下ごしらえの調理家電は、オープン棚に並べておくと出し入れが楽! (筆者提供) 小物家電は「キッチン家電」から「ダイニング家電」へ! トースター、ミキサー、コーヒーメーカー・電気ケトルのような小物家電。かなりのご家庭で頻繁に使われていると思います。これらの家電、みなさんはどこに置いていますか? 「キッチン家電」という名のごとく、もちろんキッチンに置いている、という方もたくさんいらっしゃるのではないでしょうか? しかし、よく考えてみてください。この小物家電たちは、どこで使うことが多いですか? 例えば朝食時。トースターで食パンを焼いて、コーヒーメーカーのコーヒーやミキサーで作ったフレッシュジュースを飲んだり、ケトルでお湯を沸かしてお茶やカップスープを飲んだり…。このように、実は小物家電は食卓で使うことが多いのでは? それならばいっそのこと、ダイニングに小物家電を置いてみましょう!パンやバター・ジャム、ジュースの材料は、キッチンから持ってくればOK。あとは、食べる人がそれぞれ自分で作業をすることができるようになります。 ダイニングに家電があることで、家族の家事参加がしやすくなるという効果も。家族と分担できればワンオペの食事の支度から解放されて、家族みんなで食卓を囲めるようになります。また、キッチンに置く家電が減れば、キッチン内での作業スペースも増えます。調理もしやすくなり、家族の炊事参加も進めば一石二鳥ですね。 さらに最近は、電気圧力鍋・電気調理鍋など、新しい調理家電も登場しています。ダイニングに小物家電をお引越しすれば、新しい調理家電を置けるスペースも確保できます。 小物家電のポイントは、「キッチンで使う? ダイニングで使う?」と、使用する生活シーンをまずイメージしてみること。使う場所をよく見極めて、置き場所を再検討してみてはいかがでしょうか? 「キッチン家電」の置き方どうしてる？レイアウトで大切な3つのポイントと実例10選 | キナリノ. 使用頻度が少ない家電を蘇らせよう!「脱・休家電」 ホップレートやグリル鍋なども、おもに卓上で使う家電です。キッチンの流し台の下や吊り戸棚に収納したり、冷蔵庫の上に購入時の段ボールに入れて置いてあるご家庭をよく見かけます。そのような収納をされている場合、出し入れがしにくく、使用する出番がどんどん減ってはいませんか? このような家電を、筆者は「休家電」と呼んでいます。せっかく買ったのに、出番が少ないのでは家電もかわいそうです。ぜひ「脱・休家電」計画にトライしてみてください。 「脱・休家電」計画には、やはり収納計画が重要です。先に提案した「ダイニング家電」と一緒に、食卓側に家電を置けるスペースを確保してみてはいかがでしょう。 例えば、ちょっとしたスペースがあればそこに棚を置いて、ダイニングで使う家電を並べるだけでOK。対面キッチンであれば食卓側の壁に棚を設けやすいので、ぜひ設置してみてください。置き場所が変わるだけで、おのずと使用頻度が上がるはずです。 また、ダイニングに並べるのであれば「見た目・デザイン」も気にしたいところ。 最近のキッチン家電は、機能だけでなくデザインもどんどん進化し、おしゃれなデザイン・色、手頃なサイズの製品が増えています。家電の買い替え・買い足しの際は、インテリアの一部として統一感が出るよう、ぜひデザインにも注目してみてください。色を統一するだけでも、ぐっとまとまりが出てきますよ。 ダイニング側に設けた家電を置く棚。トースターやコーヒーメーカー、ホットプレートや鍋が食卓側にあることで、家族それぞれが家事を分担しやすくなります!
こちら、棚ごと手前に引き出して使用できる「スライドテーブル」です。 炊飯時や湯沸時は手前に引き出すので、上部の棚板は蒸気の影響を受けることはありません。 使用後や炊飯器が保温の状態になればスライドテーブルを奥に戻すだけ☆ 吹きこぼれや調理中に汚れることがあるので、スライドテーブルの表面は耐熱性の高いものや汚れの取りやすいものを選ぶのが理想的です! 狭いキッチンの電子レンジの置き場所とコンパクトなレンジラック 一人暮らしのワンルーム、1Kにおすすめの置き方. 棚板同様にスライドテーブルの 表面性能が高いと、拭き掃除はササっと楽にできます♪ スライドテーブルにオススメのキッチン家電 は、次を参考にしてください。 ・電気ケトル(ポット) ・ホームベーカリー レンジ周りで網棚を組み込むと便利!オーブンの角皿やハンギング収納にも♪ 網棚[フリモ] また便利な収納パーツのひとつに「網棚」があります。 「網棚」は電子レンジ(オーブンレンジ)の真上に設置すると便利になる棚板なんです! 電子レンジ(オーブンレンジ)で使用する角皿やラップなどを置けるのですごく便利♪ 通気性が良くなるため、洗った後のお鍋やフライパンなどの収納にも良いですよ☆ また、ワイヤーの綿材にS字フックでミトンを吊るなどアイデア次第で便利に使えます。 網棚にオススメのキッチンアイテム は、次を参考にしてください。 ・電子レンジ(オーブンレンジ)付属の角皿 ・ラップやクッキングシート ・ミトン ・その他、お鍋やフライパン キッチン家電がたくさん設置できる☆理想的な収納プランイメージ! いろんなキッチン家電を上手に収納・設置できるキッチン背面収納プラン。 このように冷蔵庫に定番キッチン家電、そして便利な用途別調理家電をキレイに収納☆ 当然、お皿やお鍋、フライパンなどの調理器具も収納できて、理想的な収納ですよね! 統一感がないデザインの家電でも、引き戸で全てを隠すことができて嬉しいですね♪ こちらは定番キッチン家電の電子レンジ、トースター、冷蔵庫が収納されているプラン☆ 食器やキッチンアイテムもたくさん収納できる、大型キッチン背面収納です♪ シックなアッシュ調の木目柄で落ち着きがありますよね☆ こちらは少し小さい収納プランです。 明るくナチュラルな印象の木目柄の収納です。 電子レンジやトースター炊飯器を収納している棚幅はコンパクトですが、高さを活かしてキッチン家電を設置。 冷蔵庫も収納内部に設置☆ 引き戸で収納内部を隠してスッキリ♪ 定番人気のホワイト系の収納は清潔感がありますよね☆ キッチンアイテムの収納力も抜群です♪ 最後に ここまで読んでいただきありがとうございました。 電子レンジと炊飯器、ポットがあれば暮らしが豊かになるという時代は、昔話かもしれません。 たくさんの用途別キッチン家電を、いつも使えるように収納すること がこれからの時代の豊かさに繋がっていくのかなと考えています。 キッチン家電に興味がある人や家電の収納方法が分からない方の参考になればと思います。 もっと詳しく読みたい 毎日の食事の準備、バタバタとあちこちに移動していませんか?
私たちの生活にとって欠かせない家電。家電で時間を産む「時産」を提唱する、インテリア&家電コーディネーターの戸井田 園子さんに、連載形式でこれから住宅購入を考える方に向けての 「家電計画」の極意 を教えていただきます。第二回目となる今回のテーマは「調理家電」。 最近、人気の高い「調理家電」。便利で機能的な製品がさまざまに登場していて、気になっている方や、すでに活用している方も多いでしょう。しかし、増え続ける魅力的な調理家電を「どこに置くか?」が皆さん悩ましいところ。今回は、"限られたキッチンスペースに新しい家電を置けない!"というお悩みを解消するスペース確保のポイントをご紹介&目からウロコの「新しい家電置き場」もご提案します! 第一回の記事( 「新居に置き場所がない問題」を防止! 最新の家電トレンドを押さえよう )でも触れましたが、キッチンには多くの家電があります。定番家電から新規参入家電まで、それぞれの置き場所のポイントを詳しくご説明していきましょう。 「定番家電」はあらかじめ置き場所・必要なスペースを確保! キッチン調理家電の設置場所を攻略！引き戸で隠す大型キッチン背面収納に大満足♪ | 収納デザインソムリエ | 南海プライウッド株式会社. まずは冷蔵庫・炊飯器・オーブンレンジなど、どの家庭にもある定番の家電について。こちらは、住まい計画の早い段階から、しっかり設置場所を確保しておきましょう。 家電自体の置き場所はもちろん、扉を開閉するのに必要なスペース、放熱のために必要なスペースなど、その家電を使うときに必要となるスペースも含めて、寸法を確保する必要があります。さらに、冷蔵庫のような大型家電は搬入経路の確認も必須。キッチンの置き場所まで、どこをどう通って搬入するか、確実にスペースをおさえておきましょう。 また、オーブンレンジや炊飯器は、最大の消費電力が1000Wを超えます。設置場所には、専用のコンセントがあると安心です。住まいづくりの計画段階から家電の置き場所を想定し、カウンターや食器棚の設置場所と合わせて、必要なコンセントもしっかり計画しておくことをおすすめします。見た目も美しく、使いやすいキッチンになりますよ! 計画時から家電置き場を想定しておくと、スッキリ収まり見た目も綺麗に(筆者提供) 調理の下ごしらえを助けてくれる「アシスト家電」は出し入れしやすい場所に常設 フードプロセッサー・ブレンダーなどの、下ごしらえをスピーディーにこなしてくれる「アシスト家電」。いつも出しておく必要はありませんが、収納にはなかなかのスペースが必要なものです。とはいえ、出し入れしにくい場所にしまってしまうと、使わなくなってしまうことも。 アシスト家電のポイントは、まずはデイリーで使いたいものを吟味しましょう。そして、収納場所はサッと取り出して使えて、終わったらサッと片づけておけるように、オープンな棚やシンク上の吊り戸棚がおすすめです。下ごしらえをする調理台の周囲には、コンセントも忘れずに!
ホットプレートは、DIYしたキッチンの棚にディスプレイしています。 出番が少ない割に、収納場所を取る…。 そして、我が家には収納スペースがない…。 じゃ、出しておいてもオシャレな物!!
書いた人:辰井裕紀 卓球と競馬とサッポロ一番みそラーメンが好きなライター、番組リサーチャー。過去には『秘密のケンミンSHOW』を7年担当しておりローカルネタが得意。 Twitter: @pega3 過去記事も読む
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北海道 東北 関東 中部 関西・近畿・中国 九州 忙しい時に気軽に食べられるのがカップラーメン。ただ食べるのもおいしいですが、せっかくならラーメンで旅行してみませんか。 おすすめのご当地カップ麺を集めました。旅をした記憶やふるさとを思い出しながらお楽しみください。 まるでお店の味!ゆでたての旨さを再現。 ●シャキシャキの生タイプもやし入。香辛野菜が効いた濃厚味噌スープ。12食。 本格ご当地カップ麺「旅麺」シリーズ。 ●4種の風味豊かな味噌が絡む中太ちぢれ麺。 ●背脂・ポークの旨みと北海道産の昆布やホタテを使用したバランスの良いスープに、つるつる、モチモチとした食感のおいしい麺。12食セットです。 ●チャーシュー、メンマ、お麩、ねぎが入って食べごたえ満点! ●煮干ダシ・煮干粉・煮干風味オイルの重層的なダシ感のある醤油味スープ。12食セットです。 ●地元青森の「ワダカン」の醤油を使用。 ●スープがしみ込む麩入り。 ●仙台味噌醤油(株)の仙台みそ使用の辛味噌スープ。生タイプもやしがおいしい。12食。 ●スープには地元喜多方産の醤油を使用。12食セットです。 ●平打麺のもちもち食感が美味しい!
筆者はカップめんが好きだ。そして各地のローカルフードが好きだ。だからこそ、その2つが合わさった 「ご当地ラーメン再現カップめん」 はとっても好きである。 「お、ここまで再現してきたか」「そうそう、こんなめんやスープだった」などと、ホンモノを彷彿とさせるその再現度に、一喜一憂できて楽しい。 その意味で日ごろからお世話になっているのが、 ヤマダイのご当地めんシリーズ である。 「凄麺」や「ニュータッチ」のブランドで知られるこの会社は、なぜか 33種類ものご当地めん (2020年12月現在) を展開しており 、 ノンフライめんの 「凄麺」だけでも20種類 もある (同上) 。 なぜ、これほどまでにご当地シリーズにこだわるのか。そして、ご当地めんを愛する地元の方にも認められる味をどう作るか。 それを聞きに、 東京 ・秋葉原にある株式会社ヤマダイの 東京 営業部へ向かった。 開発部門は 茨城 の本社にあるものの、営業部門の中心は 東京 にあるヤマダイ。全国的なヒット商品の多い同社だが、 東京 営業部は意外と小さなビルにあって少し驚いた。 スーパーマーケットの一角で一大勢力を築く「ご当地シリーズ」。ヤマダイ株式会社の取締役で、経営企画部広報室室長の森田佳奈さんに、その開発秘話を伺った。 いきなり難関の「佐野らーめん」からスタート ──まず、なぜここまでご当地ラーメンにこだわるんですか? 森田: 弊社の社長が「その土地ごとで 熱狂的に愛されてきたラーメン があるのは、すごく面白い!」とずっと思っていたんです。そうしたご当地ラーメンを、気軽に旅ができない全国のたくさんの方たちへ、手軽にカップめんで届けようとしたのが始まりです。 ──連休さえ取れない人もたくさんいますからね……。最初はどこのラーメンからはじまったんですか? 森田: 2002年に発売し、2017年に現在の形にリニューアルした「 佐野らーめん (238円)」です。 ──めんが独特な、いきなりハードルの高いところいきましたね……。 森田: はい。当時カップめんで平打めんはあまり無かったですし、 手打ちで多加水の、モチモチでなめらかなめんをカップめんで再現するなんて、ありえなかった んですよ。 ──僕が開発担当なら心が折れて、田舎に帰りますね。 森田: (笑)。ホントに苦労したそうですが、2001年に生まれたばかりのノンフライめん、「凄麺」の生めん感覚の味わいが生かせました。 市内のラーメン店からなる「佐野らーめん会」さんからお墨付きをもらって、地元の方からも 「カップめんでよく再現した」 と言っていただけました。 パッケージの写真は「担当者自身が撮る」 森田: ご当地ラーメンは、 あえてパッケージのデザインをバラバラ にしています。 ──そういえば!
次は、北海道札幌に本店を置く名店「すみれ」とコラボした「すみれ 札幌濃厚味噌」(日清食品)です。こちらは、コンビニでも手軽に購入できるカップ麺となっています。「すみれ」のラーメンと言えば、濃厚でこってり味の味噌スープが特徴。表面をラードが覆い、スープの温度が下がりにくいため、最後までアツアツで美味しく食べられます。 内容量は145g(麺80g)。こちらもお湯を入れて4分で仕上がります 味噌スープは濃厚な味。見た目は本店のスープに近いのでは?