あまり飲んだ経験のない方にとって、ラム酒の味はイメージしにくいでしょう。サトウキビが原材料と言われても「甘そうだな」くらいのイメージしかできません。しかし、カラメルを焦がしたような味と言われれば、少し想像できるのではないでしょうか?
TOP フード&ドリンク アルコールドリンク ラム酒ってどんなお酒?おいしい飲み方とおすすめ5選 映画『パイレーツ・オブ・カリビアン』の影響で世界的に改めて注目されているラム酒。飲むよりもお菓子作りに使う洋酒、というイメージがあるかもしれませんね。今回はそんなラム酒の種類やおいしい飲み方、初心者さんにおすすめのラム酒をご紹介します。 ライター: くまもと たまみ イタリアンが大好きなライターです。オリーブオイルの魅力にはまり中です! 甘いラム酒ってどんなお酒?
一度飲めば病みつきになる美味しいラム酒のカクテルをお楽しみくださいね。 ※ この記事は2017年1月16日に公開されたものです。 関連するキーワード
初心者でも飲みやすく、日本人にも好まれる甘さを持つ「 ラム酒 」は、様々なカクテルのベースとして使用できるだけでなく、ストレートで飲んでも美味しく味わえる人気のスピリッツです。 しかしスピリッツには"上級者向け"という印象を抱き、同じスピリッツに分類しているジンやウォッカ、テキーラなどと一緒に、ラム酒を何となく敬遠しているという方も多いのではないでしょうか? ラム酒ってどんなお酒？おいしい飲み方とおすすめ５選 - macaroni. ということで今回は、そんなラム酒の疑問を徹底解消!ラム酒の基本やオススメ商品、ラム酒を美味しく飲む方法を紹介していきます! ラム酒ってどんなお酒!? ラム酒 は、 一般的にサトウキビの廃糖蜜か搾り汁を原料としているスピリッツ です。 発祥は 17世紀のカリブ海の島 という説が有力。確かに、パイレーツ・オブ・カリビアンの海賊たちも飲んでいましたよね。 もともと、カリブ海の島にサトウキビは自生していませんでしたが、コロンブスがアメリカ大陸を発見し、その後にヨーロッパ人によってサトウキビが持ち込まれたことがきっかけで一大産地になったんだそうです。 具体的に島の名を挙げるならば、「バルバドス島説」と「プエルトリコ島説」の2つが有力とされていていますが、いずれにせよ17世紀にカリブ海の島で誕生したと言われています。 日本でも江戸時代から普及していた!?
ラムの飲み方はホットも美味しい カクテルの世界は冷たいものが多くを占めているが、ラムはホットで楽しめる飲み方もたくさん存在する。またシンプルなレシピが多く簡単につくれるものがほとんどだ。寒い冬に体を温めてくれるラムの飲み方を見てみよう。 ホットバタードラム 温かいカクテルの代表格的な存在がこちらだ。ダーク、もしくはゴールドラム40mlにお湯150mlとメープルシロップを適量入れて、そこにバターをひとかけら浮かべて溶かす。バターの優しい香りと穏やかな甘味でぐっすり眠れそうな味わいである。メープルシロップがなければハチミツや角砂糖でも代用できる。お湯の代わりに牛乳を使うとホットバタードラムカウというカクテルになり、アルコール感が減り味もマイルドになってより飲みやすい。 グロッグ ダークまたはゴールドラム30mlにレモンジュース15mlを混ぜ、角砂糖を入れてお湯で割るカクテルだ。好みでシナモンスティックやクローブを入れても美味しい。冷え切った体をほっこり和ませてくれる味わいで、寒い冬の日の一杯として人気のあるラムの飲み方だ。 4.
カップの8割くらいまでホットミルク・ホットココアを入れて混ぜる ラムミルクの場合、 仕上げにオレンジマーマレードやお気に入りのジャムで甘味をプラス すると、さらに飲みやすくなります。 ミントのさっぱり感が特徴の夏の定番カクテル【モヒート】 続いては、 ミントのさっぱり感が特徴の夏の定番カクテル 「モヒート」をご紹介します。 ・ライム…1/2個 ・ミントの葉…20枚くらい 1. ライムは縦半分に切り、両端と真ん中のワタを取り6~8等分に切る 1. グラスにライムと砂糖を入れ軽く潰す 2. ミントの葉を加えてやさしく潰す 3. 氷、ラム、炭酸を加えて混ぜる ミントやライムを潰すために、小さな「すりこ木」のようなものを使用しましょう。美味しいモヒートを作るポイントは、 ミントやライムを潰しすぎないことです。 潰しすぎると、ライムの皮やミントの独特の苦みが出てしまいます。 鮮やかなブルーが特徴のトロピカルカクテル【ブルーハワイ】 続いてご紹介するのは、 鮮やかなブルーが特徴のトロピカルカクテル 「ブルーハワイ」です。 ・ブルーキュラソー…15ml ・パイナップルジュース…30ml ・レモンジュース…15ml ※ブルーキュラソーとは、オレンジの果肉と皮で風味付けされた甘口のリキュールで、鮮やかなブルーが特徴です。 3. お好みでパイナップルやチェリーなどのフルーツをトッピングする 「バーでしか飲めないカクテル」と思っている人も多いですが、 シェイカーがあれば自宅でも簡単に作れます。 爽やかで飲みやすいフルーティなカクテル【キューバンスクリュー】 続いてご紹介するのは、 爽やかで飲みやすいフルーティなカクテル 「キューバン・スクリュー」です。 ・オレンジジュース…適量 3. グラスの8割くらいまでオレンジジュースを入れる 4. ラム酒の飲み方を紹介。豊富なバリエーションを1年中たのしもう - その他お酒の豆知識 - お酒買取専門店ファイブニーズ. 仕上げに軽く混ぜる お酒が弱い人はラムを少なめにすると、 まるでジュースを飲んでいるかのような飲みやすさ を感じられます。お好みでラムの量を調整して作ってみましょう。 ビーチで飲みたい爽やかなラムカクテル【ソルクバーノ】 続いてご紹介するのは、 暑い夏の日にビーチで飲みたい爽やかなラムカクテル 「ソルクバーノ」です。 ・グレープフルーツジュース…45ml 2. ラムとグレープフルーツジュースを入れ軽くステアする グレープフルーツジュースの酸味とトニックウォーターのほどよい炭酸が、 飲みやすさを倍増させてくれる1杯です。 甘口でフルーティーなラムカクテル【ハバナビーチ】 最後にご紹介するのは、 甘口でフルーティーなラムカクテル 「ハバナビーチ」です。 とても飲み口が軽いですがアルコール度数が低いわけではありませんので、飲み過ぎ注意してください。 ・ガムシロップ…ティースプーン1杯 1.