2017/05/11 2017/05/14 Sponsord Link 2017年5月11日(15日)放送のNHKきょうの料理は、料理研究家の栗原はるみさんが、 「マーボー春雨」、「いんげんとひき肉の香り炒め」 のレシピを紹介してくれました。 「マーボー春雨」 は、春雨と合いびき肉、香味野菜でうまみたっぷり。簡単で白いごはんにもよく合うおかずレシピです。 「いんげんとひき肉の香り炒め」 は、緑の鮮やかないんげんが食欲をそそります。歯ごたえよく合いびき肉との相性もバッチリ! 栗原はるみさんの 「ごちそうさまがききたくて。」 栗原さん家族が大好きないつものご飯レシピが盛りだくさん! ★きょうの料理は栗原はるみの定番ごはん! ◉マーボー春雨 4人分 材料 合いびき肉 200g 春雨(乾) 100g A ・湯 カップ1 ・顆粒スープの素 小さじ2 (中国風) ・しょうゆ 大さじ3 ・砂糖 小さじ1〜2 ねぎ 1/2本 にんにく 大さじ1 (みじん切り) しょうが 大さじ1 豆板醤 大さじ1 紹興酒 大さじ1〜2 (または酒) サラダ油 ごま油 香菜 適宜 ザーサイ 適宜 ご飯 適宜 作り方 ねぎは包丁の刃先で細かい切り目を数カ所入れてから切って、粗いみじん切りにします。 春雨はほぐして熱湯で約3分ほどゆで、ザルに上げて水気をよくきります。 ☆あとでもう一度煮るので食感が残る程度にゆでる! 長ければ食べやすいように切ります。 小鍋に A を合わせて火にかけ、温めておきます。 ☆春雨をゆでている間に合わせ調味料を温めておく! マーボー春雨. 深めのフライパンにサラダ油(大さじ2)を中火で熱し、ねぎ、にんにく、しょうがを入れて炒めます。 香りが出たら、ひき肉を加えてさらに炒めます。 肉の色が変わったら、豆板醤(大さじ1)を加えて炒め、紹興酒(大さじ1〜2)を加えます。 ☆ひき肉の色が変わってきたら豆板醤と紹興酒を加え、炒めすぎず手早く! A のスープを加えます。 煮立ったら春雨を加えて混ぜ、汁気を吸わせるように軽く煮ます。 仕上げにごま油(少々)で風味をつけたら出来上がりです。 お好みで香菜、ザーサイ、ご飯を添えていただきます。 Sponsord Link ◉いんげんとひき肉の香り炒め 4人分 豚ひき肉 150g さやいんげん 400g ねぎ 1/2本分 (粗みじん切り) 赤とうがらし 1〜2本分 (種を取って小口切り) 紹興酒 大さじ1 しょうゆ 大さじ4 ごま油 作り方 いんげんはヘタを取り、熱湯で2分ほどゆでます。 ☆切らずにゆでることで、水っぽくならない!ゆで加減は少し歯ごたえが残る程度!
春雨、合いびき肉、ねぎを使って作る麻婆春雨レシピ。 豆板醤は気持ち少な目、酒は大2の方で作ってみて、喉が痛くなる辛さが苦手な私でも、うま辛いと思える範囲におさまっていて良かったです。 そのままでもおいしかったですが、ご飯の乗せて食べるとかきこみたくなるような相性の良さでした。 お店の様な本格さと家庭的なおいしさを両方持ち合わせているような、ひと手間を考慮してもまた作りたいと思える麻婆春雨で良かったです。 これはまた作ります。 にこやかでゆったりとした雰囲気が印象的な栗原はるみさん。 海外向けの番組でも活躍しており、簡単なものから本格料理までをオールラウンドに
麻婆春雨|栗原はるみ・栗原心平 公式サイト|ゆとりの空間 | レシピ | レシピ, 料理 レシピ, 春雨 レシピ
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05. 11 では、作ってみます! 栗原はるみさんの「麻婆春雨」を作ってみました!
このレシピが2017年の栗原はるみ人気レシピ10にランクインしました!> 栗原はるみの人気レシピ10選!2017年版/きょうの料理
"アクティブハムスター女子"という言葉がキャッチコピーとして使用されていますね? アクティブハムスター女子と聞いても、?? ?とならないよう、きちんとそのキャッチコピー使用後には、理由が述べられています。 好奇心旺盛で行動派ではありながらも常に先々のことを考えて行動に移す、だからアクティブハムスター女子なのだということで説明をしているわけです。 しっくり来ませんか? そもそもハムスターはチョコチョコ動き回り、非常にアクティブな動物ですよね? また一方で、頬袋にえさを詰め込み、先々のことを見据えた行動をする一面もあります。 そんな様子を、自身の性格に当てはめているのです。 そしてその性質を分かりやすく説明するように、ジャカルタ滞在の話をしています。 自身で事前に確認し、そして現地で働く日本人にコンタクトを取り、貴重な情報を得て無事に帰ってきた。 このエピソードは、きちんとアクティブハムスター女子であることを裏付ける貴重なものとなっています。 そしてそれを将来的にはビジネスでも活かしたいとしていますね? 何をどのように活かしたいか、そして何に興味もっているかがわかるような文章になっています。 キャッチコピーから始まった文章ではありますが、このように最終的には自身の強みや性格、そして入社後に行いたいこととして纏め上げるのが理想です。 是非参考にしてみてください。 まとめ いかがでしたか? Yogini 2021年9月号 Vol.83 - Google ブックス. このように、自己PRでキャッチコピーを作るのにはいくつかポイントがあります。 そしていくら素敵なキャッチコピーができあがったとしても、それをきちんと裏付けることができる具体的なエピソードや説明が無ければ何にもなりません。 なかなかキャッチコピーを用いた自己PRができずに悩んでいる人は、是非今回あげたポイントに注目して作成に取り組んでみてください。 自己PRはリクナビNEXTのグッドポイント診断を使えばOK! 上記のような質問に、約300問回答していくだけで、自己PRでアピールすべきあなたの強みが下記の中から5つ発見できます。 後は、その強みを発揮したエピソードを考えるだけで自己PRの完成です! (リクナビNEXTに無料登録後、利用可) リクナビNEXTに会員登録後、マイページからグッドポイント診断へと進めます。 (リクナビNEXTに無料登録後、利用可)
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