お店の公式SNSです↓↓↓ チェックしてくださいね! 徳島駅前で、徳島の食材をご堪能ください。上質な空間で旬の食材をお手ごろな価格でご提供しております。 各種宴会も承っております。 ※掘りごたつ席・テーブル席の個室でおくつろぎ下さい。送迎バスあり。 ※価格は全て税込みです 御弁当、単品メニューのお持ち帰りメニューもございます。 お電話での御予約を承っておりますので、ぜひご利用ください。 テイクアウト受付 11:00~21:00 阿波尾鶏のせいろ蒸し 1, 520円 阿波尾鶏のパリパリ焼 1, 440円 おまかせ五種盛り 1, 780円 釜炊き鯛めし 2人前 1, 020円 4人前 1, 820円 ※30分程度お時間いただきます 蓮根まんじゅう 860円 そば米汁 400円
「みそ味は苦手・・・他の味で美味しいスープはないの?という方におすすめするのが、 【日本食研】の「プレミアムきのこ豆乳鍋スープ」 です。 クリーミーでまろやかな味わいは、大人から子供まで幅広く楽しめる味です。 おすすめのシメは「カルボナーラうどん」 シメにはうどん・粉チーズ・卵を入れて、カルボナーラうどんにするのがおすすめです。 【必見】本当に美味しい鍋スープを探している? 日本食研「プレミアムきのこ豆乳鍋スープ」一択で問題なし!
5g 水 500cc 鶏ガラスープの素(無塩) パッケージの表示参照 14g 250cc 45cc 115cc 70cc 42g もも肉とむね肉は皮をはがし、身は薄いそぎ切りにし皮は細切りにする。 きのこは石づきを取り、しいたけは4等分、エリンギは薄切り、他のきのこは食べやすい大きさに分ける。ゴボウは斜めに薄く切ってから千切りにし、水に放しておく。 せりと万能ねぎは7cm長さに切る。 大皿に1、2、3を盛り付ける。 *を合わせて火にかけ、アルコール分を飛ばして割り下を作る。 土鍋に分量の水と鶏ガラスープの素を入れ、5の割り下250ccとオイスターソースを加えて鶏皮を入れ、煮立ってきたら他の材料を煮ながら各自卵につけて食べる。 好みで七味をいれてもよい。
配達エリアから離れすぎています 4.
私がイチ押ししている鍋スープ「阿波尾鶏 とり鍋のみそ」。みそ系スープの中では"味・使い勝手・コスパ"ともにNo1と言えます。 あわせて読みたい 【かねこみそ】「阿波尾鶏とり鍋のみそ」は味良し!コスパ良し!No1みそ鍋スープだ!Amazon's Choiceにも選ばれました! さてそんな「とり鍋のみそ」には姉妹品があるのをご存知でしょうか?それが、「 阿波尾鶏 とり鍋のみそ 旨辛 」でございます。 引用: かねこみそHP ノーマルの「阿波尾鶏とり鍋のみそ」は、深く深くコクのあるみそ味が特徴ですが、唐辛子が入っておりピリ辛感があります。そんなノーマルよりも確実に辛い味と思われる旨辛。果たしてどれほどの辛さでしょう?そしてノーマルのように美味しいスープなのか? ナベコ 気になるところです! 阿波尾鶏 六本木店 (あわおどり ろっぽんぎてん) (六本木/居酒屋) - Retty. ではいってみましょう。「阿波尾鶏とり鍋のみそ旨辛」をレビューです! 【かねこみそ】「阿波尾鶏 とり鍋のみそ旨辛」 【かねこみそ】とり鍋のみそ 旨辛 甘さ ☆☆☆☆☆ 辛さ ★★★★☆ コク おすすめ度(10点満点) ★★★★★★★★★☆ おすすめ具材: ・鶏肉 ・白菜 ・にら ・えのき ・しめじ ・豆腐 パッケージ開封。さっそく「唐辛子」の香りがします。 さあパッケージを開封しましょう。 パッと見は普通のみそスープに見えますが、よく見ると・・ ナベオ 唐辛子たっぷり入ってますね! これはけっこうな辛さの予感・・・。 これを 水700cc で薄めます。 この200ccってのは目安の量になるんですけど、みそのコクをしっかりと味わいたいなら、きっちりと計量カップで量るべきですね。 具材投入。鶏肉は「手羽とろ」がおすすめ! 今回の具材はこちら。 白菜・豆腐・えのき・ネギそして鶏肉です。あっ、ニラ買うの忘れた・・・ 鶏肉ですが、もも肉でも胸肉でもなく「手羽とろ」を使います。手羽とろとは手羽の骨を取り除いた部分です。プリプリとした食感が特徴なんです。 みそ系スープには手羽とろが合うよね 手羽とろは基本骨が無いようになっていますが、中には小さな骨が入っていることも。 今回も骨が入っていたのでしっかりと取り除きます。 そして野菜も投入。 みそと相性抜群の「すいとん」を入れたい! けど売ってなかったので、小麦粉で代用 みそスープにおすすめの具材がもう一つあります。それが「すいとん」。スープが良く絡みボリュームも抜群。子供も食べやすいので、鍋のシメとしても使える優れものです。 【すいとん】新たなる鍋のシメとして「すいとん」がおすすめ!もっちりとした食感がたまらない ただ、すいとん粉ってなかなかスーパーで売ってなかったりするんです。今回も辺りのスーパーを探しましたが、見つかりませんでした。なので、「小麦粉」で代用します。 すいとん粉と小麦粉ってどう違うの?
グルメ・レシピ 寒さが厳しい冬に美味しい鍋料理。冬の鍋といえば、やっぱり体の中から温まる味噌鍋がおすすめ! お好みでキムチや豆板醤を入れてピリ辛にしてもよし。豆乳を入れて健康的な味噌鍋を楽しむもよし。 そんな美味しい味噌味の鍋を作るのにぴったりの、おすすめ味噌味の「鍋の素」をご紹介します♪あなたはどの鍋の素で味噌鍋タイムを楽しみますか? おすすめ味噌味の「鍋の素」▶︎まつや「とり野菜みそ」 出典: 定番の味噌鍋ですが、数年前にメディアでも取り上げられてからその美味しさがブームとなったのが石川県のご当地グルメ「とり野菜みそ」です。 鍋スープに溶かして使うだけで、いつもの味噌鍋が絶品に変身!
ウイスキーのおいしい飲み方 水割り ゆっくりくつろぐ時間のお伴には最適。コツさえつかめば、いつでもおいしく仕上がります。お気に入りのグラスでゆったり味わってください。 ※写真をクリックして、大きな画像でご覧ください。 ※写真をタップして、大きな画像でご覧ください。 グラスに氷を一杯に入れて冷やします。 ウイスキーを適量注ぎます。 マドラーなどでしっかりとまぜ、ウイスキーを冷やします。 減った氷を足し、天然水(ウイスキー1:天然水2~2. 5)を加えます。 マドラーで軽くまぜます。 完成。 さらにおいしく飲むコツ おいしい水割の基本的な割り合いと言われているのは、ウイスキー1に対してミネラルウオーター2~2. 5。 水がウイスキーの個性をやわらかく包むので、食事と愉しむウイスキーの飲み方としても知られています。お好みの濃さでお愉しみください。 ウイスキーそのものを愉しむ ウイスキーにはいろいろな飲み方があり、飲み方によってアルコール度数を調整して自分好みのスタイルで愉しむことができます。ここでは、ウイスキーのおいしい飲み方のポイントをご紹介します。 ウイスキーをカクテルで愉しむ 色々なスタイルで愉しめるウイスキー・カクテルの数々をご紹介します。食前、食後、食事といっしょになど、ウイスキー・カクテルのタイプごとに愉しむシーンも色々広がります。
コークハイ コークハイの材料 ウイスキー:適量 コーラ(割り材) 氷 コークハイの作り方 冷えたグラスに氷を入れる ウイスキーを適量注ぐ 軽く混ぜたら、コーラをを加える(ウイスキー1:コーラ3~4の割合) マドラーで軽く一回混ぜる 完成 甘い飲み口が好きならコークハイがベスト! 少し甘い飲み口が好きな方は、コークハイを試してみてください。作り方は【7. ハイボール】と同じ要領で、ソーダをコーラに変更するだけ!現在はバーや居酒屋など、多くのお店でも提供されている人気の飲み方です。コーラの甘みとウイスキーの風味のバランスが絶妙なので、 日頃からコーラを愛飲する方には最適な割り方 と言えるでしょう。 また、コークとは「コカ・コーラ」社の愛称なため、コカ・コーラ社以外のコーラを用いる場合は、厳密に言うとウイスキーコーラやウイスキーのコーラ割りと言うようにしましょう。 【参考記事】 コークハイのベストな割合からおすすめウイスキーまで解説 ▽ ウイスキーの美味しい飲み方9. ウイスキーの代表的な飲み方を解説！奥深いウイスキーの世界を味わおう│MediPalette（メディパレット）. ジンジャーハイボール ジンジャーハイボールの材料 ウイスキー:適量 ジンジャーエール(割り材) 氷 ジンジャーハイボールの作り方 冷えたグラスに氷を入れる ウイスキーを適量注ぐ 軽く混ぜたら、ジンジャーエールをを加える(ウイスキー1:ジンジャーエール3~4の割合) マドラーで軽く一回混ぜる 完成 甘すぎない割り材ならジンジャーエールを。 ソーダやコーラだけでなく、ジンジャーエールでウイスキーを割って飲むのもおすすめですよ。ジンジャーエールといえば、ビールを割ったシャンディガフが有名ですが、ウイスキーも同様に 甘すぎずさっぱりとキレの良い一杯 に仕上がります。 人によってはレモンやゆずをカットして加えたり、すりおろしの生姜を加えてスパイシーに仕上げてみるのもGOOD。割り材や割り方などをアレンジしやすいのもジンジャーハイボールの魅力的なポイントですよ。ジンジャーエールを購入するだけなので、ウイスキー初心者の方も自宅でもぜひ試してみてください! 【参考記事】家で簡単に作れる。 ジンジャーハイボールの美味しい割合 とは▽ ウイスキーの美味しい飲み方10. ジュース割り ジュース割りの材料 ウイスキー:30〜45ml オレンジジュース・トマトジュースなど:適量 氷 ジュース割りの作り方 冷えたグラスに氷を入れる ウイスキーを適量注ぐ 軽く混ぜたら、ジュースを加える(ウイスキー1:ジュース3~4の割合) マドラーで混ぜる 完成 ジュース割りのおすすめは、オレンジジュース ウイスキーはジュースで割って飲んでも美味しく頂けます。中でも一番おすすめなジュースが、オレンジジュース。みかんジュースのサッパリとした風味で非常に飲みやすくなるため、ウイスキー初心者や女性でも美味しくカクテル感覚でウイスキーを楽しめます。 また、オレンジジュース以外にも、トマトジュースやカルピスで割って飲んでも美味しいので、気になる方はぜひ試してみてください。甘すぎるのを防ぐために、オレンジジュースは100%果汁タイプを選ぶのがおすすめです。 【参考記事】 市販のトマトジュース を考えているならこちら▽ ウイスキーの美味しい飲み方11.
ウイスキーのおいしい飲み方 ウイスキーそのものを愉しむ ウイスキーにはいろいろな飲み方があり、飲み方によってアルコール度数を調整して自分好みのスタイルで愉しむことができます。ここでは、ウイスキーのおいしい飲み方のポイントをご紹介します。 ウイスキーをカクテルで愉しむ 色々なスタイルで愉しめるウイスキー・カクテルの数々をご紹介します。食前、食後、食事といっしょになど、ウイスキー・カクテルのタイプごとに愉しむシーンも色々広がります。
ハイボールをよりおいしくする、炭酸水最強決定戦 コンビニでもスーパーでも炭酸水は豊富に売られています。 実は炭酸水にも種類があって、完全な天然もの、炭酸を加えたもの、人工的なものと様々です。 ミネラルの含有量、さらにはガスボリュームなどで口当たりが全くことなるため"ウイスキーハイボール用の炭酸水"を選ぶのは混迷を極めます。 どの炭酸水で作ったら一番美味しいハイボールができるのか?気になりますよね。 ネット通販から、コンビニ、スーパーを回り、かき集めた炭酸水でお腹がパンパンになるまで実験してみました。 これからはこの炭酸水を常備して、いつでも美味しいハイボールを飲めるよう備えるべし! もっとウイスキーがおいしくなる飲み方 ここからよりウイスキーをおいしく飲めるグラスや二日酔いになりにくいウイスキーの飲み方、気になるウイスキーの賞味期限などについて解説します。 コラム感覚で読んでみてくださいね。 ウイスキーはグラスで味が大きく変わる!グラスごとの飲み方 ストレート用、ロック用、ハイボール用、ウイスキーは飲み方によって様々な専用グラスが存在します。 毎日何気なく手にしているグラスやカップに対して、なぜこんな形をしているのか、考えたことがありますか?
オン・ザ・ロック オン・ザ・ロックの材料 ウイスキー:30ml〜60ml 氷(ロックアイス) オン・ザ・ロックの作り方 事前に冷やしたグラスへ大きめの氷を入れる 適量のウイスキーを注ぐ(シングルなら30ml、ダブルなら60ml) マドラーなどで軽くステアする 完成 オンザロックにすると飲みやすい! 冷やしたロックグラスに氷を入れ、ウイスキーを注いだシンプルな飲み方「オン・ザ・ロック」。しっかりと冷やして飲むことにより、アルコールの強いウイスキーでもサッパリとした口当たりに仕上げられます。 30mlと一見物足りなく思いがちですが、ロックでも楽しめるパンチ力のあるウイスキー銘柄なら、シングル(30ml)でも充分にお酒として満喫できるはず。それでも「もう少し飲みたい!」という方は、ジガー(45ml)やダブル(60ml)とウイスキーの量を増やしてみましょう。 ウイスキーの美味しい飲み方3. ハーフロック ハーフロックの材料 ウイスキー:30ml〜60ml 天然水(ミネラルウォーター) 氷(ロックアイス) ハーフロックの作り方 よく冷えたグラスに氷を入れる ウイスキーを適量(30ml〜60ml)注ぐ 一度しっかりかき混ぜ、同量の水を入れる 軽くステアする 完成 オンザロックとハーフロックの違いとは? ロックとは違い、氷の入ったグラスでウイスキーを同量の水で割った「ハーフロック」 。ロックよりもサッパリと飲めるため、 ウイスキー初心者の方でも非常に飲みやすいおすすめの飲み方 です。 美味しく飲むコツとしては、ロック同様に事前にグラスをきちんと冷やしておき、お水も水道水だとカルキのにおいがウイスキーの風味を残ってしまうので、基本はミネラルウォーターを用いるようにしましょう。 【参考記事】 おすすめのミネラルウォーター についてはこちら▽ ウイスキーの美味しい飲み方4. 水割り ウイスキー水割りの材料 ウイスキー:適量 天然水(ミネラルウォーター) 氷(ロックアイス) ウイスキー水割りの作り方 冷えたグラスに氷を入れる ウイスキーを適量注ぐ しっかりと混ぜたら、天然水(ウイスキーの2〜2. 5倍の量)を入れる マドラーで軽くかき混ぜる 完成 ウイスキーの水割りは日本だけ? ウイスキーだけに限らず、焼酎などでも人気の飲み方「水割り」。海外ではウイスキーの水割りという飲み方は存在せず、日本特有の飲む方法と言えるでしょう。 水や氷で薄めるので女性でも飲みやすいですが、お酒の風味を楽しみたい方には不向きな飲み方と言えるかも。分量に関しては、 ウイスキー1:水2〜2.
いわゆるオールドボトルと呼ばれるウイスキーにはボトリング(瓶詰)されてから数十年以上経過したものも存在します。 ワインと違い瓶内で変化が起こることは少ないとされているウイスキーですが、それでも50年とか経っていたら何か起こるんじゃないの!