VT 難易度
チョコレートマフィン
所要時間:約40分
チョコ生地に刻んだ割チョコのダブルチョコマフィン!
♪パリパリ!! 板チョコマフィン♪ By かおたんママ* 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品
Description
板チョコがゴロゴロ入ったマフィン! あたたかい時はチョコがトロ~リ、冷めればパリパリ感が楽しめます♪
バター(マーガリン)
150g
作り方
1
【下準備】バターを電子レンジでチン♪してとかしておく。粉類を ふるって おく。
2
とかしたバターに砂糖入れよく混ぜる。混ざったら卵を加えよく混ぜる。
3
2にふるった薄力粉、ベーキングパウダーを加えてゴムベラでざっくりまぜる。
4
3に砕いた板チョコを加えて混ぜ合わせる。この後冷蔵庫で30分以上生地を 寝かせる 。
5
型に入れ180℃に 予熱 したオーブンで約20分焼く。
6
2008. 5. 28 つくれぽ10人達成☆作ってくださったみなさま、ありがとう.. 材料2つ☆豆腐とHMの簡単マフィン by Ｓ＊ｍａｉｎｏｎ＊ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. +'(◕ฺ∀◕ฺ).. +*
コツ・ポイント
粉類を混ぜ合わせるときはざっくりと!! 練りすぎないように注意してください。チョコはお好みサイズに砕いて入れてください。大き目のほうがチョコの存在感upで美味しいです♪オーブンの焼き時間は目安です。ご家庭のオーブンにより差がありますので、焼き色を見て調整してください。
このレシピの生い立ち
板チョコ入りのマフィンが食べたくて・・・♪
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2015. 05. 01
124983
デザート
調理時間:35分
材料 (小さめマフィンカップ5〜6個分)
作り方
1
チョコを細かく割って耐熱容器に入れたらレンジで3〜4分加熱してチョコを溶かす。
※オーブンを180℃に予熱開始。
2
絹豆腐をホイッパーで滑らかになるようにしっかり混ぜたらホットケーキミックスを入れてよく混ぜる。
3
2の豆腐を1のチョコと合わせてよく混ぜたら、カップに生地を分け入れて180℃で20〜25分焼いて完成です♪
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材料(約5人分)
豆腐
150g
ホットケーキミックス
作り方
1
豆腐とHMをよく混ぜる。(チョコチップなどはここで一緒に混ぜる!) 2
1をカップに入れ、180度のオーブンで15~20分焼く。
きっかけ
離乳食で余ってしまうお豆腐を消費するために作ったレシピです♪
おいしくなるコツ
すりおろしたニンジンや刻んだほうれん草を入れると、離乳食や子どものおやつにピッタリです!大人向けにはチョコチップなどを入れてもGOOD☆
レシピID:1400000034
公開日:2010/08/06
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カテゴリ
マフィン
料理名
カップケーキ
KOJIKAmama
パン作り、お菓子作りが大好きな2児のママです☆
簡単レシピばかりを日々模索中! おうちカフェ Cafe KOJIKA( )を
よろしくお願いいたします♪
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難易度
調理時間 約 50 分
使用するチョコレート
バナナがたっぷり入った栄養満点のチョコマフィン。おやつにも朝食にもぴったり♪よりスウィートにしたい場合はガーナミルクでもOK! 材料・分量
直径7cmのマフィン型6個分
無塩バター 50g
砂糖 30g
卵 2個
ガーナブラック 1+1/4枚(約63g/細かく刻んでおく)
バナナ 120g
薄力粉 100g
ココアパウダー 10g
ベーキングパウダー 3g
必要な道具
直径7cmのマフィン型
はかり
包丁
まな板
ふるい
ボウル
泡立て器
菜ばし
ゴムべら
オーブン
つくり方
無塩バターは室温に戻してやわらかくしておく。バナナは1cm角に切っておく。Cは合わせてふるっておく。
ボウルにAを入れて泡立て器で白っぽくなるまでよく混ぜる。
溶いた卵を少しずつ加え、よく混ぜる。Bも加えてよく混ぜる。
Cを加えてゴムべらでよく混ぜる。
マフィン型に生地を流し入れ、170℃(予熱あり)のオーブンで25~30分焼く。
上手にふくらますコツは、バターと砂糖をふんわりとよく混ぜることです。
おいしく食べられる目安
室温で 2~3 日 (夏場は涼しい場所)
※目安期間のため、 調理後はお早めにお召し上がりください。
喫煙・禁煙情報について
特徴
利用シーン
ご飯
おしゃれな
デート
朝食が食べられる
更新情報
最初の口コミ
M>YOKOO
2017年04月03日
最新の口コミ
yumi.
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in the garden135 ローズガーデン新館のコース
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口コミ(10)
このお店に行った人のオススメ度:77%
行った
24人
オススメ度
Excellent
11
Good
Average
2
「ランチ何食べようかな〜」と、自転車で西新宿の立ち食い蕎麦を目指すも、途中で以前から気になっていたホテルのランチの看板が目に入り外観を見に行くと
テラス席のソファーが見え即決め! 13:45 店内に入りテラス席へ。
ランチメニューが出され店員さんにオススメを聞くと
ローストビーフが人気らしいので、お願いする。
・国産牛 ローストビーフ丼 ¥1, 485 税込
ミニサラダ
ドリンクバー (アイスコーヒー、アイスティー、ホットコーヒー、紅茶、ココア、カフェラテ)
が、付いてくる。
ドリンクバーのところにスープが置いてあるが+250円だそう。
ランチセットに付けたらいいのに…と思ってしまいましたw
デザートも追加料金でした。
ローストビーフ丼のお味は期待し過ぎか可もなく不可もなくでした。男性にはボリュームが少ないです。
ランチタイムの終わる15時近くまでのんびりと過ごして帰りました。
雰囲気は非常に良いです。
サービスもホテル併設なだけあり丁寧な接客でした。
植物や季節の花もありテーブル席、ソファー席(膝掛けあり)
店内も明るく居心地良さそうでした♪
ご馳走さまでした。
最近マイブームとなっている、ホテルで朝食バイキングを楽しむ朝活!