材料(1人分) ご飯 0.
多くの家庭で、冷凍庫に常備しているであろう「冷凍唐揚げ」。お弁当のおかずにしたり、晩御飯の1品にしたり、使いたいだけ解凍できるので便利ですよね。とはいえ、うまく解凍できず、ベチャッとなってしまうという人も多いのでは。そこで、冷凍唐揚げの美味しい食べ方を紹介しましょう。 冷凍唐揚げの解凍方法として一般的なのは、「油で揚げる」「電子レンジで加熱する」という2パターン。油で揚げる場合は、唐揚げがしっかりかぶるぐらいの油を使うのがポイント。解凍せずに、凍ったまま揚げます。油の温度は170~180℃。いっぺんにたくさん入れてしまうと、油の温度が急に下がってしまい、仕上がりがベチャッとなる原因にもなるので、何回かに分けて揚げるとよいでしょう。また、温度が低過ぎると唐揚げが爆発することも。電子レンジで加熱するタイプのものは、加熱後にオーブントースターで焼くと、カリッと仕上がりますよ。 唐揚げはそのまま食べても美味しいですが、親子丼のように卵でとじたり、野菜と炒めて甘酢あんで味付けをしたりするのもオススメです。普通の鶏もも肉感覚でいろんな料理に使えるので、ぜひ試してみてくださいね。
大人の鶏の唐揚げ~柚子胡椒タレ~ 続いてご紹介するのは、ピリッとした辛さと爽やかな香りが楽しめる「大人の鶏の唐揚げ~柚子胡椒タレ~」のレシピです。 ソースに塩麹を使うことで、柚子胡椒の風味が損なわれることなく、唐揚げの香ばしい色も引き立ちます。仕上げにピンクペッパーをあしらうことでよりゴージャスに、パーティーにもぴったりなひと品となりそうです。 濃厚な味わいの甘辛ソース4選 ご自宅でも、お酒にもご飯にもよく合う濃厚な名古屋風の唐揚げが楽しめます。ソースはご自宅に常備されているような調味料でも作れますので、急な来客があったときにもすぐに作れるレシピです。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
2 ラフティング 2652 176 2015/04/29 07:29:36 30 pt 2014年03月03日放送 テレビ朝日系 お試しかっ! 「帰れま10」人気メニューランキングBEST10 かに道楽編。 1位 かに刺身 2位 かに酢 3位 かに茶碗蒸し 4位 タラバかに炭火焼 5位 お鍋の後の雑炊 6位 かに唐揚 7位 かにすき 8位 かに天ぷら 9位 かにみそ 10位 かにグラタン http a-kuma3 4922 2128 2015/04/29 11:43:37 ここでベストアンサー No. 4 pente40 218 21 2015/04/29 15:55:18 25 pt 個人的には刺身を必ず食べます。 先出のかたとは違いますが、刺身は普段食べれませんからね。 食感が独特で大好きです。 あとは焼きガニですね。 旨味が凝縮されて美味しいですね。 予算に余裕があればカニ寿しをお土産にどうぞ。 これは店舗によって無いところもあるのかなあ。 「あの人に答えてほしい」「この質問はあの人が答えられそう」というときに、回答リクエストを送ってみてましょう。 これ以上回答リクエストを送信することはできません。 制限について 回答リクエストを送信したユーザーはいません
高タンパクなのに低カロリー、ビタミンや鉄分、栄養ドリンクでおなじみのタウリンまで、マルチに成分を摂取でき、女性に嬉しい食材・かに。赤い部分は、アンチエイジング効果で話題の"アスタキサンチン"という色素成分。また、かにみそにはグリコーゲンが豊富に含まれているので、疲労回復効果も期待できるんだとか。 そんなかにを、独自のルートで、厳しく選別し上位ランクのもののみを使用した老舗かに料理専門店「かに道楽」。身がぎっしりと詰まったぷりぷりの食感と甘みが格別です。そんな「かに道楽」で、かに本来の旨味を堪能できる3品をご紹介します。 そのまま贅沢に! 毛かにの姿茹 まるごと一杯を塩茹でされた、素材本来の旨味をダイレクトに堪能できます。「かに道楽」オリジナルのかに酢に付けて食べてももちろん美味しいですが、まずは何も付けずに、そのまま食べてみることをおすすめします。5, 940円(税込)〜。 かにみそのコクがたまらない! 「かにみそ甲羅焼」 香りがたまらない! 濃厚なかにみそは、日本酒との相性もばっちり。添えられた海苔に巻いて食べると、磯の香りのダブルパンチでかにみその濃厚さがより際立って感じられます。1, 296円(税込)。 やさしい味で、芯からあたたまる「かにすき」 お刺身でも食べられる新鮮なズワイかにを、贅沢に。昆布と鰹の香りが食欲をそそる白しょうゆだしベースの出汁は、深みがありつつもあっさり。ズワイかにのほかには、白菜、葱、椎茸、湯葉、お餅など、具だくさんです。3, 888円(税込)。 かに料理をこれだけ贅沢にたっぷり堪能できる場所は、都内でも滅多にありません。自分へのご褒美に、焼肉もいいですが、かにも選択肢に入れてみてはいかがでしょうか。 ※すべて店舗により価格、メニュー内容が変わる場合があります。 取材・文/中野さゆみ スポット情報 エイジング効果もある"蟹"を求めて。老舗かに料理専門店「かに道楽」へ! 東京都 > 新橋 蟹がポンと取れる!? かに道楽 岡山店 - 駅近のかに料理専門店. 蟹の身の取り方・捌き方を動画でご紹介 ※本記事上の情報は公開時点のものになります。最新情報は公式ホームページにてご確認ください。
日本語 ENGLISH 中文 おすすめコース 旬のかに会席のご紹介
21:30) 定休日 無 正月営業は、大晦日 11:00~21:00(最終入店19:30)元日 休み、2日 11:30~22:00 とさせていただきます。 座席数・ お席の種類 総席数 180席 宴会最大人数 着席時26名 掘りごたつ席あり 個室 掘りごたつ個室あり(扉・壁あり) テーブル個室あり(扉・壁あり) 掘りごたつ個室あり(~26名様用/扉・壁あり) ※詳細はお問い合わせください 写真と情報を見る クレジットカード VISA JCB アメリカン・エキスプレス 電子マネー ドレスコード 禁煙・喫煙 店舗へお問い合わせください お子様連れ お子様連れOK ※詳細はお問い合わせください 携帯・Wi-Fi・電源 携帯の電波 ソフトバンク NTT ドコモ au 〒630-8453 奈良県奈良市西九条町5-2-9 050-5486-7392 交通手段 近鉄橿原線 九条駅 徒歩21分 JR大和路線 郡山駅 徒歩21分 駐車場 有 空席確認・ネット予約は、ぐるなびの予約システムを利用しています。 更新のタイミングにより、ご来店時と情報が異なる場合がございます。直接当店にご確認ください。