「まさかりかついで金太郎~♪」 でおなじみの昔話金太郎。 桃太郎や浦島太郎は内容までしっかり知ってる人が多いと思いますが、 金太郎って桃太郎や浦島太郎に比べたら、そこまでメジャーじゃないと思うのは私だけでしょうか? と、金太郎を別にディスってるわけじゃありませんが、この 金太郎には実はモデルとなった武将がいます。 どちらかというとそちらの方が私にとっては面白いので、そのお話を紹介したいと思います。 モデルとなった坂田金時とは?
「金時豆(きんときまめ)」 の名前の由来は、この 「坂田金時」 の名前からきているのですよ。 金時豆は、煮豆や甘納豆にして、食べることが多いです。 大きな小豆のようで、おいしいですね。 ちなみに、金時豆と小豆は、似ているけれど別物です。 小豆は、和菓子に使われることが多いですね。 ●金時豆 ーインゲン豆の一種。赤紫色で小豆より大きく楕円形。 ●小豆 ーマメ科の一年草。暗赤色をした小さな丸い形をしている。 息子の坂田金平は「きんぴらごぼう」の由来に! きんぴらごぼうは、副菜やお弁当にぴったりの、作り置きもできる便利で美味しいおかずです。 いきなり、なぜ 「きんぴらごぼう」 を話題にしたのかというと、この「きんぴら」、実は、坂田金時の息子の 「金平」 の名からきているのです。 江戸時代は、ゴボウはとても精の付く食べ物と考えられていました。 それで、父と同じく「力持ち」の伝説で知られていた「金平」に仮託したそうなのです。 親子そろって、食材名になっているとは、面白いですね。 【伝承の関連記事】 ↓ ⇒ 座敷わらしは福の神か子供の幽霊か・遠野民話の3つの伝承を紹介 ⇒ 「狐憑き」は本当に迷信なの?その特徴と症状・「狐筋」について ⇒ 日本各地にある河童伝説・好物はなぜきゅうり?かっぱ巻きの由来 ⇒ 「猫が顔を洗うと雨が降る」は本当?・迷信の謎 ⇒ 「通りゃんせ」の歌詞の意味~行きはよいよい帰りはなぜ怖い? ⇒ お地蔵さんが道端にいる納得の理由!道祖神信仰と地蔵菩薩 ⇒ 日本の人魚は美味しい?人魚を食べて不老不死になった「八百比丘尼」伝説 合わせて読みたい記事
最近、七夕の難しい話が多かったので、 今回はやんわりと、日本の童話についてのお話をします^^ 浦島太郎 や 桃太郎 などは、日本人なら皆知っている昔話ですが・・・ 三太郎の、残り一つはなんでしょう? ・・・ そう。 皆さんよくご存知の 金太郎 です^^ 最近、AKBの前田敦子のモノマネでキンタローが急に注目されだしましたが、 サイン理論に基づいて考えれば、これも何か暗示かサインかもしれませんので・・・ 今回は、「 金太郎に隠された謎 」に迫りたいと思います^^ その前に、金太郎のストーリーを確認したい方は、下記動画を、見ておいて下さい。 金太郎の母親の八重桐は、江戸時代の女形役者だった!
?今も静岡県金時神社では、金太郎伝説が脈々と受け継がれています。
ぐつぐつ。 普通煮るのって、角煮。お魚。野菜。 でも今回は、ホットサンドメーカー、バウルーを煮てみます。 そもそも・・バウルーって??? バウルーを重曹で煮て、ピカピカに！愛を取り戻そう！ | 色々挑戦！いろいど！. ちなみに、このバウルー。 ホットサンドをブラジルでたべた青年が、その独特の製法を日本でも広めたいということで、普及したホットサンドメーカー。 こだわり抜かれた、ホットサンドメーカーの日本元祖です。 持っている人のことをバウラーというくらい、ファンの多いホットサンドメーカーです。 一時期は入手困難で、何ヶ月もまたないと手に入らない商品でした。 これでつくる、おいしいホットサンドレシピは、今後シリーズ化していくつもりなので、ぜひお楽しみに! ホットサンドメーカーの汚れ は愛情の証。 今回、煮るのは、バウルー自体の汚れをとるため。 そもそも、僕は、"ホットサンドメーカー"と"汚れ"はきっても切り離せないものだと思っています。 むしろ汚れている分だけ、しっかりつかっているということ。 結構無理なサンドをつくったりすると、色々とはみ出て、焼かれて表面にくっつく。 その繰り返しで、どんどん焦げて行って、次第にはバウルー自体の模様になります。 いわば、おいしいをつくったときの形がそのまま残っているわけです。 いざ実践!重曹をつかった、焦げ付き取り。 まずは、ちゃぷんとバウルーを入れます。 重曹を入れて・・・ 加熱!グツグツ。 加熱してくると、重曹がしゅわしゅわしてきて、鍋自体が真っ白に。 ここからは、時々火を止めてはスポンジでこすり、鍋自体の水分をこまめに足す。 の繰り返しです。 そう。 魔法のように簡単に、汚れは落ちないし、 魔法のように、短期間で汚れは落ちない。 ちなみに1回目のスポンジこすりの結果がこれ。 とれてはいるけど、まだまだきたない。 それだけ、この汚れは大敵なのです。。 重曹で煮て生まれ変わったバウルー! 数時間煮てはこすっての繰り返しをして・・・ 仕上がったバウルーがこんなかんじです。 いままでバウルー自体の素材面自体がみえてなかったのが、こんなにみえるように。 おもわず・・ 「うわぁ・・キレイだ・・・」 とひとりごとをいってしまうくらい美しい。 こんだけキレイだと、以前よりもホットサンドをする機会が増えそう! そしてこれが・・鍋に、うかんできた焦げ付きたち。 おもっていた真っ黒なというより本当に焦げつきの色の黄土色って感じ。 今回使用した鍋がまるで温泉地のかたすみみたいな、鍾乳洞感がでてきて、なんだか実験みたいでたのしかった。 ぜひ、バウルーやホットサンド持ちの方は、試してみてください。 生まれ変わった姿をみて、惚れ直すかもですよ!
お湯で溶かしたオキシクリーンが"油汚れに強い"のなら、鍋の焦げつきも落とせるはず!と、 年末の大掃除第1弾として、焦げ落としに挑戦しました! オキシクリーン(5. おッSUN！キャンプ:ホットサンド始末記. 26kg) コストコ価格2, 138円(税込み)が、クーポン440円利用で1, 698円で購入 鍋の焦げ付きって、見て見ぬふりをしていたら、どんどん増える一方なんですよね。。。 ホットサンドメーカーも毎朝直火で使うせいか、すっかり真っ黒になっています。 手順は以下の通りです(手順と言っても、鍋で煮て、焦げを洗うだけですが)。 1_大きめの鍋(圧力鍋を使用)にカップ1杯のオキシクリーンを溶かし、ステンレス製の鍋とホットサンドメーカーを漬け込みます。 2_火を点けるとブクブクと表面が泡立ってきます。 沸騰したら火を止めてそのまま30分ほど放置します。 白い泡の間に茶色い焦げらしきものがうっすら見えます。 鍋を取り出すと焦げが全体に柔らかくなっているようです。 3_いよいよ削ります。100均で買った万能クレンザーを固めのスポンジに塗り、ゴシゴシとこすります。 ※直接シンクの上で洗うとシンクに傷がつくので、洗いカゴの中で作業するのがオススメです。 4_取っ手の部分にあった厚みのある焦げがスルリとはがれると気持ちいい! オキシクリーンが油汚れに強いのを実感できます。 さらに鍋底の汚れも、力を入れてゴシゴシ洗うと落ちていく~。 途中で落ちないな~と思ったら、オキシクリーンの鍋にステンレス製の鍋を戻して、今度はホットサンドメーカーをゴシゴシ。 少し焦げを削ってからオキシクリーンに浸しなおした方が、汚れが落ちやすくなって作業が楽になります。 5_しばらくすると汚れが落ちにくくなってきたので、新兵器に焦げ落としを投入。 【ダイソー】◇激落ち 鍋・フライパンのコゲ落とし 100円(税別) 「激落ち」のスポンジは、頑固な汚れも落ちますが、鍋によってはコーティングをはがしたりするので、最初に隅っこでお試ししてくださいね。 6_ホットサンドメーカーは、中央の部分と周囲の金属の種類が違うのか、中央は汚れが落ちやすいのですが、周辺はかなり頑固。 鉄の部分の細かい線は、竹串でひっかくようにすると面白いように焦げが剥がれます。 何度か洗ったり鍋に戻したりを繰り返していたら、気付くと鍋のお湯は真っ黒に。 7_30分ほど磨いた後、普通の食器洗い用洗剤で細かなクレンザーの粒子をよく洗い流したら、作業終了~。 ステンレス製の鍋がピカピカになりました!
※ただ・・今回の方法は、重曹の分量含めかなり、テキトーです。 ご自分の責任で実施ください!
"なんて言ってます。☆^▽^☆ では,実際にキャンプで焼くときの火器は何を使うか? ホットサンドは朝食用に考えているので,ガス缶一体型コンロだと熱がこもらないか心配だし,朝から炭火や焚き火で焼くのは面倒…,もっと手軽に焼けるものがないか?他のキャンパーさんは何を使っているのかな~? ブログを検索すると,灯油式のマナスルで焼いている人や,CB缶を使うイワタニの"ジュニア・バーナー"で焼いたり,トランギアを使っている人もいました。 ただし,トランギアでは10分かかったそうです…。これは微妙です。ホットサンド一つ作るのに10分掛けるか~? でも,トランギアは携帯性がある手軽な火器だし,ソロキャンプの朝食用ならありかな…? 昨日の試作のときに台所のガスコンロの安全装置が働いたのは,熱伝導性が高いホットサンド器を強火で4~5分と長い時間焼き過ぎたことが原因だと思うし,前述のとおりイワタニの"ジュニア・バーナー"で焼いているキャンパーさんもいるし,1分という短い時間ならOSSUNの一体型ガスコンロでも大丈夫じゃないかな~? Youtubeの動画を検索すると,やっぱりトランギアで焼いている映像がありました。ヤッパこっちか~? どっちでもいいんで,これからのOSSUNキャンプの朝食は,ホットサンドになります♪ヽ(^-^) ときどき"うどん"… しかし,最近キャンプに行ける機会がないんですよ~,いつ行けるやら・・・ρ(・ω・、)イジイジ ところで,そのYoutubeの動画では,ホットサンドに挟む具として目玉焼きをホットサンド器で作っていました。上蓋を開いて油を敷き,そこに卵を割って蓋を閉じて焼いています! ・・・ そ,それって,蓋付きの小フライパンじゃん! その時,目からポロッと"何か"が落ちた気がしました…(@д・)~@ おしまい あなたにおススメの記事 このブログの人気記事 同じカテゴリー( goods )の記事画像 同じカテゴリー( goods )の記事
2つで約1時間の作業でしたが、取りあえず1つだけでもピカピカになったので大満足! ホットサンドメーカーは、次回頑張ることにしました。 少しオキシクリーンの匂いが残っているようだったので、熱湯でよく洗ってこちらも終了。 でも今まで落ちないと思っていた汚れが1時間でキレイになったので、すごくうれしいです! ステンレスがこんなに輝くなんて、何年振り? オキシクリーンでまた一つキッチンアイテムがキレイになったのでテンションもアップ! このペースで年末の大掃除に突入しま~す。 ポテコ 100均・ニトリ・3COINS・しまむらをプチプラマニア友達とパ... もっと見る 関連やってみた記事 おすすめ読みもの(PR) 「やってみた」レポ一覧 「やってみた」レポランキング