Description ★★★つくれぽ100件 話題入りレシピ★★★ ほんのり甘い牛ごぼう* 生姜の風味がたまらない♪ お弁当にもぴったり 牛肉薄切り 200g サラダ油 大さじ1 ●しょうゆ 大さじ2 ●さとう トッピング用 青ネギ(お好みで) 少々 作り方 1 ごぼうは ささがき にし、さっと水に さらす ♪ 牛肉は食べやすい大きさに切る♪ 米はといでおく♪ 生姜は 細切り にする♪ 2 フライパンにサラダ油を 中火 で熱し、牛肉とごぼう、 生姜を炒める♪ 3 牛肉の色が変わったら●の調味料を加えて、調味料が半分くらいになるまで炒め煮にする♪ 4 ざるなどで濾し、 具材と汁に分ける♪ 5 炊飯器に米と④の汁を入れ、 2合の目盛りよりやや少なめに水を足す♪ 6 具材をのせ 普通に炊く♪ 7 よく混ぜたら出来上がり* お好みで青ネギをトッピング。 11 ☆栄養士のれしぴ☆ BEST100 殿堂入りレシピ 全て掲載のレシピ本 好評発売中♪ 12 レシピ本 好評発売中♪ 13 レシピ本第二弾 好評発売中♪ 14 レシピ本第三弾 好評発売中♪ (P. 75に掲載しています) 15 ストックしておくと便利* 冷凍つくりおきの本 好評発売中♪ コツ・ポイント 牛肉はやや脂が多くても美味しい。 サラダ油はお好みで牛脂を使っても。 このレシピの生い立ち 定番のレシピ、 きちんと計量してみました。
米や牛切り落とし肉を使った人気の主食レシピです。 50 分 (時間外を除く) つくり方 1 米は炊く1時間前(時間外)に洗い、ザルに上げておく。 2 牛肉は1cm幅ほどに切る。ごぼうは皮を軽くこそげて、小さめの ささがき にし、 酢水(分量外)に放す。ねぎは せん切り にして水にさらす。白ごまは煎っておく。 3 フライパンに油を中火で熱し、(2)の牛肉を炒めて肉の色が変わったら、 水気をよくきった(2)のごぼうを炒め合わせる。 4 (1)の米を加え、全体が重たくなるぐらいまで2~3分炒め合わせる。 5 炊飯器に(4)を入れ、「丸鶏がらスープ」、Aを加え、普通に炊く。 6 炊き上がったら(2)の白ごまを混ぜ、(2)のねぎをのせる。 栄養情報 (1人分) ・エネルギー 458 kcal ・塩分 1. 【今日のレシピ】牛肉とごぼうの炊き込みご飯 ｜ CHEER!days. 8 g ・たんぱく質 9 g ・野菜摂取量※ 14 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く 最新情報をいち早くお知らせ! Twitterをフォローする LINEからレシピ・献立検索ができる! LINEでお友だちになる 牛切り落とし肉を使ったレシピ 関連するレシピ 使用されている商品を使ったレシピ 「丸鶏がらスープ」 「瀬戸のほんじお」 「AJINOMOTO PARK」'S CHOICES おすすめのレシピ特集 こちらもおすすめ カテゴリからさがす 最近チェックしたページ 会員登録でもっと便利に 保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。 保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。 このレシピで使われている商品 おすすめの組み合わせ LINEに保存する LINEトーク画面にレシピを 保存することができます。
牛肉どごぼうの炊き込みごはん by 料理家 秋元 薫 10月23日 おかずいらずのごちそうごはん モチモチのご飯と牛肉の最強タッグ!牛肉の旨みを吸った秋冬向けの炊き込みごはんです MYクリップ数( 218 件) ※ MYクリップとは? おいしそう数( 85 件) 調理時間 40分 4人分 牛肉(こま切れ) 150g ごぼう 1/2本 米 2合 煮汁 だし 1/2cup 酒 大さじ1 しょうゆ みりん 大さじ2 塩 小さじ3/4 水 適量 お米を研ぐ。ごぼうはささがきにしてにして、水にさらす。 サラダ油で牛肉とごぼうを炒め、色が変わったら火を止め、だし汁と調味量を加えて混ぜる。 炊飯器に研いだお米、②の具材と煮汁を入れ、2合の線まで水を足して炊飯する。 さん プロフィール 料理研究家、米食味鑑定士、ごはんソムリエ、食生活アドバイザー、フードアナリスト。 雑誌等にレシピ提供を行う他、お米コンクールの審査員など幅広く活動。 和食からインド料理まで幅広いジャンルの料理を、基本... つづき プロフィールをみる 他のレシピをみる
comの炊き込みご飯全般について言えるのですが、ご飯だけを食べて美味しいようにしっかりめの塩気にしています。わが家はそれで普通に他のおかずと合わせて食べていますが、もし塩気が強いようなら醤油を少し減らして作ってみてください。 お気に入りを登録しました! 「お気に入り」を解除しますか? お気に入りを解除すると、「メモ」に追加した内容は消えてしまいます。 問題なければ、下記「解除する」ボタンをクリックしてください。 解除する メモを保存すると自動的にお気に入りに登録されます。 メモを保存しました! 「お気に入り」の登録について 白ごはん. comに会員登録いただくと、お気に入りレシピを保存できます。 保存したレシピには「メモ」を追加できますので、 自己流のアレンジ内容も残すことが可能です。 また、保存した内容はログインすることでPCやスマートフォンなどでも ご確認いただけます。 会員登録 (無料) ログイン このレシピのキーワード 牛肉
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「風味抜群!牛肉とごぼうの炊き込みご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 具材を作って後は炊飯器にセットするだけ! 出来上がりは生姜とごぼうの香りが食欲をそそります。 ジューシーな牛肉切り落としと、和風出汁のいい香りが相性抜群!おこげは香ばしく、炊き上がったご飯はホカホカ。 とても簡単に調理して頂けますので、是非お試し下さい。 調理時間:90分 費用目安:600円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (3人前) 牛肩ロース 200g ゴボウ 1/2本 にんじん 生姜 20g ごま油 大さじ1 (A)顆粒和風だし (A)醤油 大さじ2 (A)みりん (A)砂糖 小さじ1 米 2合 水 380ml 三つ葉 適量 水 (ごぼうアク抜き用) 適量 作り方 準備. ごぼうは予め洗っておきます。 お米は洗い、水をしっかりと切っておきます。 生姜、人参は皮を剥いておきます。 1. ごぼうはささがきにし、人参、生姜は千切りにします。 2. 牛肉は細かく切っておきます。 3. ボウルに水、ごぼうを入れアク抜きをします。 4. フライパンに、ごま油を入れ中火で熱し、先程切った具材を入れしんなりするまで炒めます。 5. 具材がしんなりしたら弱火にし、(A)を全て入れ全体が混ざったら具材の出来上がりです。 6. 炊飯釜に、洗った米、先程炒めた具材を入れ混ぜ合わせます。 7. そこに水を入れ、炊飯釜を炊飯器に入れ通常の通り炊飯をして出来上がりです。 8. お好みで三つ葉を添えて完成です。 料理のコツ・ポイント 牛肉肩ロースの他に牛もも肉などでも代用出来ます。 三つ葉はお好みの量調節して下さい。 具材は煮込み過ぎると辛くなるので、煮詰まらないように注意して下さい。 このレシピに関連するキーワード 簡単 人気のカテゴリ
調理時間 15分 エネルギー 647 kcal ※エネルギーは1人前の値 作り方 米は洗って、30分ほどざるにあげて水きりをする。 ごぼうは小さめの ささがき にして、水にさらし、水けをきる。牛ロース肉は、一口大に切る。油揚げは 細切り にする。さやいんげんはゆでて、 斜め切り にする。 鍋を熱してさっと[2]の牛ロース肉とごぼうを炒め、<調味料>を加えて、煮立たせ、5分ほど煮て、煮汁と具材に分ける。 炊飯器に[1]と[2]の油揚げと[3]の具材を入れ、煮汁に水をあわせて水加減をして炊く。 炊き上がったご飯をお碗に盛り、[2]のさやいんげん散らしていただく。 ※調理時間に水きり時間、炊飯時間は含みません。 栄養成分 ( 1人分 ) おすすめコンテンツ 牛肉を使ったレシピ 料理酒を使ったレシピ ほんてり みりん風調味料を使ったレシピ 過去に閲覧したレシピ カテゴリーから探す
牛肉とごぼうの炊き込みご飯 そろそろごぼうが旬をむかえます。牛肉と一緒に炊き込みご飯を作りましょう。香り豊かで、ボリュームもある"おかずいらず"の豪華なお料理になりますよ。
黒トップスに赤いボトムといえば、代表的なミッキーコーデですよね。双子コーデはちょっと恥ずかしい…というときも、こんな大人っぽい着こなしならばチャレンジしやすいのでは?実は、ディズニーではなくイベントコーデだったというから驚きです。 こちらは、ブルー×白の色合わせが楽しげなドナルドコーデ。仲良しさいっぱいの双子コーデで記念に1枚。好きなキャラクターにマッチさせた双子コーデも夢の国なら実現可能です! せっかく夢の国へ行くならば、双子コーデにも気合が入りますよね。ミッキーのプリントがかわいいTシャツは、なんと手作り!ふだんはあきらめてしまいそうなキュートな着こなしも、ここでは思いっきり楽しめます。 まとめ いかがでしたか?双子コーデと一口にいっても、いろいろな雰囲気のものがありましたね。もしお気に入りの着こなしが見つかったら、ぜひ仲良しさん同士でチャレンジしてみてくださいね。 こちらもおすすめ☆
仲良しの友人とのお出かけ。お出かけをより盛り上げたいならお揃いのファッションから気合いを入れてみましょう! しかし、どんなコーデにすればいいかわからないという方もいますよね。今回は、そんな双子コーデについてご紹介していきます。きっと真似したい!と思えるコーデが見つかるはずです! 双子コーデでお出かけしてみたい! 双子コーデは友人とのお出かけで、誰もが一度はしてみたいと思ったことがあるはず。双子コーデでは全身お揃いのものから、色違いのお揃いのアイテムを使ったコーデなどがたくさんあります!双子コーデならいつもより盛り上がることまちがいなし!写真を撮るのだって楽しみになるはずです♪ 双子コーデのおしゃれな着こなし方とは 1. アイテムで揃える色違いの双子コーデ まずは同じブラウスを使った双子コーデ。しかし色違いなので、お互いの個性をアピールできるファッションができています♪普段使いのことも考えて、自分の好きな色のアイテムがほしいときってありますよね! そんなときには、同じアイテム×色違いの双子コーデがおすすめですよ。 2. まさに瓜二つ!全身双子コーデ イベントやテーマパークに出かける際の双子コーデとして人気なのが、全身のお揃いのコーディネート!トップスとオーバーオールを揃えたこちらのコーデは、色までも一緒なのでより双子感が強まりますよね。周りからも注目を集めそう。 《アイテム別》双子コーデのアイデア特集 ここからは、アイテム別に揃えた双子コーデをご紹介していきます。 トップスやボトムスなど合わせるアイテムによって、コーデの印象も異なるので友人と相談しながら双子コーデの参考にしてみてくださいね! 《トップス編》双子コーデのアイデア集 《Tシャツ》おそろのカジュアル双子コーデ Tシャツを揃えた双子コーデ。 Tシャツならいろんなボトムスとも合わせることができるので、双子コーデがとてもしやすいですよね。今回はフロント部分にデザインがあるTシャツ。少し派手なトップスでも友達との双子コーデなら挑戦しやすいですよ。 《カットソー》でフェミニン×カジュアルな双子コーデ パステルカラーのカットソーを使った双子コーデ。 デニムを合わせたことでコーデのバランスがとれたフェミニン×カジュアルなコーデに仕上がっています♪シンプルなデザインのトップスなので、普段使いもできるアイテムです。 《ブラウス》の双子コーデでイマドキ感をGET 段のようにデザインされたブラウスを使った双子コーデ。 1枚でも存在感があり全体を明るく見せてくれる、春夏らしい色合いのアイテムですよね。こちらのようにフェミニンなアイテムには、デニムを合わせてカジュアルに着こなしてみて。 ショート丈でトレンド感《カーディガン》の双子コーデ 鮮やかなカラーのカーディガンを使った双子コーデ。 ショート丈とバルーン袖がイマドキ感溢れるアイテムです。双子コーデで合わせれば、仲良しコンビをアピールする着こなしが完成します!
【中級編】色・柄・アイテムを合わせて!春夏ディズニーのおそろいコーデ ここからは、ちょっぴりレベルアップして色や柄・アイテムをリンクさせた友達との春夏ディズニーのおそろいコーデを見ていきましょう!おそろい度がグッと高くなるので、幼くならないようにベーシックなカラーでまとめるのがおすすめです◎ 出典: WEAR Tシャツにデニム、スポーツサンダルを合わせたおそろい度の高い春夏コーディネートでも、ベーシックなアイテムだけしか使っていないので取り入れるハードルは低めなのが嬉しいポイント。シンプルな春夏コーディネートなので、ミッキーがアクセントになったキャラクターTシャツでディズニー感を後押ししてみて。 出典: WEAR インパクトのあるボトムスを合わせると、一気におそろい感アップ!トップスもおそろいですが、あえて色違いにするのがおしゃれ&かわいいかも♡ 出典: WEAR シンプルなトップスとパンツで作るおそろいコーディネートなら、わざわざおそろい用に服を買わなくていいので気軽にチャレンジできちゃいますね♡大人っぽい春夏レディースコーディネートなので、ディズニーキャラクターのカチューシャで遊び心をプラスするとグッと気分が盛り上がること間違いなしです! 【上級編】全身おそろいで!インスタ映えする春夏ディズニーのおそろいコーデ ここからは上級編!友達とのおそろい度100%の春夏ディズニーコーディネートをご紹介します。全身おそろいでキメたディズニーコーディネートなら、インスタ映えが狙えるのはもちろん、春夏のディズニーランド&シーが今まで以上に楽しめること間違いなし♡大人だから…なんて気にしないで、ディズニーならではのおしゃれなおそろいコーディネートにチャレンジしましょう!
《ボトムス》双子コーデのアイデア集 《ロングスカ—ト》を揃えたこなれ感双子コーデ 総柄のモノトーンロングスカートは、センスのあるシックなアイテム。こちらは色違いのトップスを合わせて双子コーデに仕上げています♪レトロっぽファッションで、こなれ感のある双子コーデの参考にしてみてくださいね! ニュアンスカラーが絶妙。《スカート》ナチュラル派双子コーデ ニュアンスカラーのスカートを色違いで揃えた双子コーデ。 ぱきっとした色ではなくやわらかくナチュラル色を選ぶことで、女性らしい印象を与えますよね!ホワイト系のアイテムと組み合わせて、清潔感ある印象に仕上げましょう。 《ワンピース》双子コーデのアイデア集 こなれ感をアピール!ビスチェ風《ワンピース》の双子コーデ チェック柄のビスチェ風ワンピを使った双子コーデ。トップスやスニーカーなど他のアイテムはバラバラでも、ワンピースを揃えるだけで一気に統一感が生まれます!ワンピースを使った双子コーデは楽ちんでうれしいですね。 レトロでかわいいドット柄《ワンピース》の双子コーデ ドット柄のワンピーススタイルは、1枚でさらっとおしゃれに着こなせるので◎。 レトロな色合いとドット柄のリズムを利かせたアイテムはかわいらしいですよね。双子コーデならかわいさも2倍で楽しめそう♪ 《雰囲気別》双子コーデのアイデア集 《大人っぽ》色物で楽しむ!パリジェンヌ風な双子コーデ アクセントを追加する色物をバランスよく取り入れた双子コーデ。 程よい肌見せと上品なスタイリッシュなシルエットが、パリのレディ風な印象に。首元のスカーフまでリンクさせて大人の仲良しコンビコーデの完成です! 《大人っぽカジュアル》ワンピースの双子コーデでばっちりキメる お揃いのワンピースを使った大人女子に捧げる双子コーデ。 下にはデニムを合わせても、そのままワンピーススタイルとして着こなしてもキマっています♪ベルトや小物はコーデのテイストに合わせて、使い分けるのがおしゃれですよ。 《夏にピッタリ》色違いのパンツで合わせて双子コーデ 夏にピッタリなリゾート感のある双子コーデ。それぞれ違うカラーのアイテムですが、デザインを合わせると一気に双子コーデになりますね♪海や海外旅行にマッチしそうなリゾートスタイルです。 《テーマパーク》ドット柄スカートで双子コーデを盛り上げてみる テーマパークでの写真映えも狙える、ドット柄スカートがポイントの双子コーデ。 心も踊るラブリーな雰囲気が完成します。カチューシャなども身に付けて、パークを楽しんでくださいね!
《秋冬》シャツ×デニムのおしゃれ上級者な双子コーデ 同じシャツを使った双子コーデですが、それぞれ着こなし方が違うのでレベルの高さを感じますね!ボトムスも素材感で合わせる作戦で、周りと差をつけられる双子コーデが完成しています。 《秋冬》トレーナー×スキニーでスポーティ風な双子コーデ 色違いのトレーナー×スキニーパンツのスポーティな双子コーデ。普段使いもしやすい色とデザインのアイテムなら、長く着回せるのでおすすめですよ♪スポーティなファッションだって、双子コーデでおしゃれにキメましょう! 《秋冬》アウターを使ったモコモコ全身双子コーデ マフラーからスニーカーまでお揃いの全身双子コーデ。 アイテムの色が黒とベージュという対照的なもののため、それぞれの個性も感じるファッションが完成していますね。お互いの個性を出した双子コーデに挑戦してみませんか? 《秋冬》パーカー×スカートのあったか双子コーデ パーカーは、秋冬はもちろん春先まで着回せるアイテム。同じトップス、スカートを使っていますが色が違うのでコーデの印象もがらっと変わっていますよね!こちらはお互いの好みを楽しめる双子コーデですね。 《番外編》シミラールックがおしゃれだとウワサ 双子コーデと似ている今注目のファッションが"シミラールック"。 お揃いのアイテムを使う双子コーデに対して、お互い似たようなアイテムや色を使ったコーデがシミラールック。双子コーデに挑戦する勇気がないという方たちは、まずはシミラールックから試してみるのもいいかも…? 双子コーデでお出かけがもっと楽しくなる! 双子コーデをご紹介してきましたが、いかがでしたか? 仲良しの友人とお出かけをするだけでも楽しいですが、お揃いのファッションをすればもっと盛り上がるかも!この記事を参考に、双子コーデを楽しんでくださいね。 ※画像は全てイメージです。