ツゲの櫛を新調しました | 星見当番の三角テント - 楽天ブログ 十三や(じゅうさんや)|京の伝統工芸|京のこだわり逸品|ほっこり京都生活|わかさ生活 薩摩つげ櫛~喜多つげ製作所 【楽天市場】つげ 櫛 十 三 やの通販 十三や櫛店 十三や櫛店|上野・浅草ガイドネット 二十三や (京都) / 本つげ櫛の商品情報|美容・化粧品情報はアットコスメ 舞妓さんも愛用する柘植のくし。四条通の文政5年創業の老舗「二十三や」 - ネコのミモロのJAPAN TRAVEL. 京 つげ櫛 十三や:櫛ケース - 京くし処 二十三や 【烏丸・御池・四条】|京都観光・旅行に役立つ情報サイト京都ナビ 京都の十三やと二十三やの違いとは? - 京都に旅行に行くのですが、つげ櫛を... - Yahoo! 知恵袋 【楽天市場】薩摩つげ とき櫛 つげ櫛 三寸五分 105mm 細歯 十三や工房 京都 黄楊 櫛 薩摩 鹿児島 指宿. つげ 櫛 十 三 や 東京. つげ櫛のおすすめ23選。毎日のケアやプレゼントにもぴったり 二十三やさんにいちころ。つげ櫛を京都の老舗で。 | つげ櫛ケースや つげ櫛のおすすめ&人気ブランドランキングTOP10!選び方やお手入れも徹底解説! | ベストプレゼントガイド その58 上野「十三や」のつげ櫛の巻 十三や – 四条繁栄会商店街オフィシャルサイト | 京都四条案内 【楽天市場】【全国送料無料】【ギフト包装対応】十三や工房 薩摩つげ とき櫛 三寸五分細歯 つげ櫛(根ずりあり)薩摩. 木櫛調製処 十三や工房 | 最高品質の つげ櫛を調製し、より良い品をお客様のお手元へ。 京 つげ櫛 十三や - つげ櫛のお手入れのこつを東京の上野の十三やさんに教えていただきました | つげ櫛ケースや ツゲの櫛を新調しました | 星見当番の三角テント - 楽天ブログ 喜多つげ製作所で買ったのが、この櫛。椿の花模様が彫られた三寸の解き櫛です。 他に桜模様の櫛、菊やハイビスカス模様の櫛もありました。もちろん無地のものも。 花模様選びに迷ったけれど、当番は冬生まれなので、やっぱり冬咲く花がいいかなと。 つげ義春大全 第十九巻 無能の人 別離 -つげ義春の電子書籍・漫画(コミック)を無料で試し読み[巻]。〈収録作品〉無能の人シリーズ1『石を売る』、2『無能の人』、3『鳥師』、4『探石行』、5『カメラを売る』、6『蒸発』『やもり』『海へ』『別離』 十三や(じゅうさんや)|京の伝統工芸|京のこだわり逸品|ほっこり京都生活|わかさ生活 「黄楊(つげ)の木」が櫛に使われるようになったのは、奈良時代から。貴族の間で髪の毛をとく道具として、使われたそうです。江戸時代以降 は身分によって髪型が異なり、髪飾りなどの装飾品にも使われるようになったため、様々な形が生み出されました。現代でも髪を美しくみせたい若 2019.
6. 喜多つげ製作所 つげブラシ. 出典: 普段はなかなか櫛は使わない. 十三や工房 薩摩つげ とき櫛 三寸五分 中歯 つげ櫛(根ずりあり)薩摩つげ櫛 JK2546 【全国送料無料】【ギフト包装対応】 十三や工房 薩摩つげ とき櫛 三寸五分 中歯 つげ櫛(根ずりあり)薩摩つげ櫛 JK2546 - RKT-JK2546 【品質表示】 材質:薩摩つげ 商品サイズ:103×41×9. 5mm(WHD) パッケージサイズ:143. 二十三や (京都) / 本つげ櫛の商品情報|美容・化粧品情報はアットコスメ 【アットコスメ】二十三や (京都) / 本つげ櫛(ヘアケアグッズ)の商品情報。口コミ(17件)や写真による評判、本つげ櫛に関する記事やQ&Aをチェックできます。美容・化粧品のクチコミ情報を探すなら@cosme! 長編三作を収録。若き日のつげの、漫画への情熱がうかがえる力作群。 電子あり. 【2021年】つげ櫛のおすすめ人気ランキング10選 | mybest. つげ義春大全 別巻二(随筆)つげ義春日記 貧困旅行記. つげ 義春. 詳細; 試し読み; 電子あり. つげ義春大全 第十九巻 無能の人 別離. つげ義春大全 第十八巻 窓の手 ある無名 舞妓さんも愛用する柘植のくし。四条通の文政5年創業の老舗「二十三や」 - ネコのミモロのJAPAN TRAVEL. 四条河原町の交差点を少し東側に進むと、古い趣のある町家があります。この辺りは、京都の繁華街。高島屋や丸井百貨店などがあり、常に大勢の人でにぎわっています。その同じ通りで、時代を超えた老舗の櫛専門店「二十三や」が、京都らしさを観光客に伝えています。 薩摩つげ櫛 とき櫛 三寸五分 細歯が櫛・コームストアでいつでもお買い得。当日お急ぎ便対象商品は、当日お届け可能です。アマゾン配送商品は、通常配送無料(一部除く)。 くし 高級 ヘアケア 正規品 薩摩 日本 細歯 デザイン 女性 鹿児島 つげ板 山科 薩摩つげ レディース 楽ギフ_のし 艶 クシ 黄楊 職人 とき櫛 つげ櫛 匠 ツヤ 神宝調整の技 三寸五分 静電気 105mm 日本製 京都の伝統 さつま プレゼント 贈答 指宿 smtb-KD 雑貨 十三や工房 天然木 櫛 京都 ギフト 京 つげ櫛 十三や:櫛ケース - つげ5.5寸とき櫛 ¥6, 050. 極上国産本つげぐし4寸手付き(紳士用) ¥9, 900. つげ花ぐし蒔絵入(桜) ¥7, 920.
5cm - 半月櫛 本つげ 3 不知火 本つげ櫛 1, 650円 Amazon 約横13×縦2. 5×厚さ0. 5cm - セット櫛 黄楊 4 木櫛調製処 十三や工房 薩摩つげ とき櫛 10, 560円 Amazon 横10. 3×縦4. 1×厚さ0. 95cm 中歯 解櫛 薩摩つげ 5 貝印 つげ櫛 489円 楽天 - - セット櫛 本つげ 6 不知火 本つげ セット櫛 1, 870円 Amazon 長さ21cn - セット櫛 本つげ 7 prizeJAPAN 国産 あかねつげ 男櫛 ケース付き 3, 750円 楽天 長さ14cm(櫛部:9cm) 細歯 男櫛 あかねつげ 8 コモライフ 椿油のつげぐし 1, 049円 Yahoo! ショッピング 約横22×縦2. 8×厚さ1. 3cm - セット櫛 本つげ 9 charmbeauty 薩摩つげ 半月 花櫛 9, 240円 楽天 横8×縦5. 6cm - 半月櫛 薩摩つげ 10 prizeJAPAN 国産 本つげ櫛 4. 5寸 3, 800円 楽天 長さ約13. 5cm(4. 5寸) 細歯 解櫛 本つげ くろちく 潤いつげ櫛ケース付 1, 716円 (税込) 初心者さんにおすすめ!気軽に使えて持ち歩きにも便利 くろちくのつげ櫛は、 小ぶりな形状とポップでキュートなデザインが魅力 。本つげを使用し、熱処理せずにろ過した100%天然しぼりの椿油を染み込ませているので、髪のうるおいケアにいいですよ。さらに、櫛の図柄にあわせたガーゼのケースもついてきます。 かわいらしい見た目で手に取りやすいため、つげ櫛の入門におすすめ です。 サイズ 横11. 京都の十三やと二十三やの違いとは？ - 京都に旅行に行くのですが、つげ櫛を... - Yahoo!知恵袋. 7cm 歯の間隔 - 形 解櫛 材質 本つげ prizeJAPAN 半月 とかし櫛 3, 150円 (税込) チョウの透かし彫りが大人っぽく上品 手のひらにおさまる、コロンとしたフォルムの半月タイプ です。持ち手部分にあしらったチョウの透かし彫りが、品のよさを感じさせます。デザインはおまかせで、保管に便利な専用ケースが付属するのもうれしいポイント。 かわいい小ものが使いたい、大人の女性にぴったり なデザインでしょう。プレゼントにしてもよろこばれそうです。 サイズ 横6. 5cm 歯の間隔 - 形 半月櫛 材質 本つげ 小さなポーチにもおさまりやすい短めサイズ 長さ約13cmと、セット櫛としてはやや短めのサイズ感 に仕上がっています。椿油で手入れすればより地肌にやさしく使え、まとまりのよいサラつや髪に。ECサイトの口コミでは、ボールペンサイズで小さいポーチにも入るという声が見られました。 柄がついたもので携帯しやすいものをお探し の人は、ぜひこちらをチェックしてください。 サイズ 約横13×縦2.
新着投稿写真一覧(9件) クチコミトレンド 人気クチコミワードでクチコミが絞りこめるよ! プレミアム会員 ならこの商品によく出てくる ワードがひと目 でわかる! カバー力 500 厚塗り 350 毛穴 100 プレミアム会員に登録する この商品を高評価している人のオススメ商品をCheck! 戻る 次へ アイケアシャンプー7 コタ ニュイドゥセロファン(Nuit de cellophane) セルジュ・ルタンス ハンドクリーム サクラの香り クナイプ ショッピングサイトへ 十三や(上野)について このブランドのTopへ このブランドの商品一覧へ メーカー関係者の皆様へ より多くの方に商品やブランドの魅力を伝えるために、情報掲載を希望されるメーカー様はぜひこちらをご覧ください。 詳細はこちら
こんにちは、星見当番です。 昨日、十三やでツゲ櫛を買ったと書きましたところ 約一名様よりリクエストがございましたので画像をあげてみます。 上野・池之端にあるツゲ櫛の老舗「十三や」。 クシ=九+四で十三、と焼芋屋さんみたいなネーミングです(^^;)☆\(--;) なお、京都にも同じ「十三や」というツゲ櫛屋さんがありますが、上野の十三やと 京都の十三やの間に関係はないようです。 このお店のツゲ櫛は、当番の長年の憧れでございました。 日本産の薩摩ツゲを使って、代々続く職人さんが手作業で仕上げる櫛。 それはそれは使い心地がいいそうで。欲しいと思ってもなかなか行けずに十何年。 先月、一念発起して行ってきたのでした。 上野十三やは、小さな小さなお店です(あ、写真撮ってくるの忘れました)。 実際に行ってみると、えっ!
2021年05月17日 更新 元々は冬野菜ですが、ハウス栽培が盛んで、一年通じて手に入れやすい小松菜。 栄養満点で彩りもきれいなので、おひたしや胡麻和えだけじゃもったいない! 子供から大人までおいしく食べられる、小松菜の簡単レシピをご紹介しますので、レパートリーを増やしてみませんか。 フライパン一つの最高やきうどん 豚肉と小松菜の焼きうどん 焼うどんと言えば醤油味とソース味、好みがわかれるところですが、小松菜入りの焼うどんなら断然醤油味がおすすめです。 できれば色を生かすため、濃口でなく薄口醤油を使いましょう。 小松菜とうどんは、あらかじめ下ゆでしておきます。 豚バラをこんがりと焼いたら、玉葱、しいたけ、タケノコ、小松菜を加えて炒めて味付けし、さらにうどんを混ぜたら、ごま油をひとたらしして出来上がり! お皿に盛ったら、仕上げにかつおぶしとのりを散らしましょう。 にんにくの利いた和風味に、大人も子供も箸が止まりません! キュウリと油揚げの出汁浸し（副菜） レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ. フライパン一つで作れる簡単レシピなので、ぜひお試しください。 朝食にもぴったりのほっこりスープパスタ ベーコンと小松菜の和風スープパスタ 忙しい朝にぴったりなのが、こちらのメニュー。 作り方はとっても簡単! 調味料、水、マカロニ、その他具材をぜーんぶ耐熱容器に入れて、電子レンジにかけるだけで出来上がります。 お鍋は不要。具材をキッチンバサミでカットすれば、包丁やまな板だって不要で、洗い物もラクチン! ベーコンとえのきからうまみがじんわりしみだすので、コンソメなど使わなくても十分おいしく仕上がります。 子供には、唐辛子は入れずに作りましょう。 小松菜で野菜も摂れてバランスも良く、体も温まるスープパスタ。 朝食に食べれば一日元気に過ごせそうです。 ほんのりスパイシーでご飯にも合う 豚肉とじゃがいものカレーミルク煮 小松菜をたっぷり食べるなら、カレーじゃなくてカレーミルクがおすすめ! 小松菜と牛乳は相性抜群!
日本で有名な魚醤には他にも 日本でいしるの他に有名な魚醤には、秋田県の「しょっつる」や香川県の「いかなご醤油」が挙げられます。 「しょっつる」は秋田名物でもあるハタハタを塩漬けにして作られます。秋田の方言で「塩汁」のことを「しょっつる」と呼んだという名前の由来通り、魚醤の中でも塩味が強いのが特長です。 だし汁にしょっつるを加え、具材にハタハタと野菜・豆腐などを入れた「しょっつる鍋」は、ハタハタの旨味がたっぷり出ており、秋田の郷土料理として愛されています。 香川の「いかなご醤油」は、瀬戸内海などで多くとれる小魚「イカナゴ」を塩漬けにして作られます。 戦後イカナゴの漁獲量が減ったことや、大豆でできる普通の醤油が流通したことの影響で、ここ50年ほどは途絶えてしまっていましたが、近年になり復活しまた少しづつ作られ始めているそうですので、機会があったらぜひ入手したいものですね。 1-4. 海外の魚醤文化 タイの「ナンプラー」に少々触れましたが、海外にも魚醤はたくさんあります。特にナンプラーは、生春巻きやガパオライスなどエスニック料理の定番の調味料のイメージが強いですよね。 ナンプラーは主にカタクチイワシから作られる魚醤で、塩気やクセが強い独特の風味があります。 同じくカタクチイワシなどから作られる魚醤に、ベトナムの「ニョクマム」があります。 ニョクマムはナンプラーよりも発酵が浅いことから、塩気が若干少なめで魚の風味が強い傾向にあります。 東南アジアは常に高温多湿の環境下の発酵となりますので、若干匂いにクセがありますが、稲作の文化圏と相性のよい魚醤は、「国民食」と言っていいほど広く愛されていますよ。 なんと古代ローマ時代には「ガルム」と呼ばれる魚醤が存在していて、ガルムを熟成するための容器も発掘されていたり、当時のグルメな人物が書き残したガルム活用レシピなども遺されています。 ガルムの製造は途絶えてしまったそうですが、形を変えた魚醤として、今もイタリアンに欠かせない「アンチョビ」があります。 アンチョビはカタクチイワシの塩辛のようなもので、いわば魚醤の一種。南イタリアでは、ガルムを復活させようという動きから、「コラトゥーラ」という魚醤も生まれました。 黄金色の浅めの色が特長で、強い塩気と旨味を活かして、パスタ料理の味付けに使われています。 2.
調理時間: 20分 熱量: 341kcal 塩分: 4.
和ごはん」料理教室。今回は、kichoごちそうプロデューサーで、NHK朝の連続テレビ小説「まんぷく」などの料理指導でも知られる広里貴子さんが考案した「京風割烹 白だし」を使ったレシピに読者がチャレンジ。, 料理を作る前には、フードコーディネーターの渡辺有子さん(Happy Table主宰)による「食器使いでいつものお料理をおいしく活用! 食器の上手な選び方と使いこなし術」と題したセミナーを実施。気分も上がる、食器の使い方について紹介してくれました。白い食器や丸い食器以外を使うよう意識することで、単調になりがちないつもの食事がぐんと楽しく。ランチョンマットなどの敷物は、取り入れるとまとまり感が出るのでオススメなのだそう。, そしていよいよ、広里さんによる料理講習がスタート。「京風割烹 白だし」について、「すべての調味料が入っていて、バランスが良く、液体だから味を調節しやすいのが魅力」と広里さん。, この日のメイン「肉だし巻き玉子」のデモンストレーションの前に配られたのが、ひと口サイズの玉子焼き! 小松菜は生のまま冷凍するのがおすすめ！栄養を逃さず賢く保存しよう | TRILL【トリル】. 実際に食べながら、だし巻き玉子のコツをレクチャーしてくれます。, 「白だしを使った玉子焼きは焦げ付きにくいので、安心してゆっくり巻いて大丈夫。玉子焼き器で巻く際、手前から奥に向かって巻くのは"京巻き"、奥から手前に巻くのが"大阪巻き"」といったプチ情報も。, 旬の野菜がたっぷりの「野菜たっぷり沢煮椀」は、その名の通り、さまざまな野菜が入っているのがポイント。参加者の中でも、「調理したことがある」と答えた人が2人だった山うども入れていますが、実は山うどは、油で炒めてきんぴらにするなど応用もできる万能な野菜。浅漬けにもおすすめですが、葉と皮は苦みやかたさがあるので、きちんと取り除いて使うのがコツ!, デモンストレーションの後は、グループに分かれての実習。まずは、全員で玉子焼きにトライ! 「卵は、卵黄と卵白をしっかり混ぜてくださいね」「(玉子焼きについて)もう巻いてもいいですよ~」「独活(うど)の浅漬けは、小皿に盛り付けましょう」など、広里さんは細かくアドバイスをしながら、各テーブルの様子を見て回ります。とくに、玉子焼きについては、「菜箸を使った玉子焼きに初挑戦!
「いしる」のレシピ|魚醤なのに和食にも使いやすいのはなぜ? 【保存版】 イカと里芋のいしる煮 魚醤「いしる」をどう料理に使えばいいのか、迷うことはありませんか? いしるはイワシを原料にした魚醤で、能登半島では醤油が一般になる以前から愛されています。 魚醤と聞くと、他にもナンプラーやニョクマム、しょっつる等が思い浮かびますが、それらの違いは一体何なのかもおさらいを。 今回は魚醤「いしる」とは何かということから、いしるのお料理の中での使い方のコツや、後半では具体的なレシピについてもご紹介していきます。 このブログは「もくじ」にリンクを用意しましたので、「すぐに使い方やレシピが知りたい!」という方は、もくじから後半にジャンプしてご覧ください^^ もくじ 1. 魚醤のひとつ「いしる」の概要 「いしる」は日本の魚醤の中でも有名なもののひとつで、「しょっつる」「いかなご醤油」と合わせて日本三大魚醤とも呼ばれるんですよ。 そもそも「魚醤」とは何なのか?からご案内していきましょう! 1-1. そもそも魚醤とは? 魚醤とは、魚を塩で漬け込み、発酵させたペーストを搾って作る、いわば「お魚」の「醤」油です。 私たちが見慣れたお醤油は大豆と小麦の麹に塩水を加えて発酵・熟成させることで作られますが、魚醤の原材料には、こうした穀物は一切含まれません。 「醤(ひしお)」という言葉を聞いたことはありますか? 「醤(ひしお)」は、古代中国の文献に残る塩漬けをした各種発酵調味料のことです。 あらゆる食材を塩漬けにした物という意味で、イメージはまさに「塩辛」。 古代日本の食シーンにも登場していて、万葉集には、カニの醤(ひしお)が登場するそうですよ。 このように、実は「醤(ひしお)」にはたくさんの種類があります。 大豆や穀物の醤は、醤油や味噌の原型に。肉や魚を塩漬けした塩辛のような物が、まさに魚醤の原型になりました。 出典:Goo漢字 ちなみに穀物を塩漬けにしたものは厳密には「穀醤(こくびしお)」、お肉の塩漬けは「肉醤(ししびしお)」。 「草醤(くさびしお)」というのもあって、これはお漬物の原型です。 魚を原料にした「魚醤(うおびしお)」の文化を発展させてできたものが「魚醤(ぎょしょう)」というわけですね。 1-2. 能登半島伝統の魚醤「いしる」の特長と使いやすい理由 日本海に突き出た能登半島は、多くの新鮮な海の幸が楽しめます。 「いしる」は石川県の能登半島で愛用されてきた発酵調味料で、 日本を代表する伝統的な国産魚醤の一つ です。 魚(古語で「いお」)の汁だから、「いおしる」が変化して、「いしる」となったという説が有力です。 新鮮なイワシを塩漬けにして桶や発酵タンクに入れ、1年以上も熟成・発酵させて作られます。 イワシの動物性タンパク質が分解されて各種アミノ酸となる過程で、たっぷりの旨味と香りが醸し出されます。 大豆・小麦から作られる醤油に比べ、ガツンとした旨味や独特の風味(魚介の香りはするけど生臭くはない!!
小松菜の煮びたしのレシピ・作り方ページです。 煮物初心者におすすめなのが、小松菜。ショウガの香りが食欲をそそるあっさり風味の煮浸しはご飯のお供にぴったりです。冷めても美味しいメニューですので、残りを朝食でサっと出せるのも嬉しいですね。 簡単レシピの人気ランキング 小松菜の煮びたし 小松菜の煮びたしのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開! 人気順(7日間) 人気順(総合) 新着順 関連カテゴリ 小松菜 他のカテゴリを見る 小松菜の煮びたしのレシピ・作り方を探しているあなたにこちらのカテゴリもオススメ!レシピをテーマから探しませんか? かぼちゃの煮物 大根の煮物 ひじきの煮物 里芋の煮物 厚揚げの煮物 きんぴらごぼう ふろふき大根 ふきの煮物 たけのこの煮物 レンコンのきんぴら 冬瓜の煮物 金柑の甘露煮 鮎の甘露煮 梅の甘露煮 栗の甘露煮 さんまの甘露煮 うま煮 なすの煮びたし 白菜のクリーム煮 イカと大根の煮物 牛肉のしぐれ煮 その他の煮物 豚バラ大根 こんにゃくの煮物 ピリ辛こんにゃく 切り干し大根の煮物 さつまいも甘煮・レモン煮・煮物
11~3月に旬を迎える小松菜。寒さに強く、霜にあたると甘みが増し、葉も柔らかくなっておいしくなります。しかも栄養価が高く、カルシウムや鉄分の含有量はほうれん草以上なんです。そんな今こそ食べたい小松菜のアレンジレシピをピックアップ。副菜にぴったりのサラダや和え物から、食卓のメインになるおかずまで、幅広くご紹介します! 冬が旬!小松菜のおかずとごはん9選 【1】小松菜とにんじんのツナサラダ 出典: 小松菜の緑色とにんじんのオレンジが彩り鮮やかな@753mkさんの「小松菜とにんじんのツナサラダ」。 にんじんを茹でずに細くカットすれば、火を使わずに作れちゃうんですよ。 冷蔵で3~4日保存できるので、つくりおきにいかがでしょうか? ・小松菜……1束 ・にんじん……10cm ・シーチキン……60g 【A】 ・しょうゆ……小さじ2 ・砂糖、マヨネーズ……各小さじ1 ・塩こしょう……適量 1. にんじんは太千切りにしゆでて冷ます(細くカットすれば生でもOK)。 2. 小松菜は洗って5cm程度に切り、電子レンジで2分程度加熱し(途中で裏返す)、水に取って冷やしたら水分を絞る。 3. 1 、 2 をボウル入れ、シーチキンと A を加えてよく混ぜる。 レシピ出典:Instagram(@753mk) 【2】レンジで!小松菜の水キムチ風 出典: 小松菜の小鉢料理を押さえておくと、あと一品というときに重宝してくれます。 小鉢料理家・小鉢ひろかさん(@kobachi_hiroka)の「レンジで!小松菜の水キムチ風」はその名のとおり、電子レンジだけで作れちゃうので、忙しいときにも大助かり。 味を馴染ませるため、食べる前に少し時間をおくのがポイントだそうですよ。 ・小松菜……1/2束(袋) ・にんじん……30g ・にんにく(薄切り)……1片 ・赤唐辛子(輪切り)……1本 ・酢……大さじ1 ・きび砂糖……大さじ1/2 ・だしの素……小さじ1 ・塩……小さじ1 ・水……100ml 1. 小松菜は5cm幅に切る。にんじんは千切りにする。 2. 耐熱容器に調味料を入れて混ぜ、 1 を加えてラップをし、600Wのレンジで2分~加熱する。 3. 取り出して混ぜ、10分~置く。 ・レンジの加熱時間は小松菜の茎が柔らかくなるまで加熱しましょう。 ・温かいままでもおいしいですが、冷蔵庫でしっかり冷やして食べるのもおすすめです。 ・だしの素は野菜だしの素を使用しています。昆布だしや鶏がらスープの素などお好みのものでご調整ください。 レシピ出典:Instagram(@kobachi_hiroka) 【3】小松菜のくるみ和え 出典: こちらも小鉢料理家・小鉢ひろかさん(@kobachi_hiroka)の一品。 小松菜をごま和えならぬ、くるみ和えにして食感豊かに。くるみはしっかり砕くと、味がしっかり馴染んでおいしいのだとか。 和洋中どの料理とも合う小鉢料理なので、いつでも気軽に作ってみてくださいね。 ・小松菜……1/2束(袋) ・くるみ……30g ・しょうゆ……小さじ2 ・きび砂糖……小さじ1 1.