東京三大煮込み・五大煮込みにもランクインしていない、古くから愛され続ける酒場、大門駅すぐの場所にある「秋田屋」である。三大煮込み・五大煮込みとは居酒屋探訪家の太田和彦氏著書『居酒屋大全』に記され、今でも呼び名が受け継がれ、どのお店も商売繁盛で賑わっている。 昔と今では違う、ただ当時はインターネットも無ければ、飲食店情報は自分に脚を使って店に行くか、友人・知人情報を元に食べに行くしかなかった。全店舗気になって行きましたよ、私は。一軒を除いては、どこも個性があって本通りの味を守りつつ新しい挑戦を繰り広げている煮込みも多く出会った。 当時、秋田屋は候補に挙がらなかったのか?オープンして無かったのか? 終焉の幼女エルルと死なずのライザ（囲味屋かこみ） - １-１ 「酒とコーヒー、幼女になっての良し悪し」 - コメント | 小説投稿サイトノベルアップ＋. ?ずっと気になっていた「秋田屋」へようやく訪問する事が出来、噂の煮込み(秋田屋では『にこみ』と記載されている)とお酒を楽しんで来たので紹介しよう。 ずっと気になっていた「秋田屋」へ、初訪問 都道府県が店名になっている名店が多い気がする。数年前に訪れた東十条にある『 埼玉屋 』と『 新潟屋 』、新宿の中華料理「岐阜屋」、人形町にあるおっとりした女将さんが一人で切り盛りしている「岩手屋」。 (岩手屋は地元のおじさん達に人気) 県ならではの食材をふんだんに扱っているなら何となく理解出来るが、もつ焼屋だったり中華、普通の居酒屋と何ら関係性が見当たらない。店主の出身地なのかもしれないし、もしくは名前?多方面から憶測してみるが、答えはお店の方に聞かないと分かりっこない。 秋田屋は、聞いていません! 昭和4年創業、酒場放浪記を始め多くのメディアに露出しているので酒好きの間では知らない人は少ないであろう。数年前、某グルメ芸能人がブログで紹介していたことをきっかけに行ってみたい!と、思った。 ただね、調べて写真を見ると「本当に美味しいのか?」と疑問に感じた。焼物は真っ黒な物が多く、一品料理も大衆酒場にありそうなごく普通の料理っぽい。。。 まっ、仲良い友人が美味しいよ!と言ってくれたので安心。一度行こうと決め、早く仕事が終わった平日の夕刻に向かった。 大門駅から徒歩3分くらい、浜松町駅からは5分くらいの場所にお店を構えている。大門交差点にどっしり、古き良き四階建てのビル一棟が秋田屋さん。 一階席は混雑しているのでと、エレベーターで二階に上がるよう指示受けレッツゴー! さて、色々堪能してみたいと思います。 にこみとたたきが絶品 二階のカウンター席へ案内される。席数減らしているのかな?ソーシャルディタンス?的な感じでテーブル間が広く一定の距離が保たれている。 早速メニューをチェック・・・にこみに一品料理多数、串物、飲み物。にこみは牛なのは珍しく、正直豚より好きなので嬉しい。 料理の内容的には、毎日通っても飽きさせない!年配の人メインターゲット、といった印象をもつ。 首を90度左に振り向くと『たたき』(肉だんご)お一人様一串限りの紙を発見。いわゆるつくねみたいなものだと思う。生粋のつくね好きなので最低二本は食べたいところだが、ルールなので仕方ない。 とりあえず、瓶ビールを頂きグビッと一口で喉を潤す。大瓶が600円はお手頃で嬉しいね!
ちなみにですね、麺屋武蔵さん 公式オンラインショップ でつけ麺とか販売しています。コロナでなかなか外食できないって方は、こういうのを利用してみるのもおすすめ♪ 麺屋武蔵 Instagram / Twitter / Facebook
楽しむ 暖かい日が増えてくると、冷たい飲み物が恋しくなりますよね。日本酒を冷やした飲み方と言えば冷酒が代表的ですが、この夏はちょっと新しい飲み方を試してみませんか?今回ご紹介するのは「みぞれ酒」。日本酒を凍らせてシャーベット状にする、暑い時期におすすめの飲み方です。 みぞれ酒とは 「みぞれ酒」 とは 過冷却 と呼ばれる現象を利用して、日本酒をシャーベット状にして楽しむ飲み方です。 冷凍庫に液体を入れるとカチカチに凍るのが当たり前ですよね。 しかしゆっくり冷やしていくと、本来は液体が凍る温度に達しても液体の状態をキープできます。 これが過冷却です。 この過冷却状態の液体に衝撃を与えると、液体は一気に凍っていきます。 日本酒を過冷却状態にした後、冷えたグラスやお猪口に一気に注ぐことでシャーベット状になり、みぞれ酒を楽しむことができます。 みぞれ酒にすると味わいに変化はある? みぞれ酒の最大のポイントは、シャーベット部分と液体部分を一度に味わえること。 氷のようにひんやりとした日本酒と、シャーベット部分のふわっとした食感が楽しめます。 シャーベット部分が口の中で溶けると、一気に香りと味わいが広がるのも特徴です。 ふわふわのシャーベットがみぞれ雪のように美しく、見た目にも涼しげな一杯です。 氷を入れるロックとは違い、時間が経っても味が薄くなることはありません。 シャーベットが溶けても日本酒本来の味わいをしっかり楽しめます。 みぞれ酒の作り方 お好みの日本酒で、みぞれ酒を作ってみましょう。 まずはお酒を冷やすための容器と、グラスまたはお猪口を用意します。 日本酒の瓶ごと冷凍庫に入れると破裂する恐れがあるため、必ず容器に移してから冷凍庫に入れてください。 日本酒の分量は、使用する容器に合わせて調節します。 作り方はとても簡単! ①冷蔵庫で冷やしておいた日本酒を容器に入れる ②容器を冷凍庫に入れる ※この時に、グラスやお猪口も一緒に冷凍庫で冷やしておくのがおすすめです。 ③約90分ほど冷やして過冷却状態になったら、一緒に冷やしておいたグラスやお猪口に少し高い位置から一気に日本酒を注ぐ 冷凍庫で冷やす時間はあくまでも目安です。 ご家庭の冷凍庫の温度や状態にも左右されるため、冷凍時間は様子を見ながら、カチカチに凍らないように調節してください。 目にも涼しく、味わえばふんわりひんやり!なみぞれ酒を楽しみましょう。 みぞれ酒におすすめの日本酒 みぞれ酒におすすめの久保田のお酒をご紹介します。そのまま飲んでも美味しい日本酒を、いつもと違った味わいでお楽しみください。 久保田 紅寿 若いバナナや青りんごのような、爽やかな果物の香りが特徴の「久保田 紅寿」。 口に含むとほんのり柔らかな甘味を感じますが、後味は辛味と酸味がしっかりと感じられ、きりっとした飲み心地です。 紅寿でみぞれ酒を作ると果物のような爽やかな香りがさらに引き立ち、まるでバナナシャーベットのような味わいに!
お父さん、いっぱい送ってきてくれたから、まだまだいろんな日本酒と合わせてみよ〜♪
皆さん、こんばんは♪ お久しぶりです。 今日の雨、風、凄かったですね💦 これは開店休業か!って思いましたが、お客様にぽちぽちと来て頂きました(*^^*) 感謝(^∧^)ですね。 集金も多かったのですが(ーー; また、皆様の所は被害は無かったでしょうか 自然災害にも、お互いに気をつけましょうね! さてさて、今回は様々な商品が入荷しましたよd(⌒ー⌒)! と、その前に。 こちらを今年も、岩手県陸前高田市の方から頂きましたよ。 たっぷりの雲丹を! あまり大きくないようにも見えますが、 こんなに沢山! 3日で食べきれずに残りは焼いちゃった(笑) 焼き雲丹も旨し(* ̄∇ ̄*) 最高の雲丹三昧でした(*^^*) 陸前高田市の○○さん、いつもありがとうございます。 また、先週の日曜日には、地元の団体、奥州街道助郷の会で、有壁本陣の清掃作業が! 私は、用事がある為に一時間ほどでお先させて頂きましたが、皆で綺麗にするって、良いですね♪ 庭の草刈り、草取り、中の掃除に窓拭き等々! 最後まで居ませんでしたが、空気の入れ替えも出来たし、綺麗になったとの事でした(*^^*) 本陣の当主さんからは、豪華なお弁当をご馳走になりました♪ ありがとうございました。 昨年はコロナの為、活動は少なめでしたが、今年はどのようになるのか? 早く落ち着く事を願います。 では、本題のお酒の紹介をd(⌒ー⌒)! 今回は特に重要なご紹介を除いては、さらっとご紹介しますね(^-^ゞ まずは、こちらから! 地元の蔵元、萩野酒造さんから、人気の猫シリーズ、第三弾で、初のラベル、萩の鶴 純米吟醸別仕込の猫ディスタンスです♪ コロナ禍という事で発売されましたので、来年も発売になるのかは分かりませんが、新しい猫シリーズになります。 今後は、通年通りに、今月末に真夏の猫、7月末には夕涼み猫が発売予定です(*^^*) お客様からは、どれも中身は同じでは?とのご質問もありますが、内容を調整して仕込んでありますので、微妙に味わいが違います。 違いが分かったお客様は、きっと日本酒通ですね(゜∇^d)!! 価格 720ml 1650円 1. 麺屋武蔵監修 冷凍『辛まぜそば』食べレポ | イエベロ！. 8L 3300円 続きましては、 やはり萩野酒造さんのお酒ですが、こちらは新商品になります。 日輪田 生モト 純米雄町です。 こちらは、今後は通年商品となりますが、変わりに山廃純米雄町が終売になります。 また、この先、日輪田山廃純米や日輪田山廃純米大吟醸も山廃から生モト仕込みに変わります。 新しい味もオススメですが、山廃仕込みもオススメでしたので、山廃仕込みを飲みたい方は今の内に、ご購入される事をオススメします。 価格 720ml 1760円 1.
加茂錦酒造 所在地:新潟県加茂市仲町3-3 設立 :1893年(明治26年) 代表銘柄:加茂錦(かもにしき) <若い造り手が醸す次世代の酒> 創業120年余りの、長く地元で愛されてきた日本酒蔵。その伝統ある老舗蔵で、現在醸造責任者を務めているのが若きホープ田中悠一さんです。2016年に立ち上げたブランド『荷札酒』は、時代の流れによって大きく変わりつつある日本人の生活(食)スタイルに合わせた酒質が人気を博しています。フレッシュ感と柔らかさのバランス、新鮮な香味と幅広い食べ合わせを意識した、オフフレーバーの無いクリーンな造りを目指しているそうです。 <> <> 商品一覧 32 件中 1 - 32 件表示 1 - 32 件表示
俳優の斎藤工さんと、人気グループ「Sexy Zone」の中島健人さん。「以前から他人な気はしていなかった」「存在にほれぼれしているんです」と互いの印象を語る2人は、このほど、1月13日から「WOWOWオンデマンド」をスタートするWOWOWの新CMキャラクターとしてタッグを組むこととなった。斎藤さんは、中島さんとのキャラクター就任について「2人のこれまでがかけ算となって良い化学反応を起こせたら」と期待を寄せ、中島さんは「自分にできることは倍にしてパフォーマンスしたい」と意気込む。それぞれが持つ魅力や、2人がWOWOWで展開する番組、さらに1月16、17日の無料放送&スペシャル番組でのMC挑戦について聞いた。 ◇13歳差の2人が語る互いの"ほれポイント" 今後の距離感も気になる? 現在、39歳の斎藤さんと26歳の中島さん。年代も活躍するフィールドも異なる2人だが、それぞれの印象はどうだったのか。斎藤さんは、中島さんについて「一方的にメディアを通して、"らしさ"を全うされているすがすがしい方というイメージを持っていました。あと、以前から他人な気がしていなくて(笑い)。ご本人やファンの方には申し訳ないですが、何か見過ごせない人というか。勝手ながらエンタメを見る目線にも非常に近いものを感じています」と、親近感を明かす。 斎藤さんからの言葉を受けた中島さんは「うれしい!
中島健人が岸優太を後ろから抱き寄せて… <中島健人>王冠を被った王子様に! クールなまなざしにうっとり… 絵になる美しさ…ケンティーがハリウッド名スポットで記念写真! ケンティーがあの国民的ヒーローと一緒に…
――映画の特別番組にも携わられるということで、いちばん好きな映画を教えてください。 斎藤: 難しいな……。 中島: これ聞きたいなぁ。 斎藤: 僕は、「cinema bird」(シネマバード)という移動式映画館をやっているんですけど、観客の中には、お子さんや初めて映画を見る方もいらっしゃるので、上映する映画については慎重に決めているんです。そこで、お子さんには、いかにもな子ども向けの映画よりもむしろビターな現実を描いたもののほうが響くんじゃないかと思っていて。そういう観点で言えば、『イントゥ・ザ・ワイルド』というショーン・ペンが監督した実話を元にした映画があるんですけど、これはおすすめです。高学歴の青年がすべてのキャリアを捨ててバックパッカーとして旅に出るっていう実話なんですけど、僕自身、学生時代に出会っていたかったと思うような作品で。進学とか就職とか、自分の中で思い描いているものともう一度向き合えるきっかけになるんじゃないかと思うので、今の若い方にぜひ見てほしいですね。 中島: 僕はいろんなところで『A. 斎藤工＆中島健人に根付く“エンタメ愛” 共通点はアカデミー賞授賞式での経験「僕を支える原動力」 | ORICON NEWS. I. 』が好きだと話しているので、これは殿堂入りさせていただくとして。衝撃的で、自分のフェイバリットだなと思ったのは、『フィフティ・シェイズ・オブ・グレイ』ですね。歪ながらもストレートな愛情がしっかり表現されていて、なおかつそこにちょうどよくBGMが入る。劇中歌の『Love Me Like You Do』がかかるタイミングとか、惚れ惚れします。あの曲が流れるときにグレイがアナスタシアを見る横顔がものすごくきれいで……しかもその瞬間、二人は地上じゃなくて空にいるんですね。「これを味わいたいな」って思わせる高揚感の与え方とか、その景色の耽美さとか、この二人はどこに行くんだろうっていう期待感とか、そういうものをあの一瞬ですべて味わえるんです。以後自分のフェイバリットソングも『Love Me Like You Do』になりました。「あの映画が一番なの?」って思われるかもしれないですけど、僕は非常に影響を受けていますね。とても素晴らしい映画に21歳のときに出会えました。ちょっと偏ってるかもしれないですけど。 斎藤: いやいや、素晴らしいです。 ――今のお話からもお二人の映画への愛が伝わってきますが、映画館についての思い出で何か印象深かった出来事はありますか? 斎藤: 今はもうなくなっちゃったんですけど、三軒茶屋に「三軒茶屋中央劇場」と「三軒茶屋シネマ」っていう二本立ての映画館があって。ハシゴして一日4本観たりするとお尻が痛くなるので、座布団持参で通っていました。中高生ぐらいの頃のことですね。二本立てのお目当てじゃないほうの作品も一応見ていたんですけど、そこで出会うとより運命を感じますね。『ロック、ストック&トゥー・スモーキング・バレルズ』は完全にノーマークだったんですけど、もう1本の方を忘れるぐらい『ロック、ストック?
中島 :まだ会ったことがない新海誠監督にはお会いしてみたいです。日本のアニメーションが世界で評価されている中で、次はどういうアニメを作りたいのかっていうのはもちろん、アニメが実写化される時はどういうお気持ちなのかなっていうのを聞いてみたいです。僕自身アニメを見て育ってきた部分もあるし、実写化してもらいたいものがたくさんあるので。今、新海監督の考えがどこまで先の先までいっているのかというのもお聞きしたいし、あとちょっと声優で起用して欲しいです(笑)。 ◆16日、17日の無料放送&配信に向けてMCとして準備されていることはありますか? 斎藤 :プログラムを拝見する限りでは、それぞれに特化したゲストの方たちがイニシアチブをとって下さるので、僕らはある意味、一番の視聴者でいられたらなと思っています。専門家の方と視聴者の皆さんの橋渡しをしていく意味合いで今回指名していただいたと思うので、そういう心持ちで2日間を過ごせたらいいんじゃないかなと思っています。 中島 :準備ですか? あまり油ものは食べないようにしようかなと思ってます。MCという立場なので、やっぱりきれいなお肌でずっと映っていたいです(笑)。せっかく工さんの隣に立てるので、ちゃんとした中島健人として立っておきたいというか。Sexy Zoneのメイキング映像に映っているいつもの眠そうな僕はやめておこうかなと思います(笑)。あとは、たくさんの大物ゲストの方がいらっしゃるので、そこは工さんに対応していただいて、僕は隣でヒヨコのように立っていようかなと(笑)。僕にはまだそんな器量がないので、今はそれを鍛えて養って、広げていきたいなって思います。 斎藤 :僕は真逆のことを思ってます。健人さんに委ねよう、と(笑)。 中島 :ヤバいですね(笑)。 斎藤 :僕はバラエティ番組が得意じゃなくて。バラエティって独特の、使ってこなかった筋肉みたいなものがものをいうんですよね。その筋力っていうのは事前に準備できない部分で。それを健人さんはもともと持っていたのに、ご自身でもおっしゃっていましたけど、さらにそれを養って吸収して自分のものにされていると思うので本当に頼もしいです。そういう意味ではもうお1人のMCの滝川(クリステル)さんも含めてめちゃめちゃ頼もしいお2人がいるので、僕は"心の手ぶら"で臨もうと思ってます(笑)。 中島 :(笑)。頑張ります!
斎藤工と中島健人が対談、WOWOW『第93回アカデミー賞 直前総予想』レポート アメリカ・ロサンゼルスで開催される世界最高峰の映画の祭典【第93回アカデミー賞授賞式】が4月26日午前8時30分からWOWOWで独占生中継・配信。関連番組として4月24日に放送予定の『第93回アカデミー賞 直前総予想』では、斎藤工と中島健人(Se… 記事全文を表示する 中島健人 その他の画像・最新情報へ
という部分にも及んだ。中島さんは「今回、コロナ禍における授賞式がどうなるのか不安もある。でもその中でアカデミー賞のプライドもきっとある。いま、このコロナ禍でしか見られない授賞式になると信じています。今回、ノミネーションされているスタッフ、キャストのみなさんは、この1年で蓄積されてきた考えをスピーチで話されると思う。それを聞いたクリエイターの方々が今後どのような作品を作っていくのか? アカデミー賞が『次はこうしていこうか?』と(考えることになる)。変化の時代を目の当たりにしていると思うので、あまりネガティブに考えず、ポジティブに同じスタートラインに立って新しく一緒にアカデミー賞を作っている感じがしています。 お互いのアイディア、思考を持ち寄ってボーダレスなエンターテインメント業界に なっていけばいいなと思います」と語る。 斎藤さんも「"海の向こうのことだから""僕らはいままで通り"じゃなくて、世界中が新しい方向に、希望を探しに舵を切っている気がします。大げさじゃなく、 アカデミー賞は映画業界の祭典ではあるけど、世の中がどうなっていくか?
T. 」(吹替版) 後4・30~ 動画スターを発掘するサバイバル番組『ガチTube~次世代動画スター育成サバイバル~』#1(MC:チョコレートプラネット) 後5・35~ "ときめき"満載!イケメン俳優が食のおもてなし『tkmkキッチン(トキメキッチン)』近藤頌利 後6・20~ タイドラマ『I'm Tee, Me Too/アイム・ティー、ミー・トゥー』#1 後7・15~ WOWOWオリジナルドラマ『ペンションメッツァ』#1「山の紳士」 ★配信限定オリジナルコンテンツ WOWOWオンデマンドフェス「音楽諸島」 配信日時:1月16日(土)後0・20ごろ配信開始予定[WOWOWオンデマンド] 生配信!2. 5次元大演会~新春の宴~ 配信日時:1月17日(日)後2・00~後9・00ごろ [WOWOWオンデマンド] 番組公式サイト: 【WOWOWオンデマンド】1月13日(水)スタート 従来の加入者限定の動画配信サービス「WOWOWメンバーズオンデマンド」をより進化させ、BS視聴環境が整っていなくても、インターネット環境があればWEB上でWOWOWに加入することができるようになる。これにより、放送と配信の垣根が消え、TVでもスマホでもWOWOWのサービスが気軽にご利用いただける。合わせて、放送同時配信、ライブ配信、アーカイブ配信、オンデマンド限定配信コンテンツなど多様な配信サービスを利用できる。これに伴い、オリジナルコンテンツの配信も強化。オンデマンド専用コンテンツなど充実させていく。さらに、配信加入ルートにおいては申し込み月内であればいつでも解約可能となる無料トライアルを開始。WOWOWのコンテンツに今まで触れたことのない方でも、気軽にWOWOWを体験できるようになる。 詳細はこちら→