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「暑い夏にオーブンをつけるのはちょっと気が引けるけれど、甘~いお菓子が食べたい!」 「お菓子作りに挑戦してみたいけれど、手作りは大変そうだなぁ…」 と、思っていらっしゃるスイーツ大好き♡の皆さまに向けて、本日は、シンプルですがとても美味しい「チョコレートのサラミ」をご紹介いたします。 このお菓子は、イタリアのお菓子屋さんでもよく目にするお菓子なのですが、 実はおうちでも簡単に作れます 。 材料も、 「ココアパウダー」 「卵」 「バター」 「ビスケット」 などお馴染みのものを混ぜるだけ!特別な材料は必要なく、火も使いません。 イタリアでは、クリスマス時期にお店でよく見かけますが、 火を使わずに出来るので、甘いもの好きな私は夏にもちょくちょく作っています 。(^^;) 今回ご紹介するレシピは、以前イタリアのオーケストラで弾いていた頃、隣の席だった仲良しの同僚バイオリニストから教えてもらったものです。 知り合いの音 楽家 たちは、なぜか食べる事が大好きな人ばかりで、女性に限らず男性も、そして老いも若きも?!料理自慢の楽員仲間がたくさんいるのです! コロナ禍がなかなか収束せず、演奏会はまだこれまでのように自由に出来ませんが、その間に、ますます料理の腕を上げている?プロのシェフ顔負けの同僚もいたりします! (*^^)b 現在も、メッセージ・アプリなどを使って、ちょくちょくお互いに美味しかったお料理のレシピを交換し合って楽しんでいて、今回ご紹介するお菓子「チョコレートのサラミ」も、その中のひとつです。 簡単に出来ますので、興味のある方はお試しくださいませ。(*'▽') こちらは、 メルカート (市場)のサラミ屋さんです! 火を使わない料理に挑戦｜NNNニュース. チョコレートではない本物の?サラミも美味しいですね ( *´艸`) スポンサーリンク 【材料】(2本分) プレーン・ビスケット 1袋(130~150g) バター 大さじ4杯 砂糖 大さじ5杯 ココア・パウダー(無糖) 大さじ5杯 卵 1個 ブランデーなど、お好みのリキュール 大さじ2杯 粉砂糖 適宜 【作り方】 ①ビスケットを袋のまま、麺棒などでたたいて細かく砕いておきます。 ②まず、ボウルにバターとココアパウダーを入れて混ぜ合わせます。 (バターは、室温に戻しておくと混ぜ合わせやすいです) ③砂糖を加えてさらに混ぜ合わせます。 ④ブランデーなどお好みのリキュールを加えます。 ⑤卵も加えます。 ⑥フォークを使ってよく混ぜ合わせます。(多少ブツブツしていても大丈夫です。) ⑦先ほど砕いておいたビスケットも加えて混ぜ合わせます。 こんな感じに、だいたい混ざればOKです。(テキトーですみません!)
カゴいっぱいのお菓子を子供に指差されながらも、レジを通して買ってきました(-ω-ゞ そんなオススメのお菓子たちの紹介です^^ 食器選びってニトリ、100均、無印など日用品を扱っているお店のほとんどで販売されていて迷いますよね。。デザインで選んだり、機能性で選んだりとポイントは様々ですが、ちょっとオシャレなお皿が欲しいときに購入するお店の紹介をしたいと思います(-ω-ゞ 以前無印で買ってよかった商品の記事を上げましたが今回はお菓子編です。気になって買ってリピートしたいと思った商品を紹介していきますヽ(`Д´)ノ! 外食が中々できず、ファミレスの味が恋しくなってきた今日この頃。おうちでサイゼリアの味が楽しめる商品が発売されていることを発見しました!その中でも今回は「冷凍辛味チキン」を買って調理してみました(`・ω・´)! 辛味チキンって美味しいけど、一皿じ…
フランス料理をはじめ家庭で気軽につくれるレシピを中心に、暮らしを楽しむアイデアを発信している料理研究家のmarieです。 今回は、ツナ缶をつかった超簡単「ツナのリエット」のつくり方をご紹介します。カリッと焼いたバゲットと相性抜群! 材料(ココット2個分) ツナ缶…2缶 バター…30g 牛乳…大さじ1 にんにく…1/2片 すりおろす(チューブでもOK) 塩、こしょう(粗びきがおすすめ)…少々 つくり方 早速つくり方をご紹介します! (1)下準備 ・ツナ缶は油をきっておく ・バターは常温に出しやわらかくしておく(または600Wの電子レンジで約10秒加熱する) (2)リエットをつくる ボウルにやわらかくしたバター、油をきったツナを入れよく混ぜ合わせます。 牛乳、にんにくのすりおろしを加え、練るようにして全体をよく混ぜ合わせます。味見をして塩、こしょうで味を整えます。 (3)盛りつける 小さめの器やココットに移し替えると、まるでデリで買うお惣菜のような雰囲気に。仕上げにキッチンペーパーなどで器のフチをきれいにふき取ると◎! ペッパーのアクセントをプラス お好みで表面に粗びきペッパーをふりかければ、ビストロのようなおしゃれな雰囲気に!味のアクセントにもなるのでおすすめです。 ツナのリエットの完成! オーブンとトースターの違いとは？レンジとの違いや用途も確認！ | 食・料理 | オリーブオイルをひとまわし. ツナ缶を活用した超簡単ツナのリエットの完成です!【冷蔵庫で2日間保存可能】 カリッと焼いたバゲットやクラッカーにつけていただきます。ワインなどお酒との相性も抜群なので、おうちディナーのおつまみとしても◎! 今回ご紹介したツナのリエットは火をいっさい使わずにつくることができるので、暑い時期にもぴったりな時短メニューです!ぜひ、おうちで気軽にフレンチ気分を味わってみてくださいね。 ◆記事を書いたのは・・・marie フランス料理とお菓子が大好きな、料理研究家marieです。フランス料理をはじめ、家庭で気軽につくれる世界各国のレシピを中心に、暮らしを楽しむアイデアを発信しています。食料品店巡りが大好きなので、おすすめ商品を使ったレシピなどもご紹介します。Instagramでは日々のお菓子づくりや料理の様子を投稿しています。 ※電子レンジの加熱時間は、600Wの場合の目安です。
⑧テーブルの上にラップを敷いて、生地の半分をのせます。細長く、サラミのような形に包んでおきます。(残りの生地も同様に包みます) ⑨冷蔵庫に入れて全体がなじむまでねかせます。 だんだん、サラミらしく?なってきましたね! (^O^) ⑩しばらくしてから、冷蔵庫から取り出して、ラップを外し、粉砂糖をまぶしつけて出来上がりです! 外見は、サラミそっくりになりましたね!! 2~3日置いておけば、さらに味がなじんで美味しくなります。 Facciamo la dieta da domani!(ダイエットは明日から! )ということにして、 いただきま~す! あれれ???どっちがチョコレート味?! (゜o゜) 👇こちらは甘党でない方向け? !です (^^;) さいごに こんな風に、本物そっくりに ラッピングしてみるのもいいかもしれませんね ( *´艸`) このお菓子は、チョコレートではなく、 ココアパウダー を使っているため、重~い感じもなくサクサクした歯ざわりが何とも美味しくて、ついつい手が出てやめられなくなってしまいますので、くれぐれもご注意くださいね! (^^;) イタリアのお菓子屋さんで売ている「 チョコレートのサラミ 」と、ほとんど遜色のないものが出来ますので、よろしければ、お試しくださいませ。 それでは、楽しいおやつタイムを! Buona merendina! 本物のサラミ風?!のラッピングに挑戦してみました! ツナ缶で超簡単！混ぜるだけ【ツナのリエット】のつくり方 | サンキュ！. 本物のサラミそっくりにラッピングして、友人へのサプライズ・プレゼントにするのも楽しいですね~! ( *´艸`) その他のお菓子【関連記事】です 👇 よろしければ、参考になさってくださいませ。 さいごまでお読みくださり、ありがとうございました。 近くのお店で手に入れにくい食材も、ネットショップを利用すると便利です♪ (*'▽')
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【注目のYouTube料理チャンネル Vol. 18】YouTubeの人気ジャンルの一つでもある「料理」。数多くあるチャンネルの中で、何を観たら良いかわからないという方も多いはず。本連載では編集部がいま注目しているチャンネルをご紹介します。 連載第18回目は登録者数16万人(2021年7月28日現在)の 『syun cooking』 に注目しました。 「初心者でも簡単に作れるアイデア満載のスイーツレシピ」 を紹介しているチャンネルです。それでは、運営者のsyunさんにお話を伺ってみましょう! −−まず、YouTubeを始めたきっかけを教えてください syunさん :3年ほど前からお菓子作りにハマり、たくさんのスイーツを作ってきました。 レシピを作ることが楽しく、普段からいろいろなスイーツを、出来るだけ簡単な方法で作っていたんです。そうした中で、難しいスイーツでも簡単に作れることを知り、 たくさんの人においしいスイーツを簡単に作ってもらえたら良いな と思い、YouTube配信を始めました。 −−では、チャンネルのコンセプトを教えてください syunさん : 「簡単なのにお洒落!お家でカフェ気分」 をコンセプトに発信しています。お菓子作りが苦手な方や不安な方でも簡単に作ることができ、お洒落に仕上がるスイーツを紹介しています。できるだけ失敗しないレシピを開発することで、みなさんにお菓子作りの楽しさを知っていただけたら嬉しいです。 −−初心者でもおいしいスイーツが作れると、家で過ごす時間が充実しますね。レシピ動画を配信する上で、特にこだわっているポイントはありますか? 火を使わないお菓子 レシピ 簡単 子供 冬. syunさん :全体的にすごくこだわっていますが、特に力を入れているのは、やはり レシピ開発 です。 制作段階で失敗することも多いのですが、できるだけ少ない材料で簡単においしく作れるレシピをお届けできるように考えています。 −−苦労してようやく開発されたレシピを元にして、動画を制作される時間や日数は? syunさん :1つのレシピを制作する時間が2〜3日かかることもあるので、明確には計算できません。レシピ制作→買い出し→ 撮影準備→撮影→編集→動画アップという流れになりますが、最低でも 動画1本につき2日以上 はかかっていると思います。撮影ミスや失敗することもあるので、ボツは本当に辛いです。 −−現在すでに登録者数16万人ほどいますが、視聴者数が増加するきっかけと言えるバズった動画はありますか?