島津製作所 AA-6300 原子吸光分光光度計 概要 試料を高温で燃焼させることにより生じる原子が特定波長の光を吸収する性質を利用して、試料中の元素の定量を行う。 各種元素用ランプを準備しており、ファーネス、液滴法で、少量サンプルでの精密測定が可能。 化学分析だけでなく、様々な研究分野での利用が可能 装置の仕様・特色 測定波長範囲: 185~900 nm マウンティング:収差補正型ツェルニターナ・マウント バンド幅: 0. 2、0. 原子吸光分光光度計（AA） | アジレント・テクノロジー株式会社. 7、0. 7(Low)、2. 0(Low)nm (4段階自動切り替え) 検出器: ホトマル(短波長側)、半導体(長波長側) 測光方式: ダブルビーム 測定モード: ファーネス法 保有ランプ(H29年8月現在): Li, Na, Mg, Al, K, Ca, Cr, Mn, Fe, Co, Ni, Cu, Zn, Rb, Sr, Pd, Ag, In, Sn, Cs, Pt, Pb 用 自己測定 学内 学外 設置年 2005 装置カテゴリ 適合分野 化学系 管理部局 自然生命科学研究支援センター 使用責任者 教育学研究科 石川彰彦 (内 7639) 拠点 03. 自然生命科学研究支援センター 分析計測・極低温部門
※お見積書はカートで印刷できます 特徴 光源のホローカソードランプは2個装着、予備加熱ができ、交換も容易です。 ゼロ合わせはワンタッチ式です。 ANA-182Fは基本の原子吸光光度計測の他、炎光光度計としての機能を持つハイブリッド型です。 仕様 寸法(mm):710×300×320 仕様:原子吸光光度・炎光光度 光源:ホローカソードランプ(各種オプション)2連立・予備加熱型、パルス点灯・ピーク値/1~20mA可変 分光器:シングルビーム(回折格子/1200本/mm) 測定波長:190~900μm スペクトル幅:2μm 受光器:交帯域光電子増倍管 表示器:LED(測定値3 1/2桁・波長3桁) 電源:AC100V 50/60Hz 増幅方式:交流増幅2モード切替式(PEAKモード/透過率一対数変換による吸光度比例、INTEGモード/PEAK出力の定時間積算) 燃焼ガス:アセチレン(C2H2) 助燃ガス:圧縮空気 バーナーヘッド:チタン合金製(スリット/100×0. 5mm) 重量:35kg 付属品テフロンチューブ/200mm、クリーニングワイヤ/50mm(φ0. 原子吸光分光光度計 しくみ. 3)、ビニルチューブ/2m、ホースバンド10個(大7・小3)、ヒューズ(2A)、ビニールカバー 型番:ANA-182F ※ホローカソードランプ・コンプレッサー・アセチレンガス(レギュレーター付き)・ガスホース・試薬は付属しておりません。 ※コンプレッサーの仕様は30L、7kg/cm2をご使用ください。 荷姿サイズ: 710×300×320 mm 1 kg [荷姿サイズについて] 商品のバリエーション (サイズ違い・スペック違い・オプション品など) アズワン品番 商品名 型番 入り数 標準価格 (税抜) WEB価格 (税抜) アズワン在庫 [? ] [サプライヤ在庫] 2-2077-01 原子吸光分光光度計 ANA-182 ANA-182 1個 1, 450, 000円 2-2077-02 原子吸光分光光度計 ANA-182F ANA-182F 1, 750, 000円 掲載カタログ情報 掲載カタログ名 掲載ページ BioLab2014 ライフサイエンス研究用カタログ 171
※お見積書はカートで印刷できます 特徴 光源のホローカソードランプは2個装着、予備加熱ができ、交換も容易です。 ゼロ合わせはワンタッチ式です。 ANA-182Fは基本の原子吸光光度計測の他、炎光光度計としての機能を持つハイブリッド型です。 共通仕様 商品区分:光度計 アズワン品番 商品名 型番 入り数 標準価格 (税抜) WEB価格 (税抜) アズワン在庫 [? ] [サプライヤ在庫] 数量 2-2077-01 原子吸光分光光度計 ANA-182 ANA-182 1個 1, 450, 000円 カート 見積依頼 お問い合わせ 2-2077-02 原子吸光分光光度計 ANA-182F ANA-182F 1, 750, 000円 お問い合わせ
冷却水の供給を止めます。 2. 付属のスパナを使用... No:5324 公開日時:2021/03/31 11:55 更新日時:2021/04/13 08:57 40件中 1 - 10 件を表示
アームに取り付けられ... No:5391 公開日時:2021/04/05 09:12 更新日時:2021/04/13 08:52 (AA) ASC, シリンジの交換 部品番号:208-97211-01 シリンジ(容量250 μL) 部品番号:046-00043-15 チップ、TEF025 メニューから[装置]-[メンテナンス]-[ASC メンテナンス]-[シリンジ交換]で、[シリンジ交換]画面を開きます。 1. [交換]の手順... No:5327 公開日時:2021/03/31 14:42 更新日時:2021/04/13 08:53 (AA) GFA, グラファイトチューブの交換 警告:加熱した直後はグラファイトチューブが熱いので、3 分以上放置冷却後、取り外すようにしてください。 加熱直後にグラファイトチューブに触れると、やけどのおそれがあります。 1. イジェクトアームを押してロックを外し、右側冷却ブロックを外側にずらします。 2. グラファイトチューブを取り外しま... No:5317 公開日時:2021/03/31 13:50 更新日時:2021/04/13 09:03 ウィザードFAQ (AA) ASC, ノズル位置調整 1. 原子吸光光度計基礎講座 第3回 原子吸光光度計の原理 ：日立ハイテクサイエンス. サンプラ部がスライド部に設置されている場合は、スライド部を左側にスライドさせます。 2. ターンテーブルをフレーム法用に設定します。 3. メニューから[装置]-[フレーム吸引ノズル位置調整]を実行します。 [WizAArd]画面が表示されるので、順に表示されるメッセージに従って、ノズル位置... No:5326 公開日時:2021/03/31 13:39 (AA) ASC, ノズルの取り付け ノズルASSY、F はフレーム吸引法用吸引ノズルです。フレーム吸引測定時には、必ずこのノズルを使用します。 注記:取り付け時にノズル先端を傷つけないよう注意して扱ってください。 1. アームに設けられたノズル穴に、ノズルを挿入します。 2. アーム下面からノズルの先端までの長さが103 mm に... No:5325 公開日時:2021/03/31 13:26 更新日時:2021/04/13 08:55 (AA) GFA, 冷却水用フィルタのクリーニング 冷却水の汚れがフィルタに詰まり、冷却水エラーが出ることがあります。その場合には、以下の手順でフィルタをクリーニングしてください。 警告:クリーニングの際は、必ず冷却水の供給を停止してから実施してください。事故の原因になります。 1.
偏光ゼーマン原子吸光分光光度計 管理番号:10 メーカー:日立製作所 モデル番号:ZA3700 機器区分:分光器 設置場所:総合研究棟(大谷) 207 室 利用者区分:学内 概要 [解説] 試料中の主成分元素、微量元素(主として金属元素)の濃度を測定する。 溶液化されていれば(多くの場合、硝酸溶液が好適)、どのような試料でも測定可能。 1 ~ 20μl 程度の試料をグラファイト炉内で加熱(2, 000 ~ 2, 700℃ 程度)、原子蒸気化させ、測定対象元素に特有の波長における原子吸収の強度を測定することにより定量分析を行う。 偏光ゼーマン法を用いたバックグラウンド補正を行うことにより、信頼性の高い測定を行うことが出来る。 アルカリ金属、アルカリ土類金属、遷移金属(たとえば Cu、Zn、Cd、Co、Ni)、Pb、Bi など約 40 元素の測定が可能。 ただし、元素ごとに専用の光源(ホローカソードランプ)を用意する必要がある。 検出限界は元素によって異なるが、0. 02 ~ 5ppb 程度で、測定誤差は一般に ±5%。 1 回の測定の所要時間は約 2 分。 岩石、水、工業材料、生体試料などの微量・超微量元素分析に広く利用することが出来る。 安定な炭化物をつくる元素や原子化温度が非常に高い元素(たとえば Nb、Zr、ランタノイド、アクチノイドなど)の定量には適さない。
紫外可視分光光度計 V-1800/UV-1800 最高のコストパーフォーマンスを追及した、飲料工場専用モデルです。 可視紫外分光光度計V-1800及びUV-1800は共に光路長 最大100? の高精度分光光度計です。 飲料工場での糖液の色価、濁度や水質、製品分析等、希薄溶液の光透過率、吸光度測定に最適です。 メーカー・取扱い企業: ビクスル 価格帯: お問い合わせ 分光光度計『MP-1200』 見やすい大型LCDバックライト表示!
※厚い方が旨味が凝縮されて美味しいという人もいますが、 その分時間が掛かります。 ○寒干し大根とは? 地方によって多少作り方や切り方など形がちがいますが、 寒い中干して凍らし、溶けてまた凍ることを繰り返す作り方は同じなので、 実は、地域によって呼び方が違うだけで・・・・ 凍み大根と寒干し大根とは同じものになります。 切り干し大根と他の干し大根との違いのまとめ どうやら日本中で冬には大根を干して保存食にしているんですね。 暖かい地方では干すだけでできるし、一度茹でてから干しても作れます。 自宅で作るなら、この辺はもうお好みでしょう。 寒い地方は一度茹でたあと、干しているうちに凍ってしまいますが、 凍るのと溶けるのを繰り返しながら干すと、甘みと旨味がより凝縮されるといわれています。 自宅で昔ながらの方法で、大根干しをしてみてはいかがでしょうか♪ → 切干大根の自宅での作り方 夏や室内や海外でも → 切り干し大根から作るはりはり漬けとあちゃら漬け - 冬の食材 凍み大根, 切り干し大根
恐らく、もともとその大根に青あざ症という生理現象を起こす要因があったと思われます。 青あざ症は大根が育った時期の気温が高かったり、ホウ酸が足りなかったりすると起こりやすいです。 干している内に黒ずむように変色してきたのは、乾燥したことによってポリフェノールの一部のアントシアニンが変化して出たものです。 ですので、食べても問題はありません 。 切り干し大根に黒い斑点が出たものは? 干し大根を作っていると変色する以外に黒い斑点ができる事があります。 これこそカビか!? 切り干し大根の作り方を伝授！干し方のコツや人気の活用レシピも！ | お食事ウェブマガジン「グルメノート」. と思いますよね。 そうです。 大根の表面にポツポツと黒い斑点ができた場合はカビです。 カビが発生したものはもう食べられません。 干している大根の一部に発生しているなら、その斑点の出たものは早めに取り除いてください。 スポンサーリンク 切り干し大根に青いシミや赤い部分がある場合は? 先程切り干し大根が黒ずんだり茶色くなっても食べられるとお話ししましたが、中には青っぽく変色したり赤くなることもあります。 変色の仕方もバリエーション豊富ですね。 この青や赤になる場合についてもご案内します。 切り干し大根が青い場合 干している内に青とか青紫色っぽく変色した場合、理由は黒ずむのと同じアントシアニンの変化です。 アントシアニンはなすやブルーベリーの色素ですから青っぽいですよね。 これが濃ければ黒っぽく見えますし、薄ければ青っぽく見えるというもの。 ですので、 青っぽく変色した場合は食べても大丈夫です。 切り干し大根が赤くなるのは? 大根を干している内に赤っぽく、もしくはオレンジ、ピンク色っぽくなってきた… 怪しい感じがしますね。 赤やオレンジに変色した場合は、間違いなくカビています。 食べると中毒を起こす可能性もありますので、処分してください。 ほんの一部だけであればそこだけ捨てればいいですが、赤色が全体に及んでいるようなら全部捨てましょう。 また、何となく赤いな~という切り干し大根でも傷んでいるので料理すると黒くなります。 暖色系に変化した場合は要注意です。 最後に 切り干し大根が茶色に変色する事は自然現象ですので大丈夫です。 黒くなるのも青くなるのも平気ですが、赤やオレンジなど暖色系に変化するのはダメです。 黒い斑点が出るのもカビです。 カビさせないためには寒くて乾燥した時期に、平らなザルや干し野菜ネットに重ならないように広げて干しましょう。 スポンサーリンク
長崎の特産品産地であり、兵庫県稲美町母里地区の郷土料理でもあり、 九州付近では盛んで、短冊に切って一度茹でたあと干した大根の事です。 兵庫県稲美町では、明治以降になってから作り始めたといわれています。 でも、いつどこで誰が作り始めたのか知られていません。 しかし、明治に入ると九州から多くの人が関西へ移ってきました。 兵庫の初代知事は元薩摩藩士だったというくらいですから、 この九州の郷土料理が兵庫に伝わっていてもおかしくはありません。 そして、現代で最もゆで干し大根作りが盛んなのが長崎県です。 冬に吹く西海地方特有の季節風と、お日様を利用した独特の方法と独特の種類の大根、 大栄大蔵大根(だいえいおおくらだいこん) という専用の品種で作っています。 この大栄大蔵大根とは、 普通の青首大根と比べると約1. 干し大根を干す時に夜や雨の日はどうする？途中で凍るともうダメ？. 5倍の大きさの寸胴型をしていて、 5~6kgの重さで色白の大きな種類の大根です。 また、身が固いといわれているので、茹でても煮崩れを起こしづらいことから、 この"ゆで干し大根"に最適な品種ということになります。 ○茹で干し大根の作り方 1、葉を切り落として・大根をよく洗います。 2、皮は剥いても剥かなくても構いません。お好みでどうぞ。 3、長さ10~15cm x 1cm角くらいに切ります。 切り方はお好み、7mm~1cmの厚さに輪切りにして4等分にする人もいます。 4、大きな釜で10~15分くらい茹でます。 5、アツアツのまま干します。長崎では大きな干し場がありますが、 家庭で作る場合は 竹ざる や 干しかご を使います。 6、カリカリであめ色になったら完成! ※長崎の茹で干し大根の作業風景です。 ※次は"凍み大根"や"寒干し大根"と"切り干し大根"との違いについて紹介します。 凍み大根"や"寒干し大根"と"切り干し大根"との違い ○凍み大根とは? 寒い地方の機構利用して、凍結と乾燥を繰り返して干した大根の事です。 軒下に吊るして、夜は凍る → 昼は溶ける → 夜は凍るこのサイクルを繰り返します。 この工程を大体1か月から1か月半くらい繰り返すと出来上がります。 関東から九州にかけて比較適暖かい地域は干すことで乾燥しますが、 雪の積もる寒い地方は乾く前に凍ってしまうので このような作り方になります。 凍み大根の作り方 1、葉を切って落として、良く洗います。 2、皮を剥いて3cm~10cmの厚さの輪切りを作ります。 ※形はお好みでどうぞ。丸1本や縦に半分に切るだけの人もいます。 3、大きな鍋で湧いたお湯で茹でます。箸が通る程度の固め茹でます。 4、輪切りの場合は穴をあけてワラを通します。 丸1本や半分切りのような場合はワラで結ぶ所もあります。 5、川の水につけたり、雪に投げ込んだり、屋外に吊るして凍らせます。 6、1か月~1か月半くらいかて干したら完成!
おはようございます 我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~ 干し野菜 <ダイコン> 空気が乾燥していますね~σ(^_^;)アセアセ... 喉もカラカラ~ならお肌もカラカラ。。。 干し野菜に適している季節は、 温かな太陽の日差しが指す春や夏だと思っていませんか~? 実は、乾燥した寒い冬は、もっとも干し野菜の時期に適しているんです! 湿気が多い梅雨時期や真夏のカンカン照りの時はカビや傷んだりと 干し野菜は適さないけど、 この時期なら安心して干し野菜が楽しめるので、 まさに、今が干し野菜のオススメ時期なんです!! 冬の干しダイコンの美味しい旬は、11月~3月。 まさに今の時期が、干しどころ! (笑) 大根は太陽 に干すことで甘みが増して、 独特のお日さまの風味が詰め込まれます。 そして、もっと嬉しいことには、 天日干しすることで生の大根にはない栄養素が ぐぐぐ~~んと up しちゃうんです。 < 干し大根> 例えば、普通の大根に比べて~ カルシウム、鉄分、ビタミンB1、ビタミンB2などの ミネラル類の含有量が数倍も多くなり、その分栄養価も高い 。 干し野菜って、大変~ なんて難しく考える必要はありません。 ただ・・野菜を切って・・干すだけ・・ <大根の切り方> ・輪切りの場合:外皮をむき、2~2. 5センチの厚さの輪切りにする。 ・細切りの場合:外皮はむいても、むかなくてもOK、 4~5センチほどの厚さに縦に切り、千切りや細切りにする。 ・皮の場合:むいた大根の皮を適当な大きさにきる。 <干し方> ・重ならないよう~ざるなどに並べる。 <干し時間> ・セミドライの場合:半日(3~4時間)~1日、日にあてる。 ・ドライの場合:2~1週間ほど、ときどき上下を返しながら干す。 セミドライの場合は、カラカラにしなくても、大丈夫 切り干し大根の作り方 料理名:切干大根 干し野菜 保存食 作者: 根岸農園 ■レシピを考えた人のコメント 旬の大根・・食べ切れなかったら~ 自家製「切り干し大根」を作っちゃいましょう♪ 自家製の切り干し大根の食感は最高ですよ☆ 保存期間も約1年OK♪ 詳細を楽天レシピで見る もちろん、カラカラに干してしまえば~保存もききます!
切り干し大根の作り方や干し方のコツなどを紹介!
干し大根を干す時期で一番適しているのは真冬です。 日中でも気温が10℃以下で、冷たい風が吹く時期が最適です。 干し大根を干している間は夜でも雪でも濡れなければ外に出しっぱなしで大丈夫なのですが、冬の寒い夜間に外に出しておくと確実に凍りますよね。 大根が凍ってしまうとダメになってしまうのでしょうか? 干し大根は干している間に凍るとダメになるのか? 干している間に干し大根が凍ってしまっても全然大丈夫です。 もちろん凍ると多少食感が変わりますが、そもそも干している時点で普通の大根とは食感が違う物を作っていますので気になりません。 味がおかしくなるとかの問題もありません。 逆に細かい空洞が大根の中にできますので、料理した時に味がしみやすくなります。 ただこちらも注意して頂きたいことがあります。 大根が凍った場合、日が昇って気温が上がってくると溶けてきますよね。 干し大根が溶けた後、大根をひっくり返しましょう。 そのままだと下側(ザルに接触している方)に溶けた後の水分が残って大根が乾燥しにくいです。 ですので、干し大根は凍ったら一度ひっくり返してくださいね。 あと、凍ると干し大根が茶色とかうっすら黒っぽく変色することがあります。 これはポリフェノールのいたずらですので、そのまま干しておいて大丈夫です。 最後に 干し大根をはじめ、干し野菜を作るのに適した時期は冬の一番寒い時です。 乾燥した冷たい風と日光がよく大根を乾かしてくれます。 また、湿気が大敵ですので、雨や夜露にぬらさないよう、よく大根を広げて干す事がポイントとなります。 それ以外はほったらかしですので簡単にできます。 水分が飛んで旨味が凝縮され、しかもミネラル分が増える干し大根作りを楽しんでくださいね。 スポンサーリンク