考える技術・書く技術ー問題解決力を伸ばすピラミッド原則|ピラミッド原則を軸にして語られる思考テクニック 出典: 考える技術・書く技術―問題解決力を伸ばすピラミッド原則 1999年発売と15年以上も前の本ながら、いまだに論理的思考を啓蒙する書籍の中でも高い評価を受けています。著者は コンサルティング 会社はじめ、多くの有名企業でライティングの指導などを行っていた人物で、本書は企業の研修資料としても使われる機会が多いようです。 特徴はピラミッド原則というオリジナルの考えを展開している点です。自分の考えをピラミッドの頂点におき、それを下支えするのが前述のMECEであると説いています。 この考えをもとに「書く」「考える」「問題を解決する」「表現する」ことについて詳しく説明が述べられるので、自分のビジネスシーンを想像しながら読んでみるとよいかもしれません。翻訳本なので読み難い部分もあるかもしれませんが、ビジネスマンとして成長したいのであれば手に取りたい一冊です。 4. イシューからはじめよ ― 知的生産の「シンプルな本質」|まずはイシュー(問題)を見極める 出典: イシューからはじめよ ― 知的生産の「シンプルな本質」 こちらの本の著者も コンサルティング 会社出身で、MECEや フレームワーク 、 ロジックツリー など、ロジカルシンキングの基礎的な内容が語られています。 本書が最も焦点を当てているのは「イシュー(問題)」で、「解く前にイシューを見極めることが重要」だと著者は語っています。 本書の最初に「常識を捨てる」という言葉がでてきますが、言葉どおり読後は新しい思考を持てるでしょう。 5.
そういう時は、結論から話をすることで自分の頭の中を整理できます。また、結論が最初にわかったほうが、話を聞く側の負担を減らすことにもなります。 わかりやすく説明することに苦手意識をもっている方は、結論を最初に伝えることから始めてみてはいかがでしょうか。 「なぜ?」を繰り返す 結論を最初に伝えることで、最終的なゴールが明確になります。次は、結論にたどり着くまでの説明が必要です。「なぜその結論になったのか」その理由を深掘っていきましょう。 「なぜ?」を何度か繰り返すことで、因果関係を把握しやすくなります。 ロジックツリーを書いてみる 「なぜ?」を何度も繰り返していると、頭の中でまとめられないこともあるでしょう。そういう時は、紙に書いてみましょう。 ある問題をツリーのように分解して、解決方法を見付ける ロジックツリー を使えば思考を階層的に可視化できます。頭で考えて行き詰まってしまったら、まずは紙に書いてみましょう。 ロジックツリーの用語説明 ロジックツリーとは、物事を論理的に細分化し、思考を整理する為の、ツリー状の図のことを言います。 論理的思考が学べる書籍を紹介します。書籍を読んで、より知識を深めてみましょう。 1. ロジカル・シンキング―論理的な思考と構成のスキル|ロジカル・コミュニケーション技術を手に入れる 出典: ロジカル・シンキング―論理的な思考と構成のスキル 「論理的思考」が世の注目を集めるきっかけとなった、世界的な経営 コンサルティング 会社出身の照屋、岡田 両氏による書籍。文章は平易で、思考という難解なテーマながらもとても読みやすい内容です。この書籍では概念としての論理的思考だけではなく、実践的なコミュニケーションスキルも学べます。 「論理的に思考を整理する技術」「論理的に構成する技術」があれば自分の考えを論理的に伝えられるようになると謳う本書では、ロジカルシンキングの基本「MECE」(Mutually Exclusive、Collectively Exhaustive)も丁寧に語られています。 日本語にすると「漏れがない、ダブりがない」という意味ですが、この感覚が論理的思考には必要であることが説かれます。論理的思考をゼロから学ぶなら、まず手に取りたい1冊です。 2. 世界一やさしい問題解決の授業|中学生でも読める、論理的思考の教科書 出典: 世界一やさしい問題解決の授業 論理的思考能力は、問題を解決する力に直結します。問題を明確にとらえ、解決手段を導き出すには論理的思考能力が不可欠です。 こちらの書籍は、有名経営 コンサルティング 会社で行われているという「問題解決能力」のトレーニングを「世界一やさしい」説明の仕方で述べたもの。身近な話題や的確な例示が多いので、この手の本が苦手な人にもオススメです。 「考え抜く技術」「考え抜き、行動する癖」を持てば人生が切り開かれると著者は語っています。問題解決をするためには思考が不可欠であり、問題解決を重ねていけば自ずと論理的思考能力が磨かれることがわかります。 中学生でも理解できるようなやさしい内容ですが、社会人にとっても役立つ内容が豊富です。 3.
レビュー 「論理的な思考力を鍛えたい」。「企画が通るよう、説得力のあるプレゼンができるようになりたい」。そんなニーズを持つ人たちにとっての、ロジカル・シンキングの入門書の決定版が本書である。 ビジネス上のコミュニケーションにおいては、顧客や取引先、株主、上司、部下などの多様な利害関係者に対し、自分や組織の考えをわかりやすく伝えて、納得を引き出し、彼らを巻き込んで成果を生み出すことが求められる。そのときの有効な手立てが、論理的なメッセージを伝えて、相手を説得し、期待する反応を得る「ロジカル・コミュニケーション」だと著者たちは述べている。この重要性には誰もが頷くものの、体系だった、シンプルで再現性のある論理的思考の技術を学ぶ機会がない、という人も少なくないだろう。 本書には、マッキンゼーのエディターとしての著者たちの経験から紡ぎ出された、論理的にメッセージを伝えるためのポイントが凝縮されている。そのポイントとは、話の重複や漏れ、ずれをなくす技術「MECE」と、話の飛びをなくす技術「So What? /Why So?
作品内容 累計23万部超のロングセラー! ブームの火付け役となった、論理思考トレーニングのバイブルを電子化。 本書で解説する、体系立った実践的なスキルは、考えやアイデアを論理的に整理したり構成したりするだけでなく、相手に納得してもらうための強力な武器となります。 このスキルに使用するツールはとてもシンプル。 話の重複や漏れ、ずれをなくす技術である「MECE(ミッシー)」と、 話の飛びをなくす技術である「So What? /Why So?
/Why So? 」の技術である。 「So What? 」とは、手持ちの情報やネタの全体から、課題に照らしたときに言える重要なエキスを抽出する作業のことである。すなわち、「結局どういうことなのか? 」を問うことである。 一方、「Why So? 」は、「So What? 」で出てきた要素の妥当性が、手持ちの情報や材料できちんと証明されることを検証・確認する作業である。つまり、「なぜそのようなことが言えるのか? 」を問うのである。 例えば、A、B、Cという個々の情報をSo What? したものがXであれば、XにWhy so? と尋ねたとき、その答えがA、B、Cになっているという、背中合わせの関係をつくることが、話の飛びをなくすためのコツである。つまり、手元にある要素以外にも情報やデータがなければ、そのようなことは言えないという場合にはSo What? の関係は成立しない。 この「So What? /Why So? 」の技術をマスターするには、普段から「要するに、この情報から何が言えるのか」、「要するに、この話の要点は何か」と考える習慣をつけるしかない。 論理的に構成する技術 論理の基本構造を成立させる3要件 結論、根拠、方法を、漏れ・重複・飛びのない状態で整理できれば、論理的なコミュニケーションの「部品」はそろったことになる。しかし、相手に結論について納得してもらうには、部品同士の関係性がきちんと把握できる状態になっていないといけない。よって、結論と根拠、もしくは結論とその方法という複数の要素が、結論を頂点に、縦方向にはSo What? /Why So? の関係で階層をなし、また横方向にはMECEに関係づけられた構造をつくること、つまり「論理構成」が不可欠となる。 1つの論理構造内のすべての要素は、次の3つの要件を満たす必要がある。 (要件1)結論が課題の「答え」になっている:論理構造のピラミッドの頂点に置くべき結論が、課題に合致していることを確認する。 (要件2)縦方向に結論を頂点としてSo What? /Why So? の関係が成り立つ。 (要件3)横方向に同一階層内の複数の要素がMECEな関係にある。 この要件を念頭に置くことで論理的に思考を組み立てることができる。実際に論理を組み立てる際には、「縦方向にどこまで階層をつくるべきか」「横方向には、いくつの要素に分解すればいいのか」と迷うかもしれない。縦方向の階層化については、結論を相手に提示したときに、相手がどこまでWhy So?
キムチの素 キムチ鍋の素 違い トップページ 活動報告一覧 2020. 12. キムチ鍋の素で炊き込みご飯を作ってみた！ ほんのりした辛さが豚肉とあう文句なしにうまい飯が完成. 11 寒い冬に大活躍のキムチ鍋ですが、自宅でも簡単に楽しみたいですよね。そんな時に重宝するのがキムチ鍋の素です。今回は、おすすめのキムチ鍋の素をランキング形式でご紹介します。選び方のポイントもご紹介しますので、参考にしてみてください。 2021年1月12日のTBS系『マツコの知らない世界』で放送された、「鍋の素」をご紹介します。鍋マニアの安井レイコさんが絶賛する極上鍋の素にマツコさんも大絶賛! キムチ鍋の素を使って作るとき味が薄いと感じることはありませんか?味が薄いと感じたときにどのようなものを足せばいいのか、その対処法について紹介しています。 オイキムチの定義は知りませんが(調べもしないんかーい)、オイキムチ風にキュウリを食べます。 材料は・・・・キムチ鍋の素(エバラのビンの)砂糖めんつゆor醤油… 今夜はお手軽「キムチ鍋の素」で、キムチ鍋にしませんか?家族向けの濃縮ビンタイプから、ひとり暮らしでも気軽に作れるポーションタイプもあるんです!人気の「キムチ鍋の素」をチェックして、レシピレパートリーに取り入れてみましょう。 キムチの素しか使ってませんが、キムチ鍋のときはだしをとってキムチとキムチの素を少し加えてます。 キムチ鍋の素は使ったことありませんが、市販品って鍋にしか使えないと思います。 はな 07/11/06 18:03 拍手する! 違反報告する 濃縮タイプは、キムチ鍋の素に水を適量加えて使うタイプ。瓶に入っていることが多いので保存しやすく、入れる水の量によって好みの味に調節しやすいのが魅力です。1~2分に調整することができ、鍋以外にも野菜炒めやラーメン、チャーハンなど他のメニューの味付けに使うこともできます。 キムチ鍋の素セット【鍋の素セット】熊本県産の無添加味噌をつかった深いコクと絶妙な辛みの旨さ♪絶品!キムチ鍋の素。キムチ鍋の素セット【お得な送料無料☆(送料込み)】【旨味・香りが違います!】≪極上 キムチ鍋の素 280ml 3本セット≫【九州 鍋の素】熊本県産原料の無添加みそ仕込み! 「キムチ鍋 」とは、キムチを主体に、肉、魚介類、豆腐などを煮込んだ鍋料理のことです。 「キムチチゲ」を日本語にすると「キムチ鍋」になり、本来同一のものを指します。. 「キムチの素でキムチ鍋」の作り方。我が家はキムチの素でキムチ鍋を作ります。白ごはんがすすんでたまりません!!
食品が腐ってしまった時の判断として、よく 「酸っぱくなっている」 ことはありませんか? そう考えると酸っぱくなってしまったキムチ鍋の素は、もう腐ってしまってるの?と不安になりますよね。 キムチ鍋の素の多くはキムチと同じように乳酸菌系の調味料が含まれていることが多いです。 発酵食品によくある調味料ですよね。 少し古くなって発酵が進むとこの乳酸菌系の調味料によって、少し酸味が強くなってしまう傾向にあるので、一概に腐ってしまったとはいえないものではあります。 ただし、 不快感を覚えるような酸味や生ごみのような腐ったニオイを感じるほどであれば、それは発酵ではなく腐ってしまっている可能性が高いので注意しましょう。 まとめ 今回はキムチ鍋の素は賞味期限が切れても食べられるのかについてご紹介しました! 賞味期限が多少過ぎていても食べることは可能です。 長期保存により、多少酸味を強く感じることがあってもそれは乳酸菌の発酵による場合もあり、食べるには問題ありません。 ただ、生ごみのような腐ったニオイがないか、不快感のある酸味はないか、異物が浮いていないか等、十分注意して判断するようにしましょう!
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キムチ鍋をマイルドにするための隠し味は? 図に乗ってキムチ鍋を激辛にしてしまった場合、どんな調味料を加えるとマイルドかつ美味しくなるのだろうか。意外な調味料を使ってほどよい口当たりに調整してみよう。 卵、乳製品を活用 キムチ鍋をよりマイルドに楽しむためには、卵を活用する方法が挙げられる。生卵でも温泉卵でもそれぞれの食味を楽しめるのでぜひ挑戦したいものである。また、牛乳や豆乳は子どもがいる場合のキムチ鍋には活躍してくれる。同じく乳製品であるチーズは、とろけるチーズを入れてスープをマイルドにかつボリュームたっぷりに楽しみたい場合には格好の食材である。 一風変わった隠し味方法 キムチ鍋をマイルド風味に変える食材としてはそのほか、砂糖やはちみつなどの甘味料、マヨネーズ、梅酒などがある。砂糖やはちみつは和食の調味料として活用頻度は高いため問題はない。マヨネーズはダマにならないように少しずつスープに溶かすと、キムチ鍋をマイルドかつクリーミーにしてくれる。梅酒は昨今話題になった隠し味で、スープを作る際にわずかに加えると香りもマイルドに仕上がるのである。 キムチ鍋は懐の深い料理でさまざまな調味料を隠し味として受け入れてくれる。それぞれの調味料や食材の特徴が、キムチ鍋の中で融和してコクと深みを与えるのである。冬には出番の多くなるキムチ鍋に隠し味を加えて、これまでよりもレベルアップした美味を堪能してほしい。 この記事もCheck! 更新日: 2020年12月19日 この記事をシェアする ランキング ランキング
2021年2月3日 (水) 22:00 今回紹介するのは、 Nagiさん が投稿した『 鍋の素で炊き込みご飯【うま辛キムチ】 』という動画です。 投稿者メッセージ(動画説明文より) キムチ味にすると大体うまい さまざまな缶詰や瓶詰めで炊き込みご飯を作り続けているNagiさんが、キムチ鍋の素に挑戦しました。これ、絶対うまいヤツ。 味の素「鍋キューブ(うま辛キムチ)」を使います。水と一緒に鍋に入れるだけで鍋用スープができる調味料です。ご飯1合に対して、1/2個分を砕いて使用します。 料理酒、白だしを各大さじ1杯加え、メスティンの適量ラインを目安に水を入れます。具は豚小間肉、カットしめじ、刻み油揚げをのせてみます。 完成した炊き込みご飯は"文句なしにうまい"とのこと。豚とキノコの味がしっかりとついていながら、キムチのほんのり辛い味わいが食欲をかき立てます。 コメントでは「ネギはいいぞ。」「チーズも入れよう」など、さらなるアレンジも提案され飯テロに拍車をかけています。 視聴者コメント アカンうまそう・・・ よだれよだれw ビビンバっぽくなるのかな? 贅沢じゃぁ~ 文/ 高橋ホイコ ▼動画はこちらから視聴できます▼ 『 鍋の素で炊き込みご飯【うま辛キムチ】 』 ―あわせて読みたい― ・ タイカレー缶で炊き込みご飯をつくったら絶品に! 辛めのスパイスが飯全体にしみわたり…たまらん味のカレーピラフが誕生 ・ 食べるラー油+炊き込みご飯…!? ニンニク臭がどえらい刺激的なごはんレシピが誕生 この記事に関するタグ 料理