紅葉おろしって 大根おろし+鷹の爪もしくは唐辛子 のようだが・・・ レシピの中には辛くない紅葉おろしとして 大根おろし+人参おろしってのがあるようだ(;´・ω・) ところが問題は 大根おろしと人参おろしとの成分同士で 互いに阻害する作用があるようで 食べ合わせが悪いらしい(;''∀'') と言う訳で本日の昼食は 納豆+人参おろし その後暫くしてから 大根おろしは醤油をカケて単品で食べたのでした♪
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すっかり雪にやられてしまいました。 今朝起きて気温が低くないので、自家用車で会社に行けると思い立体駐車場へ・・・・・。 しかし雪が影響して機械が故障、車を出庫できず止む無く徒歩+電車通勤に切り替えです。 営業の皆さん大変申し訳ございません、市場時間に到着することができませんでした。 なので、今日は昨日撮影しておいた㈱カネス鈴木水産の 仙鳳趾名産 鮮かき(生食用) を紹介します。 既に何度も紹介している仙鳳趾の剝き牡蠣、強い甘味と濃厚でコクのある味わいが特徴で、「海のミルク」と喩えられる逸品です。 なにより㈱カネス鈴木水産の鮮かきは、殻からの剥き作業が丁寧なんです。 気が付きましたか? 剝き牡蠣が入った海水が透明で、濁りが全くないんです。 それって、牡蠣を傷つけずに剥いている証拠です。 やっぱり食べてみないと、モノの良し悪しを語れないですよね。 実は昨日、 ㈱カネス鈴木水産 の 仙鳳趾名産 鮮かき(生食用) を酢かきにして食べてみました。 ①剥き牡蠣は塩水で軽く洗って、笊で水切りします。 ②三杯酢の要領で合わせ酢を作ります。 ③紅葉おろし、青ネギをお好みでトッピングしてみて下さい。 ※紅葉おろしは普通、大根と鷹の爪で作りますが、今回大根、人参、七味唐辛子(本当は一味唐辛子) ④とっても簡単、これで完成。 噂通り肉厚な身、めちゃめちゃクリーミー、そして牡蠣の甘味が紅葉おろしの辛みと三杯酢とよく合う。 そして牡蠣独特の香りが一人歩きしていないとこがイイですね。 ちょっと牡蠣は苦手と言う人でも、ぺろりとイケちゃうはずです。 ㈱カネス鈴木水産 の 仙鳳趾名産 鮮かき(生食用) 、是非とも食べて頂きたい一品です。
!紅葉おろしポン酢 にんじん(小)、酢、醤油、みりん、ポッカレモン by ゴールデンアルジータ くずきり〜ポン酢紅葉おろし〜 くずきり、大根、一味唐辛子、ポン酢、出汁、すりごま by noa♡1021 冷やしうどん〜紅葉おろし*オクラ*ねぎ〜 うどん、大根、一味唐辛子、オクラ、めんつゆ 紅葉おろしで♡豚しゃぶポン酢 豚肉(しゃぶしゃぶ用)、大根、一味唐辛子、ポン酢、出汁 鶏モモ肉の塩糀焼きの玉ねぎと紅葉おろしタレかけ☆ 鶏モモ肉、塩糀、サラダ油、ハウスもみじおろし、玉ねぎをみじん切りにする、ポン酢 by ミニー7015 紅葉おろし 大根、唐辛子 by syori74 ネギと海老だんごの雑炊@紅葉おろしでピリッと!
概要 唐辛子とともにすりおろした大根おろしのこと。紅く色づいた様子を秋のもみじにたとえて名付けたもの。大根に唐辛子を差し込んですりおろす。 ※大根おろしにすりおろした人参を混ぜ合わせたものも、もみじおろしと呼ぶことがある。 おろしのみずみずしさに、ぴりっとした辛みがあり、鍋物やふぐ料理の薬味によく使われる。
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【家庭菜園】鷹の爪の種まき【唐辛子】 - YouTube
ディーン・フジオカ Photo By スポニチ 俳優で歌手のディーン・フジオカ(40)が3日、自身のインスタグラムを更新。新型コロナウイルスワクチンの副反応について「結構エグかった」とつづった。 ディーンはこの日、文字のみのストーリーを更新。「モデルナワクチン 接種2回目も副反応エグかった」と告白。「薬飲んでたから1回目の地獄よりだいぶマシだったけど」と記し、1回目は相当な副反応があったことをうかがわせた。 「接種後48時間以内にカロナール合計10錠飲んでそんな感じ」と、解熱鎮痛剤を服用してもな重い症状だったことを明かし、汗顔の絵文字を添えた。 今回の投稿は「接種これからって人 もし何かの参考になれば」とこれから接種する人のためであることを記した。 続きを表示 2021年8月4日のニュース
第100回全国高校野球選手権大会 決勝 「金足農」対「大阪桐蔭」 8/21 (星期二) 13:50 ~ 16:50 (180分) NHK総合1・東京(Ch. 1) スポーツ - 野球 Watch Link: r/ 番組概要「閉会式」番組詳細 「閉会式」解説…前田正治,アナウンサー…冨坂和男 ~甲子園球場から中継~ <中断>5回裏終了後 [字]ニュース(約2分) [延伸のとき以降の番組に変更あり] 【出演】解説…前田正治,アナウンサー…冨坂和男
小山田圭吾氏(2006年10月撮影) サブカル誌「クイック・ジャパン」(太田出版)編集部は4日、95年に掲載したミュージシャン小山田圭吾氏(52)のインタビュー記事をめぐる問題をあらためて謝罪するとともに、編集体制の見直しのため同誌8月号の発売を中止するとした。 同社は先月19日、現在の岡聡社長名義で謝罪文を公表したが、「Quick Japan編集部としましても、表現方法、記事の影響についての思慮そして配慮が足らないままに世に出たことにより、差別を助長し被害者の方をはじめ多くの方を傷つけたことを改めて深くお詫び申し上げます」と、あらためて謝罪した。 また、「編集部として今回の事態を真摯に受け止め、今後二度とこうしたことを繰り返さぬよう編集体制の見直しが必要と判断しまして、『Quick Japan vol. 157』の8月の発売をお休みいたします」とし、「この期間に、編集部としてのチェック体系の強化を行うとともに、編集部員それぞれが差別と社会問題に対する理解を深めてまいります。こうした対応を行いながら、今回のような問題が起こらないよう、編集部が日々の活動の中で不断に検討し、振り返りながら誌面を制作していく所存です。『Quick Japan vol. 157』の発売時期については改めてお知らせいたします」とした。 小山田氏は同誌95年8月号「いじめ紀行」で、障がい者というAさんとBさんへのいじめの数々を悪びれることなく明かしたり、特別支援学校に通うダウン症の生徒を笑いものにしたりしていた。
岡山・香川のニュース ソフトボール全国大会出場の岡山市・石井スポーツ少年団が意気込み ソフトボールの全国大会に出場する岡山市のスポーツ少年団のナインが3日、市役所を訪れ、意気込みを語りました。岡山市の大森市長を訪ねたのは石井スポーツ少年団・ソフトボール部の監督や選手、合わせて23人です。石井スポーツ少年団は7月の岡山県大会で初優勝し、全国大会出場を決めました。河野龍信キャプテンが「感謝の気持ちを持って優勝を目指し頑張りたい」と意気込みを語ると、大森市長が「体調に気をつけて全国の舞台を楽しんでください」と激励の言葉を贈りました。全日本小学生男子ソフトボール大会は、8月7日に滋賀県で開幕します。