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Sat, 03 Aug 2024 04:15:32 +0000

どうも!ふくシーン!です!

これだけで合格!介護福祉士おすすめ参考書と勉強法【厳選テキスト・問題集】-ふくシーン!

まずは一問一答ポケットブック2022をやる 介護福祉士の勉強として現場での知識や実務者研修を受ける事で、どなたでもある程度知識がある状態です。 まずやることは 介護福祉士国家試験2022 一問一答ポケットブック をやることで、自分がどの分野であれば元々の基礎知識があり、 どの分野を重点的に学ぶ必要があるかを判断する大きな材料になります。 いきなり一問一答って言われても・・・なんて感じるかもしれません。 しかしそれは信頼と安心の中央法規の教材です。 試験の流れ通りに設問されており、全く知識がなかろうが問題なく勉強が出来ます。 しかも出る科目も順番ごとに揃っておりますので、その分野をしっかり覚えて次の分野に行けば問題なく勉強が出来ます。 中央法規の一問一答は、過去問や改正問題で構成されています。 一問一答を何度も何度も繰り返すことが大切です。〇✕を覚えるのではなく解説を覚えてください! 慣れてくると答えを覚えていきますが、 何度も繰り返していく中で正しい文章を覚え、 解説にも徐々に目が行くようになり知識が増していきます 。 ここが一番重要です。 何度も何度も一問一答をやりこめば、正しい回答や言い回しを覚えることが出来て、問題の違和感にも気付くようになります。 そして次のステップの過去問解説集に移ることが出来ます。 介護福祉士国家試験過去問解説集に移行する ある程度一問一答が出来るようになったら中央法規の介護福祉士国家試験過去問解説集に移行します。 最初は一問一答ではサクサク出来ていた解答が、いつもと違う出題方式になることで分からなくなるのです。 それは内容を理解できていたのではなく、 問題集の何ページ目のこの辺の答えはこうだった程度の覚え方なのです。 何度も言いますが問題を繰り返していく中で正しい文章を覚え、 解説にも徐々に目が行くようになり知識が増していきます 。 試験問題に沿って出題されると、新たに覚えることが増えつくづく嫌になりますが解説をしっかり見ながら血肉化していきましょう。 その中でいろんな参考書に手を出したら不合格確定です。 解説があの本ではこうだったのにこっちでは違うなんて、試験前になったらもう修正は効かないと思います。 ひたすら 介護福祉士国家試験過去問解説集2022 をやり続けましょう。 擦り切れるまでやりましょう。 過去問. comに移行する 過去問 (過去問ドットコム)は、過去問の解説つき無料問題集です。 過去問ドットコムはパソコンとスマートフォンから、国家試験の過去問題を1問1答形式で解いていくことができる学習アプリケーションです。 無料で5年分の問題と科目別に分けた過去問を選択し繰り返し学習が出来ます。 購入するタイプのアプリなどありますがブラウザ版で十分な内容だと思います。 教科書は持ち歩けませんがスマホならどこでも学習が出来ますね!

介護福祉士 国試対策商品2022 | 特集 | 中央法規出版

以上、おすすめのテキスト・問題集・通信講座ですが、評判の良いものが必ず自分にとっても良いとは限りません。 可能であれば立ち読みや試し読みをしたうえで、自分の知識レベルやスタイルに合っているか・最後までやり切ることができそうかを吟味することが望ましいです。 試験において求められる知識レベルは前述の通りですので、それらを押さえることで十分に合格水準に達することができます。特に熱心な方や高得点をあげたい方は非常に深い部分まで掘り下げて勉強し、深みにはまって先に進めなくなるケースがありますが、目先の試験合格という意味では浅く広く、でも確実にというスタンスで勉強を進めるのが無難と言えます。 3. 当日の雰囲気に飲まれた 試験は非日常的な空間・時間であり、緊張感が漂っています。実際は似たり寄ったりの人間が集まっているにすぎないのですが、周りがすごく賢そうに見えてしまい、本当はできるのに雰囲気に飲まれて力を発揮できない方がいます。 「ここまで頑張ったのだから、受からなければおかしい」というレベルまで準備し、堂々とした心構えで受験しましょう。 3. 介護福祉士の本 ランキングTOP14 - 人気売れ筋ランキング - Yahoo!ショッピング. 普段と違うことをした 全く土地勘のない場所が試験会場になり、余計な神経を使うことがあります。**それはある程度仕方ないとしても、目覚ましにと普段飲まないコーヒーを飲んでトイレが近くなる・前日に徹夜して本番で眠気に襲われる等、良かれと思ってしたことが仇になることもあります。**大切な日だからこそ、いつも通りが大切なのです。 3. テキストが合っていない・読み込めていない あまりにも基礎的な部分しか載っていなかった・背伸びをして難しそうな物に手を出し、結局何も分かっていなかった等、自身の知識レベルに見合わないテキストを選択していないかを見直す必要があります。また、全てを網羅した良質なテキストを使っていたとしても、それが頭に入っていなければ意味がありません。 3. 解いた過去問の数が少ない 試験は限られた時間の中で大量の問題を解かなければなりません。一つの問題に時間を取られすぎて後の問題は適当に解答した・何となく解けそうだったが出題のニュアンスが異なったため確信を得られなかった等の状況がなかったか振り返る必要があります。 事前に出題形式や傾向を理解し、適切な時間配分ができるぐらいになっておきましょう。 3. 5. 計画性が無い 試験日時は何カ月も前から告知され、抜き打ちで実施されるものではありません。旅行をする際、事前に行き先や予算・ルートや交通機関を調べるのと同じように、試験日をゴールに設定し、現状の知識レベルやライフスタイル等を鑑みてスケジュールを配分しなければなりません。 3.

【2021最新版】介護福祉士試験に簡単に合格できる楽な勉強方法 | チョコ太郎の雑記

どのような勉強法があるのか?

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一発合格する人のおすすめの介護福祉士勉強方法とは!? 合格者がやる事は 過去問をやり続ける事。 問題数をこなす事。 シンプルな言い回しに慣れる事。 同じ教材を擦り切れるほど読み返す事。 本はどれを使えばいい?介護福祉士試験勉強のおすすめテキストは?

自分にピッタリの参考書が見つかる!介護福祉士の本オススメ12選

ワークノート 出版社 中央法規出版 翔泳社 U-CAN ページ数 483ページ 488ページ 368ページ 価格 2, 860円 2, 860円 2, 200円 発売日 2020/4/25 2020/4/20 2020/4/17 模擬・予想問題集のオススメ本 タイトル 介護福祉士国家試験模擬問題集2021 みんなが欲しかった! 介護福祉士の直前予想問題集 2021年 2021年版 ユーキャンの介護福祉士 実力アップ!予想模試 画像 出版社 中央法規出版 TAC出版 U-CAN ページ数 216ページ 135ページ 320ページ 価格 3, 300円 2, 860円 2, 860円 発売日 2020/6/3 2020/7/24 2020/5/22 過去問題集のオススメ本 タイトル 2021年版 ユーキャンの介護福祉士 過去3年問題集 介護福祉士国家試験過去問解説集2021: 第30回-第32回全問完全解説 みんなが欲しかった! 介護福祉士の過去問題集 2021年 画像 出版社 U-CAN 中央法規出版 TAC出版 ページ数 432ページ 417ページ 600ページ 価格 3, 080円 3, 300円 2, 640円 発売日 2020/4/24 2020/4/23 2020/4/26 一問一答形式のオススメ本 タイトル 介護福祉士国家試験2021 一問一答ポケットブック 2021年版 ユーキャンの介護福祉士 これだけ! 一問一答 みんなが欲しかった! 自分にピッタリの参考書が見つかる!介護福祉士の本オススメ12選. 介護福祉士の一問一答+穴埋めドリル! 2021年 画像 出版社 中央法規出版 U-CAN TAC出版 ページ数 311ページ 320ページ 240ページ 価格 1, 540円 1, 650円 1, 650円 発売日 2020/6/24 2020/6/5 2020/6/25 介護福祉士国家試験対策本の選び方には、2つのポイントがありましたね。 介護福祉士国家試験対策本の選び方 最新のものを選ぶ(2021年版) インプット&アウトプットができるテキストを選ぶ テキスト・問題集の使い方としては次の2つのポイントが大切でした。 テキスト・問題集の使い方のポイント 1冊を完璧にする 問題演習を大量にこなすことが重要 この記事が少しでも参考になれば幸いです。 あなたへのオススメ記事

得点が少ない科目が無かったか? など自分の力を測ることができます。 過去問は できるだけ解説が充実しているものを選ぶ ことが大切です。インターネットを使えば無料で取得できますが、書籍型を選ぶことで過去問の詳細な解説も入手でき、知識をしっかりと定着できます。 ここで過去問題集の試験対策本を3冊紹介します。 タイトル 2021年版 ユーキャンの介護福祉士 過去3年問題集 介護福祉士国家試験過去問解説集2021: 第30回-第32回全問完全解説 みんなが欲しかった! 介護福祉士の過去問題集 2021年 画像 出版社 U-CAN 中央法規出版 TAC出版 ページ数 432ページ 417ページ 600ページ 価格 3, 080円 3, 300円 2, 640円 発売日 2020/4/24 2020/4/23 2020/4/26 2021年版 ユーキャンの介護福祉士 過去3年問題集 ユーキャンが出版する過去問題集は、3年分・全375問を徹底解説している問題集です。1ページ1問で図解やイラストも豊富な問題集です。 解説文にも赤文字があり、赤シートで隠せるようになっています。赤シートを上手に活用することで様々なタイプの問題に対応できるようになります。 また法改正にも対応し、今回の試験に関連する法改正の更新情報も掲載されています。 介護福祉士国家試験過去問解説集2021: 第30回-第32回全問完全解説 過去三年分の過去問題を集めた解説集です。最新の法改正や統計データなどもアップデートされています。 過去問題をマークシートで行うことができるだけでなく、赤シートを使って解説部分の穴埋めもできます。さらに科目別ポイントも掲載されています。 みんなが欲しかった!

油を使わずに蒸しあげた重ね蒸しはヘルシーだけど濃厚な旨みの塩豚で大満足の一品です。下ごしらえしておいた昆布の旨味が効いたスープは簡単なのにしっかりした味わいです。 金曜日:「レモンチキンのペッパーグリル」と「夏野菜のミネストローネ」 レモンの効果でさっぱりと柔らかくなった鶏肉はシンプルにグリルするだけでご馳走に。ピリリとスパイシーな胡椒がアクセントになります。ミネストローネは冷蔵庫に残った野菜をあれこれ使い切る万能レシピ。トマトジュースを使えば長時間煮込んだような味わいになります。 おわりに 今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。 「ガスコンロ&グリル」には自動でおまかせの便利な機能がいっぱい! 「おいしい」がもっと簡単に!レパートリーもグンと増えますよ。 ※搭載機能や機能名は機種によって異なります。/各画像はイメージです。 コンロもキッチン用品も!東京ガス公式販売サイト【東京ガスWebショップ】 キッチン周りの色々、使いにくくなっていませんか? 進化したコンロやレンジフードに取り替えるだけでも、ぐっと家事効率がアップするかもしれません。 東京ガスWebショップでは、ビルトインコンロやレンジフード、ビルトイン食洗機などの工事付き商品から、キッチン用品・お風呂グッズ・パッチョグッズまで幅広く取扱っています。 工事付き商品は、ネットで簡単に見積もりも可能です。 便利な機能付きのコンロやお気に入りの調理グッズで、料理時間を楽しみましょう! 暑い日にピッタリな夏メニューの献立4提案|夏バテ対策におすすめのご飯など | 小学館HugKum. あわせて読みたい ※この記事に含まれる情報の利用は、お客様の責任において行ってください。 本記事の情報は記事公開時のものであり、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご注意ください。 詳しくは、「 サイトのご利用について 」をご覧下さい。

毎日悩まない! 15分でできる一汁一菜の一週間献立【夏レシピ(2)】 | 東京ガス ウチコト

記録的に暑い日が続き、食欲も無くなりがちですよね…。そこで、夏場にピッタリな夏メニュー献立レシピを幼児誌『ベビーブック』『めばえ』(小学館)に掲載された中からピックアップしました。夏バテ対策におすすめの和食や冷たいメニューなどの人気レシピを厳選してご紹介します。 夏バテ対策に!栄養たっぷりご飯献立 【1】【主菜】ゆで鶏ご飯 鶏もものうま味と油がご飯に染みておいしい子供に大人気の一品。しょうがを効かせて、免疫力も強化! ◆材料 (3~4人分) 鶏もも肉 1枚 鶏胸肉 1枚 しょうが 1/2片 長ネギ(青い部分のみ) 1本 水 300ml 酒 大さじ1 塩 小さじ1/2 しょうが汁、しょう油 適量 雑穀米ご飯 150g程度 ◆作り方 【1】大鍋に鶏もも肉、鶏胸肉を入れ、長ネギ、スライスしたしょうが、酒、塩、水を加えて火にかける。沸騰したら弱火にしてアクを取り、15分ほど煮る(鶏肉に竹串を刺して透明な汁が出てきたら火を止め、鶏肉を裏返して余熱で火を通す)。 【2】ご飯を皿に盛り付けて、薄くスライスした鶏肉とスライスしたきゅうり(分量外)を添える。しょう油にすりおろしたしょうがを加えてタレを作り、鶏肉にかける。 ◆ポイント 長ネギとしょうが、塩を加えてゆっくりゆでることで、肉の臭みが抜けます。 『めばえ』2017年9月号 【2】【副菜1】パプリカの肉詰め 肉詰めはピーマンだけにあらず。赤や黄色、オレンジなど色とりどりのパプリカを使った肉詰めレシピ。甘みのあるパプリカは子供にも食べやすく、ビタミンCをいっぱい摂ることができますね!

(2) 日もちしない食材だけ週の後半に買いたし 週の後半まで日もちしない食材(肉、魚、葉物野菜など)は、週の後半に少しだけ買いたしましょう。買い物メモの最後に、追加食材を表記しています。 (3) 基本の調味料などは、家にある在庫をチェック 塩、コショウ、砂糖、みりん、しょうゆ、酢、酒、みりん、みそ、マヨネーズ、トマトケチャップ、顆粒だし、粉類、サラダ油などの油脂類はストックを確認。たりないものは買いたしましょう。 <料理/新谷友里江 撮影/山田耕司 取材・文/ESSE編集部>

暑い日にピッタリな夏メニューの献立4提案|夏バテ対策におすすめのご飯など | 小学館Hugkum

管理栄養士が考えた今週1週間の献立です。その時旬の食材やテーマで主菜、副菜、汁物の献立を簡単、節約、栄養満点の3種類の切り口で提案します。 簡単献立 節約献立 栄養満点献立 みんなが投稿した献立カテゴリ 知っておきたい献立の基本 献立の基本 今日は何にしよう、何品も作るのは大変・・・悩みの尽きない毎日の献立。 楽天レシピでは「ごはん+1汁2菜」の食スタイルを提案しています。 ごはんを中心とする、「主菜」+「副菜」+「汁物」のシンプルな組み合わせで、無理せず簡単にバランスの良い献立を作りましょう。 パンや麺類、丼物は1週間の中で1~2回程度にして、飽きさせない献立作りの工夫として取り入れていきましょう。 ごはんが中心の「1汁2菜」 ごはんを中心とした「1汁2菜」献立の食事は、非常にヘルシーで健康的です。 どんな味とも組み合わせることができるごはんは、エネルギーもとれて、満足感のある食事になります。 また副菜は主菜の添えものではなく、しっかりと「おかず」になる1品を考えましょう。 主菜とのバランスを考えた食材を副菜に取り入れることで、自然と野菜の量もアップし、食べごたえのある献立になります。 献立を立てるコツ4箇条 1 まずは主菜を決めましょう はじめにメインである主菜を考えると、献立が立てやすくなります。 主菜には肉や魚、卵や豆腐などのたんぱく質を多く含む食材を使いましょう! また、前日の献立を思い出してみてください。 「昨日は肉料理だから今日は魚を使おう」「和食の次の日は中華に」など食材やジャンル、調理法がかぶらないようにするのもポイントです。 2 味付けのバランスを考えて 同じような味つけのメニューばかりになってしまう、という悩みはよくあること。 甘い・辛い・しょっぱい・酸っぱい・濃い・薄い・スパイシーなど・・・これらを基準として、主菜と副菜は違う味を組み合わせましょう。 「主菜は醤油と砂糖を使った甘辛い照り焼きだから、副菜はお酢を使ってさっぱりとした酢の物に。」 このように調味料で味付けを考えてみるのも良いですね。 3 調理法は重ならないように 主菜と副菜では、調理法が重ならないようにすると良いでしょう。 「炒め物と和え物」「煮込み料理とサラダ」「揚げ物と煮物」など。 それぞれ料理法を変えれば同時調理がしやすくなり、時間短縮になります♪ また食感の違いも生まれバランスの良い献立となりますよ。 4 旬の食材を取り入れましょう 旬の食材は食卓に季節感を添え、美味しいだけでなく、お手頃な価格で手に入るため節約にもつながりますね。 さらには栄養価も豊富となり、特に野菜や果物はビタミン・ミネラルが豊富に含まれます。 ぜひ積極的に献立に取り入れていきましょう。 もしレシピに困ったら、汁物の具に入れてみるのも簡単でおすすめです。 バックナンバー
(子ども1人分) ミックスベジタブル(冷凍) 30g クリームコーン 50g 牛乳 1/2カップ コンソメスープの素(顆粒) 小さじ1/2 【1】大きめの耐熱ボウルに【A】を入れて混ぜる。 【2】【1】にラップをかけて電子レンジ(600Wの場合)で2分~2分30秒ほど加熱し、よく混ぜる。 松尾みゆきさん 管理栄養士・料理研究家・フードコーディネーターとして、テレビや雑誌、書籍等、幅広く活躍。自身も母として「食育」を実践している。 『めばえ』2016年5月号 暑い日のご飯におすすめ!冷たい麺の和食メニュー 【1】【主菜】納豆しらすのネバネバ冷や麦 冷や麦を野菜としらすでボリュームアップしたヘルシーメニュー。仕上げにふったゆかりが全体の味を引き締めるポイントに! (大人2人分+子ども2人分) 冷や麦(乾) 300g 納豆 3パック しらす干し 60g いんげん 6本 なす 1本 麺つゆ(ストレート) 2と1/2カップ 削り節・ゆかり 各適量 【1】納豆は添付のたれを混ぜる。なすは1cm角に切って水に1分さらして水けをきり、耐熱容器に並べて水少々をふる。ラップをかけて電子レンジで3~4分加熱し、水にさらして水けをふく。 【2】沸騰した湯で、いんげんを2~4分ゆでて取り出し、続いて冷や麦を表示 時間どおりにゆでて冷水で冷やす。い んげんは8mmの長さに切る。 【3】器に【2】と【1】を盛り、しらす干しを散らし、麺つゆをかける。ゆかりをふっ て、削り節をのせる。 阪下千恵さん 料理研究家、栄養士。家族のために作り続けてきたおいしくて、栄養バラ ンスのいいレシピが人 気。二人の女の子のママ。 『ベビーブック』2016年8月号 【2】【副菜1】彩り野菜の白和え 余った豆腐ですばやくもう1品! (2~3人分) 彩り蒸し野菜 半量 絹ごし豆腐 100g 白ねりごま 大さじ1 砂糖 小さじ1 昆布茶、塩 各小さじ1/3 【1】彩り蒸し野菜は、食べやすいように小さく切る。 【2】豆腐はペーパータオルで包み、水気をしっかり取っておく。 【3】【2】を手でつぶしながらボウルに入れて【A】を加えて混ぜ、【1】を加える。 島本美由紀さんさん 料理研究家。旅先で得たさまざまな感覚を活かした、手軽に作れるおいしいレシピが人気。家事全般のラクを追求する「ラク家事アドバイザー」としても活動し、テレビや雑誌、講演会など幅広く活躍中。 『めばえ』2019年6月号 【3】【副菜2】昆布巻きで 和風ポテトサラダ 余った昆布巻きの有効利用のはずが、昆布のうまみが加わり普段より深い味わいに。「わが家のポテサラ」の定番になること間違いなし!

献立レシピ バックナンバー[2020年07月27日~]|楽天レシピ

忙しい平日を乗り切る、一汁一菜献立ってどんなもの? TOKYO GAS 家事に子育て、仕事に追われて日々を忙しく過ごしている方にとって毎日の献立づくりは一苦労ですね。1分1秒でも時間を節約したいけれど、調理時間が限られてしまってレシピがマンネリ化してしまう。家族に喜ばれる料理を作りたいけれど、作り置きやテイクアウトに頼りっきりで出来立ての料理を食卓に並べられない…など。 そんな方に、週末の簡単な準備と平日5日間の夕食献立をワンセットにした一週間の一汁一菜の献立レシピをご紹介します。ウチコト流の一汁一菜は、しっかりおかずと具沢山スープの組み合わせがメインで、シンプルだけど食べ応えがあるのがポイントです。毎日の献立をアレコレ悩まなくても、時間をかけずに栄養バランスのよいおいしい料理を作ることができますよ! 一週間のはじまりは、週末に「まとめ買いリスト」に沿って買い物をすることから。あとはちょっとした手間と工夫の「下ごしらえ」。そして、平日はガスコンロを上手に活用して同時調理するだけで、忙しい日々でも頑張りすぎることなく、たった15分でアツアツのおいしい料理を作ることができます。 今週の一汁一菜献立を始めましょう! 今週は蒸し鶏とそのスープまで余すところなく使ったレシピと、ちょっと珍しい「梅干し入りの昆布の水だし」の活用レシピをご紹介します。冷蔵庫でゆっくり抽出された昆布のコクと梅干の酸味が初夏の食卓に大活躍しますよ。 月曜日:「魚介と夏野菜のワイン蒸し」と「枝豆の冷たいポタージュ」 火曜日:「しっとり蒸し鶏のバンバンジー」と「ホタテと春雨のスープ」 水曜日:「さっぱりぶっかけそうめん」と「丸ごと焼きピーマン」 木曜日:「豚しゃぶアボカド丼」と「オクラと梅のスープ」 金曜日:「枝豆入りスペインオムレツ」と「鶏団子のトマトスープ」 まずは休日に「まとめ買いリスト」を片手にスーパーへ! 平日の献立に使う食材はこちら。 手ごろな価格になってきた夏野菜がふんだんに出てくるので食卓がカラフルになりそうですね。 まとめ買いリストがあれば無駄な食材を買いすぎてしまうことや、スーパーでアレコレ悩む必要もありませんよ! 買い物リストの材料は、4人分を想定したものなので、家族の人数に合わせて調節してくださいね。 さあ、下ごしらえを始めましょう! 今週の下ごしらえは7つです。どれも難しい手順はありません。 材料を切るときは、野菜、その次に肉類や魚介類の順番で切ると、まな板や包丁を洗う手間が省けますよ。 さあ、始めてみましょう!

これで下ごしらえは完了です。下ごしらえした食材はこんな感じになります。 あとは平日まで出番を待つだけ! 冷凍する食材と冷蔵する食材があるので間違えないように保存しましょう。 ご飯はお鍋で! おいしく炊いて冷凍保存がおすすめ! 時間がかかると思われがちな炊飯ですが、お鍋を使って直火でご飯を炊くと、3合のご飯が約20分で炊きあがりますよ。10分程度蒸らす時間をとっても約30分ぐらいで食卓に炊きたてご飯を用意することができます。 前日の晩か当日の朝に、お米を研いて浸水させておきましょう。そうすれば、ガスコンロの自動炊飯機能を使って、帰宅してすぐにボタン一つで簡単においしいご飯を炊くことができます。ガスコンロを使ったおいしいご飯の炊き方は、以下のサイトを参考にしてみてくださいね。 毎日ご飯を炊くのは面倒という方は、おいしく炊いたご飯を上手に保存すれば、炊きたてと変わらない味を楽しむこともできますよ。以下のサイトも参考にしてみてくださいね! 今週の一汁一菜献立は? 一週間の献立をご紹介! それでは、一週間の一汁一菜献立のスタートです! 下ごしらえした食材がどんな料理に変身するのか、楽しみですね。 月曜日:「魚介と夏野菜のアクアパッツァ」と「枝豆の冷製スープ」 夏野菜の赤や黄色、スープのグリーンが目にも華やかな洋食献立。アクアパッツァはフライパンに材料を入れて火にかけるだけ。出来上がりまでの手が空いた時間はちょっと豪華に冷製スープを作ってみましょう。夏バテ気味の体にも、栄養たっぷりで喉ごしのいい一品です。旬の食材をふんだんに使った、色鮮やかで贅沢な献立です。 火曜日:「しっとり蒸し鶏のバンバンジー」と「ホタテと春雨のスープ」 作り置きしておくと重宝する蒸し鶏は中華の定番バンバンジーに。贅沢にホタテ缶をまるごと使ったスープは春雨でボリュームアップして。作り立てが色鮮やかなレタスはテーブルに出す直前にさっと煮てアツアツのうちにどうぞ! ボリューム満点の中華料理なのに体に優しい献立です。 水曜日:「さっぱりぶっかけそうめん」」と「丸ごと焼きピーマン」 市販のめんつゆに飽きたら、手作りしてみてはいかがですか? 梅入り昆布の水だしさえ作り置きしておけば簡単においしいめんつゆが作れますよ。梅の酸味が蒸し鶏と相性抜群です。ピーマンはヘタも種も取らずに丸ごとグリルするとジューシーで甘さもぐっと凝縮します。旬のおいしさを余すところなくいただきましょう。 木曜日:「豚しゃぶアボカド丼」と「オクラと梅のスープ」 忙しいママの強い味方丼ぶりレシピですが、マンネリしがちですね。そんな時は豚しゃぶとアボカドの組み合わせで脱マンネリ!