求人数 3 件 施設数 13 件 更新日 2021/08/03 スーパー・コートプレミアム宇治 《2017年オープンの非常に新しい、スーパー・コートグループの総合力を結集してオープンした有料老人ホームです! 介護・福祉系 正看護師、准看護師 4週8休以上 オンコールあり 訪問看護ステーションデューン宇治 【訪問看護】47都道府県に精神科専門の訪問看護ステーションを展開するリーディングカンパニーです。 訪問看護 正看護師 スーパー・コート宇治大久保 スーパーコートは、スーパーホテルを母体とする老人ホームです。ホテルが母体だからこそできる、スーパーコートならではの「ホスピタリティ」で、お客様に気持ちのよい生活を送っていただきたいと考えておられる有料老人ホームになります。 あづま整形外科クリニック 選択中の条件 該当求人数 3 件 路線・駅 JR奈良線 新田(京都府)駅 こだわり条件 職種:- 雇用:- 勤務:- 給与:- 施設:- 担当:- 特徴:- キーワード:-
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TOP レシピ 野菜のおかず 冷蔵も冷凍も!栄養たっぷり「大根の葉」の保存方法&活用レシピ みなさんは大根の「葉」をどうしていますか?保存方法や使い方がわからないから捨てている?なんてもったいない!大根の葉にはたくさんの栄養素が含まれているので、最後まで使い切るのがおすすめなんです。そこで今回は、大根の葉の保存方法と、大根の葉を使った活用レシピをご紹介します。 大根の葉は買ったらすぐに切り落とし! Photo by sakura4 大根は葉がついたままにしておくと、葉を通して大根の栄養素がどんどん吸い上げられてしまいます。そのため大根本体にスが入ってしまったり、クタクタになってしまうのが早まってしまうんです。大根は買ったらすぐに葉と本体部分を切り離し、別々に保存するのが望ましいんですね。 それでは大根の葉の保存方法をご紹介しましょう。 大根の葉を「生のまま冷蔵保存する」する方法 買ってきた大根をすぐに使うときは生のまま保存しておいても大丈夫です。ゆでたり冷凍したりする時間のないときも、買ってきたらとりあえず葉と本体を切り分けて野菜室へ。 1. 胡麻油香る。大根の葉としらすのふりかけレシピ | セブンプレミアム向上委員会. 大根の葉と本体を切り離す まずは葉と本体に切り分けます。葉の根本ではなく、本体の頭部分から切るのがポイントです。 2. 切り口にキッチンペーパーを巻く 切り口にキッチンペーパーを巻き、ポリ袋に入れ、野菜室に立てて保存します。 生のままの大根の葉は、ほうれん草や小松菜などの葉野菜と同じように、野菜室などで3日から4日ほど保存できます。ですが日に日に鮮度が損なわれていきますので、なるべく早く使い切るようにしましょう。 野菜専用の保存袋を使用するのも、いいかもしれませんね♪ ポリ袋に入れた大根の葉は、 立てた状態 で保存するのが長持ちのポイントです。 生のまま保存する最大のメリットは、使いたい分だけ、好きな大きさに簡単にカットできることです。素材感が生きているので、細かく刻んでネギのように汁物に散らしたり、サラダに加えたりするのもおすすめ。じゃこやシーチキンなどと一緒にごま油でサッと炒めてシャキシャキ食べるのもおいしいですよ。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
みなさんこんにちは。梅マイスターの豊島です。 最近よく 「サスティナブル」 という言葉を耳にしませんか? 大根葉のツナ炒め by monaresa7 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. これは主に 「自然環境を維持し、地球を守っていく」 という意味で使われていて、今年に入ってからは、特に地球の温暖化による気候変動問題やプラスチックごみの削減によるレジ袋の有料化など、改めて地球環境についてしっかり考え、行動していくことが大切だと認識させられる日常になりました。 コロナ禍の暮らしの中で、おうち時間が増え、前より家から出るゴミが多いと感じられた方も多かったのではないでしょうか。 私たちの暮らしの中でできることの中に、 食材をしっかり使い切る ということがあります。 これからお正月に向けて、なますやおでんの具材として登場シーンが増える今が旬の大根は、レシピの中で「大根の皮をむいて」という記述が多く、残ってしまった皮はどうしよう…と迷っていた方も多かったと思います。 そこで今回は、大根の皮を捨てずに活用させる万能エコレシピ、そして大根の皮をむかずに作るレシピや、栄養満点の大根の葉を使った、フードロスを無くすサスティナブルな大根レシピをご紹介したいと思います! © E・レシピ ■知っておくと便利!大根の皮の保存方法 大根を使う時、残った皮を無理して使わなくても、しっかり保存方法をマスターしておくことで、後で調理に使えます。 生のまま保存するには、大根の皮をむき水分をしっかり拭き取り、保存袋に入れて冷蔵庫に入れておくことで約1週間程度保存ができます。 また、大根の皮を細く切って、ザルに乗せて干すと、自家製の切り干し大根を作ることできます。皮だけでなく、大きめに切った大根も干すことで水分が蒸発するので、煮物を作る際に味が染み込みやすくなりますよ。 そして干した大根は、生の大根に比べて、カルシウム、食物繊維が約15倍以上、鉄分はなんと50倍近くにもアップするんです! 干し野菜はベランダや窓辺でも作ることができるので、不足しがちな栄養素を摂取するためにも作っておくと便利です。 干し野菜の作り方 出典:E・レシピ() ■大根の皮や葉っぱで作る万能エコレシピ それでは早速、大根の皮や葉っぱで作る万能エコレシピをご紹介します!
材料(2人分) 大根の葉 1本分 ツナ缶 1缶 にんにく 1かけ ごま油 大さじ1/2 納豆のタレ 1袋 豆板醤 小さじ1/2 作り方 1 大根の葉は1cmくらいに切る。ニンニクはみじん切り。 2 ごま油にフライパンを熱してにんにくを温め、香りがしてきたら大根の葉、ツナ缶を投入して炒めます。 3 納豆のタレ、豆板醤を入れて水分がなくなるくらい炒めたらできあがり きっかけ 大根の葉が余っていたので おいしくなるコツ 豆板醤の量はお好みで調整してください。納豆のタレがない場合は麺つゆ小さじ1で代用してください レシピID:1830019700 公開日:2020/10/22 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 大根 100円以下の節約料理 5分以内の簡単料理 ツナ缶 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR 大根の人気ランキング 位 簡単!揚げない!ナスとオクラの揚げ浸し いくらでも食べれる!豚肉のさっぱり大根おろしかけ まちがいないっ!大根とこんにゃくの煮物 4 むちゃ効いた!便秘に大根&梅干しで梅流しデトックス 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ