やみつき間違いなし! 缶汁も一緒に入れて炊くことで、旨味アップ!唐辛子のピリッと感がアクセントに!唐辛子の量はお好みで調整してください! 調理時間 約60分 カロリー 329kcal 炭水化物 脂質 タンパク質 糖質 塩分量 ※ 1人分あたり 作り方 1. 焼き鳥缶は焼き鳥と缶汁に分ける。 2. にんじんは縦4等分に切り、薄切りにする。(いちょう切り)しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。しょうがは千切りにする。 3. 炊飯器の内釜に白米、缶汁、めんつゆ、唐辛子、酒を入れ、2合炊きの目盛りまで水を加えて混ぜ、焼き鳥、にんじん、しめじ、しょうがをのせ、通常炊飯する。 ポイント 白米は事前に洗米して水気を切っておく。 4. 器に盛り、細ねぎをちらす。 よくある質問 Q 3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。 A 3合炊き炊飯器のレシピは こちら をご確認ください。 Q めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか? メスティンでつくる缶詰炊き込みご飯レシピ11種【山ごはん】 | 三度の飯より山ご飯が好き！. A めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら ※レビューはアプリから行えます。
さんまの缶詰を使ったおすすめの炊き込みご飯! 缶詰と言ったらコレ!というくらい、さんまの缶詰は王道ではないでしょうか?お酒の肴にもなるさんまの缶詰は、味付けがしっかりとしています。炊き込みご飯にすると絶品です! 最初にご紹介するのは、さんまの缶詰を使った炊き込みご飯の簡単レシピです。さんまの水煮缶の炊き込みご飯とさんまのかば焼き缶の炊き込みご飯、2つの人気レシピからご紹介しましょう! さんまの水煮缶の炊き込みご飯 さんまの水煮缶を1缶、米2合、舞茸・しめじ、ニンジン、油揚げ、こんにゃくはお好みの量、調味料として醤油・酒25ccずつ、塩少々を用意します。米を洗って炊飯器に入れ、水を2合の目盛りまで入れたら約30分浸しましょう。缶詰は汁を切り、汁は捨てずに取っておきます。 油揚げやニンジンは短冊切りがおすすめですが、ニンジンが苦手なお子様がいる場合は細かくみじん切りする方法もいいでしょう。舞茸としめじは小房に分けておきます。 米に酒、醤油、塩、缶詰の汁を加えましょう。準備した具材とさんまの水煮を乗せたら炊飯です。炊き上がったら、さんまの身をほぐすように下からしっかりと混ぜましょう。お茶碗に盛り付ければ、ほっとする味わいが美味しいさんまの水煮缶の炊き込みご飯の完成です! さんまのかば焼き缶ときのこの炊き込みご飯 さんまのかば焼き缶を1缶、米1. 焼き鳥 の 缶詰 炊き込み ご飯店官. 5合、しめじなどのキノコ類、生姜はお好みの量、酒・醤油大さじ1ずつを用意します。米は洗って炊飯器に入れ、1. 5合のメモリまで水を入れて浸しておきましょう。生姜は千切り、しめじは小房に分けておきます。 炊飯器から調味料分の水をすくい取り、酒と醤油を加えます。生姜としめじ、缶詰も加えましょう。缶詰は汁ごと入れます。さんまの身が重なっていた場合は1枚ずつばらすと偏りなく炊くことができます。炊飯器のスイッチを入れて炊けば、さんまのかば焼き缶を使った炊き込みご飯の完成です。 かば焼き缶を使った炊き込みご飯は、生臭さがほとんど気になりません。魚が苦手な人でも美味しく楽しめます。煎り胡麻と大葉を乗せて、さんまのだし茶漬け風はいかがでしょうか? 焼き鳥の缶詰を使った人気の炊き込みご飯レシピ! ガッツリとお肉を使った炊き込みご飯を求めるなら、焼き鳥の缶詰を使ったレシピがおすすめです。オーソドックスな焼き鳥のたれと塩だれの缶詰を使った、2種類の炊き込みご飯の作り方をご紹介しましょう。どちらもサッと簡単に作れて美味しい人気のレシピです!
trangia(トランギア)のメスティンを使って、 焼き鳥缶の炊き込みご飯 を作りました! 「焼き鳥缶」を使ってるから味付け不要で簡単にできちゃいます! メスティンを使えば お米を水に浸けたまま炊ける のでキャンプでも「硬い」「焦げる」などの 失敗もほぼなく、簡単に 本格的な炊き込みご飯になります! 用意するもの ◆必要な材料◆ ・焼き鳥缶(しお)…1缶 ・にんじん…1/4本 ・しめじ…50g ・油揚げ…1枚 ・めんつゆ…大さじ2 ・刻みネギ…少々 ・松茸のお吸い物の素…1袋 ・しょうがチューブ…少々 ・お米…1合 ・水…160cc 松茸のお吸い物の素は万能な和風だしとして使えちゃうんです!なければ だしの素で代用可能 ですよ。 今回はしめじを使いましたが、きのこ類であれば「えのき」や「まいたけ」も合いそうです。 - メスティンのサイズについて - 今回はスモールサイズのメスティンを使って1合炊きます。(スモールは約1. 8合まで) ラージ(大)サイズであれば2合でも3合でも炊くことが可能です!(ラージは約3. 5合まで) - 火元について - ・火元は 火加減調整出来るもの であればなんでもOK! (カセットコンロ・ガスコンロ) 家であればガステーブルを使っても炊飯することができます。 ・重しは メスティンの蓋に乗るもの であればなんでもOK! (今回は缶詰を使いました) ちなみに使用した器具としては、メスティンの他に今回は火元におなじみ鹿さんのバーナーを使用しています。 ↓ 使ったものはこちら!↓ リンク 事前準備 お米は 事前に30分 ほど浸けておきます。 米一合に対し、水の量は グロメットの真ん中まで水を注げば「180cc」 と大変わかりやすいのがメスティンの特徴ですが、後ほど追加する焼き鳥缶により水分量が少し増すと考え、少し水は減らしました。 使用する材料によって 水加減は微調整 しましょう。 作り方 ①メスティンに めんつゆ・お吸い物の元・しょうがチューブ を入れ、よくかき混ぜます。 ②具材をすべて (にんじん・しめじ・油揚げ・焼き鳥缶) 入れます。 ③メスティンのフタを閉め、 20分ほど 火にかけます。 「弱火でじっくり」 が失敗しないコツです。 ◆POINT◆ たまに位置を前後させると、 炊きあがりのムラが少なく なります。 ④ 10分 経ったくらいで 蒸気が吹き出たり、水が垂れて きます。 ⑤20分経ったらメスティンを火からおろし、 タオルに包んだ 状態で(保温のため) 10〜20分 蒸らします。 ↓ ↓ 10〜20分後 ⑥メスティンをあけ、仕上げに刻みネギをかけます。 完成!
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