行われるお彼岸の法要に参加するなどというように、新盆、初盆のように特定の故人のために大々的に法要を営むというよりは、身内の中での行事という傾向があるようです。 お彼岸とお盆を比べてみると? 今もなお、私たちの日々の暮らしの中で息づいている仏教の行事には、春と秋のお彼岸のほか、お盆もあります。 まとめ 春と秋のお彼岸は、お盆と並んで故人や先祖を想う、大切な時期です。一年の中でも気候のよい、過ごしやすい時期でもありますので、お墓参りなどに行かれてはいかがでしょうか? お寺での法要に参加してみるのも、いいかもしれません。 また大切な方を亡くされてはじめてのお彼岸という場合、この時期にお墓やお仏壇などを検討する方もいらっしゃいます。 法要のお寺のご紹介、お墓やお仏壇のことまで、お葬式のアフターに関することも、ご不明なことがありましたら、「いい葬儀」にお気軽にお知らせください。 僧侶手配はこちら
「お彼岸は、いつ?」 「お彼岸って、何をすればいいの?」 「夫の実家にお彼岸で呼ばれたけど不安・・・お供えものは、何にしよう?」 毎年、春と秋にあるお彼岸。 しっかり準備を整え、安心してお参りしたいですよね。 こんにちは。 ホトカミ編集部仏教担当の横井です。 今回取り上げるテーマは 「お彼岸(おひがん)」。 以前、あるユーザーさんから 「3月に入ったし、そろそろお彼岸だな、お供えものはどうしようか?何か準備をしないといけないな・・・と思っているうちに、 お彼岸が過ぎてしまい、お参りできなかった!」 という報告を受けました。 彼の後悔は、 しっかりお供えものを準備をして、 「お彼岸に、忘れずお参りしたかった!」 そこで今回は、 「お彼岸の意味」「お供えもの」「お墓まいりの作法」 など、 安心してお彼岸にお参りするための、すべての知識をすべて紹介 します! ぜひ最後まで読んで、お彼岸にお参りしてくださいね。 この記事の書き手 ライター 横井 郷 愛知県稲沢市出身、高野山高等学校宗教科卒、大正大学仏教学部仏教学科卒業。 一般家庭出身だが、あらゆる視点から仏教の可能性を追求している。 好きな仏様は蔵王権現(ざおうごんげん)。 目次 2021年春と秋のお彼岸はいつ? 「お供えもの」「お墓参りの作法」お彼岸の不安を解消!
より良い「お彼岸」の過ごし方をご紹介します!
春分の日、秋分の日は、「国民の祝日に関する法律」によって祝日と定められています。 その目的については、春分の日は「自然をたたえ、生物をいつくしむ」、そして秋分の日は 「祖先をうやまい、なくなった人々をしのぶ」 と定められています。しかし、これらの祝日は法律では具体的に月日が明記されておらず、それぞれ「春分日」、「秋分日」となっています。 正しい秋分の日がわかるのはいつ?
りこきん 2015年09月12日 11:44 ゼラチンを入れた時点できれいに分離し、カッテージチーズのようになってしまいました。どうしてでしょう(>_<) crue7 2016年02月21日 22:59 のあぷ~さん初めまして。 ダレたりパサついたり、デコレーションケーキ作りは楽しいけど難しく、何とか出来ないかとこちらのレシピに出会いました! 実際作ってみてびっくりです。お悩み解消でデコが更に楽しくなりました。安心してプレゼントにも使えるし素敵すぎます♡ そこで、勝手ながらこちらのレシピをID: 3703492 で紹介させていただきました。 もし不快でしたら削除いたします。 事後報告で申し訳ありません。 のあぷ~さん こんばんは。初めまして。こどもの日のケーキで使わせていただこうと思っているのですが、最初の生クリームの泡立ては普通に生クリームを泡立てるときと同じように氷水につけながらですか? それとも、生クリームを常温に戻してから泡立てた方がいいですか? こたろう2502さん、初めまして! 。。。お返事間に合わなくてすみません(>_<) しばらくアプリの方しか開いていなくてm(. _. )m もうこどもの日は終わってしまいましたが、次回のご参考にしてくださいね! 最初のホイップスタートは氷水で大丈夫です! 完成間近までは通常のホイップと同じように作ってください(^-^) 結構、ホイップができてきてからゼラチンをいれる方が失敗がないです。 はじめまして。 やっぱり寒天の粉じゃダメですよね・・・。 ゼリーとかだと代用できるけど、このホイップはどうなのでしょうか?? 手作りケーキの郵送方法は？送る時の梱包や崩れにくい＆溶けない方法も！ | Dailyブログ. こんばんは! れいじろうさん、はじめまして♪コメントありがとうございます(^-^) 寒天で作ったことがないので何とも断言はできませんが、、、たぶん寒天だとゼラチンで作るのと同じ仕上がりにはならないかもしれません(>_<) ゼリーと寒天って食感(なめらかさ)が違いますよね(^^; あと、寒天は水とふやかした後にグツグツさせた方が良く、しかも冷めた時室温でも固まるのでダマになりやすいと思います。 もしお試しになるなら、寒天はゼラチンの分量より減らしてくださいね(*^^*) どうなるのか?! 私も気になります!! ayuha21 2018年02月04日 15:42 こんにちは! ゼラチンをアガーで代用は可能でしょうか?
シフォンケーキやガトーショコラなどなど。。。 生クリームと一緒に食べたいケーキってありますよね。 持ち寄りパーティーやプレゼントとして持って行きたい場合 生クリームはどうやって持って行けばいいの? やっぱり冷蔵しないとダメ?>< 私も悩んだこの問題の解決方法を探ってみました♪ スポンサーリンク 生クリームの持ち運びはどうする? シフォンケーキに付きものの生クリーム。 プレゼントとして渡す場合は焼きっぱなしでもいいんですけど 持ち寄りパーティーなどその場ですぐに食べる場合 やっぱり生クリームが欲しいですよね~ お友達の家だったらパックの生クリームを持ち込んで キッチンを借りて生クリームを泡立てるのもアリですが (けっこうそうやってました・笑) 時間がなかったり野外にお出掛けだったりすると 事前に泡立てて持って行くしかありません>< 生クリームを持ち運ぶ時の容器は? ケーキ屋さんなどでガトーショコラを買うと生クリームを別に付けてくれます。 その場合によく見るのが下記のような透明カップ。 楽天などネットだと数が多くなってしまうのですが 100均などでも見かけますよね~ 大きめのサイズに生クリームをまとめて入れてもいいですし 小さめのカップで人数分用意すると現地で小分けする必要がなく便利そう。。。 あとは手持ちの空き瓶などでもいいですし こういうある程度密閉できるボトルとかでも使えます。 こういうボトルも100均で見つかります。 野外で食べる場合にはケーキフォークや生クリーム用のスプーンなど忘れないように>< 生クリームの持ち歩き時間はどれくらいなら大丈夫? シフォンケーキじたいは焼きっぱなしですから 半日くらい持ち歩いたって大丈夫ですけど 問題は生クリームの持ち歩き時間ですよね~ 普通にケーキ屋さんなどでケーキを買うと持ち歩き時間によって 保冷剤を付けてくれます。 夏場の持ち歩き時間は交通手段にもよりますが 生クリームだったら野外では 1時間が限度 かな ~と思います。 冷房の効いた車や電車の時間が長ければまた違ってきますが。。。 1時間以上持ち歩く場合は保冷バッグに入れて保冷剤で冷やしときます。 保冷バッグや保冷剤も100均で手に入ります。 冬場だったら野外を持ち歩く場合は気温が低いから大丈夫ですけど 電車や室内だったら反対に暖かいですからやはり保冷剤は必要です(笑 とはいえ 冬場でも生クリームは 3時間くらいが限度 でしょうね。 夏にしろ冬にしろ出先で食べるのなら到着してすぐに食べる。 室内で冷蔵庫に入れられる環境にあるのなら 到着してケーキと生クリームの様子を見ること。 ちょっとダレてそうだな~と思ったら いったんケーキと生クリームを冷蔵庫に入れて冷やして落ち着かせてから食べること。 スポンサーリンク 生クリームが溶けない方法とは?
ケーキを崩さないように持ち運ぶために、活用すべき便利なグッズをご紹介しましょう。 ホール用ケーキ箱 ホールのケーキを入れる定番ですね。 ケーキトレーにケーキをのせて入れるので、箱の中でケーキが動く心配がありません。 横にスライドして入れるので、ケーキが手や箱に当たらないよう注意して入れてください。 ケーキカバー 箱と違って、上からかぶせるタイプです。 生クリームやデコレーションを潰さず運べます。 ケーキ用保冷バッグ ホールケーキ用の保冷バッグ もあります。真四角でちょうどいいサイズ。 大き過ぎる保冷バッグはどうやっても隙間ができてしまうので、専用の保冷バッグを1つ持っておくと便利ですよ。 カップケーキホルダー カップケーキを持ち運ぶのに便利です。 カップケーキの大きさのくぼみがあり、そこにいれるだけの簡単なホルダーです。 まとめ ケーキを崩さず運ぶには、 保冷剤で10℃以下に冷やしたり冷凍したりフィルムを巻く 方法があることをご紹介しました。 冷凍したケーキを解凍する時には、 ゆっくり解凍する のがポイントでした。 また、 袋は底の大きい安定した袋に入れると崩れにくい です。 ケーキは 冷えた状態が一番崩れにくく おいしく食べられます。 ちょっとの工夫が大切なんですね。