業務スーパーで販売されている『こだわり生フランク ハーブ入り』をご存じでしょうか。 バジルを練り込んだ冷凍の生ソーセージです。極太サイズで肉汁の量と粗挽き感は抜群。業スー屈指の鉄板肉食材ですね。以前ご紹介した際から随分時間が経ったので、あらためて使い勝手をチェックしてみました。 業務スーパー|こだわり生フランク ハーブ入り|861円 業務スーパーにて861円(税込、税抜798円)で販売中です。ケーシングの繋がった生ソーセージが10本入って内容量は1kg。1本あたり100gのビッグサイズで、カロリーは317kcal(脂質 26. 0g、食塩相当量 1.
粗熱がとれたら生フランクをじゃがいもとにんじんに加えます。 10. 玉ねぎを軽く絞って水分をとり、じゃがいもなどに加えます。 11. 常温で冷まし、冷めたらマヨネーズを大さじ約4加えてまぜます。 ポイントは、こだわり生フランクを先に解凍しないこと。じゃがいも、にんじんと一緒に茹でることで、野菜にも生フランクの旨味が入ります。 レシピ4. こだわり生フランクトマトパスタ ソーセージの出汁がトマトソースに溶け合って絶妙 こだわり生フランク 1本 にんじん 1本 たまねぎ 1個 トマトホール缶 1缶 ローレル 1枚 オレガノ 少々 塩、こしょう 油 適量 パスタ 100g(一人分) <調理手順> 1. にんじん、たまねぎをみじん切りにします。 2. 生フランクは凍ったまま大きめに切っておきます。 3. 鍋に油をひいてたまねぎを炒めます。 4. たまねぎが透き通ってきたらにんじんを加えます。 5. にんじんに火が回ったら生フランクを加え、ざっと混ぜてホールトマトを加えます。 6. トマトの空き缶に水を1杯入れ、缶の中をゆすぎながら水を鍋に入れます。 7. ローレルの葉を1枚入れます。 8. 業務スーパー『こだわり生フランク ハーブ入り』のおすすめ度は？ 気になるサイズや食べ方をチェック - mitok（ミトク）. オレガノを大さじ1入れます。 9. こしょうを少々して蓋をし、約1時間煮込みます。 10. 最後に塩を加えて混ぜ、味をみて調整。茹でたパスタに絡めます。 ポイントは、塩を最後に加えること。生フランクにも塩分が含まれているので、塩辛くなりすぎるのを避けます。 「こだわり生フランク ハーブ入り」はお買い得! パッケージが大きいので、購入前に冷凍庫にスペースがあるか要確認 10本1kgもの特大ソーセージが798円というのは、ソーセージ好きならお得な価格。解凍後さっと焼いてロールパンに挟めば、1本で2つも本格的なホットドッグのできあがりです。 スパイシーな風味は大衆受けというより大人向け、通好みなのがこの商品の魅力でもありネックでもありますが、ソーセージラバーはきっと満足するはず。ぜひ試してみてくださいね。 美味しさ★★★★ アレンジ度★★★★ コスパ★★★ DATA 業務スーパー┃こだわり生フランク ハーブ入り 内容量:1kg(10本) 原材料:食肉(豚肉、鶏肉)、豚脂肪、香辛料、食塩、大豆たん白、砂糖/グリシン、酢酸Na、リン酸塩(Na、K)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V. C)、加工デンプン
他にもいろいろ焼き方があるっぽいが、 生からだと結構時間かかる のは仕方ないっぽいな。 生ソーセージの焼き方・楽しみ方 あと、テレビで業務スーパーの回しもんなんじゃねってぐらいマンセーしてる 業務田スー子 氏のレシピも引っかかったんだが。生フランクを、ソーセージじゃなく 具材の一部 として使うのは目から鱗な気がする。 業務スーパーの「生フランク」の肉肉しさが大変なことに またひとつ賢くなってしまいました。 にほんブログ村 拍手ボタン 投稿ナビゲーション
TOP フード&ドリンク ショップ 業務スーパー 肉汁ほとばしる本格派!業務スーパー「こだわり生フランク」が隠れた名品 大容量で価格も魅力的なアイテムが数多く並ぶ業務スーパー。コスパよし、味よしのアイテムのなかでも隠れた人気商品が「こだわり生フランク」。冷凍食品コーナーで見つけた大ぶりのフランクに驚きつつも、さっそく購入して味わってみました! ライター: muccinpurin 製菓衛生師 元パティシエです。年に3〜4回東南アジアを旅して現地の食に触れ、料理を勉強するのがひそかな趣味。再現レシピや、料理の基本系の記事をメインに執筆しています。 お料理YouTube始めま… もっとみる 業務スーパーの隠れた人気アイテム! 業務スーパー こだわり生フランク レシピ. Photo by muccinpurin 754円(税込) 業務スーパーの冷凍食品コーナーで見つけた、ひときわボリュームのある「こだわり生フランク ハーブ入り」。手に取ってみると、お、重い……ずっしりとくる重さはなんと1kg! しかもふつうのフランクではなく"生フランク"ですって、興味津々です!こんなに入って700円ほど、1本約70円ですから、かなりコスパもいいですよね。 食べ応え抜群!「こだわり生フランク」 改めてパッケージを見てみると「プリップリでジューシー!生ならではの食感!さわやかなハーブの香り!」と推しポイントがたくさん。 なかでも一番のポイントは"生"という点。フランクは腸にひき肉を詰め、ゆでてあるのが一般的です。ところがこの生フランクは、ゆでずにそのまま真空パックにして冷凍。 つまりどうゆうことかというと、そのままでは食べられない代わりに、ゆでたての肉汁たっぷりをいただけるということです! パッケージから取り出してみました。なんと、それぞれのフランクがつながったままで登場。一本の長い腸にひき肉を詰めてねじって作られるフランクがそのまま入っていました。さすが生フランク! しかもパッケージには「天然ケーシング使用」と書いてあります。実はフランクフルトやソーセージなど、ほとんどのものには人工のコラーゲンからできたケーシングが使われているんです。 豚や羊の腸そのものである天然のケーシングは、歯ごたえが全然違うんです!これはかなり本格的。 肉汁ほとばしる…! パッケージの作り方通り、 冷蔵で約3時間解凍したものを、沸騰したお湯で15分ゆでます 。 ゆであがったフランクは冷凍のときよりも表面にハリが出て、パンパンです!このなかに肉汁が……!
と予想します。 私はハーブが好きなので気になりませんが、普段食べ慣れていない人にはツンとくる味・においかもしれません。 しかし、 ボイルした生フランクを食べて「まずい」と判断するのは早い! もったいない気がします! 料理方法を変えたら違う感想になるかも しれません。 実際、私はボイルでシンプルに食べると脂っぽく感じますが、スープに入れると美味しく食べられました! 脂っぽさを感じる人は、小さく切って料理に混ぜたり。 ハーブを弱めたい人は、ケチャップ・焼き肉ソースなどで味が濃い料理にアレンジしたり。 ポトフなどスープに入れると脂っぽさがなくなる。 ちなみに、私の一番好きな食べ方はポトフです。 業務スーパー「こだわり生フランク」のアレンジ方法 「こだわり生フランク」は、そのまま食べるより調理でアレンジした方が断然美味しく食べることができると思います! 簡単ピザトースト ウインナーの定番、ピザトーストにしました。 トーストにケチャップ・塩コショウを振り、ウインナーをのせてトースターで焼きます。(チーズをのせても美味しい) レタスをちぎってのせ、塩・オリーブオイルをかけたら完成! 生の野菜とオリーブオイル、塩のおかげでウインナーの脂っぽさを感じません! 生フランクが本格的な味わいなので、簡単なのに絶品です!! ケチャップではなく、業務スーパーの激安なピザソースを使っても良いですよ。 参考記事 >> 【業務スーパー】激安「ピザソース」にハマり中!毎朝ピザが食べれる手軽さにリピしてます ジャーマンポテト 我が家のウインナー料理の定番、ジャーマンポテトも作ってみました。 ボイルしたウインナーを切って調理しています。 ジャガイモ・玉ねぎ・ウインナーを炒め、コンソメ・塩コショウ少々で味付けをしたら完成です! ジャーマンポテトは、ハーブの旨みをより感じることができて普通のウインナーで作ったものより本格的 になりました。 ひとつ格上!って感じのジャーマンポテトに仕上がり、大満足です。 皿は、鎌倉の陶器店で300円で購入したお気に入りです。 参考記事 >> 【鎌倉・葉山】安くておしゃれな食器屋「若宮陶器」でワンランク上の観光地巡り ポトフ ポトフに生フランクを使ってみたら、やっぱり予想通り美味しかったです! 業務スーパーのこだわり生フランクは超人気商品！アレンジレシピも紹介 | お食事ウェブマガジン「グルメノート」. 凍った生フランクと野菜を一緒に入れて茹でて、コンソメ(鶏がら系でも)・塩・コショウで味付けしただけ。 茹で汁も使っているので、良いダシがスープに出てます 。 私は、ポトフにして食べるのが一番好き!
他にも、美味しい食べ方があればその都度、ご紹介していきます。 冷凍系でオススメなのは味・コスパに優れた合鴨ロースです▼ 【業務スーパー】合鴨ロースが予想以上に柔らかい! しっかり味付きでアレンジ無限大。 感想 「こだわり生フランク」は、熱湯でボイルする手間はかかるし、豚肉の独特さ・ハーブが強い特徴のあるウインナーです。 しかし、好き嫌いが別れたとしても値段が安く、良くできているウインナーだと思います。 そのまま食べても美味しいですが、アレンジすることで脂っぽさ・豚肉の香りを軽減したり、よりハーブを生かせると思います。 一気に焼いて食べるのではなく、1~2本ずつ少量をアレンジしながら食べるのが正解だと私は思いました! ありがとうございます。
2011. 5. 10 No. 34「微細石灰化とはどんなものですか?」 マンモグラフィで「微細石灰化」を指摘され、良性と思われるが半年後にまた診察をと言われました。将来これが癌になる可能性があるのでしょうか? マンモグラフィは、「腫瘤」(しゅりゅう)と「石灰化」があるかどうかを確認することが主な目的です。 腫瘤とはマンモグラフィで、しこりの様にみえる塊のことで、乳がんや良性の腫瘍などで認められます。石灰化とはマンモグラフィで真っ白に見える影で、何らかの原因で乳腺にカルシウムが沈着しているものを指します。乳がんと区別が必要な石灰化は、とても微細な石灰化ですが(0. 5mm以下)、マンモグラフィの解像度は0. マンモグラフィー 石灰化は消える？！経過観察の体験談 | なちゅナビ. 025〜0. 1mmほどなので、拡大鏡(ルーペ)で観察をして、「拡大撮影」を追加することで、石灰化をより鮮明に検出できます。 微細石灰化は大まかに、①ほぼ乳がんと考えられる場合と、②乳腺症(良性)の可能性が高い場合の2種類に分けられます。 ①は乳がんが乳管の中を拡がっていくのを反映するように、線状や枝分かれした形のものや、乳首に向かうように分布しているものを指します。 ②は乳腺症など乳腺全体の変化を反映して、小さい点状の石灰化がぱらぱらと両方の乳房に見られるものを指します。ただし、実際には両者の区別が困難なこともあります。癌との区別が必要な石灰化で、しこりも触らず、超音波検査でもはっきりしない時は、マンモトームという特殊な装置で石灰化の組織を取り出して診断しますが、一泊の入院が必要な場合もあります。おそらく良性の石灰化と考えられる場合は半年おき位に経過観察を行い、変化がないのを確認していきます。ただし、なかには例外的に年単位で変化してくるごく早期の乳がんもありますので、定期検査は必ず続けるようにしてください。 ◎この記事を書いたのは いしいクリニック 神辺町十三軒屋136-3 084-960-5565
田澤先生にセカンドオピニオンをお願いする事はできますか? また、マンモトームを受けられる条件や、こういう人は受けない方が良いなどありますか?
IPMNで膵嚢胞の石灰化。 2019/05/21 分枝性IPMNの経過観察について。 半年ごとの検査で 膵嚢胞の大きさ1. 6センチ 血液検査とも前回と変わりはなく同じです。 が、「膵嚢胞に白いもの?が見られるので おそらく悪いものではないでしょう。石灰化?だと思います。次回7月の検査の時にまた見ましょう。」前回にはなっかたのですか?と問いますと「見えにくいものなので」とのことでした。 これは怖いものなのでしょうか? 検査は腹部血液検査です。 今、医療系のドラマを見ていましたところ 石灰化というワードが出てきたので 不安になり質問させていただきました。 よろしくお願いします。 (50代/女性) 埼玉 泌尿器先生 泌尿器科 関連する医師Q&A ※回答を見るには別途アスクドクターズへの会員登録が必要です。 Q&Aについて 掲載しているQ&Aの情報は、アスクドクターズ(エムスリー株式会社)からの提供によるものです。実際に医療機関を受診する際は、治療方法、薬の内容等、担当の医師によく相談、確認するようにお願い致します。本サイトの利用、相談に対する返答やアドバイスにより何らかの不都合、不利益が発生し、また被害を被った場合でも株式会社QLife及び、エムスリー株式会社はその一切の責任を負いませんので予めご了承ください。
どのような方が「要精密検査」といわれてしまうでしょうか。 マンモグラフィ検診を例に述べたいと思います。 マンモグラフィ検診では撮影されたフィルムをみて(読影、どくえいと言います)、 腫瘍や石灰化、その他の異常所見を探します。 その結果、5段階の判定評価が下されます(本当はもう少し分かれるのですが)。 これをカテゴリー分類といいます。 カテゴリー分類について簡単に説明すると カテゴリー1 異常なし カテゴリー2 良性 カテゴリー3 良性と思われるが、癌を否定できない カテゴリー4 癌の疑い カテゴリー5 まず癌である となります。 読影の結果、カテゴリー3以上と判定されれば「要精密検査」の対象となります。 検診では受診者の5~10%の方がカテゴリー3以上の判定を受けているようです。 マンモグラフィ検診受診者におけるカテゴリー別の乳癌の頻度ですが、 カテゴリー1 0. 03 カテゴリー2 0. 1 カテゴリー3 8 カテゴリー4 42 カテゴリー5 100 (%) となります(宮城県対がん協会 50-69歳データより)。 逆に言えば、 「カテゴリー3と判定された方の92%は良性である」 ということになります。 私がここで強調したいのは「要精密検査」=乳癌ではないので、必要以上に心配しなくてもいいですよということです。 とはいえ8%の方には乳癌が見つかりますので、かならず乳腺外科医の診察を受けて欲しいと思います。