想い 2021/07/27 18:00 公開 ABEMA TIMES 毎週月曜日よる10時から放送中のABEMA『今日、好きになりました。』(通称『今日好き』)。 7月2... 続きを読む
【モデルプレス=2021/07/27】 ABEMA の高校生による青春恋愛リアリティーショー「今日、好きになりました。-霞草編-」(毎週月曜22時~)が19日放送の最終回にて完結。カップル成立となった"あつき"こと千葉亜月(ちば・あつき/18)と"こはる"こと増田 小春 (ますだ・こはる/17)が、モデルプレスのインタビューに応じ、告白の決め手や交際の近況を語った。 ◆「今日、好きになりました。-霞草編-」 「今日、好きになりました。」シリーズは、「運命の恋を見つける、恋と青春の修学旅行」をテーマとして、2泊3日の中で巻き起こる、現役高校生たちのリアルで等身大な本気の恋と青春の模様を追いかけた、恋愛リアリティーショー。 前回の「鈴蘭編」より継続参加したこはるに、放送を見て好感を抱いていたあつきからアプローチ。最後の2ショットで特技のけん玉を使って男らしいところを見せたのがこはるにも響き、女子から告白のルールで、こはるから「これからあつきくんのことをもっともっと好きになる努力もするし追いつけるように頑張るのでこんな私でよければ付き合って下さい」と告白。あつきは喜んでこはるを抱きしめた。 以下、2人へのインタビュー。 ◆あつこはカップル、お互いに惹かれた理由・悩んだこと「最後の最後まで本当に悩みました」 ― お互いに惹かれた理由や、好きなところは? あつき:美しすぎる外見はもちろん、雰囲気から滲み出る人柄の良さに惹かれました。話してみても変わらなくとても良い人で特に礼儀がしっかりしてて人当たりがいいところが素敵だなと思いました!付き合ってから思うのは、声が可愛すぎるのと見た目とは裏腹に少し抜けているところが可愛いなって思います(笑)!あとは、ほんとにほんとに優しいところです!
【モデルプレス=2021/07/27】ABEMAの高校生による青春恋愛リアリティーショー「今日、好きになりました。-霞草編-」(毎週月曜22時~)が19日放送の最終回にて完結。カップル成立となった"あつき"こと千葉亜月(ちば・あつき/18)と"こはる"こと増田小春(ますだ・こはる/17)が、モデルプレスのインタビューに応じ、告白の決め手や交際の近況を語った。 ◆「今日、好きになりました。-霞草編-」 「今日、好きになりました。」シリーズは、「運命の恋を見つける、恋と青春の修学旅行」をテーマとして、2泊3日の中で巻き起こる、現役高校生たちのリアルで等身大な本気の恋と青春の模様を追いかけた、恋愛リアリティーショー。 前回の「鈴蘭編」より継続参加したこはるに、放送を見て好感を抱いていたあつきからアプローチ。最後の2ショットで特技のけん玉を使って男らしいところを見せたのがこはるにも響き、女子から告白のルールで、こはるから「これからあつきくんのことをもっともっと好きになる努力もするし追いつけるように頑張るのでこんな私でよければ付き合って下さい」と告白。あつきは喜んでこはるを抱きしめた。 以下、2人へのインタビュー。 ◆あつこはカップル、お互いに惹かれた理由・悩んだこと「最後の最後まで本当に悩みました」 ― お互いに惹かれた理由や、好きなところは? あつき:美しすぎる外見はもちろん、雰囲気から滲み出る人柄の良さに惹かれました。話してみても変わらなくとても良い人で特に礼儀がしっかりしてて人当たりがいいところが素敵だなと思いました!付き合ってから思うのは、声が可愛すぎるのと見た目とは裏腹に少し抜けているところが可愛いなって思います(笑)!あとは、ほんとにほんとに優しいところです! 「今日好き」“あつこは”カップルインタビュー 「この人なら大丈夫」お互いへの想い・新たに知った一面は？ - モデルプレス. こはる:最後までブレないでいてくれたところに惹かれました。この人なら大丈夫かなって思いました。好きなところは、たくさんお話をしてくれるところです!面白くて、常に笑わせてくれるところが好きです。でも、私がつまらないって言ったり、微妙な反応をしてると「あっ違うか」と言って冷静になるところもめっちゃ好きです(笑)! ― 一番辛かったことや悩んだ場面は? あつき:放送期間中で会えない期間と、お互いの気持ちの方向性が分からなかった時です。撮影で最後に会ってから時間が経って距離感が離れないうちにお互いが本気で向き合って話し合いました!
【モデルプレス=2021/07/27】 ABEMA の高校生による青春恋愛リアリティーショー「今日、好きになりました。-霞草編-」(毎週月曜22時~)が19日放送の最終回にて完結。カップル成立となった"てるひさ"こと田倉輝久(たくら・てるひさ/17)と"ゆう"こと千葉祐夕(ちば・ゆう/17)が、モデルプレスのインタビューに応じ、お互いへの想いや交際の近況を語った。 ◆「今日、好きになりました。-霞草編-」 「今日、好きになりました。」シリーズは、「運命の恋を見つける、恋と青春の修学旅行」をテーマとして、2泊3日の中で巻き起こる、現役高校生たちのリアルで等身大な本気の恋と青春の模様を追いかけた、恋愛リアリティーショー。 2人は今回のシーズンで初参加。松村キサラ(まつむら・きさら/17)と三角関係となり、ゆうとキサラがてるひさに対照的なアプローチを繰り広げた。女子から告白のルールで2人から告白を受けたてるひさはギリギリまで悩んだが、最終的にゆうを選び、スタジオに衝撃を与えた。 以下、2人へのインタビュー。 ◆てるゆうカップル、お互いに惹かれた理由・悩んだこと ― お互いに惹かれた理由や、好きなところは? てるひさ:最初は共通の趣味があった所に惹かれました。そして明るいところ、積極的に話してくれるところ、笑顔で楽しそうにしてくれるところにも惹かれました。 ゆう:目を見て話してくれて、私のくだらない話にも沢山笑ってくれるところです。
あつき:沢山あって迷うんですけど、やっぱり小春ちゃんが登場した所は凄い印象的でした(笑)!放送みてあんな顔してたことを知りました(笑)!映像で見るより何倍も可愛くて美しかったです(笑)! こはる:思い出ムービー作りです!とっても楽しかったです!男子の方のムービーがめちゃくちゃ面白かったです(笑)。 あつこはカップル、交際の近況は?新たに知った一面は? あつき、こはる「今日、好きになりました。-霞草編-」(C)AbemaTV, Inc. ― カップルの近況を教えて下さい。 あつき:あつきの一方通行です!ってボケたい所ですが、自分のボケにも優しく対応してくれるし、毎日LINEもしてて仲良しです(笑)!家が遠かったり忙しかったりで会えるのは多くはないですが、定期的に電話したりして仲良くやってます! こはる:あまり会えたりはしないんですが、LINEでも笑顔が絶えないくらい仲良しです!今後、どんなことで喧嘩をするのか気になります(笑)! ― これからどんなデートをしたいですか? あつき:思い出が作れるところに行きたいです!高校生らしい制服デートはもちろん、小春ちゃんがしたいことをとことんしてあげたいです! こはる:浴衣着て食べ歩きとかしてみたい!!あとは普通に洋服屋さんみて、お昼食べて、遊んで、電車乗って、みたいな日常的なデートもしてみたいです!! あつき、こはる「今日、好きになりました。-霞草編-」(C)AbemaTV, Inc. ― 付き合いだしてから新たに知った相手の一面は? あつき:好きなところでもある見た目とは裏腹に少しお茶目というか抜けているところです(笑)!あとは自分のやりたいことに全力で本当に努力家なところも皆には伝わってない新たに知った一面だと思います。いつも笑ってて何でも楽に生きてるって思う人も中にはいるかも知れないけど、全くそんなこと無くて自分を限界まで追い込んで、人より考えてるし、良くも悪くも多くを経験していて本当に強く、1人の人間として尊敬するところばかりです。 こはる:あつきくんはテストの点数が悪すぎます!なので私がちょこっと怒ります(笑)! ― 直して欲しいところはありますか? あつき:んー、強いて言うなら俺のIQ高いボケに着いて来れないとこですかね。めっちゃ面白いはずなのに、スベったみたいな空気にさせられます。 こはる:たまによく分からないところでボケます。ちょっとイラついてしまうので、分かりやすいボケにしてほしいです!!
今日好き るなとけんしんは別れた?その後付き合ったの?今現在を調査! 2021. 05. 21 れんふり部( @renaifreaks)です。 AbemaTVで人気の恋愛リアリティーショー【 今日好きになりました 】通称【 今日好き 】の29弾金木犀編に出演していて、成立した るな(羽方るな) ちゃんと けんしん(永塚兼慎) くんはその後どうなったのでしょうか。 るな(羽方るな)ちゃんとけんしん(永塚兼慎)くんはその後も付き合ったの!? るな(羽方るな)ちゃんとけんしん(永塚兼慎)くんは今も付き合ってるの!? るな(羽方るな)ちゃんは今現在何をしてるの!? けんしん(永塚兼慎)くんは今現在何をしてるの!? 今回は、 るな(羽方るな) ちゃんと けんしん(永塚兼慎) くんの その後 、今 現在 ついて調査しました。 現在話題になっている内容はこちら↓ 関連記事 : けんるなが炎上!?けんしんが送ったDMがやばい! ?るな以外の人とキスをしたって本当なの?【羽方るな・永塚兼慎・今日好き】 けんるなが炎上!?けんしんが送ったDMがやばい! ?るな以外の人とキスをしたって本当なの?【羽方るな・永塚兼慎・今日好き】 Sponsored Link タップで見たい内容へ移動 今日好き るな(羽方るな)とけんしん(永塚兼慎)はその後も付き合ったの!? 【 今日好きになりました 】通称【 今日好き 】の29弾 金木犀編 で成立していた るな(羽方るな) ちゃんと けんしん(永塚兼慎) くんは放送終了後も付き合ったのでしょうか。 るな(羽方るな) ちゃんと けんしん(永塚兼慎) くんはその後も付き合っていると思います。 放送終了後の るな(羽方るな) ちゃんの報告はこちら↓ 出典 :インスタグラム 放送終了後の けんしん(永塚兼慎) くんの報告はこちら↓ どちらも、「正式にお付き合いしています」は書いていないですね。 ですが、2人は結構あっていて、この前はユニバにいっていました! 新潟と兵庫の遠距離ですが、頻繁に会っているようです。 仕事などで一緒になる機会も多いのかもしれないですね。 ということで、 るな(羽方るな) ちゃんと けんしん(永塚兼慎) くんは放送終了後も正式に付き合っているる可能性がありますね。 今日好きるな(羽方るな)とけんしん(永塚兼慎) は今も付き合ってるの!?
こはる:私の夢は、歌って踊れるアーティストになることです。日々レッスンや練習を取り組んでいます。たくさんの人を私の笑顔やパワーで幸せに、みんなの太陽みたいな存在になってみせます!今後も、色々なお仕事を経験しながら、少しずつ自分を皆さんに知っていただけたら嬉しいです! ◆「今日好き」向日葵編がスタート 26日よりスタートする新シーズン「向日葵編」は3泊4日の旅となり、松村キサラ(まつむら・きさら/17)、「鈴蘭編」から増田彩乃(ますだ・あやの/17)、「赤い糸編」から菅生育利(すごう・いくと/16)が継続。そして「春桜編」からも1名継続することが明らかになった。(modelpress編集部) ◆千葉亜月(ちば・あつき/18) 2003年4月23日生まれ/高校3年/千葉県出身/178cm ◆増田小春(ますだ・こはる/17) 2004年3月3日生まれ/高校3年/神奈川県出身/158cm 【Not Sponsored 記事】
外食がなかなか難しい今、 札幌グランドホテルの総料理長直伝・ピカタにチャレンジ! 鶏むね肉活用おうちイタリアンレシピ♪ ●鶏胸肉 1枚 (3%の塩水 水200cc 塩6g) 小麦粉 適量 ●ピカタの衣 ・全卵 1個 ・パン粉 ふたつかみg ・粉チーズ 10g ・ドライパセリ 少々 ・胡椒、サラダ油 各適量 ●ソース ・トマト角切り 1個分 ・にんにくみじん切り 1/2片 ・オリーブオイル 40cc ・バルサミコ酢 20cc (バジル千切り 4枚) ・塩、胡椒 適量 1. 鶏胸肉の皮をはずし薄切りにカットして、塩水に漬け込む。 →薄切りであれば冷蔵庫で30分、カットしない場合は1時間 ★漬け込み液は3%の濃度の塩水で! 2. ソースを作る 材料をボウルの中に入れ塩、胡椒で味を調える。 ★バルサミコ酢の代用はレモン汁で! ※酸味が強いのでお好みで調節 3. ぱお 公式ブログ - めんつゆで簡単夏レシピ！鶏むね肉と夏野菜の焼き浸し♪ - Powered by LINE. ピカタの衣を作る 材料をボウルに入れホイッパーで混ぜ合わせる。 ★パン粉でふんわり食感! 4. 1. の漬け込んだ鶏胸肉を塩水から取り出しキッチンペーパーで水分を取り、 胡椒、小麦粉を両面にまぶし、衣を両面につける。 ★ポリ袋に小麦粉少量で薄付き&洗い物削減! 5. 熱したフライパンにサラダ油を入れ、鶏胸肉を入れ弱火でじっくり焼きあげる。 ★肉が厚い場合はフライパンに蓋をして火を入れる 6. ふんわりと焼きあがった鶏肉をお皿盛り付け、ソースを掛け完成 レシピを教えて頂いたのは… 札幌グランドホテル総料理長 伊藤 博之さん
安価な鶏むね肉は主婦の強~い味方! でも、パサつきがちなのが難点ですよね。そこで今、話題になっているのが、「ブライン液」。情報番組『あさイチ』(NHK総合)などで取り上げられ、驚くほどジューシーになると話題に。さっそくトライしてみました。 材料は砂糖と塩だけ!ブライン液の作り方 ブライン液の語源は、英語の「brine(塩水、塩水につける)」。文字どおり、食品を塩水につけることで、保存や発酵に使われていたそう。今、注目されているのは、これに砂糖を加えた"ブライン液"です。 材料はなんと塩と砂糖だけ。いつでも作れますね 【材料】 ・水…100cc ・塩…5g ・砂糖…5g 材料を混ぜたら完成! チャック付きビニール袋に、ブライン液と鶏むね肉を入れ、冷蔵庫で4時間ほど寝かせるだけです。 袋に入れた時に、肉全体がつかるようにするのがポイント 基本の分量は、 水の量に対して5%の塩と砂糖 。肉の大きさに応じて、ブライン液の量は調整します。生肉を入れるので、1回使用したブライン液は再利用せずに破棄してくださいね。 肉が柔らかくなる秘密は、塩と砂糖の性質にアリ それにしても、たったこれだけの材料で、肉が柔らかくなるなんて不思議です。 調べてみると、塩と砂糖、それぞれの性質に秘密がありました。砂糖には、肉のたんぱく質と水分を結び付けるはたらきが、塩には表面を固めるはたらきがあるそう。つまり、砂糖が肉に水分を含ませて柔らかくして、塩がその水分が逃げないようにガードしてくれているんです。 鶏もも肉と一緒にローズマリーを入れてみました! ブライン液に、ブラックペッパーやハーブ、にんにく、しょうが、パセリなどを好みで入れると、風味がよくなります。 さっそくブライン液を使って鶏むね肉を調理! 一番速く・美味しく解凍できるのは？冷凍肉の解凍方法7つを全部試して検証！ - トクバイニュース. 鶏むね肉を冷蔵庫で4時間寝かせたら、ブライン液から取り出します。ブライン液に入れた塩とローズマリーの風味が付いているので、まずはシンプルに味わってみることに。汁気を拭き取り、ひと口大に切ったら、バターと少しの醤油でソテーします。 調理時間は約10分! これはお手軽です 食べてみると、なるほど、とても柔らかい! 普段、鶏むね肉を食べた時に感じる繊維のような食感がまったくありませんでした。しかも、冷めても柔らかさはそのまま。お弁当のおかずにもぴったりです。唐揚げにしても美味しそう。 (左)厚めの豚ロースを生姜焼き風に/(右)牛カタロースをガーリックステーキ風に 豚肉と牛肉でも試してみました。鶏むね肉ほどではありませんが、いつもより柔らかい食感になりました。 材料も作り方も、とっても簡単なブライン液。ぜひ、ジューシーな肉料理を味わってみてくださいね!
大震災を生き抜くための食事学』(主婦の友社)ほか著書多数。 執筆:料理研究家 関岡弘美 出版社にて食育雑誌の編集に携わった後、渡仏。 料理、製菓等を学び、レストラン、パティスリーで研修後、帰国。 雑誌、広告等を中心に活動するほか、都内でおもてなし料理とワインの教室を主宰。ブログは こちら 今話題の注目記事はコチラ! ・ クックパッドのハロウィンレシピが人気順で見られる、ハロウィン特集 ・ たった1枚の鶏ムネ肉で作れる!家族4人大満足の「さくさく揚げ」って? ・ オイルおにぎりが進化!【オイルおにぎらず】レシピを紹介!
今、話題の調理法「塩糖水漬け」をご存じだろうか。 塩糖水漬けにした食材はふっくらジューシーに仕上がって、料理のおいしさもアップ。硬い肉や魚もやわらかく食べやすくなるから、シニア食にもぴったりなのだとか。 『おいしくなって保存もきく!塩糖水漬け』(世界文化社)より。以下同 料理研究家の上田淳子さんの著書『おいしくなって保存もきく!塩糖水漬け』(世界文化社)は、発売後に即重版が決定したほど注目を集めている。そこで、同書より塩糖水漬けのやり方とレシピを紹介する。 塩糖水ってどんなもの? 塩糖水とは、塩と砂糖と水を一定の割合で混ぜたもの。フランスではソミュール液、アメリカではブライン液と呼ばれ、これを上田さんが日本風にアレンジしたのが塩糖水。家にあるものだけで、手軽に作ることができるのが魅力的!
2020年9月に世界文化社から発売された 『おいしくなって保存もきく! 塩糖水漬けレシピ』 では、料理研究家の上田淳子先生が、ソミュール液やブライン液と言われるお肉を漬けると柔らかくなる液体「塩糖水」を日本風にアレンジし、使いやすいレシピと共に紹介している一冊です。本連載では、塩糖水のメリットから使いやすいレシピまで、気になる本書の中身をダイジェストでお届けします。 著者で料理研究家の上田淳子さんが、フランス修業時代にシャルキュトリーで働いていた経験から、 肉をソミュール液という塩水につける ことを知り、ハムほど大変ではなく手軽な食材にも使えるのではないか? と思い、発案されたのが 「塩糖水漬け」 。 大きな塊でなくても肉が柔らかくおいしいことに驚き、いろいろと素材の幅を広げた上田さんが、今回そのワザのすべてを惜しみなく公開したのが、2020年9月に世界文化社から発売された 『おいしくなって保存もきく! 塩糖水漬けレシピ』 です。 魔法の調理法とはいえ、 塩・砂糖・水さえあればOK! 【裏ワザの裏側】鶏むね肉をもっと柔らかくするには「塩水に漬ける」が正解だった - ライブドアニュース. というのが「塩糖水漬け」の嬉しいところ。早速、基本の作り方をチェックしていきましょう。 塩…小さじ2/3(約3g) 砂糖…大さじ1/2(約5g) 水…100ml 1. 塩糖水を作る ポリ袋に、塩、砂糖、水を入れて袋を振って溶かす。 2. 塩糖水に漬ける 肉や魚を入れ、全体に液が浸るようにならし、空気を抜いて口を縛って冷蔵庫で3時間以上おく。 たったこれだけなら、どんなに面倒でもできてしまいそうですよね。しかも、 塩を含ませることで保存性が高まり、冷蔵で肉は4〜5日、魚は2〜3日おいてもおいしく食べられる というのも助かります。 さてここまでは、柔らかくなって保存がきくとのお話でしたが、それだけじゃないメリットがたくさんあるのが「塩糖水漬け」の素晴らしいところ! いいことづくめのその魅力をご紹介します。 塩糖水に漬けておくと、 表面の汚れや雑菌を落とすことができます 。 塩糖水にすることで、 素材の塩分量が常に一定になり、その後の調味の味がしっかり決まります 。 油分の多い素材でなくとも、塩糖水でしっとり仕上げられるので、その分バターやオリーブオイルなどの 風味豊かな油脂をプラスすることができます 。 いかがでしたか? 特別な材料も不要で、難しい工程も一切ないので、今日からでも試せそうですよね。次回は、塩糖水でしっとり柔らかに仕上げる 「サラダチキン」 をご紹介します。 塩と砂糖と水だけでパサつきがちな肉や魚がふっくらジューシーに。 特別な材料は一切なし!
ミルクスコーン:混ぜるところは粉っぽさがなくなるくらいで大丈夫です。 多少残るくらいでもいいですよ。ざっくりした感じのが好きなんです。私^^ コーンポタージュは子供に人気ですよね!よかったら作ってみてくださいね^^ 離乳食に使えるレシピがあったら、またご紹介してきますね! ・ヨーグルト。 塩ヨーグルトなど、ちょっと話題でしたよね^^ヨーグルトを使ったお料理も、いろいろ試してみたいです!ヨーグルトの水分でパンを焼くのもやってみたいですね~! ・蒸篭。 レンジの蒸し器はちょっとした温めなおしには便利ですが、はじめからしっかり蒸すには、やっぱり蒸し器の方が美味しいような気がします。肉まんやシュウマイなど、蒸し料理はやっぱり蒸し器ですね!あと、見た目も美味しそうかな。。。なんて思って。 蒸篭は大きさが合えば、手持ちの鍋にセット出来ますよ。 ちなみに。私は1人分ずつ盛りつけようと思い、15cmくらいの小さいものを2段で使っていますが、もう少し大きいのも欲しいですね。。。 ・サイダーのフルーツポンチ。ワイングラス風のカップでオシャレですね!お子さんも喜んだでしょうね~♪クリスマスも悩みますね~。。。 ・カップ。 コーンポタージュで使ったカップは、アウトレットのお店で。。。雑貨屋さんだったのですが、ちゃんとしたお店の名前をよく覚えていないんです。すみません。歩いていてふと目がいってしまって。。。衝動買いでしたから(笑) ・風邪。 私はすっかり元気になりました!ありがとうございます^^ 今週はお天気もイマイチで、急に冬になった気分です。。。皆さんもお気をつけて!