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「ぼくはこの本を読んで、 バンドをやめることをやめた」 ――大槻ケンヂ 22年間の書店としての苦労と、お客さんとの交流。どこにもありそうで、ない書店。30年来のロングセラー! 【解説: 大槻ケンヂ 】 シリーズ: ちくま文庫 792円(税込) Cコード:0195 整理番号:は-42-2 刊行日: 2013/12/10 ※発売日は地域・書店によって 前後する場合があります 判型:文庫判 ページ数:256 ISBN:978-4-480-43119-6 JANコード:9784480431196 購入 著者について 早川 義夫 ハヤカワ ヨシオ 1947年東京生まれ。歌手(1967〜69年)、元書店主(1973〜95年)、再び歌手(1994年〜)。著書に、『たましいの場所』『ぼくは本屋のおやじさん』(ちくま文庫)、『ラブ・ゼネレーション』(文遊社)などがある。アルバムに、《この世で一番キレイなもの》《花のような一瞬》《恥ずかしい僕の人生》《歌は歌のないところから聴こえてくる》《I LOVE HONZI》等がある。 早川義夫公式サイト
ある日から音楽活動も執筆も全てやめた。妻の病気が判明したから。『たましいの場所』の著者が妻に贈る鎮魂エッセイ。渾身の書下ろし。帯文=宮藤官九郎、神藏美子 シリーズ: 単行本 1, 650円(税込) Cコード:0095 整理番号: 刊行日: 2020/09/17 ※発売日は地域・書店によって 前後する場合があります 判型:四六判 ページ数:216 ISBN:978-4-480-81555-2 JANコード:9784480815552 購入 著者について 早川 義夫 ハヤカワ ヨシオ 1947年東京生まれ。歌手(1967〜69年)、元書店主(1973〜95年)、再び歌手(1994年〜)。著書に、『たましいの場所』『ぼくは本屋のおやじさん』(ちくま文庫)、『ラブ・ゼネレーション』(文遊社)などがある。アルバムに、《この世で一番キレイなもの》《花のような一瞬》《恥ずかしい僕の人生》《歌は歌のないところから聴こえてくる》《I LOVE HONZI》等がある。
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ┃ハヤカワ・オンライン・ニュース【新刊案内&刊行予告】2012. Amazon.co.jp: 平均思考は捨てなさい : トッド・ ローズ, 小坂恵理: Japanese Books. 12. 10/vol. 160 ┃ 昨シーズンまでは本がゆったり入る ┃ でかいポケットのコートを重宝していたが ┃ 今シーズンからは電子書籍だから気にしないのだ号 ┃ ハヤカワ・オンライン ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ★お知らせ 12月のハヤカワ・オンライン・ニュースは、配本日の関係で、10日と20日 の配信予定になります。 【《新☆ハヤカワ・SF・シリーズ》最新刊】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 『リヴァイアサン』シリーズ完結! 昨年の12月に新叢書《新☆ハヤカワ・SF・シリーズ》の第1弾として 刊行されたスチームパンク冒険譚、『リヴァイアサン』シリーズ。 このたび、その完結篇となる『ゴリアテ―ロリスと電磁兵器―』が ついに刊行されました!
Flip to back Flip to front Listen Playing... Paused You are listening to a sample of the Audible audio edition. Learn more Something went wrong. Please try your request again later. Publication date January 24, 2017 Customers who viewed this item also viewed Tankobon Hardcover Only 3 left in stock (more on the way). 本木 雅弘 Tankobon Hardcover Temporarily out of stock. ライゾマティクス Tankobon Hardcover Only 5 left in stock (more on the way). ティム ブラウン Tankobon Hardcover Tankobon Softcover Tankobon Softcover Customers who bought this item also bought Tankobon Hardcover Only 3 left in stock (more on the way). Paperback Shinsho 本木 雅弘 Tankobon Hardcover Temporarily out of stock. Tankobon Hardcover Tankobon Softcover ピーター・ディアマンディス Tankobon Hardcover Product description 内容(「BOOK」データベースより) エンジニア、アーティスト、ディレクター、経営者、大企業役員…。500人以上の著名人の働き方を見てきた編著者が今、一番おもしろい仕事をしている10人にインタビュー。会社員か独立か、だけじゃない。まだこの世にない仕事は、つくればいい。十人十色の働き方が、ここにあります。1万人が熱狂した働き方の祭典から生まれた必読書! 著者について 横石 崇(よこいし・たかし) TOKYO WORK DESIGN WEEKオーガナイザー。&d代表取締役。 1978年、大阪市生まれ。多摩美術大芸術学科卒。広告代理店、人材紹介会社の役員を経て、2016年に&d設立。ブランド開発や事業コンサルティング、クリエイティブプロデュースをはじめ、人材教育ワークショップやイベントなど、企業の内と外において新しい価値を生み出すためのプロジェクトを手掛ける。旅する勉強会「ラーニングキャラバン」主宰。『WIRED』日本版コントリビューター。 Enter your mobile number or email address below and we'll send you a link to download the free Kindle Reading App.
12 図解でわかる!さる先生の「全部やろうはバカやろう」実践編の正誤表を掲載致しました @gakuyo_syobo からのツイート
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得する人損する人の有名牛丼店(吉野家!?)の牛丼再現レシピ!3種の出汁がポイント! | はむそに! | 牛丼 レシピ, レシピ, 料理 レシピ
名店「舟和」芋ようかん再現レシピ 2/18放送では、創業明治35年の和菓子の名店「舟和」の名物である芋ようかんをサイゲン大介さんが再現しちゃいました。 舟和の芋ようかんは本当に美味しいですよね!私も修学旅行で初めて購入して以来、大好きな和菓子の一つです。 これを自宅で再現できてしまうなんて、嬉しすぎです♪ 普通のさつまいも 8本・750g(約300円) 黒糖 12g 上白糖 92g 粉寒天 9g 水 200cc 塩 1g さつまいもを輪切りにし、ぶ厚めに皮を剥く。 さつまいもを水にさらす。 鍋に水を入れ、そこに水にさらしたサツマイモを入れ、水から茹でる。 沸騰後、10~15分加熱する。 加熱したら一度ザルに開けて水気を切り、1/2をフードプロセッサーに入れる。 上白糖(46g)・塩(0. 5g)・黒糖(6g)を加えたらしっかりと粘りが出るまで撹拌する。 しっかりと混ぜたら取り出して、残りの芋をフードプロセッサーに入れて上白糖(46g)・塩(0. 5g)・黒糖(6g)を加えて同じように撹拌する。 撹拌したサツマイモをまとめて耐熱容器に入れ、ラップをし600Wの電子レンジで約3分加熱する。 小鍋に水を入れ、粉寒天を加えたら火にかけ、よく混ぜて溶かす。 溶けたらレンジで加熱したサツマイモに加え、木べらでよく練りこむ。 サツマイモが冷めるとうまく混ざらないのでレンジから取り出したらすぐに寒天を練りこむ! 【得する人損する人サイゲン大介】有名店の味再現レシピ！牛丼・カレーなど. よく練りこんだら型に入れ、ヘラで押し込むように成形し、ラップをかけて固くなり過ぎないよう様子をみながら12時間ほど冷蔵庫で冷やせば完成! ラ ジュネス代官山 香り豊かなきのこのスープ"カプチーノ"仕立て再現レシピ 2/18の放送で東京都渋谷区にある神田うのさん行きつけのフレンチレストラン ラ ジュネス代官山の「香り豊かなきのこのスープ"カプチーノ"仕立て」の再現に挑戦! 香り豊かなきのこのスープ カプチーノ仕立ては、うのさんの大好物ということでしたが、今回も うのさんは気づかず「うん、にっこりになっちゃう。コクがあって深みがある。」などとコメントしちゃってました。 材料など詳しい作り方は、 こちら で確認してください。 リンガーハットちゃんぽん再現レシピ 1人前280円15分で作れるリンガーハットちゃんぽん再現レシピです。 水 500ml つけ麺用太麺 1玉 【具材】 玉ねぎ 80g さつま揚げ 40g かまぼこ 20g キャベツ 60g ニンジン 20g もやし 80g 長ネギ 20g 豚バラ 40g 小エビ 30g うま味調味料 小さじ3/4 しょう油 小さじ2 塩 ひとつまみ 白コショウ 少々 砂糖 小さじ1 ————- 【B】 中華だし(練りタイプ)小さじ1 干し貝柱の出汁(顆粒)大さじ1 牛乳(成分無調整)50ml 【トッピング】 枝豆 15粒 コーン 15g 鍋に水を入れて火にかけて湯を作り、そこに【A】を加える。 続いてBを上から順に加えて加熱する。 ②に適当なサイズに切った具材の野菜と豚バラ・小エビを加え5分ほどボイルする。 麺を5分半茹でて、ぬめりを落とし、器に盛り付ける。 煮込んだスープを注ぎ、枝豆とコーンをトッピングすれば完成!
このレシピについては こちら からご確認ください。 安い鰻を高級鰻にするレシピ 市販のうなぎの蒲焼き 1枚 酒 小さじ2 水 小さじ2 ほうじ茶の茶葉 大さじ2 【タレ】 付属のタレ 50ml レモン汁 小さじ1/4 醤油 小さじ2 蒲焼きの表面についたタレや脂が完全に取れるまで水洗いする。 アルミホイルで①が入るくらいの大きさの器を作り、皮を上にして置き、上から酒と水をかける。 ほうじ茶の茶葉(大さじ1)をアルミホイルの器に入れたものを2つ作る。 ②を魚焼きグリルの中央に入れたら両端から挟み込むように③を置き、約6分焼く。 【タレ】の材料を混ぜ合わせラップをせずに600Wのレンジで1分加熱する。 焼きあがった蒲焼きにタレをかければ完成! 外国産牛肉で高級和牛の味を再現 肉を柔らかくするのに使うのは炭酸水とコーヒーミルク! サイゲン大介さんの牛丼レシピ。吉野家の味を再現！ - LIFE.net. 100g約300円の外国産ステーキ肉 1枚 炭酸水 適量 コーヒーミルク 1個 和牛の牛脂 適量(使うのは溶かした量で小さじ2杯ほど) 塩・コショウ 適量 牛肉の脂身の部分を切り落とし、両面に包丁で1cm間隔くらいで切れ目を入れる。 ※この切り込みに後で使う牛脂が染み込むのでしっかり切れ目を入れておく。 保存袋やバットなどに牛肉を入れ、肉が浸かる程度に炭酸水を入れて20分漬ける。 20分漬けたらキッチンペーパーで軽く水気を取り、コーヒーミルクを全体にかける。 牛脂を適当な器に入れラップをせずに500Wのレンジで1分半加熱して溶かし、小さじ2杯ほど牛肉にかけ、よく塗りこむ。 常温のまま20分寝かせたら、フライパンを熱してレンチンして溶け残った牛脂をひき、牛肉を入れたら牛脂を塗りながら両面焼く。 焼きあがったら塩・コショウをふって完成! 特売の安い豚肉で老舗とんかつ店の味を再現 創業70年の上野にある とん八亭の高級とんかつとの食べ比べをスタジオで行ったところ、再現とんかつの方を名店の味と間違える人が続出!これは試す価値ありです! 豚ロース肉 1枚 飲むヨーグルト(加糖タイプ) 大さじ2 水 大さじ2(水と飲むヨーグルトは1:1) 塩 少々 こしょう 少々 小麦粉 適量 卵 1個 パン粉 適量 包丁で肉の筋切りをし、フォークで穴をあける。 肉を麺棒でたたいた後、密閉袋に入れヨーグルトと水を入れ、そこに①を30分程漬けこむ。 ※夏場、気になる人は冷蔵庫に30分置いてもOK。 30分たったら表面に付いたヨーグルトを軽くふき取り、塩・コショウで下味をつける。 小麦粉をよくまぶし、余分な粉をはたいたら溶き卵に浸してパン粉をつける。 パン粉がついたら全体がしめるまで水を霧吹きし、さらにもう一度パン粉を付け、再び水を霧吹きし3分ほどパン粉に水分を馴染ませる。 ※霧吹きすることで生パン粉風に!
1月7日の得する人損する人では有名牛丼店(吉野家!? )の牛丼再現するレシピが放送されました!3種類の出汁を使うのがポイントです。 番組に登場したおいしいレシピをご紹介します♪ 有名牛丼店(吉野家)の牛丼の味を再現するレシピ 材料 昆布だし 小さじ1 鰹だし 小さじ2 中華だし 小… | 牛丼 レシピ, レシピ, 料理 レシピ