みなさんは 「白瀧酒造」 という会社をご存じですか? 「上善如水(じょうぜんみずのごとし)」の酒蔵 、と聞けばピンとくる方も多いかもしれませんね。 白瀧酒造の創業は今から150年ほど前。新潟県・湯沢の清流を使った酒を旅人に売り始めたのが始まりでした。途中、戦後の不景気による消費の落ち込みに見舞われながらも、水にこだわる酒造りを続けてきた白瀧酒造。 躍進のきっかけは、1990年に「上善如水」を発売したこと。"淡麗辛口ブーム"だった当時、それまでの地酒にはなかった水のようにスッキリした飲み口と、フルーティーな香りで大ブレイク。その後も食事を引き立てるクセのない味わいでファンを増やし、今ではすっかり白瀧酒造の看板商品になっています。 このブレイクの裏には、いったいどのような企業努力があったのでしょうか。そして現在は、どんなビジョンをもっているのでしょうか。その全容に迫っていきます。 白瀧酒造ってどんな酒蔵?
622 件 1~40件を表示 人気順 価格の安い順 価格の高い順 発売日順 表示 : 白瀧 上善如水 純米吟醸 1. 8L 日本酒 1800ml、原材料名 米・米こうじ 、種類 純米吟醸酒 、酸度 1. 5 、 日本酒 度 +5 、精米歩合 60%、アルコール度数 14度以上15度未満 、産地 新潟県 初めて 日本酒 を飲む方にも楽しんでいただけるような澄み切った水の如き日... ¥2, 373 お酒のビッグボス この商品で絞り込む [新潟県] 上善如水 [純米大吟醸酒] 種類 純米大吟醸酒 銘柄 上善如水 白瀧酒造の主力銘柄 上善如水 の最上級品として、 全てにおいて洗練を極めました。華やかさを秘めた 気品ある香り、酸味の切れ、水の柔らかさ。 それらが一つにまとまることで、決定的なお酒と なります。自然な甘さを ¥943 ~ (全 101 商品) 白瀧 上善如水スパークリング 県名: 新潟県 おすすめの飲み方: 冷や アルコール度数: 12% はじける泡がスッキリしたのど越しを演出。フルーティで甘酸っぱいスパークリングの 日本酒 です。 ¥673 ~ (全 50 商品) 上善如水 [純米酒] 191 位 4. 00 (1) 純米酒 果物も思わせるスッキリした甘味と爽快な酸味が特徴の純米酒。 飲酒は20歳になってから。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。妊娠中や授乳期の飲酒は、 胎児・乳児の発育に悪影 この製品をおすすめするレビュー 4 甘酸っぱいお酒 初めて飲んだ感じの日本酒です。甘酸っぱい日本酒です。甘いのは苦手ですが、飲みやすいお酒でした。いつの間にかたくさんのでしまいそうな・・・変にくせになってしまいそうなお酒でした。おいしかったです。淡い黄透明色で、きれいな色合いでした。なんとなくワインにも通ずるような・・・不思議な味わいです。Alc. 含有量(%) 13. 5 その他原材料 米、米こうじ 特定名称 純米酒 主要原料米 こしいぶき ¥650 ~ (全 42 商品) 上善如水 [純米吟醸酒] ― 位 2. 00 (1) どんな料理にも合い、 日本酒 を飲み慣れた方は勿論、はじめて 日本酒 を飲む方にも楽しんでいただけるような、澄み切った水の如き 日本酒 です。 ¥314 ~ (全 385 商品) 【リニューアル新発売】白瀧 上善如水 純米吟醸 720mlx1本 白瀧酒造の代表銘柄「 上善如水 純米吟醸」です。1991年の発売以降、多くのお客様にご愛顧を頂いております。キレのある軽快な味わいと果実のような香りはそのままに、純米のまろやかな旨味の余韻を融和させました。どんな料理にも合い、 日本酒 を飲... ¥1, 399 とみづや千本酒店 名入れ お酒 送料無料 【 上善如水 純米吟醸 300ml & ボトルタグ & 1合 枡 セット 】 名前入り ギフト 誕生日プレゼント 父親 父 旦那 夫 祖父 母 男性 女性... ★出荷日からお届けまでの目安はコチラ 商品情報 【 名入れOK!
呑み過ぎでした、笑笑! 残りは②へお裾分けします。 分かち合いっす! 新潟シリーズ③ 苗場山の蔵元さんでお買い物。 山間の道路だけれども、道幅も広くて走りやすい。 しばらく走ると十日町。 毎年雪まつりで訪れていましたが、ここ数年はいろんな出来事があり中止。 冬以外に来るのは初めてだから、なんか新鮮ですねー。 予定より少し遅れてようやく宿へ。 厳しい検温もパス! お抹茶と和菓子をいただいて。 お風呂っすねー♪ ビールっすねー♪ 昨日と一緒♪ 晩御飯をいただきます。 中居さん『地元越後湯沢白瀧酒造のお酒、上善如水の食前酒です。その他にお飲み物はいかがいたしましょうか?』 「鶴齢の生ください」 『通ですねー。鶴齢って読めない方多いんですよう。』 普通はつるだわなぁ。 なんて間違うんだろか? つるとしかー? 笑福亭鶴光 笑福亭仁鶴 こういうのもあるな、笑笑! あっ、ここの宿で一部屋だけ白瀧酒造さんとコラボ部屋があるので、白瀧酒造酒好きの方はどうぞ! たらふく呑めるみたいですよ! では、いただきまーす。 薄くて酸っぱい! 梅酒みたいな味わいでした! 次は鶴齢で! ボディ:軽い+1 甘辛:普通 2021年7月8日 上善如水 純米吟醸 精米55% アルコール14-15度 このお酒は昔流行りましたよね。いまでもたまに呑みますが、前はよく呑んだ思い出のお酒。水のように透きとおる色味に香りは穏やかですが爽やかなで上品な上立香、口当たりは甘さ控えめ爽やかで呑みやすくスゥーと口中に入ってきます。後味は余韻短くスキッとキレイにキレます。淡麗辛口のいいお酒。 #note79 2021年6月2日 上善如水 純米吟醸生酒 白瀧酒造 四合瓶約1500円 夏の到来を告げるような涼やかなお姿。切子のグラスをイメージしてしまうようなデザインが透き通る感のある上善らしい。ラベルに感心していないで、まずは飲んでみる。口元に着た瞬間香り立つ。華やかで、いかにも上善。口に含むと果実のように甘く、香り豊か。生酒というのもあるが、飲み口がいいから水のようになくなってしまうだろう。60%吟醸であるが、雑味や苦みは少ない。きっと女性うけするだろう。ただ、ぬるくなると甘さが立つかもしれない。キリリと冷やせば、お酒が初めての方にも楽しんでもらえると思う。 生酒 2021年5月29日 久方ぶりに、上善如水 です。今宵はWeb呑み会ですが、時間がなくて、コンビニで購入しました。こんな呑み口だっただろうか?
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