鈴木 詩乃さん 東京都立府中西高等学校出身 製菓・製パン科 1年制卒業 パン好きな母の影響で、わたしもパン好きになりました。少しでも早く仕事をしたいと思い、製菓と製パンを1年で学べる多摩調に進学をしました。学園祭でパン製造のリーダーを任され、メンバーをまとめながらやり遂げた事は今でも良い思い出です。お客様が顔を覚えてくれたり、自分の家族がパンを買いにきたりした時に、この仕事をやっててよかったと思います。高校生の時から言っていたのですが「移動パン屋さんをやりたい」という夢に向けてちょっとずつ進んでいます。 (株)マイ ブーランジェ 食べることが好きだったから『食』の仕事に就く事が自然でした。 住谷 柚季さん 東京都立瑞穂園芸高等学校出身 小さい頃から食に関わる仕事をしたいと思っていたというよりは、自然とこの仕事に引き寄せられたという感じなんです。わたしは食べる事がとにかく好きです。以前はファッションの仕事にも興味がありましたが、仕事にしたいと思ったのは食の仕事。今は介護施設で食事を作っています。食事制限のある入居者の方もいるので、食の安全には特に気を付けています。「待ってたよ。ありがとう」という言葉を掛けてもらうと本当に嬉しいです。 長谷川フードサービス(株) 給食 学校で学んだ知識や理論が、 現場で役に立ちます! 友永 美香さん 八王子実践高等学校出身 小学生の頃からお菓子作りが好きで、この世界へ。高校の頃にデニッシュにはまったことから、製パンも学べる多摩調を選びました。 お店では、焼き菓子と生ケーキ作り、販売と、すべての業務をやっています。学校で学んだことは、いろいろと役立っていますね。例えば、専用器具の種類の知識があるだけで、現場で「○○取って!
一流のパティシエや料理人にコツを聞こう! 本校の講師陣が作り方をわかりやすく説明したあと、あなたが料理やお菓子、パンづくりに挑戦。1日で調理+製菓・製パンW体験もできます。 中学生のための体験入学はこちら をご覧ください
2帖~約6. 7帖) 79, 300円(居室約8. 9帖) JR中央線(快速) 立川駅 徒歩 7分 多摩モノレール 立川南駅 徒歩 5分 JR南武線 立川駅 徒歩 7分 5
◆調理高度技術学科2年制◆ 日本・西洋・中国料理を基礎から応用までを2年間で修得します。 調理技術だけでなくサービス・マナーの技能も身に付け、一流のプロを目指します。 ★取得目標資格『12』種【内 国家資格3種☆】 「食」の世界で活躍できる人材になるために総合的な技術・知識を修得し、 さらに高いレベルを目指す調理高度技術学科(2年制)。 取得目標資格数は『12種』と全国トップクラスです。 1年次に修得した基本技術に加え、シミュレーション形式の「レストラン実習」や、 「介護食士2級」資格を始め経営学やマーケティング等の多彩なカリキュラム。 様々な角度から「食」を捉え、プロとして必要な現場力・スキルアップを目指します。 ◆調理師科 調理・製菓コース2年◆ 夢はパティシエ・ブーランジェだけど、同時に調理師免許も取得して 将来の選択肢を広げよう! ★取得目標資格『12』種(内 国家資格4種☆) 日本・西洋・中国料理の基本を1年目に学び調理師免許を取得します。 2年目はスキルアップで製菓・製パンを学びます。 「将来は製菓・製パンをやりたいけど、調理師免許も取りたい」方や、 「どのジャンルで就職するのか、入学してからじっくり考えたい」方に おススメの2年間です。技術・知識が身につくだけではなく、 取得目標資格も『12種』と多く、就職先の幅も広がります!
Tamacho1日体験入学、開催中です!! 詳しくはオープンキャンパスページへ! お申し込みお待ちしております♪ *************************************** 「食」の業界は、無限の可能性をもっています。 つくる楽しみ、食べてもらう楽しみ。そして「おいしい」といわれる喜び。 これからプロの調理師、製菓・製パン技術者をめざす夢と情熱をもった皆さん、 東京多摩調理製菓専門学校で「食」のプロをめざす一歩を踏み出しましょう! *************************************** ◇◇東京多摩調理製菓専門学校 愛称は「タマチョー」です◇◇ 50年以上の歴史をもつ伝統校! 京王線「聖蹟桜ヶ丘」駅から徒歩3分のところにあります(東京都多摩市関戸) 聖蹟桜ヶ丘は急行停車駅で、駅ナカに大きなショッピングモールがあるので、とても便利なところです♪ 学校の周りにも飲食店がたくさんあり、学生のランチにも大人気! タマチョーは、地域に愛されるアットホームな専門学校です。 ■資格の多摩調■ 多摩調なら最大『12種』の資格が取れる! 【国家資格】は最大『5種』取得が目指せる!! ★調理師免許【国家資格】 ★レストランサービス技能士3級【国家資格】 ★食品衛生責任者【国家資格】 ★菓子製造技能士2級【国家資格】 ★パン製造技能士2級【国家資格】 ※『国家資格5種取得』を目指される方は、 【調理高度技術学科2年制】→内部進学→【製菓・製パン科1年制】 上記の3年間が想定されます。 多摩調では1つの技能にとどまらず、 多彩な能力を身に付けて、現場で即戦力となる調理師を育てていきます! 時間を有意義に使い、どんどんスキルアップしましょう! 少人数&アットホームな多摩調で「めざせ!つくるひと」 *************************************** 【調理もサービスも介護食も多摩調で!】 Tamachoは国家試験免除校なので、卒業と同時に調理師免許を取得できます。 さらに、介護食士2級・3級、食育インストラクターなどの資格にも挑戦できるので、 進路の選択肢がぐっと広がります! 調理の資格だけでなく、サービス・接遇の資格「レストランサービス技能士3級」試験(国家資格)には、毎年多くの学生が合格しています。 どんな厨房にも対応できる調理師になりましょう!
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