(^^)! 捕まったニャ!!どこに行くにゃ!! 出せニャー出せニャー がんばるにゃ!! 動物病院ガルファーさん!診察ありがとうございました 安静にするニャ 2019年09月05日
この猫の耳は、まるで桜の花のような形をしています。人の手によって、耳の先端がカットされたのです。 「耳を切るなんて、かわいそう!
あらすじ:土佐ジロー炭火焼きをいただく。 モモ肉。 薦めに応じて、タレなしで最初の一口。 もふもぐ。ごきゅん。 ウマ! 「味付けは塩だけで行っています。モノが違うでしょう?」 なんかすごく味を感じるんですけど! 潜在的旨みが予想した範囲を超えてきている。 ひと噛みしたときに、負けないぞって跳ね返す力がいごっそ的! 今日の【ヒルナンデス！】知名度ギャップ名産品に【高知で超有名全国では無名・地鶏「土佐ジロー（はたやま夢楽）小松靖一さん圭子さん」】が登場紹介！販売・通販・お取り寄せは？ | 横尾さん！僕、泳いでますか？ | 兵庫県加古川市の地域情報サイト. 「噛めば噛むほど味が出ますので、すぐ飲んじゃうともったいないです」なるほど。 ムシマルは最初モムモムゴキュンですぐ飲んじまったんだぜ。 ・くびかわ へー、「かわ」ってたいがい首のところなんですか?教えてもらう。 ムシマル、そんなことも知らないの。 「モモとかに付いている皮はお肉に付いたまま出されますでしょう?」 皮だけを出すときは首からが主流なんだ。 くびよこせ! こちらも噛むほどに味が出る!ギニュンギニュンと効果音が出ている。 こいつはスーパーだ。 モノが違う・・・ボールとスーパーボールの違いくらい弾む。 大将さんがお話しされるのを聞くと、 土佐ジローは150日くらい育てているという。 通常の3倍だったか5倍だったかくらい育てているそう。 あと「平牧」ですとおっしゃられていた。 残念ながら平牧がわかっていないムシマルであったが、ニュアンス的には放牧ではないけれど自由度割とある飼い方なのかしらん? むね肉も、淡白かと思いきやゴールデン! 胸肉を物足りないと思うことが時々あるんですが、お味が染み出て、弾力もしっかりアリ。 そして弾力のことばっかり言っていたが、固くない。 大将さん曰く「筋繊維が細いのでかたくないのです」って。 へー、ムシマルはピンポンマンガで(「P2」とか「ピンポン」とかそんな名前だった気がします)筋繊維が細くて卓球に勝てない男の子がいたなーってくらいにしか筋繊維のこと知らないので、感心する。 店主がこんなことを。 「タタキを炭火で焼いてみてもおいしいですよ」 あらあらまあまあ!そんな裏っぽいことを。 実行。 ああ、赤みが白く、領土が縮小されていって・・・ああ。 真っ白だ、まっしろに燃えたよ。心の矢吹さんが言う。 焼き焼きタタキ、それはもタタキじゃないのではなくって? もぐもぐ。 ! タタキが攻撃をする。 自動的に旨みを標的にぶつけて・・・・ 「タタキ」は生きているんだ「焼き焼き」になっても「焼き焼き」の中で生きている・・・・・ タタキ用ポン酢タレでも焼き用の醤油っぽいタレでも活躍する。 肉世界の住人であるが、ここで野菜に触れる。 野菜は玉ねぎ・シイタケ・キャベツ・ピーマン。 ムシマルはブ厚いみのシイタケ焼きが大好きで、ここのはシイタケにうるさいムシマルも大歓喜。 もっちりとしたやわ肌に触れもせで・・・・触れた、次の瞬間には噛み切った!
うまさに言葉になりません。 これは美味しい、今まで食べた親子丼の中でも抜群のうまさです。 卵の濃厚さ、土佐ジローの旨味、出汁の味わい どれも最強です。 ここまで来てよかったと思えます。 土佐ジローのたたきはこれはこれで抜群のうまさ しっかりした歯ごたえ、じわじわとくる旨味 これは美味しい!ずっと食べていられます。 なかなか経験のできない最高の味を携帯電波もままならない里山でいただく この至福の時間 来た甲斐がありました。 美味しい味を堪能でき、おなか一杯、大満足です。一路高知市内へと向かいます。
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