店主のお店(お客さん)への愛が感じられる 愛、というのは大げさかもしれないけど.. 自分の好みが分からない！【店舗改装の巻】 – お部屋とココロ育てるメディア ココクラ. (笑) 江古田でかつての人気店だった「パーラートキ」は、まさに「愛」だったなあ、と思い出します お店のおばちゃんの、お客さんへの愛が、すごかった うまく言えないけど、誰がいつ行っても「優しく」「美味しく」 帰りの「ありがとう」に愛がありすぎた お店の人の「態度」だけじゃなく、 上で挙げてきた「お掃除」「ものを動かす」こともこれに繋がってる のだと、思います そして、店番の人の気分が反映されちゃったりもする なんだか「音楽」みたいな話です 店の人が、お店の中のことをなおざりにすると、空気が停滞する 店の人が、すごく機嫌が悪かったり、あまりに落ち込んでると、空気が停滞する 事実、 個人店でお店番をすると、実感 できます 自分の「いらっしゃいませ」の空気の一言で、帰ってしまうお客さんがいることや お店のことを後回しにしていると「あれ、お客さん、減ったな」なんてことが本当にあるんです.. まとめ 空気を作るのは、難しい けど、 良い空気はまた次のお客さんを呼んで お店はどんどんと 良い流れ に乗っていきます これは、ホント! そして その空気を維持 するのも、難しい 店主だって人間だから、イライラ、腹わた煮え繰り返る日もある お店のことなんか投げ出したい日もある(私はあるし、そんな日は超サボっている) それでも 次の日にはまたお店を大事にできたら 、その空気をまた変えていくこともできる そんな空気を 何年も何年も作り続けて 、老舗、とは言わないまでも 「長く続くお店」として愛される んじゃないでしょか どうでしょ? 私も、日々頑張らなくては.. では今回はこの辺で〜 ーーーーーーーーーーーーーーーー ブログ過去記事まとめ >> ガラクタやの開業秘話 >> 雑貨屋開業のことまとめ >> 開業お金のこと
転職ノウハウ | 20年10月21日 動的待機で入りやすいお店を作る方法と接客力アップ術|販売員スキルアップ講座 動的待機という言葉、販売員の方なら聞いたことがあるのではないでしょうか。動的待機は、お客様が入店しやすいお店作りには欠かせません。今回は、動的待機を活用した入りやすいお店を作る方法と、動的待機中にできる接客力アップ術をご紹介します。 【目次】 ■入りやすい店舗作り 【point 1】ほどよい忙しさを演出 【point 2】自然な笑顔 ■動的待機中にできる接客力アップ術 【1】商品の特徴を3つ考える 【2】接客トークを考える 【3】上手くいかなかった接客を復習する 動的待機とは?
エステサロンの内装デザインにかかる費用をおさえるには?
これからお店を立ち上げる新規開業予定者、店舗開発室にて新規ブランドを立ち上げる人々は、このストーリーを考えなければなりません。経営陣から出されたテーマや課題解決ばかりに目を向けるのではなく、この会社 ( ブランド) は、なぜ作られるのか?いままでなんで発展してきたのか?この 流れ ( ストーリー) を意識しながら、コンセプト立案 していくほうが、方向性が明確になり、アイデアもでやすくなるはずです。 ストーリーの作り方 ストーリーの作り方がわからない! 「では具体的にストーリーを作ろう!」と思っても何から始めたら良いのでしょうか?飲食店の日々の業務では、中々行わない作業なので誰もがなれていません。創業者や経営者、コンサルタントは、様々な企業やブランド立ち上げの経験があるため、なれていることもあります。しかし、新規開業者や店舗開発室のメンバーは、その企業のことしか知らないことがあります。外食業界の内外を俯瞰で見渡す事で、自分たちのブランドが見えてきます。 ストーリーはどのようにまとめるのか? ストーリーは3つの視点で考えていきます。 1つ目は、どうしてそのお店が作られたのか?という「想い」です。 お店を作ろうと思ったキッカケは、どんな出来事があったからでしょうか?何を思い、考えたうえで、実行に移したのでしょうか? 2つ目は、何を目指しているのか?という「目的」です。 その店舗活動をとおして、何をしようとしているのでしょうか?達成したい目標やお客様や社会へのどのような影響を与えたいのか?を考えていきます。 3 つ目は、なぜその空間に?その料理になったの?という「背景」です。 お店の雰囲気が、なぜこのような店舗デザインになっているのか? 店舗の雰囲気作りで大切なインテリア | CASIE MAG - アートを学ぶ、楽しむ、好きになる。. 料理はどこにこだわりがあるのか? ユニフォームやお皿はなぜその色なのか? など、お店に見えるすべてものになった理由=背景をお客様に伝えます。 これらの 3 つの視点を、言葉と絵でわかりやすく伝えて行く必要があります。 まとめ ストーリーは、お店のことに興味を持つきっかけになります。その作り方のポイントは、 どうしてそのお店が作られたのか?という 「想い」 なぜその空間に?その料理になったの?という 「背景」 何を目指しているのか?という 「目的」 この3つが伝わる物語=ストーリーを作ることで、行きたくなるお店が出来上がります。
髪の毛が鎖骨より長いお客様は長さに応じて別途ロング料金、(550円~1650円)をいただいております。 30分以上遅れる場合はキャンセル扱いとさせていただきます。 サロン名 頭皮と肌の専門店 希翠(きっすい) 住所 東京都世田谷区三軒茶屋1-37-13 オアシス三軒茶屋ビル3F 営業時間 10:00~19:00(電話受付18:30まで) 定休日 不定休 12/31(月)〜1/5(土)は店休日となります。 URL アクセス 東急田園都市線 三軒茶屋駅 徒歩1分 備考
こんにちは! ガラクタや のひとみです 東京都練馬区、江古田で雑貨屋さんをやってます 今回は、雑貨屋を経営する上で、なんとなーく気にしていることを記事に(文字に)しようと思います 生きているお店と、死んでいるお店 なんだか、尖ったタイトルになってしまった.. 伝わりやすく言うのであれば 良い雰囲気のお店と、雰囲気のイマイチなお店 どんな業種でも これを気にしていないと「気づいたら暗くてお客さんの来ないお店になってた」ということになりかねない、 大事な項目 だと思うんです しかしながらこれは、目に見えない「空気」の問題でもあるので、文字でどこまで伝えられるか未知数.. お店の「空気」問題 。頑張って文字に起こしますのでよければ最後までお付き合いください( ◠‿◠) スポンサードサーチ 雰囲気の良いお店、イマイチなお店 飲食店でも、物販店でも、大きいお店でも、小さいお店でも 入店した瞬間 に「あれ、なんか良いな」「あ、、なんか、、失敗したかな?」と感じたことありません?? もちろん、建物と内装が古いとか、新しくて綺麗だからとか、そんな理由ではなくて 「なんとなく、良い感じ」 「なんとなく、やな感じ」 空気?雰囲気?第6感?
富岡製糸場の歩み 最終的に、以下の条件を満たす富岡に、製糸場を建設することが決定した。 1. 養蚕が盛んで原料の繭が確保できる。 2. 工場建設用の広い土地が確保できる。 3. 外国人指導の工場建設に住民が同意。 4. 既存の用水を使うことで、製糸に必要な水の確保ができる。 5. 燃料の石炭が近くの高崎で採取できる。 フランス人指導者ポール・ブリュナの計画書をもとに、1871年(明治4年)から工事は始まり、翌年の7月に主な建造物が完成、10月4日には早くも操業が開始された。 写真の繭から生糸を取る繰糸所には、300釜の繰糸器が並び、全国から集まった伝習工女たちが汗を流した。 官営期を通しての経営は必ずしも黒字ばかりではなかったが、高品質に重点を置いた生糸は、海外で高く評価されたという。 しかしその後も業績は下降線を辿り、1893年(明治26年)に三井家に払い下げされたのち、最終的には1939年(昭和14年)に、日本最大の製糸会社であった片倉製糸紡績株式会社(現・片倉工業株式会社)に合併される。 第二次世界大戦後は自動繰糸機が導入され、再び製糸工場としての活気を取り戻したが、日本の製糸業の衰退とともに、1987年(昭和62年)ついに操業を停止した。 ただ、その後も片倉工業株式会社によって、大切に保管されていたほとんどの建物は、2005年(平成17年)に富岡市に寄贈され、その年には国の史跡に、翌年には主な建造物が重要文化財に、そして2014年(平成26年)には「富岡製糸場と絹産業遺産群」として世界遺産に登録され、現在は繰糸所・西置繭所・東置繭所の3棟が「国宝」に指定されている。 スポンサード・リンク 5. <ぐんま広報>【tsulunos PLUS】話題のあの人に注目! ツルノメ(1)（マイ広報紙）ぐんま広報（群馬県）2021年3月 No.382■渋沢…｜ｄメニューニュース（NTTドコモ）. 富岡製糸場がよく分かる見学方法 このように「駆け足」で説明しても長くなる富岡製糸場を、普通に見学していたのでは埒が明かない。 そこでいい方法を2つ伝授しよう。 5-1. いちばんのお勧めは「ガイドツアー」 富岡製糸場では、解説員が約40分かけて場内を案内してくれる「ガイドツアー」を実施している。 筆者は実際に体験してきたが、建物や機械の説明はもちろん、建設までの経緯や、創設に尽力してきた人々の紹介、さらには創業時の様々なエピソードを加えたガイドは素晴らしく、あっという間に40分が過ぎ去った。 富岡製糸場の見どころは、例えばレンガのように洋式の施設を作るのに必要な資材を、当時はまだ作る技術がなかった日本において、いかにカバーしていったのかというところにも潜んでいる。 富岡製糸場のレンガは、良質な粘土を産出する富岡近くの甘楽町に釜を作って焼き上げたものだが、フランス人技師の指導を受けて実際に作ったのは、地元の瓦職人だった。 さらに目地は現代ならモルタルが普通だが、この時代の日本ではまだセメントは製造されておらず、代替として下仁田町から採取された石灰を原料とした漆喰と砂を混ぜて代用している。 ちなみに柱は、なんと木材!
そもそもなんで富岡製糸場が造られるはめになったのか?
東京北区王子にある飛鳥山。渋沢栄一の壮年期に過ごした棲み処であるが、ここ、飛鳥山のおみやげ館では渋沢栄一に関するものや、北区発信のおみやげものが勢揃いしている。常に足を運んでみると、新しいものが都度おかれていることに気づく。 おみやげ館の右隣には、上記のイケメンたちが描かれた大型パネルがある。大河ドラマ「青天を衝け」でもでている人物たち、渋沢栄一、渋沢喜作、尾高平九郎、徳川慶喜だ。そこでは記念撮影をしている人も多い。 そしておみやげ館入口横には「なりきり一万円札」の撮影が可能。 4月も下旬になると、真夏日もちらほらとある。そうなると携帯したいのが、扇子。扇子は、100円ショップから百貨店まで、価格もバラバラ、質もバラバラ。 おみやげ館でも新作が登場! 渋沢eiのロゴマークはついた、高級扇子!