子どもにとってはもちろん、大人にとっても"給食"は大きな関心事。昔と比べ、どんなふうに変化しているの? そこでここでは、懐かしの学校給食定番メニューだった"鯨"に注目。捕鯨禁止も叫ばれるなか、果たして"今"の学校給食に鯨は登場しているのか調べてみました! ◇ ◇ ◇ 『週刊女性』本誌の読者世代にとって給食の定番メニューといえば、やっぱり鯨。ニュースサイト『週刊女性PRIME』ほかで行った給食に関するアンケートでは、330人中、 半分強の178人が給食に"出た"と回答。 20~30代もいれば、逆に50~60代が出なかったと答えていたり、 予想外に年代はバラバラ だ。 「鯨の竜田揚げは、理由なしにおいしかった!」(福岡県・40代=会社員) 「鯨のノルウェー風、おいしかったです」(兵庫県・40代=会社員) 「鯨の竜田揚げは固くて、食べにくかった」(埼玉県・40代=会社員) その調理法は、圧倒的に竜田揚げが多数! さらにはオーロラ煮、カツレツ、大和煮などの声も聞くことができた。 和歌山県の鯨の竜田揚げの給食 ※下関市と長崎市の鯨メニューの給食も写真ページにあります 学校給食歴史館の大澤次夫館長によると、 「 昭和40年代までは、間違いなく鯨の竜田揚げは学校給食のエースでした。 当時の児童たちには、貴重なタンパク源。ときどき固い肉があって、昼休みまで噛んでいる子がいたりね(笑)。今はほとんど給食で出されてないのではないでしょうか?」 給食から鯨は本当に消えてしまったのか? 鯨の竜田揚げ 給食 いつまで. この問いを考えるには、商業捕鯨の現状を知る必要がある。 「 IWC (国際捕鯨委員会) のモラトリアム決議によって、1987年から商業捕鯨が一時停止 になっているのは、みなさんご存じですよね? 商業捕鯨を継続したい日本は、当時、異議申し立てをしました。 しかし、アメリカから"反対するなら、アメリカの周辺の海でタラをとらせない"と圧力をかけられました。それは困るということで、 異議申し立てを撤回せざるをえませんでした 」 そう話すのは、日本鯨類研究所の広報課。ちなみに、決議を留保したアイスランドやノルウェーは、現在も商業捕鯨を続けている。 '87年当時、シロナガスクジラやナガスクジラなどの大型鯨類は、実際に頭数が減少していることがわかっていた。そこで 日本は"数の少ない大型鯨類ではなく、比較的数の多いミンククジラをとらせてほしい"と交渉したのだが、結果はNG。 反捕鯨国から、感覚論にすぎないと一蹴されてしまった。 「ならば、日本が実際に調査して、 "たくさんいることが科学的に証明されたら、商業捕鯨を認めてくださいね"と、'87年から始めたのが調査捕鯨 です。国の事業として、日本鯨類研究所が科学的データを収集しています。 最終目標である商業捕鯨再開のために、資源数や資源動態をしっかり調査研究して、鯨を持続的に利用できるようにしたいと考えています」(広報課、以下同)
2019/1/28 19:41 拡大 給食でクジラの竜田揚げを食べる子ども=28日午後、宮城県女川町 女川小の給食で振る舞われた、クジラの竜田揚げ=28日午後、宮城県女川町 かつて商業捕鯨が盛んな「クジラの町」として栄えた宮城県女川町の小中学校で28日、鯨肉を使った給食が振る舞われた。クジラを食べる文化を若い世代に受け継ぐ狙い。女川小で児童らと竜田揚げを食べた後、須田善明町長は記者団に「子どもたちにいろいろな食べ方を知ってほしかった」と意義を強調した。 給食には調査捕鯨で捕獲されたミンククジラを使用。女川小では、クジラの生態や同町での捕鯨の歴史を学んだ後、給食を食べた。町長と同じ教室で食べた同小4年の鈴木里歩さん(9)は「唐揚げに似ていて、軟らかくておいしかった」と話した。 怒ってます コロナ 40 人共感 48 人もっと知りたい ちょっと聞いて 謎 11808 2099 人もっと知りたい
"と笑顔を見せます」 長崎と鯨の関係は縄文時代に遡る。 「江戸時代は古式捕鯨の中心地でした。壱岐、対馬、五島、平戸の各地に漁場が点在し、多くの鯨組(捕鯨を行う組織)が操業していました。沿岸住民に多くの雇用を生み出したため、"鯨一頭で七浦が潤う"と言われたほどです」(長崎市水産農林部農林政策課) 自分の生まれ育った地域の伝統や文化を知る──。 鯨の給食は、重要な食育も担っているのだ。
2015年12月2日 更新 「竜田揚げ」「オーロラ煮」…昭和の学校給食に【クジラ】は当たり前に出てましたよね!?
女子に人気の記事・スレッド一覧 昭和を感じる小学生女子の「草花遊び」 ゲームもあまりない時代、小学校の下校のとき、まっすぐ帰らず寄り道をしませんでしたか? 季節の草花でこんなことやあんなこと。いろいろ見たり時には味わったり。当時の風景を思い浮かべながら振り返ってみました。 関連する記事 こんな記事も人気です♪ この記事のキーワード キーワードから記事を探す カテゴリ一覧・年代別に探す お笑い・バラエティ 漫画・アニメ 映画・ドラマ 音楽 車・バイク ゲーム・おもちゃ スポーツ・格闘技 アイドル・グラビア あのヒト・あのモノ 社会・流行 懐エロ 事件・オカルト ライフサポート ミドルエッジBBS
福島県の方言では、牛を ベコ と呼び、会津地方の郷土玩具として有名な 赤べこ は、民芸品としてだけではなく、マスコットや地域のシンボルとしても、普段の生活の中に存在しています。 いよいよカウントダウンも近づいた2021年(令和3年)の干支 丑年 が近づくにつれ、会津の守り神としても重用されている 赤べこ パワーが一層増しているように感じ、 会津地方では、どのように愛着を持たれた存在なのか、そしてどんな愛情表現をされているのか、調査してみることにしました。 もくじ もっと知ってふくしま! 赤べこ伝説 赤べこ発祥の地 やないづ赤べこ親子 赤ベコ公園 伝統的工芸品 撫で牛 赤べこグッズ 赤べこMAP 福島県の伝統的工芸品 もっと知ってふくしま! 2019年に6秒の福島県紹介ショートムービー「もっと 知って ふくしま!」が公開されましたが、その中でも 赤べこ は単独ムービーで紹介されるほど、福島県内でも親しみある存在です。 もっと 知って ふくしま!
※またかなりの時間が空きましたが・・・WebLOGということで。(^_^;) さて、今週末は。 県内でPlyZのX`mascupなんですが・・・ 毎年大人気で参加チーム数が多く 朝出発だとタープを張る場所を確保するのが難しいので 前乗りして、朝イチで場所を確保する作戦です! というワケで、行き掛けに給油。 先週よりまた少し、燃料価格が上がってますね・・・ それでもリッター100円を切っているのは、ありがたいコトです。 1時間少々で泊地に到着。 さっさとベッドを展開して寝ますよ。 今年40泊目の車中泊です。 明けて土曜日。 朝方は結構冷え込みましたが、まだ耐えられるくらい? (笑) タープを張り終わる頃には続々と参加者が集まり やはり前乗り作戦で良かったようです。 無事タープを張り終え、準備万端。 弱いものの風が少しあり体感温度は結構低めですね。 タープを立て終わって最初の作業はフジカに火を入れること。 その後テーブルやイス、食料などを運び込み 最後にカノンさんがご出勤です。 その間、流星号はアイドリングで暖房を掛けてるので この時期の燃費はあまり伸びないんですよね。 PlyZのX`mascupは参加者全員に何かしらのプレゼントがあります。 入賞者には豪華な副賞もあり、毎年大人気で 我が家でも以前、でっかいクマのぬいぐるみを頂いたりしました。 今年もなにか趣向を凝らした副賞が用意されているようです。 X`masCupはPlyZの3大大会(HalloweenCup、X`masCup、Valentine'sCup)の1つで 獲得できる年間ランキングポイントが1.
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さて、今日は昨日の浪江道中のお話を。 スタートはここ。 お昼、ちゃんと食べたんです。 奥さんが作ってくれたお弁当 着替えながらサッと。 けれど、「向かう前にお昼にちょっと話さない?」と片野理事長・金子直前からお声掛け。 まあ、軽くならイケるか? それがスタートでした。 今思えば、ちょっとツッコんだスタートでした。 多いわー 二郎系。麺少なめ、野菜普通で右手前です。 にんにくは抜いてもらいました。 おなかもういっぱい ケフケフ言いながら浪江へ。 浪江に到着 開会まで少しだけ時間があったので道の駅に 寄りました。ここ、今年の8月に完成したばかり とのこと。内装が豪華です。凝ってます。 浪江といったら「なみえ焼きそば」! ですが大須賀の威力が凄まじく、全くお腹に入る気配がありません。なみえ焼きそばパンを専務が買ってるのを横目に。 ガチャガチャ。 神獣 × 赤べこシリーズ。 昔、これの第1弾?を引いてベコサス(ペガサス+赤べこ)をゲット。会社のデスクに飾ってある私。 ケルベコス欲しいけど・・・あ、これシークレットはヤマタノあれ・・・ですよね。 やってみるか。 あれ?シークレット超えてる(笑) 一発で引けました こういう微妙なところで運を発揮できるタイプです そして会議の模様は昨日のとおり。 終了後もまったくお腹は減ることなく、普段は絶対寄り道するのに、まっすぐ帰宅です。 帰り道、専務が生暖かい視線を送る中、ハタから見たら少し怪しい行動(見た目だけで、内容はとても健全な趣味です)をとった部分もあるのですが、この話題はまた別の日に。 そして、また少し賑やかになった私のデスク。 今日のお邪魔したお店 腹もちグンバツ!パワフルです。 地域復興のシンボルにとの願いを込めて。 様々なイベントが開催されてます。
大きなミスもなく、カノンさんもがんばってキャッチ! なんとか決勝Rもポイントを獲得出来ました! 会津雑貨商きずなにウワサの！「神獣ベコ降臨！」#神獣べこ #赤べこ#あかべこ #赤ベコ#アカベコ #がちゃがちゃ #がちゃぽん...（2021.05.01） | 会津のお土産・和雑貨・着物｜きもの伝承・会津雑貨商 きずな | ぐるっと会津. 結果はと言いますと。 まずは21チームで競った無差別級のオープンクラス。 こちらは合計で86Pを獲得したものの トップの若きロングスロワーは110Pを叩き出し 2位は88P、3位は87Pという大激戦で 残念ながらの4位獲得となりました。 18チームで競ったレディースクラスは。 トップはオープンクラスを制した若きロングスロワーで90P。 我がチームは2Rめにミスが出て16Pと失速気味でしたが なんとか76Pを獲得して2位獲得となりました! 3位と4位は同率74Pで順位決定戦となるほど やはり大激戦となりました。 オープンクラスで110Pを叩き出した若きロングスロワーに ポイント差は大きかったものの レディースクラスで2位に付けられたのは上出来でした! 今回の副賞はお菓子が詰まった長靴に高機能ドッグフード、 それにオモチャ(青い包み)がプレゼントされました。 1位には電動のエアホッケー、2位には吸盤式の矢のダーツ、 3位にはジェンガが送られるという、なんとも遊び心がある副賞でした。 閉会式も終わり、軽く荷物を積み込んで。 さて、お風呂に行きますかな。 今日は寒かったので温泉が気持ち良さそうです。 お風呂上りには最近マイブームのトマトジュースを。 晩ごはんはこれまたいつも通り ガスファンヒーターで暖房中の喫茶・流星号で食べたいものを食べたいだけ。 寒い時は炭水化物on炭水化物です! (笑) 今日お風呂屋さんで見つけた、300円ガチャガチャ。 あかべこを模した、神獣シリーズだそうです。 この「キリンベコ」のような カワイイヤツを2個並べたくて2回やったのに・・・ 1個目、ゲンブベコ。 これはまあ、なんとかギリでカワイイ部類? (^^; 2個目、「激レア」って紹介されてますが・・・ なんか、カワイクないぞ。(^_^;) カワイイのを2個並べて・・・ やっぱりあんまりカワイクない。(笑) でもまあ、縁起物だし テレビの近くにでも並べておこうかな。(^_^;) そんなこんなで、そろそろ寝ますよ。 今年41泊目の車中泊です。 明日はウチに帰るのでお風呂には寄らないし・・・ うーん、残念無念。(笑)
2021年05月14日 お知らせ 会津若松市での教育旅行について