果物 2021. 06. 20 【目次(クリックできます)】 日本の柿生産量の概要 カキ(柿)の生産量、 日本一は和歌山県 です。 2位以降の順位とシェア・推移 についても、表とグラフで掲載しています。 ※ 目次から任意の項目にジャンプ することもできます。 最新ランキングと国内シェア ※「最新」の意味について:農林水産省による主要な野菜・果物の統計の確報が公表されるのは「翌年の12月頃」です。そのため、2020年(令和2年)の生産量については、2021年12月頃の更新になります。 柿の種類について ・柿は、渋み成分である「タンニン」の性質によって、【甘柿】と【渋柿】に大別されます。※それらの中間的な不完全甘柿、不完全渋柿もあります。 ・甘柿:「 不溶性 タンニン」を含む品種の総称。渋み成分が水に溶けないため、そのまま生食できます(次郎柿、富有柿などが有名)。 ・渋柿:「 水溶性 タンニン」を含む品種の総称。生で食べると口の中に渋みが広がるため、干柿にしたりして渋抜きをしてから出荷されます。 ・カキ(柿)生産量の日本一は和歌山県で、全国シェアは20. 8%です(2019年)。 ・生産量1位の和歌山県、2位の奈良県、3位福岡県の3県あわせて、国内生産量の約44%を生産しています。 表:都道府県別のカキ(柿)生産量と全国シェア(2019年) ※都道府県名のクリックで、各都道府県の特産物一覧ページを開きます。 1位:和歌山県 和歌山県の柿生産量についての詳細 ・国産柿の生産量(収穫量)1位の産地、和歌山県の年間生産量は43, 400 (t)で、全国シェアは20. 8%です。 ・結果樹面積は1位で、2, 510 (ha)です。 ⇒これは和歌山県全体の約0. カキ(柿)の産地 栽培面積 収穫量 出荷量 輸入量 輸出量｜果物統計 グラフ. 531%を占める広さに相当し、「和歌山県の約188分の1は柿園」という計算になります。この「都道府県面積に対する柿結果樹面積の割合」は和歌山県が1位です。 ・和歌山県内の柿の6割は伊都地方で栽培されています。柿を串に刺して干柿にする「串柿」が連なる風景は、晩秋の風物詩となっています。 2位:奈良県 奈良県の柿生産量についての詳細 ・国産柿の生産量(収穫量)2位の産地、奈良県の年間生産量は31, 300 (t)で、全国シェアは15. 0%です。 ・結果樹面積は2位で、1, 790 (ha)です。 ⇒これは奈良県全体の約0.
農林水産省の作況調査から柿生産量ランキング。作況調査は年によって全国調査と、抽出調査の二つがあり、ここでは2009年の全国調査の生産量を比較している。 2009年の柿生産量は258, 000トンで、人口1万人あたり生産量は20. 23トン。1人あたりに換算すると2kgになる。総数ベースで見ると、生産量が最も多いのは和歌山県で57, 300トン。2位以下は奈良県、福岡県、岐阜県、福島県と続いている。 人口1万人あたり生産量が最も多いのは和歌山県で570. 72トン。全国平均の30倍近く偏差値も111を超えている。1万人あたり生産量の分布は正規分布でなく、パレート分布であり、和歌山県が飛び抜けて多い。2位以下は奈良県、岐阜県、愛媛県、山形県、福島県の順。 相関ランキングでは みかん生産量 や プロ野球監督・コーチ出身地 との相関係数が高い。和歌山や四国に多い分布構造が似ているためだろう。 下記の都道府県ランキング表で「総数」の下にある「降順」「昇順」をクリックすれば総数ベースのランキングが表示されます。 「人口1万あたり」の下にある「降順」「昇順」をクリックすれば単位人口あたりのランキングが表示されます。
【全国トップ3】 生産量 出荷量 第1位 長 野 県 2,383.0t 2,302.2t 第2位 福 島 県 2,117.7t 1,361.0t 第3位 和歌山県 904.4t 624.4t 長野県の主要品種名(干し柿生産量) 市田柿(2271. 9t)、平核無(73. 6t)、堂上蜂屋(37. 【都道府県】柿（かき）の産地・生産量ランキング. 5t) 市田柿は、長野県南部で栽培される柿の品種で、その果実から作られる干し柿です。 14世紀頃に現在の下伊那郡高森町の市田地区で盛んに栽培されていたことから市田柿と呼ばれるようになりました。 現在の干し柿の生産量は、市田柿が2271.9tで、日本一を誇っています。 【根拠データ】 農林水産省 平成19年産特産果樹生産動態等調査 「市田柿」についてはコチラもご覧ください。(メルマガ「週刊信州」へ) 【お問い合せ先】 下伊那地方事務所 地域政策課 電話 0265-53-0401 E-mail 地図はこちら このブログや記事に関するお問い合わせ窓口 営業局 TEL:026-235-7249 FAX:026-235-7496 アクセスランキング WEEKLY TOP5 MONTHLY TOP5 魅力発信ブログの人気記事 TEL 026-235-7249 FAX 026-235-7496 〒380-8570 長野市南長野幅下692-2 公式ホームページ
2019. 11. 12 2018. 24 平成29年(2017年)における、都道府県別の柿の生産量(収穫量)とその割合を掲載しています。 全国計は224, 900tですが、トップは和歌山県の47, 500tで、シェアでは21. 1%となっています。 2位は奈良県で14. 6%、3位は福岡県で8. 0%のシェアとなっています。 都道府県 収穫量 割合 順位 1 北海道 - - - 2 青森県 - - - 3 岩手県 - - - 4 宮城県 1, 050t 0. 5% 23位 5 秋田県 - - - 6 山形県 7, 520t 3. 3% 10位 7 福島県 9, 030t 4. 0% 08位 8 茨城県 3, 310t 1. 5% 13位 9 栃木県 - - - 10 群馬県 - - - 11 埼玉県 - - - 12 千葉県 - - - 13 東京都 - - - 14 神奈川県 - - - 15 新潟県 10, 300t 4. 6% 06位 16 富山県 1, 620t 0. 7% 20位 17 石川県 1, 360t 0. 6% 22位 18 福井県 801t 0. 4% 24位 19 山梨県 5, 460t 2. 4% 11位 20 長野県 8, 290t 3. 7% 09位 21 岐阜県 14, 600t 6. 5% 04位 22 静岡県 5, 100t 2. 3% 12位 23 愛知県 12, 800t 5. 7% 05位 24 三重県 3, 050t 1. 4% 15位 25 滋賀県 - - - 26 京都府 - - - 27 大阪府 - - - 28 兵庫県 - - - 29 奈良県 32, 800t 14. 6% 02位 30 和歌山県 47, 500t 21. 1% 01位 31 鳥取県 2, 930t 1. 3% 16位 32 島根県 2, 470t 1. 1% 18位 33 岡山県 3, 270t 1. 5% 14位 34 広島県 2, 640t 1. 2% 17位 35 山口県 - - - 36 徳島県 - - - 37 香川県 1, 400t 0. 6% 21位 38 愛媛県 9, 350t 4. 2% 07位 39 高知県 - - - 40 福岡県 18, 000t 8. 0% 03位 41 佐賀県 - - - 42 長崎県 - - - 43 熊本県 2, 030t 0.
ホーム 生産量ランキング 2020年11月15日 柿の生産量ランキング(都道府県別) 208, 000t 順位 都道府県 収穫量 割合 1位 和歌山県 39, 200t 18. 80% 2位 奈良県 28, 300t 13. 60% 3位 福岡県 15, 900t 7. 60% 4位 岐阜県 13, 900t 6. 70% 5位 愛知県 13, 500t 6. 50% 6位 新潟県 9, 720t 4. 70% 7位 長野県 9, 360t 4. 50% 8位 福島県 9, 340t 9位 愛媛県 8, 360t 4. 00% 10位 山梨県 7, 440t 3. 60% 11位 山形県 6, 860t 3. 30% 12位 静岡県 4, 520t 2. 20% 13位 三重県 4, 250t 2. 00% 14位 茨城県 3, 100t 1. 50% 15位 広島県 2, 610t 1. 30% 16位 岡山県 2, 450t 1. 20% 17位 鳥取県 2, 290t 1. 10% 18位 島根県 2, 060t 1. 00% 19位 熊本県 1, 960t 0. 90% 20位 富山県 1, 710t 0. 80% 21位 香川県 1, 200t 0. 60% 22位 石川県 1, 160t 23位 宮城県 1, 020t 0. 50% 24位 福井県 946t データ:農林水産省「作物統計」平成30年(2018年)
9% 19位 44 大分県 - - - 45 宮崎県 - - - 46 鹿児島県 - - - 47 沖縄県 - - - (※1)表の矢印をクリックすると、並び替えができます。 (※2)農林水産省「 作物統計 」から作成 (※3)データが非公表・事実不詳などの都道府県は、「-」となっています。 他の品目は「 生産量の都道府県ランキング一覧 」を参照してください。
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